最新中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書 中介創(chuàng)業(yè)計劃書完整版(九篇)

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    光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學習制定一份計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
    日子如同白駒過隙,不經意間,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,是時候開始制定計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的syb創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀與收藏。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書1
    便利店,是位于居民區(qū)附近的實體店或帶給網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。
    一、便利店的潛力及趨勢
    近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
    以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
    因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并構成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
    二、選址
    (二)經營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。
    三、投資計劃
    (一)ci設計
    1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要貼合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci。既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。
    (二)投資計劃
    1、固定設施
    天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
    地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
    招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能貼合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還能夠思考由企業(yè)贊助制作。
    店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
    墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還能夠以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
    音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
    2、經營設備
    電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
    軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。
    收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
    貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
    冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
    其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
    3、商品
    便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
    (三)經營理念
    四、管理運營
    出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
    商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
    庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考
    4系統(tǒng)管理
    促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
    五投資分析
    預算按120平米計算(單店)
    1、a固定設施:首期(即開業(yè)前)
    天花+墻面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元
    水電設備:2500元
    地板;120平方6+600+120平方12=2760元
    鋪面外:20xx平方=600元
    店招:20平方30=600元
    合計840+2500+2760+600+600=7300元
    b經營設備
    貨架:28020+18030=11000元
    電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
    冰柜:18002=3600元
    軟件:15002=3000元
    分攤總部連網費用:20xx元
    收銀臺:1000元
    煙柜:400元
    酒柜:600元
    電話初裝費:20xx=600元
    其他設備:1000元
    c租賃押金;20xx元
    d消防設備:20xx元
    總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
    2、經營成本及經營費用
    租金―――――-800—1000元/月
    稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
    工商管理――――150元月
    水―――――――50元/月
    電―――――――800元/月
    工資――――――5004=20xx元/月
    耗損預估――――500元/月
    總部配送費―――400元/月
    總部管理費用――400元/月
    其他費用――――300元/月
    3營業(yè)效益
    預計營業(yè)額1000――1500元/日
    月計營業(yè)額40000元
    營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
    營業(yè)外收入500元/月
    合計效益8800+500=9300元
    4貨值800元/平方120平方=96000元
    5后期開業(yè)后的追加投入30000元
    6收益分析
    年收益=3300/月12月=39600/年
    不可預計費用5000元/年
    總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
    年回報率=年收益總投入=3460069300=04992
    預計收回投入需2年
    四項目可行性
    行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
    五風險規(guī)避
    a方案;員工入股
    b方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
    c方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
    d方案;繳納承包金的形式進行承包經營
    六投資解析
    2追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書2
    創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
    工作計劃就是對即將開展的工作的設想和安排,如提出任務、指標、完成時間和步驟方法等。
    1.按照不同的分類標準,計劃可分為多種類型。
    2.按其所指向的工作、活動的領域來分,可分為工作計劃、學習計劃、生產計劃、教學計劃、銷售計劃、采購計劃、分配計劃、財務計劃等等。
    3.按適用范圍的大小不同,可分為國家計劃、地區(qū)計劃、單位計劃、班組計劃等等。
    4.按適用時間的長短不同,可分為長期計劃、中期計劃、短期計劃三類,具體還可以稱為十年 計劃、五年計劃、計劃、季度計劃、月份計劃等。
    5.按指揮性的強弱不同,可分為指令性計劃、指導性計劃。
    6.按涉及面大小的不同,可分為綜合性計劃、專題性計劃。
    四、工作計劃的分類
    計劃的種類較多。按內容分,有全面的綜合性計劃,如社會發(fā)展計劃,國民經濟計劃等;有單項計劃,如生產計劃、學習計劃等。按覆蓋的范圍分,有國家的、地區(qū)的、系統(tǒng)的、部門的、單位的、個人的計劃等。按針對的時間分,有多年性的,一般又稱為規(guī)劃;有近期的,如、季度、月份的計劃等。按計劃的詳細程度分,有計劃要點、簡要計劃和詳細計劃。
    五、工作計劃的結構
    工作計劃大體分為標題、正文、結尾三部分。
    (1)標題。由單位名稱、適用時期、內容和文種構成。
    (2)正文。由前言和計劃事項構成。
    1)計劃的前言,要簡明扼要說明制定計劃的目的或依據,提出工作的總任務或總目標。前言常用“為此,今年(或某一時期)要抓好以下幾項工作”作結,并領起下述的計劃事項。
    2)計劃事項,是總的計劃下面的各個分計劃項目。這部分一般要分項來寫,有時,大的項目下有小的項目,大的項目是一個大的方面要做的工作,小的項目是在大的方面要做的每一項工作。
    六 計劃的含義
    計劃是黨政機關、企事業(yè)單位、社會團體對今后一段時間的工作、活動作出預想和安排的一 種事務性文書。要想避免工作的盲目性,必須前有計劃、后有總結。計劃能夠建立起正常的工作秩序,明確 工作的目標,是領導指導、檢查,群眾監(jiān)督、審察工作成績的依據。計劃也是一段時間過后 本單位總結工作時的基本標準,計劃完成或超額完成,說明工作成績是突出的;相反沒有完 成工作計劃,則說明工作存在嚴重問題。在實踐中,計劃有許多名稱,如:“安排”、“要點”、“設想”、“方案”、“規(guī)劃”、“打算”等。
    七 計劃的特點
    1.預見性 這是計劃最明顯的特點之一。計劃不是對已經形成的事實和狀況的描述,而是在行動之前對 行動的任務、目標、方法、措施所作出的預見性確認。但這種預想不是盲目的、空想的,而 是以上級部門的規(guī)定和指示為指導,以本單位的實際條件為基礎,以過去的成績和問題為依 據,對今后的發(fā)展趨勢作出科學預測之后作出的??梢哉f,預見是否準確,決定了計劃寫作 的成敗。
    2.針對性 計劃一是根據黨和國家的方針政策、上級部門的工作安排和指示精神而定,二是針對本單位 的工作任務、主客觀條件和相應能力而定??傊瑥膶嶋H出發(fā)制定出來的計劃,才是有意義、有價值的計劃。
    3.可行性 可行性是和預見性、針對性緊密聯(lián)系在一起的,預見準確、針對性強的計劃,在現(xiàn)實中才真 正可行。如果目標定得過高、措施無力實施,這個計劃就是空中樓閣;反過來說,目標定得 過低,措施方法都沒有創(chuàng)見性,實現(xiàn)雖然很容易,并不能因而取得有價值的成就,那也算不 上有可行性。
    4.約束性 計劃一經通過、批準或認定,在其所指向的范圍內就具有了約束作用,在這一范圍內無論是 集體還是個人都必須按計劃的內容開展工作和活動,不得違背和拖延。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書3
    創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關創(chuàng)業(yè)的許多想法,借由白紙黑字最后落實的載體。
    做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
    一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求
    (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
    各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
    (二)設計酒店各部門組織機構
    要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
    (三)制定物品采購清單
    1.本酒店的建筑特點。
    2.行業(yè)標準。
    國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
    3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
    酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
    4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
    酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
    5.其它情況。
    在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
    (四)協(xié)助采購
    酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
    酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
    (六)編寫酒店各部工作手冊
    工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
    (七)參與員工的招聘與培訓
    酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
    (八)建立酒店各部門財產檔案
    開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
    (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
    酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
    (十)負責全店的基建清潔工作
    在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
    (十一)部門的模擬運轉
    酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
    二、酒店開業(yè)準備計劃
    制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
    (一)開業(yè)前三個月
    與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。
    (二)開業(yè)前第兩個月
    1.參與選擇制服的用料和式樣。
    2.了解客房的數量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
    3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
    4.明確客房部是否使用電腦。
    5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
    6.了解有關的訂單與現(xiàn)有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
    8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
    9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
    10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。
    11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
    12.設計部門組織機構。
    13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業(yè)前的培訓計劃。
    14.落實員工招聘事宜。
    (三)開業(yè)前一個月
    1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
    2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
    3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
    4.制定客房部的安全管理制度。
    5.制定清潔劑等化學藥品的領發(fā)和使用程序。
    6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
    7.制定制服管理制度。
    8.建立客房質量檢查制度。
    9、制定遺失物品處理程序。
    10、制定待修房的有關規(guī)定。
    11、建立vip房的服務標準。
    12、制定客房的清掃程序。
    13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
    14、確定客衣洗滌的有關服務規(guī)程。
    15、設計部門運轉表格。
    16、制訂開業(yè)前員工培訓計劃
    五)開業(yè)前二十天
    1、審查洗衣房的設計方案。
    2、與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
    3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
    4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
    5、核定所有布件及物品的配備標準。
    6、實施開業(yè)前員工培訓計劃。
    (六)開業(yè)前第十五天
    1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。
    2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
    3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
    4、建立ok房的檢查與報告程序。
    5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
    6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
    7、制定有關客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
    8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關部門的清潔保養(yǎng)責任。
    9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
    10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
    (七)開業(yè)前第十天
    1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
    2、核定所有客房的交付、接收日期。
    3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
    4、確定各庫房物品存放標準。
    5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
    6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
    7、與財務總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
    8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
    9、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
    (八)開業(yè)前第七天
    1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。
    2、正式確定客房部的組織機構。
    3、根據工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
    4、取得客房的設計標準說明書。
    5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
    6、建立布件和制服的報廢程序。
    7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
    8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內人員名單及有關規(guī)定。
    9、著手準備客房的第一次清潔工作。
    (九)開業(yè)前第五天
    1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
    布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
    3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區(qū)域和項目。
    4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
    三、開業(yè)前的試運行
    (一)持積極的態(tài)度
    在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
    (二)經常檢查物資的到位情況
    前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
    (三)重視過程的控制
    開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
    (四)加強對成品的保護
    1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。
    2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
    3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
    4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。
    (五)加強對鑰匙的管理
    開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
    (六)確定物品擺放規(guī)格
    確定物品擺放規(guī)格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規(guī)范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
    (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
    作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要??头坎吭隍炇涨皯鶕撅埖甑膶嶋H情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
    (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉
    開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。
    (九)注意吸塵器的使用培訓
    做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現(xiàn)場督導。
    (十)確保提供足夠的、合格的客房
    國內大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯(lián)絡,根據前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。
    (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格
    (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發(fā)生
    客房管理人員要特別注意火災隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
    (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書4
    一、市場分析
    長期以來,國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務對象的小家電消費很少。據統(tǒng)計,目前國內城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數字高達37種。據統(tǒng)計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
    對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業(yè)為376家,xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,x達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
    浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
    我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
    比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。
    我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
    (以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)
    二、我們的目標
    我們的目標是,在新消息年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,x年想達到500萬銷售額,x達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
    三、資金使用
    各種認證,許可證,商標:5萬元;
    公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;
    房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
    參加展會,廣告費:10萬元;
    小批量生產成本(5000件):20--25萬元;
    周轉資金:20萬元。
    合計:100萬元。
    四、產品成本及盈利分析
    為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1。5元,開關0。5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
    批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
    (以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
    五、銷售前景
    目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
    六、合作方案
    本專利項目是非職務發(fā)明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
    七、原材料供應方案
    可外協(xié)生產,無特殊要求。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書5
    一、冰淇淋店概述
    冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特征推出一些套餐,比如a、b、c、d類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經營其他的類型的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內有很大的競爭優(yōu)勢。
    我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導購員,兩名自選區(qū)導購員,兩名商品制作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便于管理。
    二、產品(服務)介紹
    炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷??偟膩碚f,我們的產品是適合任何季節(jié)的。
    要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備,我們店選用意大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面,我們店的人員都得先經過統(tǒng)一的培訓,在服務方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設備和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
    三、冰淇淋市場調查與分析
    (一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀
    1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
    冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費量經過幾年的發(fā)展總算達到了人均1。7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
    2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
    直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產者還是消費者,冷飲都只是季節(jié)性產品。對于很多食品廠來說,生產冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產者遠不止千家),但是現(xiàn)在80%已經失去競爭能力甚至干脆消亡。
    3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
    奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。
    4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
    (二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢
    1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
    2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。
    3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
    4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
    5、產品趨于系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研制新型產品,從而形成了多元化的產品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
    6、產品包裝趨美、趨新、趨奇:在經濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內在的質量外,而且還希望在產品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產品的整體美感的綜合,只注重質量而忽略包裝的年代已經過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢 當今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質量的產品,需要用嚴謹的科學方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。
    (三)冰淇淋消費者行為分析:
    1、冰淇淋產品消費特征——大眾化、年輕化
    對冰淇淋產品的消費者構成進行細分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產品消費者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產品,并且具有顯著的年輕化特征。
    2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
    有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
    (四)冰激凌品牌競爭與對策:
    正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基于市場調查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產品策略和市場策略。
    以消費者研究為例,冰淇淋產品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式?!氨伞睉撌菚r下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發(fā)多樣化產品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
    五、營銷策略
    冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關機構大力倡導食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6 升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
    總體而言,冰激凌產品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內涵的年輕人。根據cmms的調查數據顯示:56%的15—19歲的消費者,42。4%的20—24歲的消費者以及37。2%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
    1、產品決策
    產品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學生的各種各樣的產品,產品外形獨特有個性,并為每款產品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。
    2、定價決策
    由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數提高到45%—50%,就能既保持原有產品的風味,又使更多消費者更易于接受,同時生產總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
    3、分銷渠道決策
    對分銷渠道而言,控制專賣店的數量,提高質量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內的絕大多數產品,極少數較復雜的產品由中心制作車間統(tǒng)一生產,做到真正自產自銷。
    4、促銷決策
    冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
    六、冰激凌的經營與管理
    我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務于無錫商院內的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經營者站在學生的角度我認為想成功經營這個商店必須注重環(huán)境的設計考慮到為什么他們會進來,他們有什么需要。
    因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
    冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進一步對店內的設計做出調整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
    我們店內基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內的員工用基本的英語口語,“hello” “bey” “my—gard” 等最基本的用語。
    我們店內的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務?!办`”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產目標是為顧客提供滿意的服務,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
    七、創(chuàng)業(yè)團隊
    (一)團隊管理
    我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕松有嚴謹的工作環(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質的服務。在團隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的工作內容,經他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。
    崗位設計與職責:
    店長(2名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網店。
    店員(6名):成品區(qū)導購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
    自選區(qū)導購員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
    八、財務分析與預測
    (一)資金需求
    1、辦理工商、稅務登記等費用約1000元;業(yè)務拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調查費用約1000元;資料費及銷售費用20xx元;人員工資3000元,其他開支500元。
    2、原材料、餐具、4個甜筒機、3個榨汁機、5個冰柜、10張桌椅、杯子等費用大約4000元,室內裝修20xx元,租金每年20xx元。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書6
    中國是十三億人口的.大國,是全世界最大的服裝消費國和生產國。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展,服裝業(yè)的發(fā)展大大推動了中國國民經濟的發(fā)展,20xx年紡織服裝的總產值約占全國總產值的十分之一,并已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一,服裝產業(yè)一向為中國出口創(chuàng)匯作出了巨大的貢獻。同時中國已成為全世界最大的服裝生產加工基地,全世界每三件服裝,其中一件來自于中國生產。
    一、項目介紹
    由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
    我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
    在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
    選取開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
    二、店面的選址
    地點的選取對日后店面的營運好壞影響很大,所以必須要找個商圈位置好的店面。經過調查我發(fā)此刻閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,那里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且那里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為那里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。那里雖然人流量大但大都為上班一族,消費潛力為中低檔。我的定位就是中低擋貼合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
    店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,務必待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業(yè)證照的辦理等,那里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也能夠轉租出去(那里的房租一向在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
    三、店面的裝潢
    租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
    長期以來,國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務對象的小家電消費很少.據統(tǒng)計,目前國內城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數字高達37種.據統(tǒng)計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,2003年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強.我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡.(以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)
    二、我們的目標
    各種認證,許可證,商標:5萬元;
    公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;
    房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
    參加展會,廣告費:10萬元;
    小批量生產成本(5000件): 20--25萬元;
    周轉資金:20萬元.合計:100萬元.四、產品成本及盈利分析
    為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下.批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利.(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
    五、銷售前景
    可外協(xié)生產,無特殊要求.八、本項目的未來
    財務部:財務管理預算審核工資發(fā)放年末利潤分配財務監(jiān)管
    廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發(fā)放
    人事部:人員調配招聘解雇成員獎懲評定
    %上繳基金會,20%作為盈余公積,余下的為股東分紅
    工作地點:總部設在9#108室,平時采取手機聯(lián)系的流動辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)
    宣傳途徑:主要通過散發(fā)傳單,張貼海報,還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。
    我們的優(yōu)勢:
    1、全國重點大學(名牌效應)
    2、由在職老師、在校學生操作運營,可信度高
    我們的特色:
    1、價格較低:為普通家教中介(100~120)的一半
    長期規(guī)劃:
    1、網站完善
    擇操作,同時他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能。
    2、宣傳力度
    在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛(wèi)視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領市場。
    3、機構重建
    招收員工,成為較高層領導,根據實際情況調配任務,“行商坐賈”,進入計劃、討論、監(jiān)督階段。
    一、創(chuàng)業(yè)目標
    經營目標
    在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
    經營宗旨
    甜美、健康、時尚。
    二、市場及競爭分析
    市場介紹
    南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
    市場競爭分析
    南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
    目標顧客
    有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
    三、產品與服務特色
    原料專業(yè),放心更多
    心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
    品種豐富,選擇更多
    另朋友你可以參看下面這家最專業(yè)的甜品冷飲網站,會給你很多有關于甜品店開業(yè)以及管理方面的知識。
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書1
    名稱:贛州市吉埠**養(yǎng)殖中心
    位置:贛縣吉埠鎮(zhèn)
    基地優(yōu)勢:位于淺丘地帶,河流邊.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。全國市場大,供不應求。
    發(fā)展模式:初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主,在泥鰍養(yǎng)殖技術達到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時擴大養(yǎng)殖規(guī)模,具體擴大多少畝以當時的財力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。
    成熟時期時開創(chuàng)一條副業(yè)和產業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
    發(fā)展理念:以科學的思想去發(fā)展,以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。不斷的創(chuàng)新上進,創(chuàng)立自己的品牌。機械化操作程度提高,灌溉機械化,育苗科學化。
    主要技術:土壤的測量,肥力,ph值。用水要無污染,取水方便,育苗有方法。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),打撈。
    發(fā)展階段:
    第一階段:到專業(yè)的地方學習技術,在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍,要求保本,尋求市場,進出口通道,市場調查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)
    第二階段:時機成熟時,二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產。發(fā)展水田剩余經濟價值。
    第三階段:發(fā)展農家樂
    行動規(guī)劃:
    首先,1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。
    其次,1.選種,安排買苗品種、途徑、時間。2.建設場所。購買設備。溫度計,濕度計。3.挖井4.食物。
    投資預算:10萬
    人員:固定人員2名,員工根據情況要求需要安排:聘請臨時人員。
    市場:批發(fā)以贛州市為主,贛州菜市場及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。合伙人負責零售,我負責送批發(fā)。等我們形成規(guī)模,產品可以銷售的更遠。
    運輸工具:小型貨車及三輪摩托車
    銷售技巧:抓好品牌和質量。
    在銷售總結下,品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
    在宣傳上,我們屬于大學生創(chuàng)業(yè),再者在電視臺和報紙都有關系,可以免費給我們宣傳。
    風險:養(yǎng)殖業(yè)的風險高,所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結合。以達到生態(tài)平衡。
    后記:我們是大學生創(chuàng)業(yè),既然選擇了農業(yè),那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立,去經營。在思路上必須開闊,眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富,在我們致富的同時,必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng)業(yè),也是因為我是農民的兒子,我對三農的感情很深。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書2
    一、企業(yè)概況
    主要經營范圍:
    烤主要是既可以拿來當下飯菜又可以當零食吃的。
    □生產制造 □零售□批發(fā) △服務□農業(yè)□
    □新型產業(yè) □傳統(tǒng)產業(yè) □其他
    以往的相關經驗(包括時間):
    教育背景,所學習的相關課程(包括時間):位、產品、價格、促銷、渠道)商品學。20xx年10月在浙江商業(yè)職業(yè)技術學院參加syb創(chuàng)業(yè)培訓班學習,09年9月——09年11月學習經濟學基礎,10年9月——10年11月學習(戰(zhàn)略管理、消費心理學、采購管理實務、配送實務、基礎會計)
    三、市場評估
    目標顧客描述:主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者,以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。
    市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
    經過仔細調查,經過仔細調查,在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的,很少有以素菜為主的燒烤店,雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤,但是那種攤子一般來說看上去都不會很干凈,會讓人不敢去吃。所以它的市場容量還不是很大,顧客的估計每月在3至4萬人次,預計我的市場占有率會達到15%。
    市場容量的變化趨勢:
    隨著經濟的發(fā)展,人們會越來越忙碌,城市的人們會更加的喜歡便利的食品,消費者們對衛(wèi)生的要求也將會越來越高,他們會更注意飲食衛(wèi)生,街頭小販的數量會相對的減少,消費者的人數在可預見的將來會持續(xù)增長。
    競爭對手的主要優(yōu)勢:
    1.成立的時間早,經驗豐富
    2.有一定的規(guī)模和熟客
    3.科研能力強 4.5.競爭對手的主要劣勢:
    1.對于市場反應緩慢
    2.對顧客的消費傾向沒有一定的了解
    3.員工穩(wěn)定性低 4.5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
    1.小而靈活
    2.產品的品種多
    3.有獨特的制作工藝和調料4.5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
    1.剛成立顧客對該食品還沒有一定的了解,會產生懷疑的態(tài)度
    2.經驗欠缺
    3.規(guī)模小 4.5.
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書3
    一、企業(yè)概況
    □生產制造 □零售□批發(fā)■服務□農業(yè)
    □新型產業(yè) □傳統(tǒng)產業(yè) □其他
    三、市場評估
    目標顧客描述:年齡16-35歲,思想新潮。飲食偏西式的白領、零售業(yè)銷售及業(yè)務人員、文藝青年和學生市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:咖啡廳打算開設于汕頭市區(qū)華山路上,附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓,光職業(yè)白領數目保守估計就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務人員、華山路及榕江、長平路商鋪的零售銷售業(yè)務人員;華山路上的汕頭市外語外貿職業(yè)技術學校的生也是活躍消費群體;再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶,目標客戶人數應該在30000以上,按30000人計算,每人每年來消費兩次,一天也有160次以上的消費機會,應當說市場相當龐大。本企業(yè)預計市場占有率30%。市場容量的變化趨勢:南國商城及原龍湖樂園地段將整體拆整合成為華潤大型商業(yè)中心,蘇寧廣場也已部分開業(yè),可預見未來五年內該地段市場將進一步擴大。
    競爭對手的主要優(yōu)勢:華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長平路上的由稻里咖啡,和原六星集為同一集團屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設時間均已超過8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規(guī)模最大,可同時容納100多人,而且由于集團屬下幾個咖啡廳品牌,咖啡采購成本較低,人員培訓時間充足,擁有較好的員工素質。
    競爭對手的主要劣勢:嘉禧和圣堡羅開設時間太久,裝修陳舊。而由稻里因為面積太大,整體裝修風格雜亂,檔次較低。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:針對幾個競爭對手的分析可見,裝修陳舊或無風格是普遍存在的問題,故此xx咖啡廳將以70年代的太空風格為基調,大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當下的環(huán)保及復古風尚,給出驚艷的第一印象。另外免費提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經典文學著作、時尚雜志。每桌配備ipad供游戲及點餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:新成立企業(yè),無足夠現(xiàn)金進行傳統(tǒng)媒體宣傳,無熟客群體,規(guī)模偏?。A計營業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書4
    一、摘要
    我們團隊的創(chuàng)業(yè)夢想是經過許久的醞釀才形成的,也正因為此我們才走在了一起,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在穩(wěn)步進行中。
    二、市場及顧客
    隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
    隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題,如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
    而在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
    本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是楓林大道附近的大學的學生和老師,及過往人員。
    三、競爭對手分析
    在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。楓林附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
    四、項目概況
    (一)項目目的:
    校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目,同時也增加自己的創(chuàng)業(yè)經歷,為以后更大、更好的創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎。
    (二)項目名稱:馨園餐廳
    (三)項目性質:提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
    (四)建設地點:
    江西財經大學現(xiàn)代經濟管理學院
    五、經營理念及目標
    1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。
    2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
    3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
    4、最終目標:尋求加盟,連鎖經營,擴大規(guī)模和影響力。
    六、管理理念
    1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
    4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
    七、經營范圍
    提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
    1、自助餐主要是火鍋、燒烤,同時也提供各種飲料。
    2、早餐以江南小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多、更好的選擇。
    3、午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。4、全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
    八、營銷策略
    在餐廳的初步發(fā)展階段,采取招徠定價,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行品牌宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,培養(yǎng)顧客的忠誠度。
    九、財務數據
    起步資金:十五萬元
    融資方式:團隊成員手里資金五萬元,創(chuàng)業(yè)貸款五萬元,家庭支助五萬元。
    組織理念:
    特色飲食,微笑服務
    階段小結:
    學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學生為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本團隊正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
    十、餐廳崗位說明書
    (一)對餐飲經營者的要求 職責
    3、熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
    4、控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
    5、加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
    (二)對中餐廚師的要求 職責
    1、每日早午餐的制作,保證食品質量。
    2、遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。
    3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
    4、上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
    5、努力創(chuàng)作特色飲食。
    (三)對西餐廚師的要求 職責。
    (與中餐廳廚師職責相同)
    (四)對服務生的要求(3~4人)職責。
    1、微笑服務,禮貌待人。
    2、餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
    3、客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
    4、對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
    5、工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
    6、客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
    7、下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
    8、與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
    十一、研究與開發(fā)
    (一)項目申請
    餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
    (二)餐廳開辦前準備
    1、租用場地
    2、裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
    3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。
    4、聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
    5、聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。
    6、開始在各高校進行宣傳活動。
    十二、環(huán)境分析
    餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
    (一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
    隨著人們生活水平的提高,對綠色營養(yǎng)方面的關注也逐步提升,作為一名高校學生,更是走在時代的前沿,對事物的敏感度比較強,本餐廳以中餐為主,各種特色菜相互結合,提供水果飲料,滿足學生在各方面的要求。只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
    (二)餐廳所在地消費市場分析
    3、所在位置:江西財經大學現(xiàn)代經濟管理學院
    4、優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
    5、主要經營項目介紹:午餐晚餐均是四川特色菜 6、存在的缺陷:
    (1)、餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
    (2)、因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
    7、本餐廳的競爭策略
    (一)做好宣傳,開展各種促銷活動
    1、前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
    2、針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
    (二)創(chuàng)造本餐廳特色
    1、永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
    2、這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
    十三、營銷策略
    1、優(yōu)勢宣傳:
    1、本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
    2、同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
    3、簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
    4、此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
    5、本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
    6、本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
    2、服務:
    本餐廳 所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
    3、品質與價格的雙重保障的競爭策略
    1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
    2、本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
    4、校園廣告
    (1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
    (2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
    (二)經營模式的建立
    1、本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
    2、本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
    3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
    4、餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
    5、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
    6、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
    7、制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
    (三)市場進程及目標 半年
    慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發(fā)新的飲食產品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
    十四、風險及對策
    (一)資金方面
    為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
    (二)資源方面
    本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
    (三)經營方面
    餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
    (四)管理方面
    1、為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
    2、同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
    (五)其他方面
    隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如xxx、xxx在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
    財務計劃 現(xiàn)金流量表
    3、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
    4、剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況。
    預計損益(主營業(yè)務收入)
    據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
    做了這些計劃我想我們一定會按照計劃進行實施,希望創(chuàng)業(yè)能夠早點成功,也希望能夠引來更多的創(chuàng)業(yè)者,共同創(chuàng)造更大的事業(yè),我們期待你的參與!
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書5
    一、基本情況:
    1、企業(yè)名:百貨超市
    2、行業(yè)類型:零售
    3、組織形式:個體工商戶
    主要經營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
    4、經營地點:廣西省南寧市大沙田廣場
    面積:占地大概150平方米。
    選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
    5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:張×源,男,十九歲,大專。
    相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
    二、立項概述:
    我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
    隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
    三、市場調查
    商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內);
    潛在的消費群體:居民區(qū);
    消費能力:消費能力高;
    競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
    潛在的消費群體:消費能力中等
    消費能力:附近有一間中學
    競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內)
    四、對其它大型超市的調查
    1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
    2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
    3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
    4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
    5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
    需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
    6、倉儲式超市的調查:
    在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
    可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
    a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
    b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
    五、開業(yè)前的市場調查
    在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
    (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
    1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
    2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
    3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
    (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
    1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
    2、注重質量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
    3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數次購買行為。
    六、超市市場調查目的及內容
    做好市調,提升競爭力~~一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
    零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
    七、商品分類
    1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
    2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
    3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
    一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
    市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
    八、產品與服務
    產品方面:
    (一)產品分類:
    1、大分類的分類原則:
    在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
    2、中分類的分類原則:
    a、依商品的功能、用途劃分:
    依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
    b、依商品的制造方法劃分:
    有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
    c、依商品的產地來劃分:
    在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
    (二)小分類的分類原則:
    1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
    2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
    (三)以商品的成分為分類的原則:
    有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的`果汁”就歸類在這一個分類。
    (四)以商品的口味做為分類的原則:
    以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
    分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
    超市服務方面:
    超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
    1、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
    2、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
    做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書6
    每個人心中都有一個創(chuàng)業(yè)夢,很多人都苦于無從下手。為此,好范本-范文大全小編特意為讀者朋友們整理了關于syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文和材料,希望對您有幫助。
    一、便利店的潛力及趨勢
    近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
    便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
    以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
    便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
    主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
    因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。
    未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
    國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
    二、選址
    (一)商圈理念
    便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
    (二)經營選址
    一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
    三、投資計劃
    (一)ci設計
    1、企業(yè)標識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci。
    既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。
    2、企業(yè)理念
    為大眾提供便利購物條件
    為消費者提供優(yōu)質的服務
    為消費者提供適合的商品
    (二)投資計劃
    1、固定設施
    天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
    地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
    招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
    店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
    墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
    音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
    2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
    3、商品
    便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
    (三)經營理念
    四、管理運營
    1、制度管理
    五投資分析預算按120平米計算(單店)
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書7
    一、奶茶行業(yè)分析
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
    二、奶茶選址要素
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,我們總結以下地段供大家選擇。
    1、商業(yè)步行街
    這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會比較多,奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開沒多久,就因為資金短缺而開不下去了。
    2、高校里面或周邊
    高校地區(qū)消費者特別的集中,奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜愛,消耗量大,而且很多高校都在郊區(qū),店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個選址地點。不過有一個問題,那就是高校會發(fā)放寒暑假,在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯。
    3、各種交通要道
    火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業(yè)街更好。
    4、其他理想地址
    除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區(qū)等。
    這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    三、奶茶店面裝修
    按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間,這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    四、奶茶設備選購
    很多人想開奶茶店,卻不知道開個奶茶店需要哪些設備?,F(xiàn)在,我們來告訴你具體的奶茶店設備清單吧。
    1、封口機
    封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
    2、熱水器
    主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
    3、凈水器
    自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。
    4、沙冰機、碎冰機
    沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
    5、手動壓榨機
    主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
    6、收銀機
    用于收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
    7、果糖定量機
    用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
    8、保鮮柜和冷凍
    保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。
    9、電子稱
    主要用于稱重。由于奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
    10、各種量杯和盎司杯
    量杯的規(guī)格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
    五、奶茶技術服務
    奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
    六、奶茶營銷策略
    1、廣告
    企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解茶物語,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
    2、促銷計劃
    a、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
    b、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
    c、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
    d、在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產品及活動,以此吸引顧客。
    e、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
    3、價格
    在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
    4、隊伍管理
    各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
    5、服務
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書8
    結構合理:投資者應當能夠在計劃中找到他們所關注問題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業(yè)計劃必須有一個清楚的結構,使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
    以客觀性說服投資者:盡量使自己的語氣比較客觀,使投資者有機會仔細地權衡你的論據是否有說服力,而不是無邊際吹牛廣告。
    網店計劃書范文
    一、執(zhí)行摘要
    無論是創(chuàng)業(yè)還是要經銷新產品尋找新的利潤增長點,在選擇新產品時首先要明確自己的目標,是準備將產品作為一項長期的事業(yè)來發(fā)展,還是僅僅作為現(xiàn)有產品的一種補充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
    二、項目介紹
    經過對網上商店的調查報告。做出以下網上開店的流程 :
    1、開始并不在網上,而是在你的腦子里。
    你需要想好自己要開一家什么樣的,在這點上開網店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。
    2、選擇開店平臺或者網站。
    3、向網站申請開設店鋪。
    你要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類,例如你出售時裝手表,那么應該歸類在珠寶首飾、手表、眼鏡中的手表一類,以便讓你的目標用戶可以準確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,網友在列表中點擊哪個店鋪,更多取決于名字是否吸引!。有的網店顯示個人資料,應該真實填寫,以增加信任度。
    4、進貨。
    可以從您熟悉的渠道和平臺進貨,控制成本和低價進貨是關鍵。
    5、登錄產品。
    起始價越低越能引起買家的興趣,有的賣家設置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。但是起始價太低會有最后成交價太低的風險,所以賣家最好同時設置底價,例如定105元為底價,以保證商品不會低于成本被買走。起始價太低的另一個缺點是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品,從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,可以設置一口價,一旦有買家愿意出這個價格,商品立刻成交,缺點是如果幾個買家都有興趣,也不可能托高價錢。賣家應根據自己的具體情況利用這些設置。
    免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本網無關。
    syb創(chuàng)業(yè)計劃書9
    xxxxxx于20xx年12月創(chuàng)立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質優(yōu)異的內蒙古特制xxxx肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
    xxxxxx作為一個火鍋店,主營產品無疑是與火鍋有關的產品。xxxxxx的特色是涮羊肉,這是xxxxxx的優(yōu)勢,也是xxxxxx就應主營的招牌食品。此外xxxxxx的一切食品都就應以涮羊肉為中心開展,這是此刻和以后時期xxxxxx就應堅持的方向,其它毫無疑問都就應以此為中心。
    1、宏觀/微觀環(huán)境分析
    (4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
    xxxxxx位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距xxxxxx很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為xxxxxx的經營帶來了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
    (2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
    1、產品product)
    在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產品product),價格price),地點place),促銷promotion)。此4p產品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素,
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
    ??我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務體系發(fā)展比較完善的農村型市場鎮(zhèn)。
    ??力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務,提高新型農村合作醫(yī)療的籌資標準和保障能力,努力緩解看病難、看病貴的問題。
    ??同時調查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務質量低,就促使消費者對一種高質量服務的渴求。
    ??因此,現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺,取而代之的銷售服務的高標準。
    ??農村市場的優(yōu)勢:
    ??遭遇的競爭顯著減少,容易占領市場主導地位
    ??對所有的廠商一視同仁,無論“品牌”與“非品牌”
    ??進入的門檻較低
    ??回避藥品招標采購帶來的麻煩
    ??渠道控制相對容易
    ??項目優(yōu)點
    ??通過這種體系的銷售,顧客實質上購買的是用心的服務,而不單單只是藥品。
    ??藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。
    ??其主要優(yōu)點表現(xiàn)為:
    ??改變藥店的固有模式,提升人性化的服務。
    ??提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
    ??將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務階段。
    ??獲得更為廣闊和固定的客源,從而降低進藥成本。
    ??增加藥房的收入。
    ??和諧醫(yī)患關系,更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。
    ??項目前景
    ??該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務”的轉型初期,根據社會發(fā)展的要求,這種體系將成為發(fā)展的必然。
    ??對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務而言,國內的醫(yī)藥服務還很欠缺,甚至可以說是零,僅有上海制訂了相關成型規(guī)定。
    ??基于如此空白的市場,我們要抓住機會,在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進行發(fā)展,當理念成熟之際,再向大的農村市場進軍,通過農村包圍城市的戰(zhàn)略,以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
    每位客人進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對客人提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對客人說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對客人說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務更貼近溫暖。
    為了體現(xiàn)我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在客人眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的客人中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
    為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。客人去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對客人來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務的態(tài)度,客人歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
    內在口碑宣傳:
    細節(jié)做到位的小吃店,不只是對客人吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
    外送特色:
    購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
    外賣單廣告與標語:
    在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的客人,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給客人更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
    客人您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
    宣傳拉條廣告:
    您知道××的家開在哪里嗎?
    ××的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
    ××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
    您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
    ××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
    ××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
    您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
    員工使用:
    請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理。
    員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
    員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
    收款:2名×1200元=2400元
    服務:2名×1200元=2400元
    外送:2名×1000元=20xx元
    后廚師傅:4名×1800元=7200元
    共計:人數10名=14000元
    毛利潤分析:
    這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
    對于創(chuàng)業(yè)者來說,是邁向創(chuàng)業(yè)的第一步。萬事開頭難,第一步更要走得漂漂亮亮。好的創(chuàng)業(yè)計劃書能夠給你募集到創(chuàng)業(yè)資金,是你創(chuàng)業(yè)的寶貴財富。創(chuàng)業(yè)計劃書的書寫,是有技巧的。看看聯(lián)想當時的創(chuàng)業(yè)計劃書。
    聯(lián)想創(chuàng)業(yè)計劃書要素提示
    ——聯(lián)想投資有限公司
    一、公司概況
    公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產品/服務及業(yè)務發(fā)展狀況、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對公司的關鍵信息有初步了解。
    二、 市場分析
    市場細分及市場定位、用戶購買特征及關鍵購買因素、市場規(guī)模及增長率等。
    三、產品(服務)
    核心技術、產品研發(fā)策略等。
    四、 營銷策略
    產品的價格策略、渠道策略、市場推廣策略等。
    五、 競爭分析
    對行業(yè)的分析、對國內外主要競爭對手的分析、對自身的分析和競爭策略等。
    六、 業(yè)務模式
    價值定位分析(能給用戶帶來怎樣的使用價值,解決用戶的哪些關鍵需求)、產業(yè)價值鏈分析(根據本行業(yè)特征做行業(yè)價值鏈分析)、價值鏈定位及組合(公司選擇做價值鏈的哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。
    七、業(yè)務發(fā)展狀況
    在技術/產品研發(fā)方面取得的成績、在市場拓展方面取得的成績等。
    八、 公司股權結構
    公司的股權結構及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對股東的評價等。
    九、 公司治理結構
    公司股東會和董事會的組成、公司股東會和董事會的運作狀況、管理者對股東會和董事會的評價等。
    十、 管理團隊
    管理團隊主要成員的簡歷、對管理團隊成員的評價等。
    十一、 公司組織結構
    公司的組織結構及職能分工、公司組織運作的基本狀況及評價等。
    十二、 公司戰(zhàn)略規(guī)劃
    公司的宗旨與使命、價值觀與核心理念、近期/中期/遠期目標、發(fā)展策略及實施步驟、三年內的業(yè)務規(guī)劃等。
    十三、 融資計劃
    公司的融資規(guī)模及準備出讓的股權比例、資金使用計劃、對投資人的退出計劃等。
    十四、 財務分析
    公司的歷史財務報表、未來三年的財務預測、公司的價值評估、投資人可能獲得的收益預測等。
    十五、 風險分析
    市場風險、產品/技術風險、經營風險、管理風險、財務風險等。
    十六、 其它信息
    創(chuàng)業(yè)者認為需要披露的對投資人有價值的信息。
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
    ;
     綠源農業(yè)產品中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書 創(chuàng)業(yè)計劃書封皮 作品名稱 綠源農產品中介服務公司 作品所屬領域 ( b )
    a、產品 b、服務 團 隊 主 要 成 員 姓 名 性 別 年 齡 班級 備 注 負責人 團隊聯(lián)系方式 手機 電話 作品簡介 (限200字內)
    我公司是一家依托互聯(lián)網技術,著力建設農產品中介信息平臺的一家含中介,信息收集,代收代銷,產品包裝宣傳的服務性公司。本公司致力于農產品中介服務,通過良好的銷售網絡運作,快速提高食品循環(huán)更新速度,解決當前特色農產品存在有產量,有質量,卻無銷路的問題,與種植場主,菜農和果農建立良好的戰(zhàn)略合作伙伴關系。我公司主要業(yè)務集中于中介各地農產品為農民和客戶搭橋牽線,為農民省心省力,為客戶省時省事是我公司的宗旨,我們以效率,專業(yè),模式化為目標,力求做最專業(yè)的農產品中介。
     一、企業(yè)介紹 綠源農產品中介服務公司是一家依托互聯(lián)網技術,著力建設農產品中介信息平臺的一家含中介,信息收集,代收代銷,產品包裝宣傳的服務性公司。本公司致力于農產品中介服務,通過良好的銷售網絡運作,快速提高食品循環(huán)更新速度,解決當前特色農產品存在有產量,有質量,卻無銷路的問題,與種植場主,菜農和果農建立良好的戰(zhàn)略合作伙伴關系。我公司主要業(yè)務集中于中介各地農產品為農民和客戶搭橋牽線,為農民省心省力,為客戶省時省事是我公司的宗旨,我們以效率,專業(yè),模式化為目標,力求做最專業(yè)的農產品中介。
    我公司采取集中單一的業(yè)務戰(zhàn)略,力爭在農產品中介這一行業(yè)內形成較強的競爭優(yōu)勢,從而得以快速健康的成長和發(fā)展。同時采取差異化競爭戰(zhàn)略,雖然我們不是最先涉足該領域的中介公司,但是我們相信,憑借我們的創(chuàng)新的眼光,著力開發(fā)我公司的網絡模式,改變單一的中介關系,讓業(yè)務更具有活力與效率,以此從而區(qū)別于其他中介公司,使我公司的核心競爭力得以提升。
    二、 創(chuàng)辦背景 隨著近幾年國內通訊信息領域的飛速發(fā)展,人們認識世界的方式途徑增多,商品交易模式和觀念也在發(fā)生著重大而深刻的改變,而中國的農產品交易的發(fā)展正處在一個逐步轉型的重要階段。目前國內的農產品交易的75%以上主要還是停留在本地交易為主這種內部消化的模式,交易信息十分閉塞。經過我們的網上調查及在成員家鄉(xiāng)附近實地了解,我們發(fā)現(xiàn),某些地方的特產和片區(qū)農產品都是以家庭為主要的銷路或者是沒有找到好的銷路,其很難形成規(guī)模,給農民帶來規(guī)模效益。而現(xiàn)在大多數的農場品中介還是所謂的“小打小鬧”,不正規(guī),我們仔細的分析,發(fā)現(xiàn)當下的農場品中介的模式還只是處于初級的中介模式,僅僅限于農場品的中介與購銷買賣,于是我們的成員想到,可以對比淘寶網的成功案例,引用他們的成功模式,我們可以創(chuàng)造出屬于自己的“淘寶網”。我們的思路是立足于傳統(tǒng)的中介模式,并且在此模式中加入“時尚”元素:網絡。在創(chuàng)業(yè)的模式上領先對手。我們所謂的網絡同時包括計算機網絡與我們的經營策略:網絡策略,所謂的網絡策略即是指形成農產品的收購網絡,一旦形成網絡后我們的事業(yè)就可以如同蜘蛛的網般,一層層的擴展,即形成的可以擴大產業(yè)規(guī)模的基礎。同時我們的方案依靠計算機網絡,在信息上領先,發(fā)布,收集農產品供求信息都在網絡上完成,并且本著立足實際的創(chuàng)業(yè)原則,再考慮到我國現(xiàn)狀--農村信息普遍閉塞,于是收集農產品的供應信息我們決定采取專人入戶的收集方式,方便農民朋友。
    三、 市場分析 3.1市場描述 農產品流通中介組織作為市場中介組織的一種,是在傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展過程中,為了解決小生產與大市場之間的矛盾,搞好產銷銜接,節(jié)省農戶與市場的交易費用,推動社會分工和專業(yè)化進程而逐漸發(fā)展起來的新型經濟組織。
    在現(xiàn)有經濟體制和未來發(fā)展趨勢來看,建立農產品交流平臺的發(fā)展是順應時代所需。
    農產品營銷中介服務平臺的整合建設能夠將目前比較分散的中介資源整合起來,為農產品的流通提供更好更完善的服務,對解決三農問題、建設社會主義新農村,有著重要意義。
    我國的農產品的發(fā)展前景固然可觀,但現(xiàn)在存在一個現(xiàn)實問題,農產品不同于其他產品,它需要我們更快捷及時的獲取農作物的信息,并將其反饋給買家。在現(xiàn)在的經濟情況和發(fā)展下我國的農產品總商品率只有56%,其中種植業(yè)42%,林業(yè)51%,牧業(yè)69%,漁業(yè)85%。農產品存在“難賣”的現(xiàn)象,一部分農民只會生產農產品,不懂如何銷售,缺乏農產品市場信息,只能眼睜睜看著農產品“窩”在手里。有些農產品像西瓜、蘋果等,如不及時出售,就會腐爛變質,造成損失。因此,農民急需自己的農產品能夠盡快融入市場。從另一方面來說,外地客商對農產品經紀人十分渴盼。因為在陌生的地方做生意,常因不熟悉情況而多跑路、多花錢,還購不到稱心的貨物,再加上交稅、辦各種手續(xù)等繁瑣的事情也讓外地客商大傷腦筋,因此,他們也迫切需要有可信度的代理提供信息、做向導、提供服務。因此,需要這樣的一個信息向導。做農產品中介是一項利人利已的新興職業(yè),承擔農產品的推廣,降低農民經營成本,提高經濟效益,實現(xiàn)果品的均衡供給,創(chuàng)造名牌農產品。我們的公司就是以次為目標而建立的。依托互聯(lián)網技術,使買賣雙方之間的溝通更加快捷方便, 3.2目標市場分析 在我公司的發(fā)展初期,我們的目標是面向全國,建立一個信息網站,但是起步實施是在各個地方設立試點,畢竟目前農產品的交易方式還主要是現(xiàn)貨交易,有形市場的建立是我們的無形市場發(fā)展的基礎。我們主要選擇東部沿海地區(qū),我國農產品批發(fā)交易主要集中在東部沿海地區(qū)。2013年,我國農產品批發(fā)成交額占比在5%以上的省市有6個,即山東、浙江、江蘇、廣東、北京及河北,成交額均超過1000億元。其中,山東成交額為72.92億元,較2012年增長26.4%,超過浙江排在全國首位,市場份額也由2012年的13.1%,擴大到2013年的14.1%。設立試點的目的是為了建立我們網站的可信度,這樣才能讓其他各地區(qū)的老百姓們放心的把產品交由我們處理。
     3.3競爭分析 波特五力分析模型 五力分析模型是邁克爾?波特(michael porter)于80年代初提出,對企業(yè)戰(zhàn)略制定產生全球性的深遠影響。用于競爭戰(zhàn)略的分析,可以有效的分析客戶的競爭環(huán)境。五力分別是:
    供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、潛在競爭者進入的能力、替代品的替代能力、行業(yè)內競爭者現(xiàn)在的競爭能力。
    四、 產品服務介紹 4.1服務模式 4.1.1主要模式 綠源農產品中介服務公司是一家面向全國的農產品交易公司。公司建立初期的主要交易平臺是谷游網,在發(fā)展壯大后,會在全國各地的主要城市設立交易站點以實現(xiàn)(實體+網站)雙通道經營模式。
    我公司的線上(網站)部分:谷游網收集了已達成協(xié)議的全國各地的農村的農產品生長、出售情況以及產地和賣家的詳細信息和交易信用情況(類似淘寶的好評率),并自動生成能夠提供買賣家兩地運輸的各個運輸公司的相關信息和報價。買家可以在實名注冊后預約訂購或現(xiàn)貨購買,中途運輸費用可由買賣家自行磋商決定哪方支付。交易成功后賣家可對買家的產品打分,與淘寶不同的是打分的權重由單筆買賣的交易額來決定,而非次數。
    使谷游網最終形成類似于淘寶、京東這樣但又有所不同的農產品領域的電商網站。
    谷游網主要提供遠程中、小批量交易。
    我公司的線下(實體)部分:設立在各地的交易站整合了當地范圍內各農村的農產品實體信息(包括網站上提供的信息),使買家可以直接聯(lián)系到理想的賣家進行磋商和購買。交易成功后,交易信息會顯示在谷游網上,以實現(xiàn)實體和網站的有機結合和信息共享。交易站主要提供近程大批量交易。
     4.1.2 其他模式 (對賣家的服務)星巴克的成功事例讓我們知道:公司自身的強大需要把合作伙伴一起強大起來。
    綠源農產品中介服務公司會應賣家所需提供防災防害的文書指導、定期質量檢測、優(yōu)良種源的推薦等一系列措施,盡可能的幫助賣家生產出高質量農產品(簡稱農商合作幫扶計劃)同時為賣家提供有償的產品宣傳以擴大其銷售量。
    (對買家的服務)由于運輸項目多,我公司會迅速在全國各地擁有固定的運輸公司合作伙伴,以便與他們達成協(xié)議使買、賣雙方通過我們的中介,拿到更優(yōu)惠的運輸價格。除此之外,我公司采取會員制度,每個在我公司交易過的客戶會自動升級為會員,并根據買家的交易情況形成對買家交易信息的記錄,對越高級的會員給予更多優(yōu)惠政策。
     4.2 產品及服務優(yōu)勢 4.2.1外部優(yōu)勢 1、國內農產品交易的背景現(xiàn)狀。
     2、國家“三農”政策的支持。
     4.2.2 內部優(yōu)勢 1、特色的實名制的客戶質量信息記錄的運營模式 2、能提供幫扶、減免運費等更有吸引力的措施。
    五、 營銷策略 5.1營銷計劃:
    我們綠源農產品中介服務公司一方面主要進行的業(yè)務是通過建立一個網上交易平臺,為買家和賣家提供一個時效性很好的信息交流平臺和交易平臺,打造一個類似于淘寶但是針對農副產品的電子商務網站,另一方面通過在各地區(qū)建立農產品交易站點,及時整合買方和賣方的信息,保證交易的順利進行。首先,我們的公司要想進入市場,我們需要做足前期準備工作,比如說,搭建較為完善的網絡平臺,其次,詳細采集全國各地的農副產品的各方面的信息,并對其進行匯總和整理。我們的目標是改變現(xiàn)如今農副產品主要依靠當地內部消化的局面,通過電子商務的平臺拓寬農副產品的銷售渠道,我們公司主要提供遠程中、小批量交易的各類信息。我們初步希望達到的市場份額是40%。由于我們是電子商務界的新人,我們需要通過電視廣告,以及網絡媒體讓大家對我公司有較全面的了解。公司成立初期可以面向廣大顧客提供較短時間的試用期,讓大家體驗電子商務的快捷與便利。公司不斷發(fā)展的過程中我們可以尋求像淘寶這樣的電子商務公司作為合作伙伴,以幫助我公司更健康地發(fā)展。我們還會不斷完善我們公司的反饋機制,以不斷改進,為顧客提供更周到的服務。
    5.2營銷戰(zhàn)略:
     5.2.1 建立完善的服務網絡,為客戶提供健全優(yōu)質的服務:
    前期服務:采用走訪,宣傳和交流等手段,深入農村,了解農產品的實際耕種及產品質量問題,讓農民通過我們專業(yè)的講解了解農產品的多種銷售途徑;
    同時和各種大型市場及農產品需求公司取得聯(lián)系,通過建立雙向關系,及時向買方和賣方反饋信息,保障交易的順利進行。
    中期服務:建立完善的銷售網絡,實時更新買方和賣方的信息。交易前監(jiān)督雙方簽訂合約,保障買賣雙方的法律權益。
    后期服務:及時跟蹤調查買賣雙方的交易進行程度,建立信息交流反饋渠道,包括實體公司經營中的反饋和電子商務的網絡反饋,做好有關農產品質量的反饋信息和買方信譽程度的信息反饋;
    最大程度滿足客戶的需要;
    適時舉辦信息交流活動,搭建溝通橋梁。
    隨著公司不斷壯大,逐步提升公司的企業(yè)形象,實現(xiàn)無形資產的增值。
     5.2.2 產品促銷手段:由于網絡的發(fā)達,類似于淘寶這樣的網站為買賣雙方提供了交易的平臺,但是,目前國內還沒有出現(xiàn)類似我們公司這樣的大型的農產品交易平臺,所以我們的發(fā)展前景還是相當好的,為了讓更多的買賣雙方了解到我們公司,我們需要通過廣告這一方式獲得更多的客戶。一方面通過電視、電臺廣播和網絡等信息手段加大宣傳力度;
    另一方面可以派工作人員深入田間及農資市場進行調查和宣傳。在大眾媒體和專業(yè)媒體發(fā)布精良的企業(yè)形象廣告,廣告力求信息傳達精準到位,同時配以文字報道則會取得更為良好的效果。
    六、發(fā)展規(guī)劃 我公司以十年發(fā)展為基礎,十年發(fā)展規(guī)劃分為三個階段,如下:
    第一階段:主要為正式營業(yè)前的市場摸底,公司將從社會上廣泛吸納優(yōu)秀的管理人才和營銷人才,通過成功快速質量高的服務策略,敲開市場的大門,同時熟悉各個農產品供應點的情況,為以后正式工作收集信息,這一階段是公司的農產品供給信息的收集階段。這一階段主要經營任務為:保本經營,積蓄人才,提升公司知名度,盡量建立供給信息平臺的雛形。這一階段主要經營目標為:財務上達到收支平衡。這一階段需要兩年時間完成。
    第二階段:憑借第一階段建立的經營模式與現(xiàn)有的供給平臺,在政府三農政策的扶持下,通過擔保機制和抵押機制,為公司引入間接融資(如銀行貸款等),擴大公司的經營規(guī)模,完善公司的供給信息平臺,力爭平臺覆蓋全川農村范圍,同時開始憑借強大的供給平臺建立公司信息平臺中的需求信息平臺,擴大公司的知名度,誠信度,美譽度。這一階段主要經營目標:擴大規(guī)模,并始初步盈利。這一階段需要三年完成時間。
    第三階段:在第一第二階段的基礎上,引入直接融資(如風險投資,發(fā)行債券等),擴大市場范圍,進軍全國市場,逐步以全國各省會城市為輻射中心建立中介網絡,帶動更多的農民致富。更快更好的發(fā)展公司實力,增大公司人才擁有量,穩(wěn)固公司品牌,力爭知名度美譽度最大。這一階段主要經營任務為:利潤實現(xiàn)最大化,品牌,品質領先,成為全國中介公司的龍頭。這一階段主要經營目標:完全盈利。這一階段需要五年時間完成。
    七、風險預測及應對 可能存在的風險:
     7.1政策性風險:
    政府對農產品收購價格和銷售價格的宏觀調控,間接或直接影響我們中間交易、買賣雙方利益以及各種附加成本。我們公司是以買賣農產品信息為經營手段,每一筆交易消耗各種人力物力在里面,力求每次買方賣方各有所得,國家對農產品價格上的調控程度將影響我們的財務支出,風險等級很高。(指政府出臺的與企業(yè)經營相關的各項財政和金融政策。)
     7.2投融資風險:
     7.2.1投資風險:
    農產品信息的虛假性,不達標;
    我們投資產品的隨意性,短期性;
    各個買家賣家信息征集的不完整性,導致我們代理的貨源賣源局限性;
    與雙方間的信賴程度風險,以及某一方違約的利益處理關系;
    整體的行業(yè)導向缺乏預見性等。
     7.2.2籌資風險:
    指企業(yè)因籌資活動而引起的收益不確定性以及到期不能償付本息的風險。作為一家農產品信息咨詢中介公司,起初我們需要大量的調研搜集產業(yè)相關信息,資金大部分來自銀行信貸,如果我們沒有在每一次交易中獲得應得的利益的話,我們很難償還本息。
     7.3內部控制風險:
     公司內部控制措施不到位使得控制機制沒有產生預期的效果而造成的風險。具體表述為在對有效管理的內部牽制制度,合法的財務收支活動,資金和材料的充分效能發(fā)揮以及最大利益回報。
     7.4信息化風險:
     公司以網站信息為平臺,建立企業(yè)資源管理計劃信息系統(tǒng),信息的不及時更新,網站的冗余無主次,不能及時的反饋信息,導致機制不夠操作公司的正常業(yè)務,這將是制約公司發(fā)展壯大的瓶頸。
     7.5自然風險:
     農產品未能在規(guī)定時間內達到我們所提供的信息所描述的程度,導致過早預期現(xiàn)象比如說因強降雨、霜凍等天災導致收成不佳。
    風險的應對方式:
    1、政策風險:了解政府相關政策,拓寬我們的營銷模式,建立農產品農戶與外部市場直接接觸的平臺,調高他們的自主性,作為一家服務性質的公司,要時刻謹記從中獲得利益,做好買家賣家的協(xié)調工作。
    2、投融資風險:制定整體投資戰(zhàn)略和行業(yè)規(guī)劃,明確產業(yè)政策和行業(yè)導向,加強經營管理,完善網絡平臺,制定合理切合實際的行動方案體系,加強財務收支管理。
    3、內部控制風險:建立和完善內部控制的管理機制,設計合理有效地組織機構和職務分工,以及明細的標準化業(yè)務處理程序,為營銷活動的效率和效果、財務報告的可靠性、相關性等目標的實現(xiàn)提供合理的保證。
    4、信息化風險:加強信息系統(tǒng)的管理維護和更新機制,保證每項信息的可靠性和真實性;
    切實保證信息的有效應答和回饋,建立檔案庫;
    5、自然風險:我們要加強農產品成熟狀況和合格質量信息的采集與確認,力求買家滿意,賣家能夠真正從中獲得便利,減少多次交易中間環(huán)節(jié)的資源浪費。
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    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
    ??1、地理位置:***地區(qū)寬廣低平地帶
    ??2、自然情況:地勢平坦,地形廣闊,水源充足,土地資源良好,降水和熱量豐富,光照充足。
    ??3、資源情況:水熱資源豐富,土地資源,以及光照資源豐富。 4、經濟情況:需要有足夠的經濟費用支持,作為種植成本投入。。 (二)生姜種植 1、生姜播種 生姜是一種喜溫怕寒的作物,發(fā)芽溫度適宜為15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎,因為生姜的根系不發(fā)達,對土壤的水分要求極高過干過濕都不利于其發(fā)育,播種時通過塊莖的無性繁殖,所以播種時要千萬注意選好土地,注意土地的輪作,要下足基肥,合理密植,要選擇良種,提早種植,可增加產量。另外注意水分的控制。
    ??2、田間管理
    ??(1)適時追肥,合理排灌。人畜糞水是很好的選擇,將其與尿素一同很合后淋施。
    ??(2)抓好姜疫預防工作,田間打藥,及時摘除染病植株,采用石灰粉滅菌,增施草木灰等鉀質肥料。
    ??(3)實行套作,提高經濟效益。
    ??3、產品銷售
    ??生姜農產品種植采取以下銷售模式:
    ??(1)以貴州省現(xiàn)代農業(yè)展示區(qū)為依托。
    ??(2)為當地農家樂供貨。
    ??(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。
    ??(4)外地大客戶訂單批量銷售。
    中介服務創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
    ??(二) 項目負責:xxx
    ??(三) 主管部門:xxx
    ??(四) 項目內容、規(guī)模、目標:
    ??(1) 降溫提神 增進食欲
    ??因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用。
    ??(2)抗菌防病 治療腸炎
    ??美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內關穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用??茖W家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。
    ??(3)開胃健脾 防暑救急
    ??夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅逐體內風寒。中醫(yī)認為生姜能通神明,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調料。
    ??2、規(guī)模:100畝(1畝=667公頃,100畝=6670公頃)露天土地。
    ??3、目標:以帶動經濟發(fā)展為目的,增加就業(yè)為手段,使農業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭取做到帶動本地區(qū)經濟發(fā)展,更好的解決我村富余勞動力的就業(yè)問題,為大家提供創(chuàng)業(yè)致富的途徑。以科學的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。
    ??(五) 項目實施地點:貴州省