培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本技能；能在農(nóng)業(yè)、食品和商貿(mào)等領(lǐng)域和部門從事與茶學有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。
主干課程：植物生理學、遺傳學、茶葉審評與檢驗、制茶學、茶文化學、茶樹育種學、茶葉綜合利用、茶葉貿(mào)易學等。學生在基本學制期間或彈性學習年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學計劃規(guī)定的低學分，考試合格，通過德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。本科學生達到成人教育學士學位授予條件者，可按規(guī)定程序申請授予學士學位。
主干課程：植物生理學、遺傳學、茶葉審評與檢驗、制茶學、茶文化學、茶樹育種學、茶葉綜合利用、茶葉貿(mào)易學等。學生在基本學制期間或彈性學習年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學計劃規(guī)定的低學分，考試合格，通過德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。本科學生達到成人教育學士學位授予條件者，可按規(guī)定程序申請授予學士學位。