海鮮飯食譜

菜譜簡(jiǎn)介 海鮮飯是一種以魚蝦等海鮮食材煮成的飯，而炒海鮮飯比較油膩。海鮮品種很多，可以根據(jù)自己的喜好添加，再根據(jù)需要配上蔥姜、洋蔥、番茄汁、咖喱粉等材料，去腥味，增鮮味。
    材料
    大米1000克，蝦仁、魷魚須、香菇、胡蘿卜、蔥姜、油、鹽、雞精適量。
    做法
    1、大米洗凈，其他食材切丁用油和蔥姜炒一下。
    2、大米和其他食材放壓力鍋，加鹽和雞精調(diào)味。
    3、壓力鍋冒氣后煮2-3分鐘關(guān)火。
    4、15分鐘后開蓋即可食用。