報告,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。報告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇一
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長,分工到人,明確職責(zé),層層簽定安全職責(zé)狀,互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的.義務(wù)監(jiān)管員參加會議,集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20__年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。
一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對部門不一樣崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,再由定點單位送貨,由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核,然后由總務(wù)主任審批,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?,F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,目前利潤控制在2。5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實施定點采購制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提升了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位帶給。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗收,切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地帶給,肉類為宜興瑞德公司帶給,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。
食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時記載,總務(wù)處不定期檢查。同時強(qiáng)化食堂工作人員的思想教育,強(qiáng)化政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查,隨時理解臨時檢查務(wù)必的知識培訓(xùn)和持續(xù)良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:務(wù)必進(jìn)一步強(qiáng)化食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要強(qiáng)化對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇二
時光在,飛逝,轉(zhuǎn)眼間一年過去了?;仡欉@一年的工作,我感慨萬千。在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)、關(guān)心和培養(yǎng)下,在同事的支持和幫助下,通過自己的努力,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作,圓滿完成了自己承擔(dān)的各項任務(wù),個人的專業(yè)工作能力有了一定的進(jìn)步。現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、材料進(jìn)/出、庫存退回和庫存
短缺材料應(yīng)及時采購;檢查材料的規(guī)格和數(shù)量,收貨后送檢驗;檢驗合格后,將合格碼放入指定庫區(qū),不合格碼直接返廠處理;根據(jù)生產(chǎn)指令,認(rèn)真核對材料規(guī)格、數(shù)量和批次,并發(fā)放。如果在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)影響成品質(zhì)量的材料,應(yīng)追溯具體批次并退回倉庫。整個入出庫工作在u8系統(tǒng)錄入,實現(xiàn)賬卡一致;每月定期盤點,找出庫存過?;驇齑娌蛔愕脑?,及時解決。
二、庫區(qū)的消防安全和清潔度以及倉庫的溫濕度記錄
倉庫管理的'安全性非常重要。為了確保公司財產(chǎn)不丟失,我嚴(yán)格遵守崗位安全責(zé)任,防止一切不安全事故。根據(jù)公司倉庫的規(guī)定,每天上班的時候,我都會進(jìn)倉庫檢查房間里的材料是否全部異常,消防設(shè)備是否完好,是否有安全因素,倉庫場地是否整潔。每天下班前,再次進(jìn)入倉庫檢查房間的門窗和電源是否關(guān)閉。同時,本人嚴(yán)格遵守“倉庫安全防火制度”,從不在倉庫內(nèi)非法用電、吸煙,并允許非倉庫管理人員隨意進(jìn)出倉庫,每天不定時記錄所轄倉庫的溫濕度。
三、gmp認(rèn)證工作
配合做好各車間gmp認(rèn)證要求的大量調(diào)帳工作;做好大量賬目的核對工作,在gmp認(rèn)證時整理好倉庫面積和物料,做到賬目一目了然,做到帳、卡、料的一致。
四、工作中的不足
1.用友系統(tǒng)
完成某一物料的入庫手續(xù)繁瑣低效,一是用友客戶少;其次,各部門之間的協(xié)調(diào)不完善,往往需要半天甚至更長時間才能進(jìn)入一個材料。
2.倉庫區(qū)很難容納大量的材料
以下是優(yōu)生優(yōu)育、膠體金、乙肝產(chǎn)品各系列中某些酶聯(lián)或膠體金產(chǎn)品的兩個包裝盒第三、四季度的要求:
以上只是公司部分成品需要的箱子,說明相應(yīng)需要的材料很多。倉庫面積已經(jīng)超負(fù)荷,不能適應(yīng)公司的發(fā)展。所以,后果可想而知。比如倉庫面積小,gmp認(rèn)證考試,需要把未實現(xiàn)的物料堆在一起。太多未實現(xiàn)的材料很難放下,更別說發(fā)貨距離了。有時候為了節(jié)省空間,會把不同規(guī)格的材料堆在一起,把同一規(guī)格的不同批次堆在一起。如果材料堆放過高,會導(dǎo)致以后發(fā)貨困難,體檢額外的一小部分不會及時上繳,嚴(yán)重影響工作效率。最嚴(yán)重的是,如果在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)某一種材料影響成品質(zhì)量,要追溯到特定的批次,由于節(jié)省空間或者滿足體檢的需要,很難全部找到而不遺漏。
3.賬戶并不完美
影響比較深的是標(biāo)簽,標(biāo)簽沒有按照正常的發(fā)貨數(shù)量,導(dǎo)致現(xiàn)場準(zhǔn)備失敗。例如,一些無法打開包裝的材料必須在沒有任何干凈和安全的工作環(huán)境下打開包裝,以應(yīng)對gmp,這一方面影響材料本身的質(zhì)量,另一方面增加碎片材料的外觀。
4.退貨不及時
當(dāng)生產(chǎn)中的不合格物料需要退廠時,當(dāng)退廠前期的包裝工作完成,等待退貨時,采購部不能及時退貨,有時退貨的物料要積壓兩到三個月。一方面庫區(qū)面積比較緊張,另一方面影響正常的生產(chǎn)物資。
5.非倉庫人員未經(jīng)許可進(jìn)入倉庫
公司有員工午飯后去倉庫打電話或者去倉庫溜達(dá)。其實這些都是可以理解的。但是要自覺遵守最起碼的道德標(biāo)準(zhǔn),不亂扔糖果碎屑。每次看到,我都會撿起來,扔到垃圾桶里。還是希望公司部分員工能以身作則,防止類似現(xiàn)象發(fā)生。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇三
一學(xué)期來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周開_,做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);
一、我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的'檢測與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。
二、我們具體做法是:
1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。
2、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3、有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過8%(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇四
時光飛逝__年很快就要過去,回首過去一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在__又度過了精彩的一年。__是個培養(yǎng)人才的地方,在這里可以學(xué)到很廣范的知識,自從接手板材庫以來,看似簡單但對于從未對板材認(rèn)真認(rèn)識過的我來說是個很大的挑戰(zhàn),讓我又多了個學(xué)習(xí)的機(jī)會,可以接觸到更廣范的知識。在這一年中,不管是在生產(chǎn)線做精修還是調(diào)到倉庫管板材,從中都學(xué)習(xí)到了很多東西、也出現(xiàn)過許多錯誤。從中吸取經(jīng)驗、教訓(xùn)。讓我在這種氛圍下慢慢的成長起來。
對于__年的工作我簡單做以下總結(jié):
一、《倉庫規(guī)劃管理》
板材擺放的都很整齊。只是對于那呆滯板材感到有點亂。因為都是堆碼在一個地方比較少的板材都重疊堆在一起。生產(chǎn)要用的時候拿起來比較麻煩。封邊帶也是一樣,呆滯封邊帶雖然是放在鐵架子上,但是規(guī)格太多,要在每一卷封邊帶寫上名稱及規(guī)格,才能知道是哪一種規(guī)格的封邊帶。
二、《入庫管理》
對于“入庫管理”流程,在這里呆了5個月了,流程已經(jīng)成了一種習(xí)慣。供應(yīng)商送貨到我廠倉庫,庫管員進(jìn)行收貨。首先查詢采購訂貨單是否下單、再行收貨。對于通常用物料庫管先初檢,如不能確定是否合格,再通知品管進(jìn)行檢驗,必須品管員在供應(yīng)商送貨結(jié)款那聯(lián)簽字確認(rèn)檢驗合格后才給予入庫。入庫時嚴(yán)格按照《入庫作業(yè)指導(dǎo)書》進(jìn)行入庫、對照物料名稱、單位、數(shù)量、單價、總金額、確定無誤后,交由倉庫主管進(jìn)行審核,打印一份__采購進(jìn)貨單、庫管簽字證明,交由供應(yīng)商作為結(jié)款依據(jù)。如果送貨單上物料的其中一項不合格退回時,要單線劃掉,由供應(yīng)商簽字承認(rèn),再通知采購員。收貨的同時一定堅守原則,沒有定單不給予收貨,放置待檢區(qū)域通知采購部、下單后再進(jìn)行收貨。一般都會出現(xiàn)有貨到單不到的情況。第一時間通知采購部、要求供應(yīng)商傳單過來,進(jìn)行貨物驗收。時常與采購溝通,時常把倉庫庫存情況反映到采購部,以便下訂單時控制采購數(shù)量??墒窃谶@其中還是有一些小細(xì)節(jié)不注意的話。還是會出現(xiàn)很多細(xì)節(jié)性的問題。比如說板材庫的生產(chǎn)托外加工領(lǐng)料單的輸入,在輸入托外加工領(lǐng)料的同時要查詢采購進(jìn)貨單的外發(fā)加工單有沒有下單,沒下的話就不能入賬。要找采購部下單才能入庫。不然會出現(xiàn)我廠倉庫的板材出庫后。庫存不足。這是相對應(yīng)的。稱之為“材料假出庫、假入庫”。
三、《儲存、防護(hù)管理》
在平時的儲存、防護(hù)中會容易出現(xiàn)儲存不當(dāng),導(dǎo)致物品無法使用。防護(hù)意識不夠造成不必要的損失。比如、板材的堆碼就要按先進(jìn)先出的管理方法來儲存。進(jìn)貨時把之前時間比較長的板材堆放到外面。避免由于板材存放時間長了造成生產(chǎn)加工時出現(xiàn)在嚴(yán)重質(zhì)量問題。為了避免板材堆碼高度超高造成倒塌現(xiàn)象,板材堆碼高度不能超過3米,現(xiàn)板材倉庫板材為了減少空間的浪費(fèi),堆碼高度已經(jīng)超過3米。處于3.6米左右?,F(xiàn)已經(jīng)控制在3.6米。對于一些過油護(hù)膜的飾面板防止倒蹋只堆放在2.5的高度。
四、《出庫管理》
車間或其他人員領(lǐng)取物資必須出具《領(lǐng)料單》,《領(lǐng)料單》各欄要填寫清楚,領(lǐng)取生產(chǎn)材料、領(lǐng)取工具,夾具,模具,機(jī)器等均需車間開單后經(jīng)車間主任審核交由倉庫方可領(lǐng)取。倉庫員在接到車間或其他人員開具的《領(lǐng)料單》核實無誤后,應(yīng)立即查找?guī)齑?,庫存充足的立即發(fā)放給領(lǐng)料單位并做好《物資出庫帳》。庫存不足的將倉庫現(xiàn)有物資全額發(fā)放給領(lǐng)料單位、通知領(lǐng)料單位重開《領(lǐng)料單》并由倉庫管理員或生產(chǎn)負(fù)責(zé)人通知采購部門采購物資,《領(lǐng)料單》領(lǐng)料數(shù)量欄按實際發(fā)放數(shù)量填寫,倉庫員負(fù)責(zé)督促采購部門物資采購情況,物資采購到位后立即通知領(lǐng)料單位前來領(lǐng)取。超定額領(lǐng)料(不可拆分原因除外)、返工領(lǐng)料等,填制庫存異動領(lǐng)料單,并寫清領(lǐng)料原因,除有上述人員的簽字外,還須有生產(chǎn)副總的簽字,庫管員方可發(fā)料。對于無生產(chǎn)進(jìn)度表、智成系統(tǒng)中無生產(chǎn)通知單或無物料定額等情況導(dǎo)致倉庫不能按正常程序發(fā)料的,由領(lǐng)料車間開具生產(chǎn)異動單經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)理和生產(chǎn)副總審批后方可發(fā)料,否則倉管不予發(fā)料。工具和低值易耗品的領(lǐng)用實現(xiàn)以舊換新的辦法。使用部門在領(lǐng)用這些物品時必須把舊物品拿到倉庫,機(jī)具或比較貴重可修理的經(jīng)機(jī)修或品管員檢驗后方可領(lǐng)取新的或已修理好的`物品,對于手磨機(jī)等工用具,車間退回倉庫后,物控部應(yīng)及時交予機(jī)修部門修理,生產(chǎn)車間領(lǐng)用時按“先舊后新”的原則發(fā)料。對于板材的發(fā)放由余料管理員開具領(lǐng)料單、見單發(fā)料緊記原則做到“先進(jìn)先出”的方式。
五、《倉庫7s工作》
(1)自己的工作環(huán)境須不斷地整理、整頓,物品、材料及資料不可亂放
(2)不用的東西要立即處理,不可使其占用作業(yè)空間
(3)通路必須經(jīng)常維持清潔和暢通
(4)物品、工具及文件等要放置于規(guī)定場所
(5)物品、設(shè)備要仔細(xì)地放,正確地放,安全地放,較大較重的堆在下層
(6)保管的工具、設(shè)備及所負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)要整理
(7)紙屑、布屑,材料屑等要集中于規(guī)定場所
(8)不斷清掃,保持清潔
(9)按作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守各種制度
(10)在接手板材的一個月中發(fā)現(xiàn)了在7s上的很不規(guī)范的工作細(xì)節(jié),比如;板材在一天領(lǐng)料平凡的時候,到處都是垃圾、木方。如果不及時清理的話??瓷先ズ軄y,現(xiàn)以有改善發(fā)料的同時,連垃圾一起清理掉。在工作空閑的時候把衛(wèi)生做好。木方統(tǒng)一堆方在架子上。
a、崗位職責(zé)的履行情況。
崗位職責(zé)中有規(guī)定,未實施或未執(zhí)行的項目有無?如有,說明原因;
答:無
崗位職責(zé)中沒有規(guī)定,上級安排開展的工作有無?如有請列出。(所說工作指在年度中上級經(jīng)常性安排或執(zhí)行時花去較多時間的任務(wù),臨時短暫性的工作不列入其中。)
答:無
b、在本年度工作中,讓你感到最有價值的工作
在這一年中剛來到__在二線做精修時,工作量雖然很大,時間也長,但是沒什么壓力,做的也很平凡。從接手板材庫時,才感覺到壓力、對于沒對板材有個認(rèn)識的我。在一步一步的對板材進(jìn)行熟悉。
c、在本年度工作中,你認(rèn)為做得最差的工作
在本年度工作中做的最差的一項工作是在我剛調(diào)到倉庫來就盈虧一萬多。第二個月還是盈虧幾千塊。但借些可以說明自己的工作做的很差。自己對業(yè)務(wù)還是不太熟悉。也是一個教訓(xùn)、能讓自己不滿足現(xiàn)狀,心理有了一個更高的臺階。
d、希要相關(guān)部門支持或配合的工作
對于板材庫的呆滯板材、封邊帶數(shù)量比較多,現(xiàn)生產(chǎn)在小量的使用,但是一些金額比較大的材料一直存放在倉庫。對于倉庫管理是不造成什么影響。但從成本的角度來看是虧損,假如直接處理的話可以用處理了的金額來使用。但是一直存放在那里話。一點利潤都沒有。所以希望上級對那些金額較大的管材進(jìn)行處理!
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇五
我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理小組,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實。現(xiàn)將食堂工作情況總結(jié)如下:
一、高度重視,工作落實。
學(xué)校根據(jù)上級文件精神和上級領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的朱儉波老師擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人,食堂配齊采購員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會計員,食堂按正規(guī)程序聘請員工1名。
二、健全制度,有章可循。
食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位,從食品的采購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規(guī)定,自始自終抓好落實層層把關(guān)。在實際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理,責(zé)任到人的思想,以為師生服務(wù)為宗旨,建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責(zé),有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業(yè)人員職責(zé)等制度,使每個人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù),每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排。有較強(qiáng)的主人公意識、責(zé)任意識、團(tuán)隊意識和服務(wù)意識。工作中做到了既分工又合作,強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格,不得有半點馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關(guān)心,出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項工作任務(wù)。
三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查,從業(yè)人員持有效的健康證上崗。學(xué)校強(qiáng)化了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題,每周不定時對食堂工作進(jìn)行自查,保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé),始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、嚴(yán)格程序,規(guī)范操作。
食堂操作,嚴(yán)格規(guī)范,從食品原材料采購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度)→出入庫(進(jìn)出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業(yè)人員個人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生),結(jié)合學(xué)校食堂實際,依據(jù)管理規(guī)范,嚴(yán)格過程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存、消毒的安全,預(yù)防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學(xué)校還不定期對食堂情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、員工樹立服務(wù)意識。
食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識,成本意識,掌握好烹制菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應(yīng),并保證絕對安全、衛(wèi)生。每天餐具按時、按規(guī)定消毒,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的.安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營養(yǎng)、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。
4、實施民主監(jiān)督
學(xué)校食堂財務(wù)收支實行由經(jīng)手人、貨主、驗收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后,征求全體教師意見方可執(zhí)行,伙食賬目實行按期公開。
5、明確相關(guān)責(zé)任
為規(guī)范學(xué)校財務(wù)管理,學(xué)校校長是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎罰措施。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)食堂財務(wù)支出審批和物品出庫審批,并能保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。報帳員是直接責(zé)任人,要嚴(yán)格控制伙食利潤,真正辦好師生伙食。并對學(xué)校食堂財務(wù)工作的合法性、真?zhèn)涡载?fù)責(zé),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、紀(jì)律責(zé)任、法律責(zé)任,倉庫保管員職責(zé):負(fù)責(zé)所有采購食品、物資驗收檢驗工作,核對數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量、品名是否一致,核對無誤后并在發(fā)票上簽名,做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。采購人員職責(zé):制定采購計劃,保證食品物資數(shù)量、質(zhì)量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。
6、以“勤”落“實”,精細(xì)管理。
作為分管食堂的教師,要在“實”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈,一是要加強(qiáng)日常的管理、檢查、督導(dǎo)。二是要深入食堂實際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)食堂工作的切入點。三是要深入市場實際,盡可能找準(zhǔn)減少成本,提高質(zhì)量的切入點。四是要深入師生實際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,通過專題會,后勤管理人員一是總結(jié)本月工作,提出下月要求,二是對工人進(jìn)行培訓(xùn),三是校長進(jìn)行強(qiáng)調(diào)、要求,在精細(xì)過程管理中,注重終結(jié)管理,克服隨意性,增強(qiáng)自覺性。
總之,用一個“勤”字,落一個“實”字,管理才能到位,工作才能把關(guān)。
7、做好了學(xué)生的就餐管理工作
吃飽吃好,這是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),學(xué)校經(jīng)常聽取學(xué)生和家長的意見或建議,在家長會上學(xué)校多次聽取家長的意見,逐步完善學(xué)校食堂管理。此外,學(xué)校還負(fù)責(zé)做好了就餐有序、就餐公平。對學(xué)生的就餐,學(xué)校安排了值周教師維護(hù)秩序。
8、做好了餐具的消毒工作衛(wèi)生,重在預(yù)防。我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設(shè)備,但我們每天都堅持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。
在今后的工作中,我校將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置,長抓不懈,努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓社會滿意,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇六
一年來,在公司各部門的支持與幫助下,對于物資倉儲和出庫工作的整體效果還是較為滿意的,在此過程中雖也出現(xiàn)過一些主觀意識的錯誤,但在公司各部門的支持與幫助下,還算能夠“化險為虞”,沒有造成過大的損失,鑒于此,我將在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,爭取較好地完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。
1、材料申購
根據(jù)所下訂單需要采購的材料核對庫存量,根據(jù)庫存情況填寫申購單,并注明材料名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等,報采購部進(jìn)入采購程序。
2、進(jìn)倉
所有來料經(jīng)品管部驗收后,根據(jù)采購合同進(jìn)行數(shù)量的核對,如無異常則進(jìn)行填單入庫,并按來料類型分類上架,如發(fā)現(xiàn)所采購物資不符合規(guī)定要求,及時通知采購部進(jìn)行退、換貨手續(xù)。
3、材料保管
對倉庫所有物資負(fù)保管之責(zé),物資堆放整齊、按類擺放,并標(biāo)明進(jìn)貨日期,按規(guī)定留有通道、掛好物資登記卡,隨時掌握所控材料有效期情況,防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資完好無損。每月認(rèn)真上帳,及時報出各種數(shù)據(jù)報表,認(rèn)真清點物資數(shù)量。做到賬、卡、物相符。
4、材料發(fā)放
倉庫管理員嚴(yán)格執(zhí)行憑發(fā)貨單發(fā)貨,無單不發(fā)貨,內(nèi)容填寫不準(zhǔn)確不發(fā)貨,數(shù)目有涂改痕跡不發(fā)貨,發(fā)生上述問題應(yīng)及時的與相關(guān)的責(zé)任人做好貨物的核對,保證發(fā)貨的正確性,及時解決,及時供貨。
5、盤存
每月20號,倉庫保管員去庫房進(jìn)行盤點,將物品一一盤點,確定各種庫存材料的'實際庫存量,并與電腦中記錄的結(jié)存量核對,查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因并制作盤點表,報財務(wù)審查核對。
6、“七不簽入庫單”
a、物資不到,票據(jù)到不簽。
b、物資驗收質(zhì)量不合格不簽。
c、數(shù)量不夠,規(guī)格、型號不符或內(nèi)容不詳細(xì)不簽。
d、沒有供貨商蓋章不簽。
e、不在采購計劃里的不簽。
f、內(nèi)容有涂改的不簽。
g、不按公司規(guī)定采購的物資不簽。
7、“六不發(fā)料”
a、領(lǐng)用出庫單不規(guī)范不發(fā)料。
b、領(lǐng)用材料時,沒有領(lǐng)用出庫單不發(fā)料。
c、節(jié)假日可以用有效代用手續(xù)領(lǐng)料,但必須在上班后補(bǔ)齊正式手續(xù),否則再領(lǐng)料不發(fā)料。
d、到貨物資沒有價格不發(fā)料。
e、入庫驗收或使用過程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的物料不發(fā)料。
f、領(lǐng)物數(shù)量不得大于請領(lǐng)數(shù)量和批準(zhǔn)數(shù)量。
在總結(jié)半年工作的同時,針對自己工作中存在的一些問題要端正態(tài)度、努力克服。對明年工作也提出了初步設(shè)想:
1、提高工作效率,使工作再上新臺階。
2、賬目方面,努力做到賬、卡、物相符。
3、協(xié)助采購部門做好材料的跟蹤工作。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇七
光陰似箭,日月如梭,不知不覺中,我已經(jīng)站在x年的新起點上了,又是一個新的開始。一年的時光就這樣匆匆忙忙地一眨眼過去了,回顧這已經(jīng)成為歷史的一年來的工作的點點滴滴,有太多的.感嘆,想說的真是太多太多。由美國次貸危機(jī)引起的金融危機(jī)在年初的時候給了我們一些或多或少的擔(dān)憂,但事實證明這似乎沒有對我們的企業(yè)造成更壞的影響,反而是訂單不斷,創(chuàng)歷史新高。
走過了x,踏過了x,我已經(jīng)從一個初到倉庫什么都不懂的毛丫頭,逐步到輕車熟路,人生的路在前進(jìn),工作依舊?;仡檟年所經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨,現(xiàn)對我x年的工作做如下的總結(jié)。
x看似平凡之中卻透著不平凡,我依然認(rèn)認(rèn)真真,勤勤懇懇,每一天將自我該做的本職工作很好的完成。
物料部是一個事務(wù)繁雜的部門也是一個重在配合的部門。身在一個服務(wù)性的部門,我每一天的工作重點就是將收貨和發(fā)貨的品種、數(shù)量能夠及時錄入erp。在出庫方面,嚴(yán)格按照各車間領(lǐng)料單上所填寫的實際領(lǐng)用數(shù)量出庫;在入庫方面,按照送貨單上的品種、規(guī)格、實際接收數(shù)量,確保數(shù)據(jù)的及時性、準(zhǔn)確地,以便于采購及時了解車間的領(lǐng)用和倉庫的庫存情景,方便采購及時采貨、作相應(yīng)的備貨。對于已經(jīng)錄入erp的送貨單和已經(jīng)出庫的領(lǐng)料單做好相應(yīng)的標(biāo)記并簽,避免重復(fù)出入庫。雖然偶爾也又出錯的地方,可是都能及時的調(diào)整過來。
另外,在各物管收貨點驗好的送貨的品種、數(shù)量之后,按照實際收貨的廠家、品種、數(shù)量寫好原材料送檢報告交進(jìn)料檢驗人員檢驗材料。
包裝材料雖說是輔助材料,但也占著舉足輕重的位置,沒它不行。我每一天按照各車間所下達(dá)的計劃核算所需的包裝內(nèi)盒和外箱的規(guī)格、數(shù)量,將計劃報給采購及時訂購。既要保證車間生產(chǎn)正常進(jìn)行,又不能造成剩余材料的浪費(fèi)。收貨時,按照送貨單清點好規(guī)格和數(shù)量,入庫并分類擺放整齊,配合好各車間下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),保證包裝材料及時發(fā)放到各車間,以便于產(chǎn)品及時打包入成品庫。月底協(xié)助好采購進(jìn)行各廠家的對賬,做好實物驗收,方便結(jié)賬。雖然偶而有突發(fā)情景發(fā)生,異常是之后將包裝物倉庫轉(zhuǎn)移到了五樓之后,每次收貨都要上下電梯沒有一個半小時都不能結(jié)束。x年紙箱紙盒累計收貨456919只,x年收貨575025只,較之前增加了25.85%;x年泡沫累計收貨328209只,x年累計收貨387221只,較上年增加了17.98%。工作雖然增加了一些難度,可是任何時候困難總是難免的,我們需要做的'就是盡量克服這些難度,讓難度由大變小,由小化烏有,盡自我最大的力量去做。
雖然我的工作資料基本上都是一些難度系數(shù)不大的活,但也有繁雜和一些細(xì)小瑣碎的事,每個月的月底和月初是我覺得最繁忙的日子。月底除了要配合采購做好對賬工作,配合財務(wù)做好實物驗收之外,盤點材料庫存是我們工作的一大重點,做到實物與賬面數(shù)相吻合,無重大出入。月初除了要做好當(dāng)天的材料點收和發(fā)放之外,報表的統(tǒng)計是我們一個月工作成績的一個重要體現(xiàn)。每月5號之前做好上一個月倉庫所有原材料的進(jìn)出庫數(shù)量,金額的統(tǒng)計報表。各車間原材料領(lǐng)用、換領(lǐng)的統(tǒng)計報表,并與車間的統(tǒng)計情景比較,確保領(lǐng)用數(shù)據(jù)無差異。除此之外,還要統(tǒng)計各廠家每月供貨的品種、規(guī)格,數(shù)量、批次、合格率,以及當(dāng)月批量不合格退貨情景,并以報表的形式進(jìn)行匯總。
雖說沒有作出多大的成績,但我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單的事情”。工作中認(rèn)真對待每一件事,當(dāng)公司生產(chǎn)與個人利益發(fā)生沖突時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,配合生產(chǎn)的進(jìn)度。雖然很多時候也會覺得累,也覺得很疲憊,可是我堅持了下來。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇一
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長,分工到人,明確職責(zé),層層簽定安全職責(zé)狀,互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的.義務(wù)監(jiān)管員參加會議,集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20__年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料,做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。
一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對部門不一樣崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,再由定點單位送貨,由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核,然后由總務(wù)主任審批,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?,F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,目前利潤控制在2。5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實施定點采購制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提升了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位帶給。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗收,切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地帶給,肉類為宜興瑞德公司帶給,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。
食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時記載,總務(wù)處不定期檢查。同時強(qiáng)化食堂工作人員的思想教育,強(qiáng)化政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查,隨時理解臨時檢查務(wù)必的知識培訓(xùn)和持續(xù)良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:務(wù)必進(jìn)一步強(qiáng)化食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要強(qiáng)化對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇二
時光在,飛逝,轉(zhuǎn)眼間一年過去了?;仡欉@一年的工作,我感慨萬千。在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)、關(guān)心和培養(yǎng)下,在同事的支持和幫助下,通過自己的努力,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作,圓滿完成了自己承擔(dān)的各項任務(wù),個人的專業(yè)工作能力有了一定的進(jìn)步。現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、材料進(jìn)/出、庫存退回和庫存
短缺材料應(yīng)及時采購;檢查材料的規(guī)格和數(shù)量,收貨后送檢驗;檢驗合格后,將合格碼放入指定庫區(qū),不合格碼直接返廠處理;根據(jù)生產(chǎn)指令,認(rèn)真核對材料規(guī)格、數(shù)量和批次,并發(fā)放。如果在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)影響成品質(zhì)量的材料,應(yīng)追溯具體批次并退回倉庫。整個入出庫工作在u8系統(tǒng)錄入,實現(xiàn)賬卡一致;每月定期盤點,找出庫存過?;驇齑娌蛔愕脑?,及時解決。
二、庫區(qū)的消防安全和清潔度以及倉庫的溫濕度記錄
倉庫管理的'安全性非常重要。為了確保公司財產(chǎn)不丟失,我嚴(yán)格遵守崗位安全責(zé)任,防止一切不安全事故。根據(jù)公司倉庫的規(guī)定,每天上班的時候,我都會進(jìn)倉庫檢查房間里的材料是否全部異常,消防設(shè)備是否完好,是否有安全因素,倉庫場地是否整潔。每天下班前,再次進(jìn)入倉庫檢查房間的門窗和電源是否關(guān)閉。同時,本人嚴(yán)格遵守“倉庫安全防火制度”,從不在倉庫內(nèi)非法用電、吸煙,并允許非倉庫管理人員隨意進(jìn)出倉庫,每天不定時記錄所轄倉庫的溫濕度。
三、gmp認(rèn)證工作
配合做好各車間gmp認(rèn)證要求的大量調(diào)帳工作;做好大量賬目的核對工作,在gmp認(rèn)證時整理好倉庫面積和物料,做到賬目一目了然,做到帳、卡、料的一致。
四、工作中的不足
1.用友系統(tǒng)
完成某一物料的入庫手續(xù)繁瑣低效,一是用友客戶少;其次,各部門之間的協(xié)調(diào)不完善,往往需要半天甚至更長時間才能進(jìn)入一個材料。
2.倉庫區(qū)很難容納大量的材料
以下是優(yōu)生優(yōu)育、膠體金、乙肝產(chǎn)品各系列中某些酶聯(lián)或膠體金產(chǎn)品的兩個包裝盒第三、四季度的要求:
以上只是公司部分成品需要的箱子,說明相應(yīng)需要的材料很多。倉庫面積已經(jīng)超負(fù)荷,不能適應(yīng)公司的發(fā)展。所以,后果可想而知。比如倉庫面積小,gmp認(rèn)證考試,需要把未實現(xiàn)的物料堆在一起。太多未實現(xiàn)的材料很難放下,更別說發(fā)貨距離了。有時候為了節(jié)省空間,會把不同規(guī)格的材料堆在一起,把同一規(guī)格的不同批次堆在一起。如果材料堆放過高,會導(dǎo)致以后發(fā)貨困難,體檢額外的一小部分不會及時上繳,嚴(yán)重影響工作效率。最嚴(yán)重的是,如果在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)某一種材料影響成品質(zhì)量,要追溯到特定的批次,由于節(jié)省空間或者滿足體檢的需要,很難全部找到而不遺漏。
3.賬戶并不完美
影響比較深的是標(biāo)簽,標(biāo)簽沒有按照正常的發(fā)貨數(shù)量,導(dǎo)致現(xiàn)場準(zhǔn)備失敗。例如,一些無法打開包裝的材料必須在沒有任何干凈和安全的工作環(huán)境下打開包裝,以應(yīng)對gmp,這一方面影響材料本身的質(zhì)量,另一方面增加碎片材料的外觀。
4.退貨不及時
當(dāng)生產(chǎn)中的不合格物料需要退廠時,當(dāng)退廠前期的包裝工作完成,等待退貨時,采購部不能及時退貨,有時退貨的物料要積壓兩到三個月。一方面庫區(qū)面積比較緊張,另一方面影響正常的生產(chǎn)物資。
5.非倉庫人員未經(jīng)許可進(jìn)入倉庫
公司有員工午飯后去倉庫打電話或者去倉庫溜達(dá)。其實這些都是可以理解的。但是要自覺遵守最起碼的道德標(biāo)準(zhǔn),不亂扔糖果碎屑。每次看到,我都會撿起來,扔到垃圾桶里。還是希望公司部分員工能以身作則,防止類似現(xiàn)象發(fā)生。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇三
一學(xué)期來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周開_,做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);
一、我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的'檢測與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。
二、我們具體做法是:
1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。
2、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3、有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過8%(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇四
時光飛逝__年很快就要過去,回首過去一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在__又度過了精彩的一年。__是個培養(yǎng)人才的地方,在這里可以學(xué)到很廣范的知識,自從接手板材庫以來,看似簡單但對于從未對板材認(rèn)真認(rèn)識過的我來說是個很大的挑戰(zhàn),讓我又多了個學(xué)習(xí)的機(jī)會,可以接觸到更廣范的知識。在這一年中,不管是在生產(chǎn)線做精修還是調(diào)到倉庫管板材,從中都學(xué)習(xí)到了很多東西、也出現(xiàn)過許多錯誤。從中吸取經(jīng)驗、教訓(xùn)。讓我在這種氛圍下慢慢的成長起來。
對于__年的工作我簡單做以下總結(jié):
一、《倉庫規(guī)劃管理》
板材擺放的都很整齊。只是對于那呆滯板材感到有點亂。因為都是堆碼在一個地方比較少的板材都重疊堆在一起。生產(chǎn)要用的時候拿起來比較麻煩。封邊帶也是一樣,呆滯封邊帶雖然是放在鐵架子上,但是規(guī)格太多,要在每一卷封邊帶寫上名稱及規(guī)格,才能知道是哪一種規(guī)格的封邊帶。
二、《入庫管理》
對于“入庫管理”流程,在這里呆了5個月了,流程已經(jīng)成了一種習(xí)慣。供應(yīng)商送貨到我廠倉庫,庫管員進(jìn)行收貨。首先查詢采購訂貨單是否下單、再行收貨。對于通常用物料庫管先初檢,如不能確定是否合格,再通知品管進(jìn)行檢驗,必須品管員在供應(yīng)商送貨結(jié)款那聯(lián)簽字確認(rèn)檢驗合格后才給予入庫。入庫時嚴(yán)格按照《入庫作業(yè)指導(dǎo)書》進(jìn)行入庫、對照物料名稱、單位、數(shù)量、單價、總金額、確定無誤后,交由倉庫主管進(jìn)行審核,打印一份__采購進(jìn)貨單、庫管簽字證明,交由供應(yīng)商作為結(jié)款依據(jù)。如果送貨單上物料的其中一項不合格退回時,要單線劃掉,由供應(yīng)商簽字承認(rèn),再通知采購員。收貨的同時一定堅守原則,沒有定單不給予收貨,放置待檢區(qū)域通知采購部、下單后再進(jìn)行收貨。一般都會出現(xiàn)有貨到單不到的情況。第一時間通知采購部、要求供應(yīng)商傳單過來,進(jìn)行貨物驗收。時常與采購溝通,時常把倉庫庫存情況反映到采購部,以便下訂單時控制采購數(shù)量??墒窃谶@其中還是有一些小細(xì)節(jié)不注意的話。還是會出現(xiàn)很多細(xì)節(jié)性的問題。比如說板材庫的生產(chǎn)托外加工領(lǐng)料單的輸入,在輸入托外加工領(lǐng)料的同時要查詢采購進(jìn)貨單的外發(fā)加工單有沒有下單,沒下的話就不能入賬。要找采購部下單才能入庫。不然會出現(xiàn)我廠倉庫的板材出庫后。庫存不足。這是相對應(yīng)的。稱之為“材料假出庫、假入庫”。
三、《儲存、防護(hù)管理》
在平時的儲存、防護(hù)中會容易出現(xiàn)儲存不當(dāng),導(dǎo)致物品無法使用。防護(hù)意識不夠造成不必要的損失。比如、板材的堆碼就要按先進(jìn)先出的管理方法來儲存。進(jìn)貨時把之前時間比較長的板材堆放到外面。避免由于板材存放時間長了造成生產(chǎn)加工時出現(xiàn)在嚴(yán)重質(zhì)量問題。為了避免板材堆碼高度超高造成倒塌現(xiàn)象,板材堆碼高度不能超過3米,現(xiàn)板材倉庫板材為了減少空間的浪費(fèi),堆碼高度已經(jīng)超過3米。處于3.6米左右?,F(xiàn)已經(jīng)控制在3.6米。對于一些過油護(hù)膜的飾面板防止倒蹋只堆放在2.5的高度。
四、《出庫管理》
車間或其他人員領(lǐng)取物資必須出具《領(lǐng)料單》,《領(lǐng)料單》各欄要填寫清楚,領(lǐng)取生產(chǎn)材料、領(lǐng)取工具,夾具,模具,機(jī)器等均需車間開單后經(jīng)車間主任審核交由倉庫方可領(lǐng)取。倉庫員在接到車間或其他人員開具的《領(lǐng)料單》核實無誤后,應(yīng)立即查找?guī)齑?,庫存充足的立即發(fā)放給領(lǐng)料單位并做好《物資出庫帳》。庫存不足的將倉庫現(xiàn)有物資全額發(fā)放給領(lǐng)料單位、通知領(lǐng)料單位重開《領(lǐng)料單》并由倉庫管理員或生產(chǎn)負(fù)責(zé)人通知采購部門采購物資,《領(lǐng)料單》領(lǐng)料數(shù)量欄按實際發(fā)放數(shù)量填寫,倉庫員負(fù)責(zé)督促采購部門物資采購情況,物資采購到位后立即通知領(lǐng)料單位前來領(lǐng)取。超定額領(lǐng)料(不可拆分原因除外)、返工領(lǐng)料等,填制庫存異動領(lǐng)料單,并寫清領(lǐng)料原因,除有上述人員的簽字外,還須有生產(chǎn)副總的簽字,庫管員方可發(fā)料。對于無生產(chǎn)進(jìn)度表、智成系統(tǒng)中無生產(chǎn)通知單或無物料定額等情況導(dǎo)致倉庫不能按正常程序發(fā)料的,由領(lǐng)料車間開具生產(chǎn)異動單經(jīng)生產(chǎn)部經(jīng)理和生產(chǎn)副總審批后方可發(fā)料,否則倉管不予發(fā)料。工具和低值易耗品的領(lǐng)用實現(xiàn)以舊換新的辦法。使用部門在領(lǐng)用這些物品時必須把舊物品拿到倉庫,機(jī)具或比較貴重可修理的經(jīng)機(jī)修或品管員檢驗后方可領(lǐng)取新的或已修理好的`物品,對于手磨機(jī)等工用具,車間退回倉庫后,物控部應(yīng)及時交予機(jī)修部門修理,生產(chǎn)車間領(lǐng)用時按“先舊后新”的原則發(fā)料。對于板材的發(fā)放由余料管理員開具領(lǐng)料單、見單發(fā)料緊記原則做到“先進(jìn)先出”的方式。
五、《倉庫7s工作》
(1)自己的工作環(huán)境須不斷地整理、整頓,物品、材料及資料不可亂放
(2)不用的東西要立即處理,不可使其占用作業(yè)空間
(3)通路必須經(jīng)常維持清潔和暢通
(4)物品、工具及文件等要放置于規(guī)定場所
(5)物品、設(shè)備要仔細(xì)地放,正確地放,安全地放,較大較重的堆在下層
(6)保管的工具、設(shè)備及所負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)要整理
(7)紙屑、布屑,材料屑等要集中于規(guī)定場所
(8)不斷清掃,保持清潔
(9)按作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守各種制度
(10)在接手板材的一個月中發(fā)現(xiàn)了在7s上的很不規(guī)范的工作細(xì)節(jié),比如;板材在一天領(lǐng)料平凡的時候,到處都是垃圾、木方。如果不及時清理的話??瓷先ズ軄y,現(xiàn)以有改善發(fā)料的同時,連垃圾一起清理掉。在工作空閑的時候把衛(wèi)生做好。木方統(tǒng)一堆方在架子上。
a、崗位職責(zé)的履行情況。
崗位職責(zé)中有規(guī)定,未實施或未執(zhí)行的項目有無?如有,說明原因;
答:無
崗位職責(zé)中沒有規(guī)定,上級安排開展的工作有無?如有請列出。(所說工作指在年度中上級經(jīng)常性安排或執(zhí)行時花去較多時間的任務(wù),臨時短暫性的工作不列入其中。)
答:無
b、在本年度工作中,讓你感到最有價值的工作
在這一年中剛來到__在二線做精修時,工作量雖然很大,時間也長,但是沒什么壓力,做的也很平凡。從接手板材庫時,才感覺到壓力、對于沒對板材有個認(rèn)識的我。在一步一步的對板材進(jìn)行熟悉。
c、在本年度工作中,你認(rèn)為做得最差的工作
在本年度工作中做的最差的一項工作是在我剛調(diào)到倉庫來就盈虧一萬多。第二個月還是盈虧幾千塊。但借些可以說明自己的工作做的很差。自己對業(yè)務(wù)還是不太熟悉。也是一個教訓(xùn)、能讓自己不滿足現(xiàn)狀,心理有了一個更高的臺階。
d、希要相關(guān)部門支持或配合的工作
對于板材庫的呆滯板材、封邊帶數(shù)量比較多,現(xiàn)生產(chǎn)在小量的使用,但是一些金額比較大的材料一直存放在倉庫。對于倉庫管理是不造成什么影響。但從成本的角度來看是虧損,假如直接處理的話可以用處理了的金額來使用。但是一直存放在那里話。一點利潤都沒有。所以希望上級對那些金額較大的管材進(jìn)行處理!
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇五
我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理小組,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實。現(xiàn)將食堂工作情況總結(jié)如下:
一、高度重視,工作落實。
學(xué)校根據(jù)上級文件精神和上級領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的朱儉波老師擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人,食堂配齊采購員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會計員,食堂按正規(guī)程序聘請員工1名。
二、健全制度,有章可循。
食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位,從食品的采購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規(guī)定,自始自終抓好落實層層把關(guān)。在實際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理,責(zé)任到人的思想,以為師生服務(wù)為宗旨,建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責(zé),有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業(yè)人員職責(zé)等制度,使每個人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù),每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排。有較強(qiáng)的主人公意識、責(zé)任意識、團(tuán)隊意識和服務(wù)意識。工作中做到了既分工又合作,強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格,不得有半點馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關(guān)心,出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項工作任務(wù)。
三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查,從業(yè)人員持有效的健康證上崗。學(xué)校強(qiáng)化了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題,每周不定時對食堂工作進(jìn)行自查,保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé),始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、嚴(yán)格程序,規(guī)范操作。
食堂操作,嚴(yán)格規(guī)范,從食品原材料采購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度)→出入庫(進(jìn)出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業(yè)人員個人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生),結(jié)合學(xué)校食堂實際,依據(jù)管理規(guī)范,嚴(yán)格過程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存、消毒的安全,預(yù)防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學(xué)校還不定期對食堂情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、員工樹立服務(wù)意識。
食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識,成本意識,掌握好烹制菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應(yīng),并保證絕對安全、衛(wèi)生。每天餐具按時、按規(guī)定消毒,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的.安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營養(yǎng)、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。
4、實施民主監(jiān)督
學(xué)校食堂財務(wù)收支實行由經(jīng)手人、貨主、驗收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后,征求全體教師意見方可執(zhí)行,伙食賬目實行按期公開。
5、明確相關(guān)責(zé)任
為規(guī)范學(xué)校財務(wù)管理,學(xué)校校長是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎罰措施。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)食堂財務(wù)支出審批和物品出庫審批,并能保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。報帳員是直接責(zé)任人,要嚴(yán)格控制伙食利潤,真正辦好師生伙食。并對學(xué)校食堂財務(wù)工作的合法性、真?zhèn)涡载?fù)責(zé),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、紀(jì)律責(zé)任、法律責(zé)任,倉庫保管員職責(zé):負(fù)責(zé)所有采購食品、物資驗收檢驗工作,核對數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量、品名是否一致,核對無誤后并在發(fā)票上簽名,做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。采購人員職責(zé):制定采購計劃,保證食品物資數(shù)量、質(zhì)量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。
6、以“勤”落“實”,精細(xì)管理。
作為分管食堂的教師,要在“實”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈,一是要加強(qiáng)日常的管理、檢查、督導(dǎo)。二是要深入食堂實際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)食堂工作的切入點。三是要深入市場實際,盡可能找準(zhǔn)減少成本,提高質(zhì)量的切入點。四是要深入師生實際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,通過專題會,后勤管理人員一是總結(jié)本月工作,提出下月要求,二是對工人進(jìn)行培訓(xùn),三是校長進(jìn)行強(qiáng)調(diào)、要求,在精細(xì)過程管理中,注重終結(jié)管理,克服隨意性,增強(qiáng)自覺性。
總之,用一個“勤”字,落一個“實”字,管理才能到位,工作才能把關(guān)。
7、做好了學(xué)生的就餐管理工作
吃飽吃好,這是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),學(xué)校經(jīng)常聽取學(xué)生和家長的意見或建議,在家長會上學(xué)校多次聽取家長的意見,逐步完善學(xué)校食堂管理。此外,學(xué)校還負(fù)責(zé)做好了就餐有序、就餐公平。對學(xué)生的就餐,學(xué)校安排了值周教師維護(hù)秩序。
8、做好了餐具的消毒工作衛(wèi)生,重在預(yù)防。我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設(shè)備,但我們每天都堅持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。
在今后的工作中,我校將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置,長抓不懈,努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓社會滿意,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇六
一年來,在公司各部門的支持與幫助下,對于物資倉儲和出庫工作的整體效果還是較為滿意的,在此過程中雖也出現(xiàn)過一些主觀意識的錯誤,但在公司各部門的支持與幫助下,還算能夠“化險為虞”,沒有造成過大的損失,鑒于此,我將在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,爭取較好地完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。
1、材料申購
根據(jù)所下訂單需要采購的材料核對庫存量,根據(jù)庫存情況填寫申購單,并注明材料名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等,報采購部進(jìn)入采購程序。
2、進(jìn)倉
所有來料經(jīng)品管部驗收后,根據(jù)采購合同進(jìn)行數(shù)量的核對,如無異常則進(jìn)行填單入庫,并按來料類型分類上架,如發(fā)現(xiàn)所采購物資不符合規(guī)定要求,及時通知采購部進(jìn)行退、換貨手續(xù)。
3、材料保管
對倉庫所有物資負(fù)保管之責(zé),物資堆放整齊、按類擺放,并標(biāo)明進(jìn)貨日期,按規(guī)定留有通道、掛好物資登記卡,隨時掌握所控材料有效期情況,防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資完好無損。每月認(rèn)真上帳,及時報出各種數(shù)據(jù)報表,認(rèn)真清點物資數(shù)量。做到賬、卡、物相符。
4、材料發(fā)放
倉庫管理員嚴(yán)格執(zhí)行憑發(fā)貨單發(fā)貨,無單不發(fā)貨,內(nèi)容填寫不準(zhǔn)確不發(fā)貨,數(shù)目有涂改痕跡不發(fā)貨,發(fā)生上述問題應(yīng)及時的與相關(guān)的責(zé)任人做好貨物的核對,保證發(fā)貨的正確性,及時解決,及時供貨。
5、盤存
每月20號,倉庫保管員去庫房進(jìn)行盤點,將物品一一盤點,確定各種庫存材料的'實際庫存量,并與電腦中記錄的結(jié)存量核對,查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因并制作盤點表,報財務(wù)審查核對。
6、“七不簽入庫單”
a、物資不到,票據(jù)到不簽。
b、物資驗收質(zhì)量不合格不簽。
c、數(shù)量不夠,規(guī)格、型號不符或內(nèi)容不詳細(xì)不簽。
d、沒有供貨商蓋章不簽。
e、不在采購計劃里的不簽。
f、內(nèi)容有涂改的不簽。
g、不按公司規(guī)定采購的物資不簽。
7、“六不發(fā)料”
a、領(lǐng)用出庫單不規(guī)范不發(fā)料。
b、領(lǐng)用材料時,沒有領(lǐng)用出庫單不發(fā)料。
c、節(jié)假日可以用有效代用手續(xù)領(lǐng)料,但必須在上班后補(bǔ)齊正式手續(xù),否則再領(lǐng)料不發(fā)料。
d、到貨物資沒有價格不發(fā)料。
e、入庫驗收或使用過程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的物料不發(fā)料。
f、領(lǐng)物數(shù)量不得大于請領(lǐng)數(shù)量和批準(zhǔn)數(shù)量。
在總結(jié)半年工作的同時,針對自己工作中存在的一些問題要端正態(tài)度、努力克服。對明年工作也提出了初步設(shè)想:
1、提高工作效率,使工作再上新臺階。
2、賬目方面,努力做到賬、卡、物相符。
3、協(xié)助采購部門做好材料的跟蹤工作。
倉管員年終工作總結(jié)報告 倉管員年終工作總結(jié)篇七
光陰似箭,日月如梭,不知不覺中,我已經(jīng)站在x年的新起點上了,又是一個新的開始。一年的時光就這樣匆匆忙忙地一眨眼過去了,回顧這已經(jīng)成為歷史的一年來的工作的點點滴滴,有太多的.感嘆,想說的真是太多太多。由美國次貸危機(jī)引起的金融危機(jī)在年初的時候給了我們一些或多或少的擔(dān)憂,但事實證明這似乎沒有對我們的企業(yè)造成更壞的影響,反而是訂單不斷,創(chuàng)歷史新高。
走過了x,踏過了x,我已經(jīng)從一個初到倉庫什么都不懂的毛丫頭,逐步到輕車熟路,人生的路在前進(jìn),工作依舊?;仡檟年所經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨,現(xiàn)對我x年的工作做如下的總結(jié)。
x看似平凡之中卻透著不平凡,我依然認(rèn)認(rèn)真真,勤勤懇懇,每一天將自我該做的本職工作很好的完成。
物料部是一個事務(wù)繁雜的部門也是一個重在配合的部門。身在一個服務(wù)性的部門,我每一天的工作重點就是將收貨和發(fā)貨的品種、數(shù)量能夠及時錄入erp。在出庫方面,嚴(yán)格按照各車間領(lǐng)料單上所填寫的實際領(lǐng)用數(shù)量出庫;在入庫方面,按照送貨單上的品種、規(guī)格、實際接收數(shù)量,確保數(shù)據(jù)的及時性、準(zhǔn)確地,以便于采購及時了解車間的領(lǐng)用和倉庫的庫存情景,方便采購及時采貨、作相應(yīng)的備貨。對于已經(jīng)錄入erp的送貨單和已經(jīng)出庫的領(lǐng)料單做好相應(yīng)的標(biāo)記并簽,避免重復(fù)出入庫。雖然偶爾也又出錯的地方,可是都能及時的調(diào)整過來。
另外,在各物管收貨點驗好的送貨的品種、數(shù)量之后,按照實際收貨的廠家、品種、數(shù)量寫好原材料送檢報告交進(jìn)料檢驗人員檢驗材料。
包裝材料雖說是輔助材料,但也占著舉足輕重的位置,沒它不行。我每一天按照各車間所下達(dá)的計劃核算所需的包裝內(nèi)盒和外箱的規(guī)格、數(shù)量,將計劃報給采購及時訂購。既要保證車間生產(chǎn)正常進(jìn)行,又不能造成剩余材料的浪費(fèi)。收貨時,按照送貨單清點好規(guī)格和數(shù)量,入庫并分類擺放整齊,配合好各車間下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),保證包裝材料及時發(fā)放到各車間,以便于產(chǎn)品及時打包入成品庫。月底協(xié)助好采購進(jìn)行各廠家的對賬,做好實物驗收,方便結(jié)賬。雖然偶而有突發(fā)情景發(fā)生,異常是之后將包裝物倉庫轉(zhuǎn)移到了五樓之后,每次收貨都要上下電梯沒有一個半小時都不能結(jié)束。x年紙箱紙盒累計收貨456919只,x年收貨575025只,較之前增加了25.85%;x年泡沫累計收貨328209只,x年累計收貨387221只,較上年增加了17.98%。工作雖然增加了一些難度,可是任何時候困難總是難免的,我們需要做的'就是盡量克服這些難度,讓難度由大變小,由小化烏有,盡自我最大的力量去做。
雖然我的工作資料基本上都是一些難度系數(shù)不大的活,但也有繁雜和一些細(xì)小瑣碎的事,每個月的月底和月初是我覺得最繁忙的日子。月底除了要配合采購做好對賬工作,配合財務(wù)做好實物驗收之外,盤點材料庫存是我們工作的一大重點,做到實物與賬面數(shù)相吻合,無重大出入。月初除了要做好當(dāng)天的材料點收和發(fā)放之外,報表的統(tǒng)計是我們一個月工作成績的一個重要體現(xiàn)。每月5號之前做好上一個月倉庫所有原材料的進(jìn)出庫數(shù)量,金額的統(tǒng)計報表。各車間原材料領(lǐng)用、換領(lǐng)的統(tǒng)計報表,并與車間的統(tǒng)計情景比較,確保領(lǐng)用數(shù)據(jù)無差異。除此之外,還要統(tǒng)計各廠家每月供貨的品種、規(guī)格,數(shù)量、批次、合格率,以及當(dāng)月批量不合格退貨情景,并以報表的形式進(jìn)行匯總。
雖說沒有作出多大的成績,但我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單的事情”。工作中認(rèn)真對待每一件事,當(dāng)公司生產(chǎn)與個人利益發(fā)生沖突時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,配合生產(chǎn)的進(jìn)度。雖然很多時候也會覺得累,也覺得很疲憊,可是我堅持了下來。