（二）莖木類中藥概述
1. 莖木類中藥的藥用部位 莖木類中藥分為莖和木類兩部分。莖（Caulis）類中藥，包括木本植物的藤莖和莖枝（Ramulus）、莖刺（Spina）、莖的翅狀附屬物、草本植物藤莖、莖的髓部（Medulla）等。
木（Lignum）類中藥，指采自木本植物莖形成層以內(nèi)的木質(zhì)部部分入藥的藥材，通稱木材。木材分邊材和心材，入藥多采用心材部分。
2. 莖木類中藥性狀鑒定要點 主要應(yīng)注意觀察其形狀、大小、粗細、表面、顏色、質(zhì)地、折斷面及氣、味等；其中表面紋理、顏色、氣味、以及必要的水試或火試等特征較為重要。如是帶葉的莖枝，其葉則按鑒定葉類中藥的要求進行觀察。
3. 莖木類中藥顯微鑒定要點
（1）莖類中藥的組織構(gòu)造：以莖入藥的大部分為雙子葉木本植物或草質(zhì)藤本，主要應(yīng)注意以下特征：表皮或周皮，皮層，中柱部分的組織排列、各種細胞的分布、細胞內(nèi)含物等。
雙子葉植物木質(zhì)藤莖有的具異常構(gòu)造，其韌皮部和木質(zhì)部層狀排列成數(shù)輪，如雞血藤；有的在皮層、髓部具數(shù)個維管束，如海風(fēng)藤；有的具內(nèi)生韌皮部，如絡(luò)石藤。
（2）木類中藥的組織構(gòu)造：應(yīng)分別制作橫切面、徑向縱切面、切向縱切面等3個方向的切面。主要觀察木射線的特征：橫切面觀察射線的寬度和長度，切向切面觀察射線的寬度和高度，徑向切面觀察射線的高度和長度。
4. 莖類中藥粉末顯微鑒定要點 兼有木類和皮類中藥的特點。主要注意木纖維、導(dǎo)管、木薄壁細胞、石細胞、草酸鈣晶體、木栓細胞等特征，其所含的淀粉粒通常較小。
5. 木類中藥粉末顯微鑒定要點 主要注意導(dǎo)管、木纖維（纖維管胞、韌型纖維、分隔纖維，或形成晶纖維）、木薄壁細胞、木射線細胞等特征，亦可見淀粉粒、草酸鈣晶體、分泌組織等。木類中藥的粉末中細胞組織通常全部木化。
（三）皮類中藥概述
1. 皮類中藥的概念 皮（Cortex）類中藥通常是以*子植物或被子植物（主要為雙子葉植物）的莖干、枝和根的形成層以外部分入藥的藥材。它由內(nèi)向外包括次生和初生韌皮部、皮層和周皮等部分。主要為木本植物莖干的皮，少數(shù)為枝皮或根皮。
2. 皮類中藥性狀鑒定要點 主要應(yīng)注意觀察其形狀、內(nèi)表面、外表面、質(zhì)地、斷面、氣味等，其中表面和斷面特征、氣味等對于區(qū)別藥材較為重要。
（1）形狀：常呈長條狀、板片狀、槽狀或半管狀、管狀或筒狀、單卷狀、雙卷筒狀、復(fù)卷筒狀、反曲等。
（2）外表面：一般較粗糙。通常有皮孔，部分木栓層已除去的中藥較光滑。
（3）內(nèi)表面：一般較外表面平滑或具粗細不等的縱向皺紋，有的顯網(wǎng)狀紋理或刻劃出現(xiàn)油痕。
（4）折斷面：描述折斷面性狀的術(shù)語主要有平坦、顆粒狀、纖維狀、層狀等。有些皮類中藥的斷面外層較平坦或顆粒狀，內(nèi)層纖維狀，說明纖維細胞主要存在于韌皮部，如厚樸。有的皮類中藥在折斷時有膠質(zhì)絲狀物相連，如杜仲。有些在折斷時有粉塵出現(xiàn)，這些皮的組織較疏松，含有較多的淀粉，如白鮮皮。
（5）氣味：有些皮類中藥外形很相似，但其氣味卻完全不同。如香加皮和地骨皮等。
2. 皮類中藥顯微鑒定要點
（1）組織特征：皮類中藥的橫切面組織一般可分為周皮、皮層、韌皮部3部分。周皮包括木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層3部分。皮層中?？梢姷嚼w維、石細胞和各種分泌組織，如油細胞、乳管、黏液細胞等，常見的細胞內(nèi)含物為淀粉粒和草酸鈣結(jié)晶。韌皮部包括韌皮部束和射線兩部分。
（2）粉末特征：主要注意木栓細胞、篩管（或篩胞）、韌皮纖維（常形成晶纖維和嵌晶纖維）、石細胞、分泌組織、草酸鈣晶體、淀粉粒等特征。其中篩管（或篩胞）是皮類中藥粉末鑒別的主要標志之一。
1. 莖木類中藥的藥用部位 莖木類中藥分為莖和木類兩部分。莖（Caulis）類中藥，包括木本植物的藤莖和莖枝（Ramulus）、莖刺（Spina）、莖的翅狀附屬物、草本植物藤莖、莖的髓部（Medulla）等。
木（Lignum）類中藥，指采自木本植物莖形成層以內(nèi)的木質(zhì)部部分入藥的藥材，通稱木材。木材分邊材和心材，入藥多采用心材部分。
2. 莖木類中藥性狀鑒定要點 主要應(yīng)注意觀察其形狀、大小、粗細、表面、顏色、質(zhì)地、折斷面及氣、味等；其中表面紋理、顏色、氣味、以及必要的水試或火試等特征較為重要。如是帶葉的莖枝，其葉則按鑒定葉類中藥的要求進行觀察。
3. 莖木類中藥顯微鑒定要點
（1）莖類中藥的組織構(gòu)造：以莖入藥的大部分為雙子葉木本植物或草質(zhì)藤本，主要應(yīng)注意以下特征：表皮或周皮，皮層，中柱部分的組織排列、各種細胞的分布、細胞內(nèi)含物等。
雙子葉植物木質(zhì)藤莖有的具異常構(gòu)造，其韌皮部和木質(zhì)部層狀排列成數(shù)輪，如雞血藤；有的在皮層、髓部具數(shù)個維管束，如海風(fēng)藤；有的具內(nèi)生韌皮部，如絡(luò)石藤。
（2）木類中藥的組織構(gòu)造：應(yīng)分別制作橫切面、徑向縱切面、切向縱切面等3個方向的切面。主要觀察木射線的特征：橫切面觀察射線的寬度和長度，切向切面觀察射線的寬度和高度，徑向切面觀察射線的高度和長度。
4. 莖類中藥粉末顯微鑒定要點 兼有木類和皮類中藥的特點。主要注意木纖維、導(dǎo)管、木薄壁細胞、石細胞、草酸鈣晶體、木栓細胞等特征，其所含的淀粉粒通常較小。
5. 木類中藥粉末顯微鑒定要點 主要注意導(dǎo)管、木纖維（纖維管胞、韌型纖維、分隔纖維，或形成晶纖維）、木薄壁細胞、木射線細胞等特征，亦可見淀粉粒、草酸鈣晶體、分泌組織等。木類中藥的粉末中細胞組織通常全部木化。
（三）皮類中藥概述
1. 皮類中藥的概念 皮（Cortex）類中藥通常是以*子植物或被子植物（主要為雙子葉植物）的莖干、枝和根的形成層以外部分入藥的藥材。它由內(nèi)向外包括次生和初生韌皮部、皮層和周皮等部分。主要為木本植物莖干的皮，少數(shù)為枝皮或根皮。
2. 皮類中藥性狀鑒定要點 主要應(yīng)注意觀察其形狀、內(nèi)表面、外表面、質(zhì)地、斷面、氣味等，其中表面和斷面特征、氣味等對于區(qū)別藥材較為重要。
（1）形狀：常呈長條狀、板片狀、槽狀或半管狀、管狀或筒狀、單卷狀、雙卷筒狀、復(fù)卷筒狀、反曲等。
（2）外表面：一般較粗糙。通常有皮孔，部分木栓層已除去的中藥較光滑。
（3）內(nèi)表面：一般較外表面平滑或具粗細不等的縱向皺紋，有的顯網(wǎng)狀紋理或刻劃出現(xiàn)油痕。
（4）折斷面：描述折斷面性狀的術(shù)語主要有平坦、顆粒狀、纖維狀、層狀等。有些皮類中藥的斷面外層較平坦或顆粒狀，內(nèi)層纖維狀，說明纖維細胞主要存在于韌皮部，如厚樸。有的皮類中藥在折斷時有膠質(zhì)絲狀物相連，如杜仲。有些在折斷時有粉塵出現(xiàn)，這些皮的組織較疏松，含有較多的淀粉，如白鮮皮。
（5）氣味：有些皮類中藥外形很相似，但其氣味卻完全不同。如香加皮和地骨皮等。
2. 皮類中藥顯微鑒定要點
（1）組織特征：皮類中藥的橫切面組織一般可分為周皮、皮層、韌皮部3部分。周皮包括木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層3部分。皮層中?？梢姷嚼w維、石細胞和各種分泌組織，如油細胞、乳管、黏液細胞等，常見的細胞內(nèi)含物為淀粉粒和草酸鈣結(jié)晶。韌皮部包括韌皮部束和射線兩部分。
（2）粉末特征：主要注意木栓細胞、篩管（或篩胞）、韌皮纖維（常形成晶纖維和嵌晶纖維）、石細胞、分泌組織、草酸鈣晶體、淀粉粒等特征。其中篩管（或篩胞）是皮類中藥粉末鑒別的主要標志之一。