血液生化檢查血漿（或血清）鋅低于正常，在正常低限10.0～10.7μmol/L（65～70μg/dl）以下。一般血清鋅略高于血漿鋅，因部分鋅從紅細(xì)胞與血小板中釋出，取血距測寂靜時(shí)間愈長，鋅測定值愈偏高。取血后應(yīng)立即分離血漿并測定。注意取血要避免溶血，因紅細(xì)胞鋅高于血漿鋅10余倍；標(biāo)本勿污染，橡皮塞與橡皮膏含鋅，應(yīng)避免使用。血漿（清）鋅受近期飲食含鋅量的影響。肝、腎疾病及急、慢性感染與應(yīng)激狀態(tài)皆可使血漿（清）鋅下降。