經(jīng)濟(jì)師中級人力資源考試輔導(dǎo):旅游企業(yè)人力資源管理

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(一) 旅游企業(yè)人力資源管理概論
    1. 人力資源的涵義和特征
    人力資源是存在于人的自然生命機(jī)體中的勞動(dòng)能力。勞動(dòng)能力。
    人力資源的特征:
    (1)生物性
    (2)時(shí)效性
    (3)再生性
    (4)能動(dòng)性
    (5)社會性
    2. 旅游企業(yè)人力資源管理特征
    (1)戰(zhàn)略性
    (2)開發(fā)性
    (3)全員性
    (4)綜合性
    3. 旅游企業(yè)人力資源管理目標(biāo)和要求
    人力資源管理的目標(biāo):
    (1)擁有理想的人力資源
    (2)建立優(yōu)的勞動(dòng)組織
    (3)創(chuàng)造自動(dòng)自發(fā)的人事環(huán)境
    人力資源管理的要求:
    其內(nèi)容由“三維空間”、“九個(gè)要素”構(gòu)成。
    (1)個(gè)體素質(zhì)開發(fā)維。須從文化、修養(yǎng)、教育三個(gè)方面努力。
    (2)集體行為調(diào)控維。須從組織、制度、激勵(lì)三個(gè)方面努力。
    (3)物質(zhì)、社會保障維。須從生活、交往、保健三個(gè)方面努力。
    (二) 旅游企業(yè)員工的塑造
    1. 旅游企業(yè)的人才理念
    人才,即在某個(gè)領(lǐng)域有專門研究或?qū)iL和創(chuàng)造性發(fā)揮的人員。旅游企業(yè)的人才理念是人才貴在適用,適用即人才。所謂適用,即適應(yīng)行業(yè)的需要;適應(yīng)企業(yè)的需要;適應(yīng)崗位的需要。人才理念必須體現(xiàn)在企業(yè)的人才標(biāo)準(zhǔn)中。企業(yè)的各類人才的標(biāo)準(zhǔn)通過工作分析而來。
    2. 旅游企業(yè)工作分析的涵義、內(nèi)容與方法
    企業(yè)的各類人才標(biāo)準(zhǔn)通過工作分析而來。工作分析,亦稱職務(wù)分析。就是對工作任務(wù)和技能要求的描述和研究過程。工作分析的結(jié)果主要表現(xiàn)為兩個(gè)文件:一是工作描述;二是工作說明書。工作描述是指向工作的內(nèi)容,它是提供有關(guān)工作任務(wù)、職責(zé)信息的文件;而職務(wù)說明書指向工作中的人,它列出了完成某項(xiàng)工作的人所必需具備的素質(zhì)和條件。
    旅游企業(yè)的工作分析包括四方面內(nèi)容:(1)工作性質(zhì)分析(2)工作任務(wù)量的分析(3)工作規(guī)范分析(4)工作人員的條件分析。
    3. 旅游企業(yè)員工招用程序和方法
    旅游企業(yè)招用員工,一般要經(jīng)歷準(zhǔn)備籌劃、宣傳報(bào)名、考核錄用、招聘評估四個(gè)階段。
    1) 準(zhǔn)備籌劃
    2) 宣傳報(bào)名
    3) 考核錄用
    4) 招聘評估
    4. 旅游企業(yè)員工培訓(xùn)的涵義
    旅游企業(yè)員工培訓(xùn):就是根據(jù)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和員工的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃,對員工進(jìn)行的有計(jì)劃的教育和訓(xùn)練活動(dòng)。企業(yè)培訓(xùn)的特征:①全員性 ②雙贏性 ③實(shí)用性
    5. 旅游員工企業(yè)培訓(xùn)的程序與要求
    企業(yè)培訓(xùn)的程序:
    ①確定培訓(xùn)需求
    ②設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)
    ③擬定培訓(xùn)計(jì)劃
    ④實(shí)施培訓(xùn)活動(dòng)
    ⑤評估培訓(xùn)效果。
    (三) 旅游企業(yè)員工的組織
    1. 旅游企業(yè)員工配置的基本環(huán)節(jié)和要求
    員工的配置:
    (1)合理定員??梢愿鶕?jù)實(shí)際按效率、按崗位、按比例、按設(shè)備等各種標(biāo)準(zhǔn)。
    (2)用人所長?!敖馃o足赤,人無完人”。
    (3)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。“駿馬能歷險(xiǎn),犁田不如牛;堅(jiān)車能載重,渡河不如舟?!?BR>    (4)動(dòng)態(tài)管理。
    2. 旅游企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系的內(nèi)容
    勞動(dòng)關(guān)系主要指企業(yè)所有者、經(jīng)營者、普通員工及其工會組織之間在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中形成的各種權(quán)、責(zé)、利關(guān)系。依據(jù)勞動(dòng)法律法規(guī)形成和調(diào)整的勞動(dòng)法律關(guān)系,由三要素構(gòu)成:主體、內(nèi)容、客體。主體是指勞動(dòng)法律關(guān)系的參與者,包括勞動(dòng)者、勞動(dòng)者的組織(工會、職代會)和用人單位。內(nèi)容是指主體雙方依法享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。客體是指主體的勞動(dòng)權(quán)利和勞動(dòng)義務(wù)共同指向的事物,如勞動(dòng)時(shí)間、勞動(dòng)報(bào)酬、勞動(dòng)紀(jì)律、福利保險(xiǎn)等。
    3. 旅游企業(yè)勞動(dòng)合同管理的內(nèi)容和要求
    勞動(dòng)合同及管理
    (1)勞動(dòng)合同的特征。
    (2)勞動(dòng)合同的條款。
    (3)勞動(dòng)合同的訂立
    (4)勞動(dòng)合同的簽證與公證
    (5)勞動(dòng)爭議與處理
    4. 旅游企業(yè)員工工作時(shí)間管理的有關(guān)規(guī)定
    勞動(dòng)合同的期限分為有固定期限、無固定期限和以完成一定的工作為期限。勞動(dòng)者在同一單位連續(xù)工作滿10年以上,當(dāng)事人雙方同意延續(xù)合同的,如果勞動(dòng)者提出訂立無固定期限的勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)訂立無固定期限的勞動(dòng)合同。另外,勞動(dòng)合同可以約定試用期,試用期長不得超過6個(gè)月。
    5. 旅游企業(yè)勞動(dòng)保護(hù)的基本環(huán)節(jié)和要求
    是指在勞動(dòng)合同中約定的用人單位對勞動(dòng)者所從事的勞動(dòng)必須提供的生產(chǎn)、工作條件和勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)措施。即用人單位保證勞動(dòng)者完成勞動(dòng)任務(wù)和勞動(dòng)過程中安全健康保護(hù)的基本要求。包括勞動(dòng)場所和設(shè)備、勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施、勞動(dòng)防護(hù)用品等。
    6. 旅游企業(yè)員工辭退應(yīng)遵循的原則和要求
    1) 合法立即辭退員工的情形
    2) 提前30日書面通知可辭退員工的情形
    3) 不得辭退員工的情形
    4) 員工可自行辭職的情形
    7. 旅游企業(yè)勞動(dòng)爭議與處理的基本內(nèi)容和要求
    可分為個(gè)人勞動(dòng)爭議、團(tuán)體勞動(dòng)爭議和集體合同爭議。處理機(jī)構(gòu)是:勞動(dòng)爭議調(diào)節(jié)委員會、勞動(dòng)爭議仲裁委員會、以及人民法院。
    1) 勞動(dòng)爭議調(diào)節(jié)
    2) 勞動(dòng)爭議仲裁
    3) 勞動(dòng)爭議審理
    8. 旅游企業(yè)員工績效管理的涵義
    績效管理是一種極為有力的控制工具,從某種意義上來說,沒有績效管理就沒有控制??冃Ч芾砭褪且幌盗凶尡还芾韺ο螅ü?、部門和員工)完成設(shè)定任務(wù)的管理過程。
    9. 旅游企業(yè)員工績效管理的基本環(huán)節(jié)與方法
    包括四個(gè)環(huán)節(jié):
    1) 計(jì)劃:設(shè)定目標(biāo)
    2) 執(zhí)行:指導(dǎo)幫助
    3) 評估:績效考核
    4) 反饋:績效回報(bào)
    (四) 旅游企業(yè)員工的激勵(lì)
    1. 旅游企業(yè)員工激勵(lì)與激勵(lì)機(jī)制的涵義
    激勵(lì)是指為了特定目的而去影響人的內(nèi)在需要,激發(fā)人的動(dòng)機(jī),從而引導(dǎo)和強(qiáng)化人的行為的過程。激勵(lì)機(jī)制是激勵(lì)活動(dòng)的各項(xiàng)要素在運(yùn)行過程中的相互聯(lián)系、相互作用、相互制約及其與激勵(lì)效果之間內(nèi)在聯(lián)系的綜合機(jī)能。
    2. 旅游企業(yè)員工職業(yè)生涯管理的內(nèi)容和方法
    職業(yè)生涯管理。
    (1)員工對自己能力、興趣及職業(yè)發(fā)展的要求和目標(biāo)進(jìn)行分析和評估
    (2)旅游企業(yè)對員工個(gè)人能力和潛能的評估
    (3)提供公平競爭的機(jī)會
    (4)提供職業(yè)咨詢
    (5)提供職業(yè)培訓(xùn)
    3. 旅游企業(yè)薪酬激勵(lì)機(jī)制設(shè)計(jì)與管理的基本準(zhǔn)則和具體要求
    薪酬激勵(lì)機(jī)制
    旅游企業(yè)薪酬的設(shè)計(jì)與管理必須堅(jiān)持以下原則:
    (1)競爭性
    (2)激勵(lì)性
    (3)公平性
    (4)有效性
    (5)合法性。
    4. 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)機(jī)制的內(nèi)容和要求
    領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)機(jī)制。
    (1)領(lǐng)導(dǎo)職能。①先行職能。第一,科學(xué)決策。第二,優(yōu)化設(shè)計(jì)。第三,樹立榜樣。②指揮職能③督導(dǎo)職能。
    (2)領(lǐng)導(dǎo)影響力。在領(lǐng)導(dǎo)過程中影響他人的基礎(chǔ)是權(quán)力。旅游企業(yè)管理者的權(quán)力包括職位權(quán)力和非職位權(quán)力兩類。職位權(quán)力是指因?yàn)樵诮M織中擔(dān)任一定的職務(wù)而擁有的權(quán)力。主要有三種:法定權(quán)、獎(jiǎng)賞權(quán)和懲罰權(quán)。非職位權(quán)力是指與組織職位無關(guān)的權(quán)力,主要有專長權(quán)、個(gè)人魅力、背景全和感情權(quán)等。
    (3)領(lǐng)導(dǎo)行為。①指導(dǎo)型②支持型③參與型④成就型。
    5. 企業(yè)文化的概念、功能和旅游企業(yè)文化建設(shè)的基本準(zhǔn)則
    企業(yè)文化是指旅游企業(yè)在長期的經(jīng)營管理實(shí)踐中,逐步培育形成的,占據(jù)主導(dǎo)地位的,并為全體員工所認(rèn)同和恪守的企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)精神、經(jīng)營思想以及行為規(guī)范等的總和。其企業(yè)文化的層次大致包括:①旅游企業(yè)的表層文化,也叫物質(zhì)文化。②旅游企業(yè)的中層文化。③旅游企業(yè)的深層文化,又叫精神文化。它處于整個(gè)文化系統(tǒng)的核心地位。它包括旅游企業(yè)精神、旅游企業(yè)價(jià)值理念、旅游企業(yè)風(fēng)貌等內(nèi)容,是企業(yè)意識形態(tài)的總和。
    企業(yè)文化的建設(shè)。旅游企業(yè)在培植企業(yè)文化時(shí),要注意貫徹以下三個(gè)統(tǒng)一:
    ①人本性和整體性統(tǒng)一
    ②穩(wěn)定性和動(dòng)態(tài)性統(tǒng)一
    ③繼承性和創(chuàng)新性的統(tǒng)一。
    (3)企業(yè)文化的傳播
    通??刹捎靡韵乱恍┓椒ǎ?BR>    第一,發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的垂范作用。
    第二,發(fā)揮“英雄人物”的影響作用。
    第三,增強(qiáng)員工的企業(yè)意識。
    第四,建立完善的企業(yè)文化網(wǎng)絡(luò)。
    第五,塑造企業(yè)的良好形象