96. 如何正確使用西餐餐具？
西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盤、碟、杯、牙簽等。
（1）刀叉的使用：吃西餐時右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉時，左手用叉用力固定食物，同時移動右手的刀切割食物。用餐中暫時離開，要把刀叉呈八字形擺放，盡量將柄放入餐盤內(nèi)，刀口向內(nèi)；用餐結(jié)束或不想吃了，刀口向內(nèi)、叉齒向上，刀右叉左地并排縱放，或者刀上叉下地并排橫放在餐盤里。
（2）餐巾的使用。將餐巾平鋪于大腿上，可以防止進(jìn)餐時掉落下來的菜肴、湯汁弄臟自己的衣服。在用餐期間與人交談之前，先用餐巾輕輕地揩一下嘴；女士進(jìn)餐前，可用餐巾輕抹口部，除去唇膏。在進(jìn)餐時需剔牙，應(yīng)拿起餐巾擋住口部。
（3）餐匙的使用。用來飲湯、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和飲料。餐匙入口時，以其前端入口，不能將它全部塞進(jìn)嘴里。
刀是用來切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同時將食物送入口中；刀上沾上醬料不可舔食；用餐刀切割食物時不要在餐盤上劃出聲音。
餐巾擺放的位置不同，寓意不同。當(dāng)主人鋪開餐巾時，就表示用餐開始，當(dāng)主人把餐巾放在桌子上，表示用餐結(jié)束。中途暫時離開，將餐巾放在本人座椅面上。
97. 宴請外賓時要注意哪些禮儀？
（1）確定規(guī)格。涉外交往中宴請的目的有多種，可以是宴請某人，也可以是為某件事宴請。宴請可以采用家宴、小型宴會、大型宴會。時間一般安排在主、客雙方均較方便的時候。宴請賓客，不宜鋪張浪費(fèi)。
（2）發(fā)出請柬。請柬上應(yīng)注明時間、地點(diǎn)，以方便賓客。若所選的地點(diǎn)不易找到，應(yīng)在發(fā)出請柬時詳細(xì)向客人說明。
（3）禮貌迎賓?？腿说竭_(dá)時，主人在門口迎接。如無法抽身離開，也可安排其他人員迎接。
（4）安排菜單。以本地特色菜為主，可先向賓客介紹特色菜，供其選擇；要注意對方的飲食禁忌。
（5）座次安排。安排客人座上首，由主人陪同；一般以主人右方為尊，可以根據(jù)賓客的身份、地位做適當(dāng)安排。
（6）致祝酒辭。若雙方需要在席上講話或致祝酒辭，主賓入座后既可發(fā)表講話。一般是主人先講，主賓隨后。祝酒時，主人和主賓先碰杯，人多時也可同時舉杯示意。主人或主賓致辭或祝酒時，其他客人注意聆聽，以示尊重。
98. 參加涉外宴請要注意哪些禮儀？
（1）掌握出席宴請的時間。根據(jù)活動的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣掌握時間，遲到、早退、逗留時間過短則被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚到達(dá)；普通客人宜略為早些到達(dá)，待主賓退席后再陸續(xù)告辭。出席宴會，根據(jù)各地習(xí)慣，正點(diǎn)或晚一兩分鐘抵達(dá)；在我國則正點(diǎn)或提前兩三分鐘或按主人的要求到達(dá)。出席酒會，可按請柬上注明的時間到達(dá)。確實(shí)有事需提前退席，向主人說明后悄悄離去；也可事前打招呼，屆時離席。
（2）舉止端莊、吃相文雅。嘴內(nèi)有食物時，閉嘴咀嚼勿說話；喝湯忌啜，吃東西不發(fā)出聲音；剔牙時，用手或餐巾遮口；嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不可直接外吐，用餐巾掩嘴取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)；吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置放在桌面上。
（3）忌喝酒過量、失言失態(tài)。中外飲酒習(xí)俗有差異，對外賓可以敬酒，不宜勸酒，尤其是不能勸女賓干杯。
宴會進(jìn)行中，如由于不慎遇意外情況發(fā)生，應(yīng)妥善處理。餐具碰出聲音，可輕輕向鄰座（或向主人）說一聲“對不起”；餐具掉落，可由招待員另送一副。酒水打翻濺到鄰座身上，應(yīng)表示歉意，協(xié)助擦干；如對方是女士，只要把干凈餐巾或手帕遞上，由她自行擦干即可，忌自己手忙腳亂地幫助別人，效果適得其反。
99. 參加涉外自助餐要注意哪些禮儀？
（1）取菜適量。參加自助餐的宴請時，取菜要適量而止；盤中食物吃完后再??；取食時按涼菜（冷盤）、熱菜（主菜）、點(diǎn)心、水果的次序分盤適量取用，一次取食一盤，忌不分青紅皂白取用高高一盤或一次拿多盤。
（2）自覺排隊(duì)。如取食客人較多，按順序排隊(duì)取食，或稍等人少時再取食，忌逆人流取食。
如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再??；如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴，當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時，可輕聲謝絕，或取少許放在盤內(nèi)；對不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。
100. 如何品飲咖啡？
（1）正確端咖啡杯。右手拇指和食指捏住杯把，把杯子輕輕端起。
（2）給咖啡加糖。先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側(cè)，然后再用咖啡匙把糖加入杯中。
（3）攪拌咖啡。喝咖啡前應(yīng)仔細(xì)攪拌，待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。
（4）品飲咖啡。品飲咖啡不能用匙子舀，匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可，不要將下面的接碟一并托起。
101. 涉外贈送禮品要注意哪些禮儀？
（1）選擇禮物。涉外交往的饋贈更多是為了表示對他人的祝賀、慰問、感謝的心意，因此在選擇禮品時應(yīng)挑選具有一定紀(jì)念意義、民族特色，或具有某些藝術(shù)價值，或?yàn)槭芏Y人所喜愛的紀(jì)念品、食品、花束、書籍、畫冊、一般日用品等。事先了解收禮人的性格、愛好、修養(yǎng)，以及所在國的習(xí)俗等，因人而異。
（2）講究禮品包裝。國外非常講究禮品包裝，禮品一定要用彩色紙包裝，然后用絲帶系成漂亮的蝴蝶結(jié)或梅花結(jié)。
（3）對等平衡。注意送禮雙方身份的對等，雙方身份和禮品規(guī)格要一致。送禮要講究平衡，有多方外國友人在場的情況下尤其要注意，避免厚此薄彼。
送花時應(yīng)考慮到花的寓意、顏色及數(shù)目。送外賓所在國的國花及相應(yīng)的輔花，花束大小應(yīng)視場面大小及賓主之間的關(guān)系而定，花枝的數(shù)量以單數(shù)為宜，但忌13枝。要注意外方的禁忌。德國人認(rèn)為郁金香是沒有感情的花；日本人認(rèn)為荷花是不吉祥之物；菊花在意大利和南美洲各國被認(rèn)為是妖花；在法國黃色的花被認(rèn)為是不忠誠的表示；絳紫色的花在巴西一般用于葬禮。
在信奉基督教的國家里，禮品包裝要避免把彩帶結(jié)成十字交叉狀。
102. 涉外受禮要注意哪些禮儀？
（1）握手致謝。在參加各種涉外交往中，當(dāng)接受賓朋的禮品時，應(yīng)恭敬有禮地雙手接過，并握手致謝。
（2）適當(dāng)贊美。許多歐美人，喜歡別人接受禮品時，打開包裝親眼欣賞并贊美一番。此時，我們可仿效他們的做法，適時贊譽(yù)禮品，以表示自己的感謝之情。
收到寄來的或派人送來的禮品，應(yīng)及時復(fù)寄一張名片或簡函，以示謝意。
103. 涉外交往中的數(shù)字、肢體和顏色禁忌有哪些？
（1）數(shù)字禁忌。各民族及不同宗教信仰的人們對數(shù)字均有一些忌諱，如信奉天主教、基督教的信徒十分忌諱“13”和“星期五”，認(rèn)為這一數(shù)字和日期是厄運(yùn)和災(zāi)難的象征。在涉外活動中要避開與“13”、“星期五”有關(guān)的一些事情，更不要在這一天安排重要的政務(wù)、公務(wù)、商務(wù)及社交活動。日本人忌諱4字，是因4字與死的讀音相似，意味著倒霉和不幸。所以與日本友人互贈禮品時切記不送數(shù)字為4、諧音為4的禮品；不要安排日本人入住4號、14號、44號等房間。
（2）肢體禁忌。同一個手勢、動作，在不同的國家里表示不同的意義，比如拇指和食指合成一個圈，其余三個手指向上立起，在美國表示OK，但在巴西，這是不文明的手勢。在中國，對某一件事、某一個人表示贊賞，會蹺起大拇指，表示“真棒”！但是在伊朗，這個手勢是對人的一種侮辱，不能隨便使用，想贊賞伊朗人忌伸大拇指。在我國搖頭表示不贊同，在尼泊爾則正相反，表示很高興、很贊同。另外注意適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用手勢，可以增強(qiáng)感情的表達(dá)；但與人談話時，手勢不宜過多，動作不宜過大，應(yīng)給人含蓄而彬彬有禮的感覺。
（3）顏色禁忌。日本人認(rèn)為綠色是不吉利的；巴西人以棕黃色為兇喪之色；歐美國家以黑色為喪禮的顏色；敘利亞人將黃色視為死亡之色；比利時人最忌藍(lán)色；土耳其人認(rèn)為花色是兇兆，布置房間時不用花色；埃及人認(rèn)為藍(lán)色是惡魔的象征。
104. 涉外交往中常見的宗教禁忌有哪些？
（1）基督教。進(jìn)教堂要態(tài)度嚴(yán)肅，保持安靜。在聚會和崇拜活動中禁止吸煙?；酵揭话泔嬍持胁怀匝破?。
（2）天主教。根據(jù)教會的傳統(tǒng)，天主教的主教、神父、修女是不結(jié)婚的。所以，同天主教人士交往時，見到主教、神父、修女不可問他（她們）“有幾個子女”、“愛人在哪里工作”等問題。
進(jìn)入教堂應(yīng)保持嚴(yán)肅的態(tài)度，切忌衣著不整或穿拖鞋、短褲。禁止在堂內(nèi)來回亂串、大聲喧嘩、交頭接耳、東張西望、打情罵俏、爭搶座位等，更不允許在堂內(nèi)吃東西、抽煙。
（3）伊斯蘭教。接待穆斯林客人一定要安排清真席，特別要注意不要出現(xiàn)他們禁食的食物。穆斯林禁食自死物、血液、豬肉以及誦非真主之名而宰的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物。此外，還禁食生性兇猛的肉食動物，如：獅、虎、豺、狼、豹等；穴居的肉食動物，如：狐、獾、貍等；猛禽，如鷹、隼、鷂、鷲、貓頭鷹等；污濁不潔的動物，如鼠、蜥蜴、穿山甲等；兩棲動物，如蛇、蛤蟆、鱷魚等；以及豢養(yǎng)而不能吃的動物，如：馬、驢、騾、狗、貓等。穆斯林嚴(yán)禁飲用一切含酒精的飲料。對他們是不能祝酒的。
虔誠的穆斯林每天都要面向圣城麥加方向禮拜五次，要注意避開他們朝拜的方向。伊斯蘭國家規(guī)定星期五為休息日（聚禮日），穆斯林晌午要到清真寺集體做禮拜，即聚禮。如果遇星期五注意安排時間讓虔誠的穆斯林做禮拜。
穆斯林忌諱用左手給人傳遞物品，特別是食物。給穆斯林遞東西時，注意不要用左手。
（4）佛教。在信奉佛教的國家里，如緬甸、泰國等東南亞國家，人們非常敬重僧侶。僧侶和虔誠的佛教徒一般都是素食者。他們非常注重頭部，忌諱別人提著物品從頭上掠過；長輩在座，晚輩不能高于他們的頭部；小孩子頭部也不能隨便撫摸，他們認(rèn)為只有佛和僧長或是父母能摸小孩的頭，意為祝福，除此就是不吉利，會生病。當(dāng)著僧人的面不能殺生、吃肉、喝酒等，男女也不能做過分親昵的舉動。在與僧人有直接面對的場合，女士穿著要端莊，不要穿迷你裙等過于暴露的衣著。
（5）印度教。信仰印度教（比如印度、尼泊爾等國）的教徒奉牛為神，認(rèn)為牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地種出的糧食養(yǎng)育了人類，牛就像人類的母親一樣。他們不吃牛肉，而且也忌諱用牛皮制成的皮鞋、皮帶。
（6）*教。*教認(rèn)為可以食用的哺乳動物是反芻并有分蹄的動物，如牛肉，而不允許吃豬肉和馬肉。大多數(shù)飼養(yǎng)禽類（如雞、鴨、鵝等）是被允許的，但禁食鴕鳥和鴯鹋，食用的魚類必須有鰓和鱗，禁食軟體動物和甲殼類動物。*教認(rèn)為血是“生命的液體”而嚴(yán)禁食用。此外，奶品和肉品必須分開食用。
（7）道教。道教是中國的傳統(tǒng)宗教，包括正一派和全真派兩大派別，所有道士不分男女可尊稱為道長。農(nóng)歷初一、十五及道教節(jié)日期間，道士和虔誠的道教徒一般都要素食。道教活動場所特別是殿堂內(nèi)禁止人大聲喧嘩、打鬧嬉戲、行為不端。在與道士直接面對的場合和進(jìn)入道教活動場所，女士衣著要端莊，不能過于暴露。道士的服飾物品特別是法服冠帽等忌諱別人觸摸。與道士交往一般行抱拳禮。與全真派道士交往，一般不詢問年齡、出家入道原因和有關(guān)家庭的問題。
西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盤、碟、杯、牙簽等。
（1）刀叉的使用：吃西餐時右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉時，左手用叉用力固定食物，同時移動右手的刀切割食物。用餐中暫時離開，要把刀叉呈八字形擺放，盡量將柄放入餐盤內(nèi)，刀口向內(nèi)；用餐結(jié)束或不想吃了，刀口向內(nèi)、叉齒向上，刀右叉左地并排縱放，或者刀上叉下地并排橫放在餐盤里。
（2）餐巾的使用。將餐巾平鋪于大腿上，可以防止進(jìn)餐時掉落下來的菜肴、湯汁弄臟自己的衣服。在用餐期間與人交談之前，先用餐巾輕輕地揩一下嘴；女士進(jìn)餐前，可用餐巾輕抹口部，除去唇膏。在進(jìn)餐時需剔牙，應(yīng)拿起餐巾擋住口部。
（3）餐匙的使用。用來飲湯、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜肴和飲料。餐匙入口時，以其前端入口，不能將它全部塞進(jìn)嘴里。
刀是用來切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同時將食物送入口中；刀上沾上醬料不可舔食；用餐刀切割食物時不要在餐盤上劃出聲音。
餐巾擺放的位置不同，寓意不同。當(dāng)主人鋪開餐巾時，就表示用餐開始，當(dāng)主人把餐巾放在桌子上，表示用餐結(jié)束。中途暫時離開，將餐巾放在本人座椅面上。
97. 宴請外賓時要注意哪些禮儀？
（1）確定規(guī)格。涉外交往中宴請的目的有多種，可以是宴請某人，也可以是為某件事宴請。宴請可以采用家宴、小型宴會、大型宴會。時間一般安排在主、客雙方均較方便的時候。宴請賓客，不宜鋪張浪費(fèi)。
（2）發(fā)出請柬。請柬上應(yīng)注明時間、地點(diǎn)，以方便賓客。若所選的地點(diǎn)不易找到，應(yīng)在發(fā)出請柬時詳細(xì)向客人說明。
（3）禮貌迎賓?？腿说竭_(dá)時，主人在門口迎接。如無法抽身離開，也可安排其他人員迎接。
（4）安排菜單。以本地特色菜為主，可先向賓客介紹特色菜，供其選擇；要注意對方的飲食禁忌。
（5）座次安排。安排客人座上首，由主人陪同；一般以主人右方為尊，可以根據(jù)賓客的身份、地位做適當(dāng)安排。
（6）致祝酒辭。若雙方需要在席上講話或致祝酒辭，主賓入座后既可發(fā)表講話。一般是主人先講，主賓隨后。祝酒時，主人和主賓先碰杯，人多時也可同時舉杯示意。主人或主賓致辭或祝酒時，其他客人注意聆聽，以示尊重。
98. 參加涉外宴請要注意哪些禮儀？
（1）掌握出席宴請的時間。根據(jù)活動的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣掌握時間，遲到、早退、逗留時間過短則被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚到達(dá)；普通客人宜略為早些到達(dá)，待主賓退席后再陸續(xù)告辭。出席宴會，根據(jù)各地習(xí)慣，正點(diǎn)或晚一兩分鐘抵達(dá)；在我國則正點(diǎn)或提前兩三分鐘或按主人的要求到達(dá)。出席酒會，可按請柬上注明的時間到達(dá)。確實(shí)有事需提前退席，向主人說明后悄悄離去；也可事前打招呼，屆時離席。
（2）舉止端莊、吃相文雅。嘴內(nèi)有食物時，閉嘴咀嚼勿說話；喝湯忌啜，吃東西不發(fā)出聲音；剔牙時，用手或餐巾遮口；嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不可直接外吐，用餐巾掩嘴取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)；吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置放在桌面上。
（3）忌喝酒過量、失言失態(tài)。中外飲酒習(xí)俗有差異，對外賓可以敬酒，不宜勸酒，尤其是不能勸女賓干杯。
宴會進(jìn)行中，如由于不慎遇意外情況發(fā)生，應(yīng)妥善處理。餐具碰出聲音，可輕輕向鄰座（或向主人）說一聲“對不起”；餐具掉落，可由招待員另送一副。酒水打翻濺到鄰座身上，應(yīng)表示歉意，協(xié)助擦干；如對方是女士，只要把干凈餐巾或手帕遞上，由她自行擦干即可，忌自己手忙腳亂地幫助別人，效果適得其反。
99. 參加涉外自助餐要注意哪些禮儀？
（1）取菜適量。參加自助餐的宴請時，取菜要適量而止；盤中食物吃完后再??；取食時按涼菜（冷盤）、熱菜（主菜）、點(diǎn)心、水果的次序分盤適量取用，一次取食一盤，忌不分青紅皂白取用高高一盤或一次拿多盤。
（2）自覺排隊(duì)。如取食客人較多，按順序排隊(duì)取食，或稍等人少時再取食，忌逆人流取食。
如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再??；如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴，當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時，可輕聲謝絕，或取少許放在盤內(nèi)；對不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。
100. 如何品飲咖啡？
（1）正確端咖啡杯。右手拇指和食指捏住杯把，把杯子輕輕端起。
（2）給咖啡加糖。先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側(cè)，然后再用咖啡匙把糖加入杯中。
（3）攪拌咖啡。喝咖啡前應(yīng)仔細(xì)攪拌，待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。
（4）品飲咖啡。品飲咖啡不能用匙子舀，匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可，不要將下面的接碟一并托起。
101. 涉外贈送禮品要注意哪些禮儀？
（1）選擇禮物。涉外交往的饋贈更多是為了表示對他人的祝賀、慰問、感謝的心意，因此在選擇禮品時應(yīng)挑選具有一定紀(jì)念意義、民族特色，或具有某些藝術(shù)價值，或?yàn)槭芏Y人所喜愛的紀(jì)念品、食品、花束、書籍、畫冊、一般日用品等。事先了解收禮人的性格、愛好、修養(yǎng)，以及所在國的習(xí)俗等，因人而異。
（2）講究禮品包裝。國外非常講究禮品包裝，禮品一定要用彩色紙包裝，然后用絲帶系成漂亮的蝴蝶結(jié)或梅花結(jié)。
（3）對等平衡。注意送禮雙方身份的對等，雙方身份和禮品規(guī)格要一致。送禮要講究平衡，有多方外國友人在場的情況下尤其要注意，避免厚此薄彼。
送花時應(yīng)考慮到花的寓意、顏色及數(shù)目。送外賓所在國的國花及相應(yīng)的輔花，花束大小應(yīng)視場面大小及賓主之間的關(guān)系而定，花枝的數(shù)量以單數(shù)為宜，但忌13枝。要注意外方的禁忌。德國人認(rèn)為郁金香是沒有感情的花；日本人認(rèn)為荷花是不吉祥之物；菊花在意大利和南美洲各國被認(rèn)為是妖花；在法國黃色的花被認(rèn)為是不忠誠的表示；絳紫色的花在巴西一般用于葬禮。
在信奉基督教的國家里，禮品包裝要避免把彩帶結(jié)成十字交叉狀。
102. 涉外受禮要注意哪些禮儀？
（1）握手致謝。在參加各種涉外交往中，當(dāng)接受賓朋的禮品時，應(yīng)恭敬有禮地雙手接過，并握手致謝。
（2）適當(dāng)贊美。許多歐美人，喜歡別人接受禮品時，打開包裝親眼欣賞并贊美一番。此時，我們可仿效他們的做法，適時贊譽(yù)禮品，以表示自己的感謝之情。
收到寄來的或派人送來的禮品，應(yīng)及時復(fù)寄一張名片或簡函，以示謝意。
103. 涉外交往中的數(shù)字、肢體和顏色禁忌有哪些？
（1）數(shù)字禁忌。各民族及不同宗教信仰的人們對數(shù)字均有一些忌諱，如信奉天主教、基督教的信徒十分忌諱“13”和“星期五”，認(rèn)為這一數(shù)字和日期是厄運(yùn)和災(zāi)難的象征。在涉外活動中要避開與“13”、“星期五”有關(guān)的一些事情，更不要在這一天安排重要的政務(wù)、公務(wù)、商務(wù)及社交活動。日本人忌諱4字，是因4字與死的讀音相似，意味著倒霉和不幸。所以與日本友人互贈禮品時切記不送數(shù)字為4、諧音為4的禮品；不要安排日本人入住4號、14號、44號等房間。
（2）肢體禁忌。同一個手勢、動作，在不同的國家里表示不同的意義，比如拇指和食指合成一個圈，其余三個手指向上立起，在美國表示OK，但在巴西，這是不文明的手勢。在中國，對某一件事、某一個人表示贊賞，會蹺起大拇指，表示“真棒”！但是在伊朗，這個手勢是對人的一種侮辱，不能隨便使用，想贊賞伊朗人忌伸大拇指。在我國搖頭表示不贊同，在尼泊爾則正相反，表示很高興、很贊同。另外注意適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用手勢，可以增強(qiáng)感情的表達(dá)；但與人談話時，手勢不宜過多，動作不宜過大，應(yīng)給人含蓄而彬彬有禮的感覺。
（3）顏色禁忌。日本人認(rèn)為綠色是不吉利的；巴西人以棕黃色為兇喪之色；歐美國家以黑色為喪禮的顏色；敘利亞人將黃色視為死亡之色；比利時人最忌藍(lán)色；土耳其人認(rèn)為花色是兇兆，布置房間時不用花色；埃及人認(rèn)為藍(lán)色是惡魔的象征。
104. 涉外交往中常見的宗教禁忌有哪些？
（1）基督教。進(jìn)教堂要態(tài)度嚴(yán)肅，保持安靜。在聚會和崇拜活動中禁止吸煙?；酵揭话泔嬍持胁怀匝破?。
（2）天主教。根據(jù)教會的傳統(tǒng)，天主教的主教、神父、修女是不結(jié)婚的。所以，同天主教人士交往時，見到主教、神父、修女不可問他（她們）“有幾個子女”、“愛人在哪里工作”等問題。
進(jìn)入教堂應(yīng)保持嚴(yán)肅的態(tài)度，切忌衣著不整或穿拖鞋、短褲。禁止在堂內(nèi)來回亂串、大聲喧嘩、交頭接耳、東張西望、打情罵俏、爭搶座位等，更不允許在堂內(nèi)吃東西、抽煙。
（3）伊斯蘭教。接待穆斯林客人一定要安排清真席，特別要注意不要出現(xiàn)他們禁食的食物。穆斯林禁食自死物、血液、豬肉以及誦非真主之名而宰的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物。此外，還禁食生性兇猛的肉食動物，如：獅、虎、豺、狼、豹等；穴居的肉食動物，如：狐、獾、貍等；猛禽，如鷹、隼、鷂、鷲、貓頭鷹等；污濁不潔的動物，如鼠、蜥蜴、穿山甲等；兩棲動物，如蛇、蛤蟆、鱷魚等；以及豢養(yǎng)而不能吃的動物，如：馬、驢、騾、狗、貓等。穆斯林嚴(yán)禁飲用一切含酒精的飲料。對他們是不能祝酒的。
虔誠的穆斯林每天都要面向圣城麥加方向禮拜五次，要注意避開他們朝拜的方向。伊斯蘭國家規(guī)定星期五為休息日（聚禮日），穆斯林晌午要到清真寺集體做禮拜，即聚禮。如果遇星期五注意安排時間讓虔誠的穆斯林做禮拜。
穆斯林忌諱用左手給人傳遞物品，特別是食物。給穆斯林遞東西時，注意不要用左手。
（4）佛教。在信奉佛教的國家里，如緬甸、泰國等東南亞國家，人們非常敬重僧侶。僧侶和虔誠的佛教徒一般都是素食者。他們非常注重頭部，忌諱別人提著物品從頭上掠過；長輩在座，晚輩不能高于他們的頭部；小孩子頭部也不能隨便撫摸，他們認(rèn)為只有佛和僧長或是父母能摸小孩的頭，意為祝福，除此就是不吉利，會生病。當(dāng)著僧人的面不能殺生、吃肉、喝酒等，男女也不能做過分親昵的舉動。在與僧人有直接面對的場合，女士穿著要端莊，不要穿迷你裙等過于暴露的衣著。
（5）印度教。信仰印度教（比如印度、尼泊爾等國）的教徒奉牛為神，認(rèn)為牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地種出的糧食養(yǎng)育了人類，牛就像人類的母親一樣。他們不吃牛肉，而且也忌諱用牛皮制成的皮鞋、皮帶。
（6）*教。*教認(rèn)為可以食用的哺乳動物是反芻并有分蹄的動物，如牛肉，而不允許吃豬肉和馬肉。大多數(shù)飼養(yǎng)禽類（如雞、鴨、鵝等）是被允許的，但禁食鴕鳥和鴯鹋，食用的魚類必須有鰓和鱗，禁食軟體動物和甲殼類動物。*教認(rèn)為血是“生命的液體”而嚴(yán)禁食用。此外，奶品和肉品必須分開食用。
（7）道教。道教是中國的傳統(tǒng)宗教，包括正一派和全真派兩大派別，所有道士不分男女可尊稱為道長。農(nóng)歷初一、十五及道教節(jié)日期間，道士和虔誠的道教徒一般都要素食。道教活動場所特別是殿堂內(nèi)禁止人大聲喧嘩、打鬧嬉戲、行為不端。在與道士直接面對的場合和進(jìn)入道教活動場所，女士衣著要端莊，不能過于暴露。道士的服飾物品特別是法服冠帽等忌諱別人觸摸。與道士交往一般行抱拳禮。與全真派道士交往，一般不詢問年齡、出家入道原因和有關(guān)家庭的問題。