09報(bào)關(guān)員考試商品歸類第15章習(xí)題

第十五章 動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)自；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟
    一、本主主商品范圍概述
    第三類商品僅由1章構(gòu)成，即第十五章。商品范圍包括：以第一、二類的動(dòng)物和植物為原料加工得到的動(dòng)物、植物油脂；油脂的分解產(chǎn)品；混合食用油脂；動(dòng)物、植物蠟；處理油脂或蠟所剩的殘?jiān)?BR>    二、本章歸類注意點(diǎn)
    本章商品主要是根據(jù)油脂的不同加工方式和加工程度來(lái)判斷歸類。
    三、商品歸類練習(xí)題及解析
    1.氧化的菜油
    2.由氫化棕櫚油259毛，氧化花生油309毛、初榨豆油45%組成的混合食品油
    3.粗甘油
    4.由多種食用植物油調(diào)制而成的王牌超級(jí)烹調(diào)油
    5.未經(jīng)過(guò)化學(xué)改性的精制豆油