在美國(guó),中國(guó)的飲食被稱為“天然健康食品”。這說(shuō)明中國(guó)食品是未經(jīng)加工和不加任何添加劑和化學(xué)制劑的。在中國(guó)吃肉,你很容易分辨出肉是不是新鮮的,還能吃出來(lái)哪些是魚,哪些是雞肉,哪些是鵝肉,反正是吃什么都能嘗出其味道。在美國(guó)就不一樣,大多數(shù)食品都是經(jīng)過(guò)很多道工序的加工,比如說(shuō)麥當(dāng)勞的雞塊只是由一點(diǎn)點(diǎn)雞肉和一些相似肉質(zhì)的大肉塊壓制而成。而且美國(guó)的食物經(jīng)常在食用之前要冷凍的,美國(guó)家庭通常都有很大的冰箱用來(lái)冷凍儲(chǔ)備食物。
如果你已經(jīng)習(xí)慣于美國(guó)的生活的話,那么你也要習(xí)慣美國(guó)的飲食?!翱觳汀痹诿绹?guó)哪都能看到,但是通常是最方便的最快捷獲得的食品卻是最不健康的。比如,美國(guó)最典型的食品是白面包,是一種最沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看和餅差不多。在美國(guó),最需要小心的是糖。美國(guó)所有的食物中幾乎都添加了糖。糖是以“高果糖玉米糖漿”的形式溶進(jìn)事物里的,這種成分在很多事物中都有,從番茄汁到面包。它可以使食物變甜,還起到一個(gè)防腐劑的作用,所以食品生產(chǎn)商就把它添加到食物中了。
很多美國(guó)人每天要吃掉大量的糖,絕大多數(shù)來(lái)自于可口可樂(lè)這類軟性飲料中。你可以看到到處都有軟飲料機(jī)。美國(guó)人經(jīng)常在路上轉(zhuǎn)悠時(shí),手里拿著一兩升的軟飲料,都是一次性喝完。這對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)是這絕對(duì)是超量的。百事可樂(lè)公司最近出了個(gè)廣告,讓一個(gè)美國(guó)棒球球星一個(gè)人喝掉一瓶一升的百事可樂(lè)。在這個(gè)廣告中喝這么多的百事可樂(lè)相當(dāng)于吃下大約40勺糖。果汁比可樂(lè)含有更多的維生素,但是含糖量基本是一樣的。糖類對(duì)你的牙齒和皮膚都沒有好處,因?yàn)樗写罅康目防?,也是為什么美?guó)人會(huì)得肥胖的元兇。
美國(guó)人在家吃的和中國(guó)人日常吃法是基本相同的,在家里,每個(gè)人都分享一個(gè)大盤子里的菜。這種飲食方式和美國(guó)餐館里的不一樣,在餐館里,每個(gè)人都會(huì)叫一個(gè)菜,而且大多數(shù)的菜不是可以分享食用的。中國(guó)人吃飯有個(gè)特點(diǎn),那就是吃飯結(jié)束時(shí),自己的盤中要留些東西。而美國(guó)的傳統(tǒng)要求,你必須吃掉你盤中的所有東西。但這就有個(gè)問(wèn)題,你不知道餐廳的盤子有多大,尤其是在餐館里。很多美國(guó)餐館提供大份餐點(diǎn),分量有時(shí)可以達(dá)到3個(gè)人吃的分量。但是這并不能讓大家就把吃不完的剩在盤子里。
時(shí)刻做好得知美國(guó)人比你想象中胖得多的準(zhǔn)備吧。在美國(guó)看到體重超過(guò)200公斤的人并不是一件希奇的事情!所以在美國(guó)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,如果你發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)胖了,皮膚變得不清爽了,或者總的來(lái)說(shuō)你覺得自己不怎么健康了,那么就聽我以下幾點(diǎn)建議吧!
·不要喝蘇打,還要節(jié)制你果汁的飲用,要喝就多喝水和茶。
·保持中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)慣,不要給多少都吃多少,控制每頓飯的量以保持苗條。在美國(guó),有很多是那種“你可以全部吃掉”的餐館,就是說(shuō)交一定的錢想吃多少吃多少。
·別吃煎炸的食品。在美國(guó)用來(lái)煎炸的油和在中國(guó)用的是不一樣的。他們用的是“轉(zhuǎn)脂肪”的油來(lái)煎炸食物,是很不健康的。
·找一些具有你們當(dāng)?shù)氐摹疤烊唤】凳称贰钡氖称返辏瑏喼揠s貨店,或者食品合作店。美國(guó)大多數(shù)城鎮(zhèn)都是有供應(yīng)健康食品的食品店。還有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)民直接向你出售他們的種植產(chǎn)品。
·要養(yǎng)成在學(xué)校健身房里鍛煉的好習(xí)慣。美國(guó)大多數(shù)大學(xué)都有優(yōu)質(zhì)而完備的健身設(shè)施,找一個(gè)室外鍛煉的搭檔來(lái)堅(jiān)持的鍛煉計(jì)劃,互相監(jiān)督。
在美國(guó)學(xué)習(xí)既是一種高難度的心理上的考驗(yàn),同時(shí)也是對(duì)一個(gè)新的地區(qū)和新的文化的一種身體上的適應(yīng)過(guò)渡期的挑戰(zhàn)。保持健康的身體對(duì)你的這個(gè)過(guò)度期過(guò)度的更順利一些。
如果你已經(jīng)習(xí)慣于美國(guó)的生活的話,那么你也要習(xí)慣美國(guó)的飲食?!翱觳汀痹诿绹?guó)哪都能看到,但是通常是最方便的最快捷獲得的食品卻是最不健康的。比如,美國(guó)最典型的食品是白面包,是一種最沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看和餅差不多。在美國(guó),最需要小心的是糖。美國(guó)所有的食物中幾乎都添加了糖。糖是以“高果糖玉米糖漿”的形式溶進(jìn)事物里的,這種成分在很多事物中都有,從番茄汁到面包。它可以使食物變甜,還起到一個(gè)防腐劑的作用,所以食品生產(chǎn)商就把它添加到食物中了。
很多美國(guó)人每天要吃掉大量的糖,絕大多數(shù)來(lái)自于可口可樂(lè)這類軟性飲料中。你可以看到到處都有軟飲料機(jī)。美國(guó)人經(jīng)常在路上轉(zhuǎn)悠時(shí),手里拿著一兩升的軟飲料,都是一次性喝完。這對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)是這絕對(duì)是超量的。百事可樂(lè)公司最近出了個(gè)廣告,讓一個(gè)美國(guó)棒球球星一個(gè)人喝掉一瓶一升的百事可樂(lè)。在這個(gè)廣告中喝這么多的百事可樂(lè)相當(dāng)于吃下大約40勺糖。果汁比可樂(lè)含有更多的維生素,但是含糖量基本是一樣的。糖類對(duì)你的牙齒和皮膚都沒有好處,因?yàn)樗写罅康目防?,也是為什么美?guó)人會(huì)得肥胖的元兇。
美國(guó)人在家吃的和中國(guó)人日常吃法是基本相同的,在家里,每個(gè)人都分享一個(gè)大盤子里的菜。這種飲食方式和美國(guó)餐館里的不一樣,在餐館里,每個(gè)人都會(huì)叫一個(gè)菜,而且大多數(shù)的菜不是可以分享食用的。中國(guó)人吃飯有個(gè)特點(diǎn),那就是吃飯結(jié)束時(shí),自己的盤中要留些東西。而美國(guó)的傳統(tǒng)要求,你必須吃掉你盤中的所有東西。但這就有個(gè)問(wèn)題,你不知道餐廳的盤子有多大,尤其是在餐館里。很多美國(guó)餐館提供大份餐點(diǎn),分量有時(shí)可以達(dá)到3個(gè)人吃的分量。但是這并不能讓大家就把吃不完的剩在盤子里。
時(shí)刻做好得知美國(guó)人比你想象中胖得多的準(zhǔn)備吧。在美國(guó)看到體重超過(guò)200公斤的人并不是一件希奇的事情!所以在美國(guó)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,如果你發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)胖了,皮膚變得不清爽了,或者總的來(lái)說(shuō)你覺得自己不怎么健康了,那么就聽我以下幾點(diǎn)建議吧!
·不要喝蘇打,還要節(jié)制你果汁的飲用,要喝就多喝水和茶。
·保持中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)慣,不要給多少都吃多少,控制每頓飯的量以保持苗條。在美國(guó),有很多是那種“你可以全部吃掉”的餐館,就是說(shuō)交一定的錢想吃多少吃多少。
·別吃煎炸的食品。在美國(guó)用來(lái)煎炸的油和在中國(guó)用的是不一樣的。他們用的是“轉(zhuǎn)脂肪”的油來(lái)煎炸食物,是很不健康的。
·找一些具有你們當(dāng)?shù)氐摹疤烊唤】凳称贰钡氖称返辏瑏喼揠s貨店,或者食品合作店。美國(guó)大多數(shù)城鎮(zhèn)都是有供應(yīng)健康食品的食品店。還有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)民直接向你出售他們的種植產(chǎn)品。
·要養(yǎng)成在學(xué)校健身房里鍛煉的好習(xí)慣。美國(guó)大多數(shù)大學(xué)都有優(yōu)質(zhì)而完備的健身設(shè)施,找一個(gè)室外鍛煉的搭檔來(lái)堅(jiān)持的鍛煉計(jì)劃,互相監(jiān)督。
在美國(guó)學(xué)習(xí)既是一種高難度的心理上的考驗(yàn),同時(shí)也是對(duì)一個(gè)新的地區(qū)和新的文化的一種身體上的適應(yīng)過(guò)渡期的挑戰(zhàn)。保持健康的身體對(duì)你的這個(gè)過(guò)度期過(guò)度的更順利一些。