七、商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范 (JGJ48-88)
1.0.4 商店建筑的規(guī)模，根據(jù)其使用類別、建筑面積分為大、中、小型，應(yīng)符合表3.-7的規(guī)定
表3-7
類別
規(guī)模 百貨商店、商場建筑面積（m2）
菜市場類建筑面積（m2）
專業(yè)商店建筑（m2）
大型
>15000
>6000
>5000
中型
3000-15000
1200-6000
1000-5000
小型
<3000
<1200
<1000
2.1.3 大中型商店建筑應(yīng)有不少于兩個(gè)的出入口與城市道路相鄰接 ; 或基地應(yīng)有不小于 1/4 的周邊總長度或建筑物不少于兩個(gè)出入口與一邊城市道路相鄰接。
2.1.4 大中型商店基地內(nèi) , 在建筑物背面或側(cè)面應(yīng)設(shè)置凈寬度不小于 4m 的運(yùn)輸?shù)缆??；貎?nèi)消防車道也可與運(yùn)輸?shù)缆方Y(jié)合設(shè)置。
3.1.6 營業(yè)部分的室內(nèi)公用樓梯的梯段凈寬不應(yīng)小于 1.4m, 踏步高度不應(yīng)大于0.16m, 踏步寬度不應(yīng)小于 0.28m。
3.1.7 大型商店?duì)I業(yè)部分層數(shù)為 4 層及 4 層以上時(shí) , 宜設(shè)自動(dòng)扶梯或乘客電梯 ; 商店的多層倉庫可按規(guī)模設(shè)置載貨電梯或電動(dòng)提升機(jī)、輸送機(jī)。
3.1.8 營業(yè)部分的自動(dòng)扶梯傾斜部分與水平面夾角應(yīng)等于或小于 300; 自動(dòng)扶梯上、下兩端水平部分 3m 范圍內(nèi)不得兼作他用。當(dāng)只設(shè)單向自動(dòng)扶梯時(shí) , 附近應(yīng)設(shè)置相配伍的樓梯。
3.1.11 設(shè)系統(tǒng)空調(diào)的商店 , 營業(yè)廳與空氣處理室之間的隔墻應(yīng)為防火兼隔聲構(gòu)造 ,并不得直接開門相通。
3.2.2 營業(yè)廳面積指標(biāo)可按平均每個(gè)售貨崗位 15m2 計(jì) ( 含顧客占用部分 ); 也可按 每位顧客 1.35m2 計(jì)。營業(yè)廳內(nèi)如堆放大量商品時(shí) , 應(yīng)將指標(biāo)計(jì)算以外的面積計(jì)入倉儲(chǔ) 部分。
3.2.3 普通營業(yè)廳內(nèi)走道最小凈寬 :
1. 通道在柜臺(tái)與墻面或陳列窗之間時(shí) , 為 2.2Om；
2. 通道在兩個(gè)平行柜臺(tái)之間 :
(1) 每個(gè)柜臺(tái)長度小于 7.5m 時(shí) , 為 2.2Om；
(2) 一個(gè)柜臺(tái)長度小于 7.5m 、另一個(gè)柜臺(tái)長度 7.5~15m 時(shí) , 為 3.00 m;
(3) 每個(gè)柜臺(tái)長度 7.5~15m 時(shí) , 為 3.7Om；
(4) 每個(gè)柜臺(tái)長度大于 15m 時(shí) , 為 4.00 m;
(5) 通道一端設(shè)有樓梯時(shí) , 上、下兩個(gè)梯段寬度之和再加 1 m。
3. 柜臺(tái)邊與開敞樓梯最近踏步間距離 4m, 并不小于樓梯間凈寬 ;
4. 通道內(nèi)如有陳列物時(shí) , 通道凈寬度應(yīng)增加該物寬度 ;
5，無柜臺(tái)售區(qū)、小型營業(yè)廳可在20％以內(nèi)酌減；
6，菜市場、攤販?zhǔn)袌鲆嗽黾?0％。
3.2.4 營業(yè)廳進(jìn)深與凈高比和最小凈高：
(1)自然通風(fēng)時(shí)：
單面開窗 2／1，3．20m
前面敞開2．5／1，3．20m
前后開窗 4／1，3.50m
(2)機(jī)械排風(fēng)和自然通風(fēng)相結(jié)合時(shí)：5／1，3．50m。
(3)系統(tǒng)通風(fēng)空調(diào)時(shí)：進(jìn)深與凈高比不限，最小凈高3m。設(shè)有全年不斷空調(diào)、人工采光的小廳或局部空間的凈高可酌減，但不應(yīng)小于2．4m。
3．2，6 自選營業(yè)廳應(yīng)根據(jù)廳內(nèi)可容納顧客人數(shù)，在出廳位按每100人設(shè)收款包裝臺(tái) 1個(gè)(含0．6m寬顧客通過口)。
3．2．7 自選營業(yè)廳的面積指標(biāo)可按每位顧客1．35m2計(jì)(如用小車選購，按1．7m2 計(jì))。
3．2．8 自選營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬：
(1)通道在兩個(gè)平行貨架之間：
a．靠墻貨架長不限，離墻貨架長度小于15m時(shí)，為1．6m(小車選購1．8m)；
b．每個(gè)貨架長度小于15m時(shí)，為2．2m(小車選購2．4m)；
c．每個(gè)貨架長度為15-24m時(shí)，為2．8m(小車選購3．0m)。
(2)與各貨架相垂直的通道：
a，通道長度小于15m時(shí)，為2．4m(小車選購3．0m)；
b．通道長度不小于15m時(shí)，為3．0m(小車選購3．6m)。
(3)貨架與出入閘位之間的通道：3．8m(小車選購4．2m)
(4)兼作疏散用的通道還應(yīng)按容納人數(shù)復(fù)核疏散寬度。
3．2．10 聯(lián)營商場內(nèi)連續(xù)排列的店鋪設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：
(1)各店鋪的內(nèi)業(yè)運(yùn)輸于營業(yè)時(shí)間內(nèi)不應(yīng)占用公共通道(內(nèi)街)，必要時(shí)可另設(shè)作業(yè)通道；
(2)飲食店的灶臺(tái)不宜面向公共通道，并應(yīng)有良好排煙通風(fēng)設(shè)施；
(3)店鋪內(nèi)，如有面向公共通道營業(yè)的柜臺(tái)，其前沿應(yīng)后退道邊線不小于0．5m；
(4)各店鋪的隔墻、吊頂?shù)鹊娘椕娌牧虾蜆?gòu)造不得降低商場建筑物的耐火等級(jí)規(guī)定， 并不得任意添加設(shè)計(jì)規(guī)定以外的超載物；
(5)各公共通道的安全出口及其間距等應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定。
3．2．11 聯(lián)營商場內(nèi)連續(xù)排列店鋪間的公共通道最小凈寬度：
(1)主要通道4．0m(僅一側(cè)有店鋪時(shí)3．0m)，并不小于通道長度的1／10(僅一側(cè)有店鋪時(shí)1／15)，通道長度按其兩端安全出口間距離計(jì)；
(2)次要通道3.0m(僅一側(cè)有店鋪時(shí)2．0m)；
(3)內(nèi)部作業(yè)通道1．8m。
3．2．12 大中型商店的顧客休息面積應(yīng)按營業(yè)廳面積的1％—1．4％計(jì)，并應(yīng)設(shè)顧客衛(wèi)生間。
3．2．13 顧客衛(wèi)生間設(shè)計(jì)規(guī)定：
(1)男廁所應(yīng)按每100人設(shè)大便位1個(gè)、小便斗2個(gè)或小便槽1．2m長；
(2)女廁所應(yīng)按每50人設(shè)大便位1個(gè)，總數(shù)內(nèi)至少有坐便位1-2個(gè)；
(3)男女廁所應(yīng)設(shè)前室，內(nèi)設(shè)污水池和洗臉盆。洗臉盆按每6個(gè)大便位設(shè)1個(gè)，但至少設(shè)一個(gè)；如合用前室則各廁所間入口應(yīng)加遮擋屏。
3．3．3 食品商店倉儲(chǔ)部分，根據(jù)不同保存條件的商品之間存在串味、污染的影響，應(yīng)分設(shè)庫房或在庫內(nèi)采取有效隔離措施；地面、墻裙等均應(yīng)為可沖洗的面層，并嚴(yán)禁采用有毒和起化學(xué)反應(yīng)的涂料。
3．3．5庫房的最小凈高：
(1)設(shè)有貨架的庫房 2．1m
(2)設(shè)有夾層的庫房 4．6m
(3)無固定堆放形式的庫房 3m
3，4．2 商店的辦公業(yè)務(wù)和職工福利用房面積可按每個(gè)售貨崗位配備3~3.5m2計(jì)。
3，4．3 商店內(nèi)部衛(wèi)生間設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：
(1)男廁所每50人設(shè)大便位1個(gè)、小便斗1個(gè)或0．6m小便槽；
(2)女廁所每30人設(shè)大便位1個(gè)，總數(shù)內(nèi)至少有坐便位1～2個(gè)；
(3)盥洗室設(shè)污水池1個(gè)，并按每35人設(shè)洗臉盆1個(gè)；
(4)大中型商店可按實(shí)際需要設(shè)集中浴室，其面積指標(biāo)按每一定員o．1m2計(jì)。
4．1．4 綜合性建筑的商店部分應(yīng)采用耐火極限不低于3h的隔墻和耐火極限不低于
1．5h的非燃燒體樓板與其他建筑部分隔開；商店部分的安全出口必須與其他建筑部分隔
開。多層住宅底層商店的頂樓板耐火極限可不低于1h。
4．1．6 大型商業(yè)建筑中有屋蓋的通廊或中庭(共享空間)及其兩邊建筑，各成防火分區(qū)時(shí)應(yīng)符合下列規(guī)定：
(1)當(dāng)兩邊建筑高度小于24m則通廊或中庭的最狹處寬度不應(yīng)小于6m，當(dāng)建筑高度大于24m則該處寬度不應(yīng)小于13m；
(2)通廊或中庭的屋蓋應(yīng)采用非燃燒體和防碎的透光材料，在兩邊建筑物支承處應(yīng)為防火構(gòu)造；
（3)封閉中庭應(yīng)設(shè)自動(dòng)排煙裝置。
4，1．7 商店建筑內(nèi)如設(shè)有上下層相連通的開敞樓梯、自動(dòng)扶梯等開口部位時(shí)，應(yīng)按上下連通層作為一個(gè)防火分區(qū)，其建筑面積之和不應(yīng)超過防火規(guī)范的規(guī)定。
4．1．8 防火分區(qū)間應(yīng)采用防火墻分隔，如有開口部位應(yīng)設(shè)防火門窗或防火卷簾并裝有水幕。
4．2．2 商店?duì)I業(yè)廳的出入門、安全門凈寬度不應(yīng)小于1．4m，并不應(yīng)設(shè)置門檻。
4．2．3 商店?duì)I業(yè)部分的疏散通道和樓梯間內(nèi)的裝修、櫥窗和廣告牌等均不得影響設(shè)計(jì)要求的疏散寬度。
4．2．4 大型百貨商店、商場建筑物的營業(yè)層在5層以上時(shí)，宜設(shè)置直通屋頂平臺(tái)的疏散樓梯間不少于2座，屋頂平臺(tái)上無障礙物的避難面積不宜小于營業(yè)層面積的50％。
4．2．5 商店部分疏散人數(shù)的計(jì)算，可按每層營業(yè)廳和為顧客服務(wù)用房的面積總數(shù)乘以換算系數(shù)(人／m2)來確定：
第一、二層，換算系數(shù)為0．85
第三層，換算系數(shù)為0．77
第四層及以上各層，換算系數(shù)為0．6
1.0.4 商店建筑的規(guī)模，根據(jù)其使用類別、建筑面積分為大、中、小型，應(yīng)符合表3.-7的規(guī)定
表3-7
類別
規(guī)模 百貨商店、商場建筑面積（m2）
菜市場類建筑面積（m2）
專業(yè)商店建筑（m2）
大型
>15000
>6000
>5000
中型
3000-15000
1200-6000
1000-5000
小型
<3000
<1200
<1000
2.1.3 大中型商店建筑應(yīng)有不少于兩個(gè)的出入口與城市道路相鄰接 ; 或基地應(yīng)有不小于 1/4 的周邊總長度或建筑物不少于兩個(gè)出入口與一邊城市道路相鄰接。
2.1.4 大中型商店基地內(nèi) , 在建筑物背面或側(cè)面應(yīng)設(shè)置凈寬度不小于 4m 的運(yùn)輸?shù)缆??；貎?nèi)消防車道也可與運(yùn)輸?shù)缆方Y(jié)合設(shè)置。
3.1.6 營業(yè)部分的室內(nèi)公用樓梯的梯段凈寬不應(yīng)小于 1.4m, 踏步高度不應(yīng)大于0.16m, 踏步寬度不應(yīng)小于 0.28m。
3.1.7 大型商店?duì)I業(yè)部分層數(shù)為 4 層及 4 層以上時(shí) , 宜設(shè)自動(dòng)扶梯或乘客電梯 ; 商店的多層倉庫可按規(guī)模設(shè)置載貨電梯或電動(dòng)提升機(jī)、輸送機(jī)。
3.1.8 營業(yè)部分的自動(dòng)扶梯傾斜部分與水平面夾角應(yīng)等于或小于 300; 自動(dòng)扶梯上、下兩端水平部分 3m 范圍內(nèi)不得兼作他用。當(dāng)只設(shè)單向自動(dòng)扶梯時(shí) , 附近應(yīng)設(shè)置相配伍的樓梯。
3.1.11 設(shè)系統(tǒng)空調(diào)的商店 , 營業(yè)廳與空氣處理室之間的隔墻應(yīng)為防火兼隔聲構(gòu)造 ,并不得直接開門相通。
3.2.2 營業(yè)廳面積指標(biāo)可按平均每個(gè)售貨崗位 15m2 計(jì) ( 含顧客占用部分 ); 也可按 每位顧客 1.35m2 計(jì)。營業(yè)廳內(nèi)如堆放大量商品時(shí) , 應(yīng)將指標(biāo)計(jì)算以外的面積計(jì)入倉儲(chǔ) 部分。
3.2.3 普通營業(yè)廳內(nèi)走道最小凈寬 :
1. 通道在柜臺(tái)與墻面或陳列窗之間時(shí) , 為 2.2Om；
2. 通道在兩個(gè)平行柜臺(tái)之間 :
(1) 每個(gè)柜臺(tái)長度小于 7.5m 時(shí) , 為 2.2Om；
(2) 一個(gè)柜臺(tái)長度小于 7.5m 、另一個(gè)柜臺(tái)長度 7.5~15m 時(shí) , 為 3.00 m;
(3) 每個(gè)柜臺(tái)長度 7.5~15m 時(shí) , 為 3.7Om；
(4) 每個(gè)柜臺(tái)長度大于 15m 時(shí) , 為 4.00 m;
(5) 通道一端設(shè)有樓梯時(shí) , 上、下兩個(gè)梯段寬度之和再加 1 m。
3. 柜臺(tái)邊與開敞樓梯最近踏步間距離 4m, 并不小于樓梯間凈寬 ;
4. 通道內(nèi)如有陳列物時(shí) , 通道凈寬度應(yīng)增加該物寬度 ;
5，無柜臺(tái)售區(qū)、小型營業(yè)廳可在20％以內(nèi)酌減；
6，菜市場、攤販?zhǔn)袌鲆嗽黾?0％。
3.2.4 營業(yè)廳進(jìn)深與凈高比和最小凈高：
(1)自然通風(fēng)時(shí)：
單面開窗 2／1，3．20m
前面敞開2．5／1，3．20m
前后開窗 4／1，3.50m
(2)機(jī)械排風(fēng)和自然通風(fēng)相結(jié)合時(shí)：5／1，3．50m。
(3)系統(tǒng)通風(fēng)空調(diào)時(shí)：進(jìn)深與凈高比不限，最小凈高3m。設(shè)有全年不斷空調(diào)、人工采光的小廳或局部空間的凈高可酌減，但不應(yīng)小于2．4m。
3．2，6 自選營業(yè)廳應(yīng)根據(jù)廳內(nèi)可容納顧客人數(shù)，在出廳位按每100人設(shè)收款包裝臺(tái) 1個(gè)(含0．6m寬顧客通過口)。
3．2．7 自選營業(yè)廳的面積指標(biāo)可按每位顧客1．35m2計(jì)(如用小車選購，按1．7m2 計(jì))。
3．2．8 自選營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬：
(1)通道在兩個(gè)平行貨架之間：
a．靠墻貨架長不限，離墻貨架長度小于15m時(shí)，為1．6m(小車選購1．8m)；
b．每個(gè)貨架長度小于15m時(shí)，為2．2m(小車選購2．4m)；
c．每個(gè)貨架長度為15-24m時(shí)，為2．8m(小車選購3．0m)。
(2)與各貨架相垂直的通道：
a，通道長度小于15m時(shí)，為2．4m(小車選購3．0m)；
b．通道長度不小于15m時(shí)，為3．0m(小車選購3．6m)。
(3)貨架與出入閘位之間的通道：3．8m(小車選購4．2m)
(4)兼作疏散用的通道還應(yīng)按容納人數(shù)復(fù)核疏散寬度。
3．2．10 聯(lián)營商場內(nèi)連續(xù)排列的店鋪設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：
(1)各店鋪的內(nèi)業(yè)運(yùn)輸于營業(yè)時(shí)間內(nèi)不應(yīng)占用公共通道(內(nèi)街)，必要時(shí)可另設(shè)作業(yè)通道；
(2)飲食店的灶臺(tái)不宜面向公共通道，并應(yīng)有良好排煙通風(fēng)設(shè)施；
(3)店鋪內(nèi)，如有面向公共通道營業(yè)的柜臺(tái)，其前沿應(yīng)后退道邊線不小于0．5m；
(4)各店鋪的隔墻、吊頂?shù)鹊娘椕娌牧虾蜆?gòu)造不得降低商場建筑物的耐火等級(jí)規(guī)定， 并不得任意添加設(shè)計(jì)規(guī)定以外的超載物；
(5)各公共通道的安全出口及其間距等應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定。
3．2．11 聯(lián)營商場內(nèi)連續(xù)排列店鋪間的公共通道最小凈寬度：
(1)主要通道4．0m(僅一側(cè)有店鋪時(shí)3．0m)，并不小于通道長度的1／10(僅一側(cè)有店鋪時(shí)1／15)，通道長度按其兩端安全出口間距離計(jì)；
(2)次要通道3.0m(僅一側(cè)有店鋪時(shí)2．0m)；
(3)內(nèi)部作業(yè)通道1．8m。
3．2．12 大中型商店的顧客休息面積應(yīng)按營業(yè)廳面積的1％—1．4％計(jì)，并應(yīng)設(shè)顧客衛(wèi)生間。
3．2．13 顧客衛(wèi)生間設(shè)計(jì)規(guī)定：
(1)男廁所應(yīng)按每100人設(shè)大便位1個(gè)、小便斗2個(gè)或小便槽1．2m長；
(2)女廁所應(yīng)按每50人設(shè)大便位1個(gè)，總數(shù)內(nèi)至少有坐便位1-2個(gè)；
(3)男女廁所應(yīng)設(shè)前室，內(nèi)設(shè)污水池和洗臉盆。洗臉盆按每6個(gè)大便位設(shè)1個(gè)，但至少設(shè)一個(gè)；如合用前室則各廁所間入口應(yīng)加遮擋屏。
3．3．3 食品商店倉儲(chǔ)部分，根據(jù)不同保存條件的商品之間存在串味、污染的影響，應(yīng)分設(shè)庫房或在庫內(nèi)采取有效隔離措施；地面、墻裙等均應(yīng)為可沖洗的面層，并嚴(yán)禁采用有毒和起化學(xué)反應(yīng)的涂料。
3．3．5庫房的最小凈高：
(1)設(shè)有貨架的庫房 2．1m
(2)設(shè)有夾層的庫房 4．6m
(3)無固定堆放形式的庫房 3m
3，4．2 商店的辦公業(yè)務(wù)和職工福利用房面積可按每個(gè)售貨崗位配備3~3.5m2計(jì)。
3，4．3 商店內(nèi)部衛(wèi)生間設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：
(1)男廁所每50人設(shè)大便位1個(gè)、小便斗1個(gè)或0．6m小便槽；
(2)女廁所每30人設(shè)大便位1個(gè)，總數(shù)內(nèi)至少有坐便位1～2個(gè)；
(3)盥洗室設(shè)污水池1個(gè)，并按每35人設(shè)洗臉盆1個(gè)；
(4)大中型商店可按實(shí)際需要設(shè)集中浴室，其面積指標(biāo)按每一定員o．1m2計(jì)。
4．1．4 綜合性建筑的商店部分應(yīng)采用耐火極限不低于3h的隔墻和耐火極限不低于
1．5h的非燃燒體樓板與其他建筑部分隔開；商店部分的安全出口必須與其他建筑部分隔
開。多層住宅底層商店的頂樓板耐火極限可不低于1h。
4．1．6 大型商業(yè)建筑中有屋蓋的通廊或中庭(共享空間)及其兩邊建筑，各成防火分區(qū)時(shí)應(yīng)符合下列規(guī)定：
(1)當(dāng)兩邊建筑高度小于24m則通廊或中庭的最狹處寬度不應(yīng)小于6m，當(dāng)建筑高度大于24m則該處寬度不應(yīng)小于13m；
(2)通廊或中庭的屋蓋應(yīng)采用非燃燒體和防碎的透光材料，在兩邊建筑物支承處應(yīng)為防火構(gòu)造；
（3)封閉中庭應(yīng)設(shè)自動(dòng)排煙裝置。
4，1．7 商店建筑內(nèi)如設(shè)有上下層相連通的開敞樓梯、自動(dòng)扶梯等開口部位時(shí)，應(yīng)按上下連通層作為一個(gè)防火分區(qū)，其建筑面積之和不應(yīng)超過防火規(guī)范的規(guī)定。
4．1．8 防火分區(qū)間應(yīng)采用防火墻分隔，如有開口部位應(yīng)設(shè)防火門窗或防火卷簾并裝有水幕。
4．2．2 商店?duì)I業(yè)廳的出入門、安全門凈寬度不應(yīng)小于1．4m，并不應(yīng)設(shè)置門檻。
4．2．3 商店?duì)I業(yè)部分的疏散通道和樓梯間內(nèi)的裝修、櫥窗和廣告牌等均不得影響設(shè)計(jì)要求的疏散寬度。
4．2．4 大型百貨商店、商場建筑物的營業(yè)層在5層以上時(shí)，宜設(shè)置直通屋頂平臺(tái)的疏散樓梯間不少于2座，屋頂平臺(tái)上無障礙物的避難面積不宜小于營業(yè)層面積的50％。
4．2．5 商店部分疏散人數(shù)的計(jì)算，可按每層營業(yè)廳和為顧客服務(wù)用房的面積總數(shù)乘以換算系數(shù)(人／m2)來確定：
第一、二層，換算系數(shù)為0．85
第三層，換算系數(shù)為0．77
第四層及以上各層，換算系數(shù)為0．6