★、HACCP與ISO 9000有什么聯(lián)系?
ISO 9000系列標(biāo)準(zhǔn)包含了HACCP管理體系的許多要素，例如過程控制、監(jiān)視和測量、質(zhì)量記錄的控制、文件和數(shù)據(jù)控制、內(nèi)審等。HACCP體系可以很好地與ISO 9000質(zhì)量體系兼容，換句話說，ISO 9000系列標(biāo)準(zhǔn)能有效地作為HACCP文件和實(shí)施的模式。
★、企業(yè)如何著手實(shí)施HACCP體系?
HACCP體系要求強(qiáng)有力的管理來支持其實(shí)施。選擇協(xié)作人并成立專業(yè)小組，為保證小組有寬廣的知識面和足夠的經(jīng)驗(yàn)，小組成員應(yīng)由不同部門的人員組成，關(guān)鍵成員還要通過培訓(xùn)使其達(dá)到食品安全和HACCP體系能力要求，還可以從外部聘請顧問對公司實(shí)施過程進(jìn)行指導(dǎo)。滿足“本地企業(yè)技術(shù)援助方案”（LETAS）適當(dāng)規(guī)定的本地企業(yè)，高可獲得總數(shù)14000新加坡元的資助，可以為企業(yè)解決70%的咨詢費(fèi)。
★、 開發(fā)和實(shí)施HACCP體系需要多長時(shí)間?
這要看公司已有工藝和體系的范圍、建立HACCP體系所需的過程和資源的復(fù)雜程度。平均來講，從建立HACCP體系到實(shí)施，約需6到12個(gè)月。
★、 實(shí)施HACCP認(rèn)證的益處包括：
A． 改善內(nèi)部過程；
B． 通過定期審核來維持體系運(yùn)行，防止系統(tǒng)崩潰；
C． 通過對相關(guān)法規(guī)的實(shí)施，提高聲譽(yù)，避免認(rèn)證企業(yè)違反相關(guān)法規(guī)；
E． 認(rèn)證能作為公司的敬業(yè)依據(jù)，降低負(fù)債傾向； l 當(dāng)市場把認(rèn)證作為的準(zhǔn)入要求時(shí)，增加出口和進(jìn)入市場的機(jī)會；
F． 提高消費(fèi)者的信心
G． 減少顧客審核的頻度；
H． 與非認(rèn)證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢；
I ．改善公司形象。
ISO 9000系列標(biāo)準(zhǔn)包含了HACCP管理體系的許多要素，例如過程控制、監(jiān)視和測量、質(zhì)量記錄的控制、文件和數(shù)據(jù)控制、內(nèi)審等。HACCP體系可以很好地與ISO 9000質(zhì)量體系兼容，換句話說，ISO 9000系列標(biāo)準(zhǔn)能有效地作為HACCP文件和實(shí)施的模式。
★、企業(yè)如何著手實(shí)施HACCP體系?
HACCP體系要求強(qiáng)有力的管理來支持其實(shí)施。選擇協(xié)作人并成立專業(yè)小組，為保證小組有寬廣的知識面和足夠的經(jīng)驗(yàn)，小組成員應(yīng)由不同部門的人員組成，關(guān)鍵成員還要通過培訓(xùn)使其達(dá)到食品安全和HACCP體系能力要求，還可以從外部聘請顧問對公司實(shí)施過程進(jìn)行指導(dǎo)。滿足“本地企業(yè)技術(shù)援助方案”（LETAS）適當(dāng)規(guī)定的本地企業(yè)，高可獲得總數(shù)14000新加坡元的資助，可以為企業(yè)解決70%的咨詢費(fèi)。
★、 開發(fā)和實(shí)施HACCP體系需要多長時(shí)間?
這要看公司已有工藝和體系的范圍、建立HACCP體系所需的過程和資源的復(fù)雜程度。平均來講，從建立HACCP體系到實(shí)施，約需6到12個(gè)月。
★、 實(shí)施HACCP認(rèn)證的益處包括：
A． 改善內(nèi)部過程；
B． 通過定期審核來維持體系運(yùn)行，防止系統(tǒng)崩潰；
C． 通過對相關(guān)法規(guī)的實(shí)施，提高聲譽(yù)，避免認(rèn)證企業(yè)違反相關(guān)法規(guī)；
E． 認(rèn)證能作為公司的敬業(yè)依據(jù)，降低負(fù)債傾向； l 當(dāng)市場把認(rèn)證作為的準(zhǔn)入要求時(shí)，增加出口和進(jìn)入市場的機(jī)會；
F． 提高消費(fèi)者的信心
G． 減少顧客審核的頻度；
H． 與非認(rèn)證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢；
I ．改善公司形象。