臨床藥理學理論指導:酶促反應具有高度的特異性

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酶的特異性是指酶對底物的選擇性,有以下三種類型:
    1.絕對特異性
    酶只作用于特定結構的底物,生成一種特定結構的產(chǎn)物。如淀粉酶只作用淀粉。
    2.相對特異性
    酶可作用于一類化合物或一種化學鍵。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。
    3.立體異構特異性
    一種產(chǎn)僅作用于立體異構體中的一種。例如L-乳酸脫氫酶只作用于L-乳酸,而對D-乳酸不起催物作用。