1.高分子電解質(zhì)水溶液帶電
大分子離子為陰離子者帶負(fù)電荷如海藻酸，而大分子離子為陽(yáng)離子者帶正電荷，如瓊脂等。兩性電解質(zhì)具有等電點(diǎn)，其帶電情況與介質(zhì)的pH有關(guān)，如明膠類(lèi)，pH值<等電點(diǎn)時(shí)，帶正電;反之，則帶負(fù)電。
2.親水性高分子溶液滲透壓
親水性高分子溶液與相同摩爾濃度的低分子溶液比較，表現(xiàn)出較高的滲透壓。
3.高分子溶液的黏度與分子量
高分子溶液的粘性在低濃度時(shí)與濃度無(wú)關(guān)，并可通過(guò)粘度法測(cè)高分子的分子量，[η]=KMa
4.高分子溶液的穩(wěn)定性
高分子的溶劑化是高分子溶液穩(wěn)定的主要原因，影響高分子溶液穩(wěn)定性的因素有：
(1)溶液中加入大量電解質(zhì)、破壞水化膜，使其溶解性能降低，這一過(guò)程稱(chēng)為鹽析，主要是陰離子起作用。
(2)溶液中加入脫水劑如乙醇、丙酮等，可使其溶解性能降低，脫水析出。
(3)長(zhǎng)期放置發(fā)生凝結(jié)而沉淀，稱(chēng)之為陳化現(xiàn)象。
(4)由于鹽、pH、絮凝劑等因素影響，發(fā)生凝結(jié)而沉淀，稱(chēng)為絮凝現(xiàn)象。
(5)線(xiàn)性高分子溶液在一定條件下產(chǎn)生膠凝，形成凝膠。
(6)相反電荷的兩種高分子溶液混合，會(huì)因相反電荷中和而產(chǎn)生凝結(jié)，這是制備微囊的根據(jù)。
大分子離子為陰離子者帶負(fù)電荷如海藻酸，而大分子離子為陽(yáng)離子者帶正電荷，如瓊脂等。兩性電解質(zhì)具有等電點(diǎn)，其帶電情況與介質(zhì)的pH有關(guān)，如明膠類(lèi)，pH值<等電點(diǎn)時(shí)，帶正電;反之，則帶負(fù)電。
2.親水性高分子溶液滲透壓
親水性高分子溶液與相同摩爾濃度的低分子溶液比較，表現(xiàn)出較高的滲透壓。
3.高分子溶液的黏度與分子量
高分子溶液的粘性在低濃度時(shí)與濃度無(wú)關(guān)，并可通過(guò)粘度法測(cè)高分子的分子量，[η]=KMa
4.高分子溶液的穩(wěn)定性
高分子的溶劑化是高分子溶液穩(wěn)定的主要原因，影響高分子溶液穩(wěn)定性的因素有：
(1)溶液中加入大量電解質(zhì)、破壞水化膜，使其溶解性能降低，這一過(guò)程稱(chēng)為鹽析，主要是陰離子起作用。
(2)溶液中加入脫水劑如乙醇、丙酮等，可使其溶解性能降低，脫水析出。
(3)長(zhǎng)期放置發(fā)生凝結(jié)而沉淀，稱(chēng)之為陳化現(xiàn)象。
(4)由于鹽、pH、絮凝劑等因素影響，發(fā)生凝結(jié)而沉淀，稱(chēng)為絮凝現(xiàn)象。
(5)線(xiàn)性高分子溶液在一定條件下產(chǎn)生膠凝，形成凝膠。
(6)相反電荷的兩種高分子溶液混合，會(huì)因相反電荷中和而產(chǎn)生凝結(jié)，這是制備微囊的根據(jù)。