生物知識內(nèi)容表（二）
選考部分
生物技術(shù)實踐
識內(nèi)容
要求
5-1 微生物的利用
（1）微生物的分離和培養(yǎng)
（2）某種微生物數(shù)量的測定
（3）培養(yǎng)基對微生物的選擇利用
（4）利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用
掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2、實驗與探究能力
5-2 酶的應(yīng)用
（1）酶的存在與簡單制作方法
（2）酶活力測定的一般原理和方法
（3）酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用
（4）制備和應(yīng)用固相化酶
掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2、實驗與探究能力
5-3 生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用
（1）從生物材料中提取某些特定的成分
（2）運用發(fā)酵加工食品的基本方法
（3）測定食品加工中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)
（4）植物的組織培養(yǎng)
（5）蛋白質(zhì)的提取和分離
（6）PCR技術(shù)的基本操作和應(yīng)用
掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2、實驗與探究能力
現(xiàn)代生物科技專題
知識內(nèi)容
要求
6-1 基因工程
（1）基因工程的誕生
（2）基因工程的原理及技術(shù)
（3）基因工程的應(yīng)用
（4）蛋白質(zhì)工程
Ⅰ
Ⅱ
Ⅱ
Ⅰ
6-2 克隆技術(shù)
（1）植物的組織培養(yǎng)
（2）動物的細胞培養(yǎng)與體細胞克隆
（3）細胞融合與單克隆抗體
Ⅱ
Ⅰ
Ⅱ
6-3 胚胎工程
（1）動物胚胎發(fā)育的基本過程與胚胎工程的理論基礎(chǔ)
（2）胚胎干細胞的移植
（3）胚胎工程的應(yīng)用
Ⅰ
Ⅰ
Ⅱ
6-4生物技術(shù)的安全性和倫理問題
（1）轉(zhuǎn)基因生物的安全性
（2）生物武器對人類的威脅
（3）生物技術(shù)中的倫理問題
Ⅰ
Ⅰ
Ⅰ
6-5 生態(tài)工程
（1）簡述生態(tài)工程的原理
（2）生態(tài)工程的實例
Ⅱ
Ⅰ
7-1 基因工程
DNA的粗提取與鑒定 掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2.實驗與探究能力
選考部分
生物技術(shù)實踐
識內(nèi)容
要求
5-1 微生物的利用
（1）微生物的分離和培養(yǎng)
（2）某種微生物數(shù)量的測定
（3）培養(yǎng)基對微生物的選擇利用
（4）利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應(yīng)用
掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2、實驗與探究能力
5-2 酶的應(yīng)用
（1）酶的存在與簡單制作方法
（2）酶活力測定的一般原理和方法
（3）酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用
（4）制備和應(yīng)用固相化酶
掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2、實驗與探究能力
5-3 生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用
（1）從生物材料中提取某些特定的成分
（2）運用發(fā)酵加工食品的基本方法
（3）測定食品加工中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)
（4）植物的組織培養(yǎng)
（5）蛋白質(zhì)的提取和分離
（6）PCR技術(shù)的基本操作和應(yīng)用
掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2、實驗與探究能力
現(xiàn)代生物科技專題
知識內(nèi)容
要求
6-1 基因工程
（1）基因工程的誕生
（2）基因工程的原理及技術(shù)
（3）基因工程的應(yīng)用
（4）蛋白質(zhì)工程
Ⅰ
Ⅱ
Ⅱ
Ⅰ
6-2 克隆技術(shù)
（1）植物的組織培養(yǎng)
（2）動物的細胞培養(yǎng)與體細胞克隆
（3）細胞融合與單克隆抗體
Ⅱ
Ⅰ
Ⅱ
6-3 胚胎工程
（1）動物胚胎發(fā)育的基本過程與胚胎工程的理論基礎(chǔ)
（2）胚胎干細胞的移植
（3）胚胎工程的應(yīng)用
Ⅰ
Ⅰ
Ⅱ
6-4生物技術(shù)的安全性和倫理問題
（1）轉(zhuǎn)基因生物的安全性
（2）生物武器對人類的威脅
（3）生物技術(shù)中的倫理問題
Ⅰ
Ⅰ
Ⅰ
6-5 生態(tài)工程
（1）簡述生態(tài)工程的原理
（2）生態(tài)工程的實例
Ⅱ
Ⅰ
7-1 基因工程
DNA的粗提取與鑒定 掌握程度參考本考試大綱中的：
一、考試的能力要求
2.實驗與探究能力