兒科學指導：蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的概述

蛋白質(zhì)一能量營養(yǎng)不良是因缺乏能量和（或）蛋白質(zhì)所致的一種營養(yǎng)缺乏癥，主要見于3歲以下嬰幼兒。
    1.病因
    喂養(yǎng)不當、疾病
    2.臨床表現(xiàn)
    首先表現(xiàn)為體重不增，繼之體重下降、皮下脂肪逐漸減少或消失，病久者身高也低于正常。皮下脂肪逐漸減少或消失，首先為腹部，其次為軀干、臀部、四肢，最后為面頰部。腹部皮下脂肪層厚度是判斷營養(yǎng)不良程度的重要指標之一。
    3.并發(fā)癥
    （1）營養(yǎng)性貧血
    （2）各種維生素缺乏
    （3）感染
    （4）自發(fā)性低血糖
    4.治療
    原則是去除病因，調(diào)整飲食，促進消化。
    *調(diào)整飲食不可操之過急。
    輕度：60-80kcal/kg/天
    中重度：40-55kcal/kg/天
    蛋白均從1.5-2g/kg逐步增加至3-4.5g/kg