一、古今中外盛贊花粉
花粉的正式學(xué)名叫Pollen，它是花的雄性器官，通俗地說(shuō)就是植物的精子，是植物生命的精華所在。
花粉的體積小，顏色大多是淡黃或淡粟色?；ǚ塾酗L(fēng)媒花粉和蟲(chóng)媒花粉兩種。風(fēng)媒花粉靠風(fēng)傳播，蟲(chóng)媒花粉靠蜜蜂采集。食用花粉全部是蟲(chóng)媒花粉，是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球?；ǚ奂?xì)胞直徑約15～50微米左右。小小花粉不但包含著生命的遺傳信息，而且還包含著孕育一個(gè)新生命的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，世界上許多專家認(rèn)為：花粉是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的完全營(yíng)養(yǎng)的保健食品！
根據(jù)科學(xué)家測(cè)定，破壁花粉中含有22種氨基酸。蛋白質(zhì)是生命中的基本物質(zhì)，而氨基酸是蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物。據(jù)法國(guó)國(guó)家研究中心檢測(cè)，破壁花粉中的氨基酸含量為牛肉、雞蛋的4～6倍，破壁花粉總脂含量約為5％左右，對(duì)人的大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有極為重要的作用，其中磷脂更能防止脂肪在肝臟中的堆積。
破壁花粉中糖類總含量為25～40％，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開(kāi)發(fā)前景的花粉多糖，它具有很強(qiáng)的免疫能力，具有明顯的防癌功效。
破壁花粉中含有100多種酶和輔酶，酶是影響細(xì)胞新陳代謝的重要物質(zhì)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的分解合成、消化吸收起催化作用。
破壁花粉中還含有維生素A、B、C、E等14種和鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鎂、碘、銅、鋅、錳、鈷、鎳、鉭、鋇等30多種對(duì)人類起重要作用的微量元素，以及含有具抗癌作用的α胡蘿卜素和β胡蘿卜素。
古有一位神農(nóng)氏，在兩千年前寫(xiě)了一部《神農(nóng)草本經(jīng)》，就把蒲黃（香蒲的花粉）和松黃（松的花粉）列為上品，稱久食可以強(qiáng)身、益氣、延年。明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在他的巨著《本草綱目》中，說(shuō)蒲黃有“潤(rùn)心肺，益氣，祛風(fēng)，止血”的功效。國(guó)外對(duì)花粉的利用也有不少記載。
唐代大詩(shī)人李商隱，因得不到治療，抑郁傷身患了黃腫和陽(yáng)萎等病，百醫(yī)無(wú)效，后食用玉米花粉而愈，曾以詩(shī)句“借問(wèn)健身何物好？無(wú)心搖落玉花黃”來(lái)贊美花粉的功效。中醫(yī)學(xué)家葉桔泉教授稱：“破壁花粉的研究是一門(mén)生命科學(xué)，它是植物的遺傳工程，繁殖細(xì)胞的生命之源。破壁花粉的營(yíng)養(yǎng)和抗衰老活性物質(zhì)的探索，將窺測(cè)到大自然的奧秘”。西方的《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》稱松花粉是“上天的恩賜”，“永葆青春和健康的源泉”。
二、花粉天然的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)
人類對(duì)花粉的研究，可以追溯到幾千年前。遠(yuǎn)在古希臘的神話中，就曾傳說(shuō)“天上的神仙不吃凡人的食物，只吃花粉”。我國(guó)兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就將香蒲粉列為上品，并有“甘平無(wú)毒，久服輕身，益氣延壽”的記載。明代李時(shí)珍的《本草綱目》中記述了花粉的醫(yī)療功效：“潤(rùn)心肝、益氣、祛風(fēng)、止血。”
1957年，法國(guó)醫(yī)生雪旺的論文《食療藥用的花粉》，揭示了花粉的現(xiàn)代藥用價(jià)值。此后，國(guó)外的科學(xué)家們進(jìn)行了一系列具有針對(duì)性的研究，取得了大量的研究成果和臨床經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每顆小小的花粉都像微型的“營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)35％，氨基酸有20多種，其中一半以上的氨基酸處于游離狀態(tài)，很容易被人體吸收，這是目前任何一種天然食物所不能比擬的。研究人員還在原蘇聯(lián)阿塞拜疆發(fā)現(xiàn)200多位白歲以上的壽星，他們身體都很健康，并從事養(yǎng)蜂工作，這些老壽星都愛(ài)吃鮮花粉。另?yè)?jù)報(bào)道，烏克蘭長(zhǎng)壽老人的飲食之道也與食用花粉有關(guān)。
法國(guó)研究人員證實(shí)了花粉含有骨髓造血所需的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治缺鐵性貧血有療效。作為大自然賜給人類的神奇花粉，近年來(lái)已被世界各國(guó)廣為研究、開(kāi)發(fā)和利用。
三、花粉的保健作用
（ 一 ） 強(qiáng)化消化功能，增加食欲、克服便秘、消除痔瘡。
（ 二 ） 補(bǔ)身強(qiáng)體，充沛精力，增強(qiáng)性能力。
（ 三 ） 有利于保護(hù)心臟，降低血壓。
（ 四 ） 增強(qiáng)體力，消除疲勞 照片位置
（ 五 ） 預(yù)防糖尿病和前列腺疾患
（ 六 ） 增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
（ 七 ） 對(duì)抗放療和化療損傷
（ 八 ） 有利于克服婦女更年期障礙。
（ 九 ） 有利兒童健康發(fā)育。
（ 十 ） 具有抗老防衰作用。
（十一） 預(yù)防神經(jīng)官能病。
（十二） 的天然美容劑。
花粉的正式學(xué)名叫Pollen，它是花的雄性器官，通俗地說(shuō)就是植物的精子，是植物生命的精華所在。
花粉的體積小，顏色大多是淡黃或淡粟色?；ǚ塾酗L(fēng)媒花粉和蟲(chóng)媒花粉兩種。風(fēng)媒花粉靠風(fēng)傳播，蟲(chóng)媒花粉靠蜜蜂采集。食用花粉全部是蟲(chóng)媒花粉，是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球?；ǚ奂?xì)胞直徑約15～50微米左右。小小花粉不但包含著生命的遺傳信息，而且還包含著孕育一個(gè)新生命的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，世界上許多專家認(rèn)為：花粉是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的完全營(yíng)養(yǎng)的保健食品！
根據(jù)科學(xué)家測(cè)定，破壁花粉中含有22種氨基酸。蛋白質(zhì)是生命中的基本物質(zhì)，而氨基酸是蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物。據(jù)法國(guó)國(guó)家研究中心檢測(cè)，破壁花粉中的氨基酸含量為牛肉、雞蛋的4～6倍，破壁花粉總脂含量約為5％左右，對(duì)人的大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有極為重要的作用，其中磷脂更能防止脂肪在肝臟中的堆積。
破壁花粉中糖類總含量為25～40％，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開(kāi)發(fā)前景的花粉多糖，它具有很強(qiáng)的免疫能力，具有明顯的防癌功效。
破壁花粉中含有100多種酶和輔酶，酶是影響細(xì)胞新陳代謝的重要物質(zhì)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的分解合成、消化吸收起催化作用。
破壁花粉中還含有維生素A、B、C、E等14種和鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鎂、碘、銅、鋅、錳、鈷、鎳、鉭、鋇等30多種對(duì)人類起重要作用的微量元素，以及含有具抗癌作用的α胡蘿卜素和β胡蘿卜素。
古有一位神農(nóng)氏，在兩千年前寫(xiě)了一部《神農(nóng)草本經(jīng)》，就把蒲黃（香蒲的花粉）和松黃（松的花粉）列為上品，稱久食可以強(qiáng)身、益氣、延年。明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在他的巨著《本草綱目》中，說(shuō)蒲黃有“潤(rùn)心肺，益氣，祛風(fēng)，止血”的功效。國(guó)外對(duì)花粉的利用也有不少記載。
唐代大詩(shī)人李商隱，因得不到治療，抑郁傷身患了黃腫和陽(yáng)萎等病，百醫(yī)無(wú)效，后食用玉米花粉而愈，曾以詩(shī)句“借問(wèn)健身何物好？無(wú)心搖落玉花黃”來(lái)贊美花粉的功效。中醫(yī)學(xué)家葉桔泉教授稱：“破壁花粉的研究是一門(mén)生命科學(xué)，它是植物的遺傳工程，繁殖細(xì)胞的生命之源。破壁花粉的營(yíng)養(yǎng)和抗衰老活性物質(zhì)的探索，將窺測(cè)到大自然的奧秘”。西方的《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》稱松花粉是“上天的恩賜”，“永葆青春和健康的源泉”。
二、花粉天然的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)
人類對(duì)花粉的研究，可以追溯到幾千年前。遠(yuǎn)在古希臘的神話中，就曾傳說(shuō)“天上的神仙不吃凡人的食物，只吃花粉”。我國(guó)兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就將香蒲粉列為上品，并有“甘平無(wú)毒，久服輕身，益氣延壽”的記載。明代李時(shí)珍的《本草綱目》中記述了花粉的醫(yī)療功效：“潤(rùn)心肝、益氣、祛風(fēng)、止血。”
1957年，法國(guó)醫(yī)生雪旺的論文《食療藥用的花粉》，揭示了花粉的現(xiàn)代藥用價(jià)值。此后，國(guó)外的科學(xué)家們進(jìn)行了一系列具有針對(duì)性的研究，取得了大量的研究成果和臨床經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每顆小小的花粉都像微型的“營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)35％，氨基酸有20多種，其中一半以上的氨基酸處于游離狀態(tài)，很容易被人體吸收，這是目前任何一種天然食物所不能比擬的。研究人員還在原蘇聯(lián)阿塞拜疆發(fā)現(xiàn)200多位白歲以上的壽星，他們身體都很健康，并從事養(yǎng)蜂工作，這些老壽星都愛(ài)吃鮮花粉。另?yè)?jù)報(bào)道，烏克蘭長(zhǎng)壽老人的飲食之道也與食用花粉有關(guān)。
法國(guó)研究人員證實(shí)了花粉含有骨髓造血所需的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治缺鐵性貧血有療效。作為大自然賜給人類的神奇花粉，近年來(lái)已被世界各國(guó)廣為研究、開(kāi)發(fā)和利用。
三、花粉的保健作用
（ 一 ） 強(qiáng)化消化功能，增加食欲、克服便秘、消除痔瘡。
（ 二 ） 補(bǔ)身強(qiáng)體，充沛精力，增強(qiáng)性能力。
（ 三 ） 有利于保護(hù)心臟，降低血壓。
（ 四 ） 增強(qiáng)體力，消除疲勞 照片位置
（ 五 ） 預(yù)防糖尿病和前列腺疾患
（ 六 ） 增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
（ 七 ） 對(duì)抗放療和化療損傷
（ 八 ） 有利于克服婦女更年期障礙。
（ 九 ） 有利兒童健康發(fā)育。
（ 十 ） 具有抗老防衰作用。
（十一） 預(yù)防神經(jīng)官能病。
（十二） 的天然美容劑。