旅游系
旅游管理
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)需要，德、智、體全面發(fā)展，具有旅游管理方面的基本理論知識(shí)和業(yè)務(wù)操作技能，能勝任旅行社、涉外賓館（飯店、酒店）、度假村、景點(diǎn)景區(qū)等旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理工作的技能型旅游中高級(jí)人才。
主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅行社管理、飯店管理、公共關(guān)系管理、旅游政策與法規(guī)、旅游會(huì)計(jì)、中國旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)等。
就業(yè)方向：可從事旅行社導(dǎo)游、外聯(lián)、計(jì)調(diào)及銷售等工作；景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游工作；賓館（飯店、酒店）服務(wù)及管理工作等；以及其它旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理等工作。
旅游管理（景區(qū)管理方向）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)需要，德、智、體全面發(fā)展，具有景區(qū)開發(fā)與管理方面的基本理論知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，能勝任景區(qū)、景點(diǎn)、度假村、療養(yǎng)院等旅游企事業(yè)單位的旅游開發(fā)、服務(wù)和管理工作的技能型旅游中高級(jí)人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)、建筑學(xué)、園藝學(xué)、生態(tài)旅游、旅游美學(xué)、旅游開發(fā)與規(guī)劃、旅游景觀設(shè)計(jì)、旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、旅游地形象與策劃、技術(shù)經(jīng)濟(jì)與項(xiàng)目投資評(píng)估、景區(qū)景點(diǎn)服務(wù)與管理、旅游景區(qū)營銷等。
就業(yè)方向：可從事旅游景點(diǎn)景區(qū)的開發(fā)和景觀設(shè)計(jì)等工作；旅游景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游工作；旅游景點(diǎn)景區(qū)對(duì)客服務(wù)工作；旅游景點(diǎn)景區(qū)的管理工作等；以及其它相關(guān)旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理等工作。
航空服務(wù)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)適合現(xiàn)代民航運(yùn)輸發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展、有較寬知識(shí)面、具有較高外語水平及較強(qiáng)實(shí)踐能力，掌握現(xiàn)代航空乘務(wù)、旅游管理與旅游服務(wù)、商務(wù)服務(wù)等知識(shí)的高等職業(yè)技術(shù)和管理人才。
主要課程：民用航空法、航空概論、航空旅游地理、民航職業(yè)道德、民航乘務(wù)英語、海關(guān)實(shí)務(wù)、民航旅客心理學(xué)、空乘服務(wù)禮儀、飛行原理與安全、民航旅客心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、形體訓(xùn)練等。
就業(yè)方向：主要面向航空乘務(wù)、地勤服務(wù)、候機(jī)服務(wù)、機(jī)場(chǎng)餐飲及賓館服務(wù)、導(dǎo)游講解、民航運(yùn)輸企業(yè)客貨運(yùn)輸組織與管理等相關(guān)崗位的服務(wù)與管理工作。
航空服務(wù)（乘務(wù)員方向）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向航空公司的空姐空少，以及空中警務(wù)人員等。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，民航運(yùn)輸業(yè)將快速發(fā)展，既具有學(xué)歷優(yōu)勢(shì)，又有專業(yè)綜合素質(zhì)的高級(jí)航空乘務(wù)人員將有很大的市場(chǎng)需求。為此，本專業(yè)主要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，有一定專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)操作能力，具有較高英語水平和綜合服務(wù)能力的，能勝任航空公司飛機(jī)上乘務(wù)等工作的應(yīng)用型中高級(jí)人才。
主要課程：民用航空法、航空概論、民航乘務(wù)英語、民航客貨運(yùn)輸、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、航空旅游地理、民航職業(yè)道德、海關(guān)實(shí)務(wù)、民航旅客心理學(xué)、空乘服務(wù)禮儀、公共關(guān)系學(xué)、航空服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、形體訓(xùn)練等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向主要面向航空乘務(wù)、空中警務(wù)、導(dǎo)游講解、民航客貨運(yùn)輸企業(yè)的組織與管理等相關(guān)崗位的服務(wù)與管理工作。
酒店管理（餐飲經(jīng)營與管理方向）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)既具有深厚的餐飲管理知識(shí)，又能從事中西餐制作，適合在酒店、賓館、中西餐廳等單位兼通管理、制作和服務(wù)的管理人才和技術(shù)骨干。校內(nèi)建有專業(yè)的餐飲服務(wù)、中西餐制作和酒吧服務(wù)等多個(gè)實(shí)訓(xùn)室，與多家高酒店和知名餐飲企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，在校外設(shè)有固定的實(shí)習(xí)基地。
主要課程：酒店經(jīng)營管理、餐飲經(jīng)營管理、飲食業(yè)財(cái)務(wù)管理、酒店英語、烹飪概論、中西餐烹飪工藝學(xué)、調(diào)酒與酒吧管理、酒店市場(chǎng)營銷學(xué)等。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店企業(yè)的餐飲管理、廚房管理、食品烹調(diào)工作，也能夠勝任社會(huì)各類酒樓、社會(huì)快餐業(yè)、航空配餐、企事業(yè)配餐的經(jīng)營和管理工作。畢業(yè)生既有著廣闊的就業(yè)前景，也有進(jìn)入國內(nèi)外相關(guān)院校繼續(xù)深造的機(jī)會(huì)。
酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理的專業(yè)知識(shí)、具有良好專業(yè)氣質(zhì)和較高專業(yè)素質(zhì)、較強(qiáng)的綜合業(yè)務(wù)能力和實(shí)際操作能力、適應(yīng)現(xiàn)代酒店管理與發(fā)展需要的優(yōu)秀應(yīng)用型經(jīng)營管理人才。
主要課程：飯店經(jīng)營管理、飯店前廳與客房管理、餐飲管理、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店情景英語、飯店?duì)I運(yùn)督導(dǎo)、飯店市場(chǎng)營銷學(xué)、旅游心理學(xué)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能從事旅游部門及酒店企業(yè)的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門的服務(wù)和管理工作，畢業(yè)生有著廣闊的就業(yè)前景，近年來就業(yè)率超過98%。
旅游管理
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)需要，德、智、體全面發(fā)展，具有旅游管理方面的基本理論知識(shí)和業(yè)務(wù)操作技能，能勝任旅行社、涉外賓館（飯店、酒店）、度假村、景點(diǎn)景區(qū)等旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理工作的技能型旅游中高級(jí)人才。
主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅行社管理、飯店管理、公共關(guān)系管理、旅游政策與法規(guī)、旅游會(huì)計(jì)、中國旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)等。
就業(yè)方向：可從事旅行社導(dǎo)游、外聯(lián)、計(jì)調(diào)及銷售等工作；景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游工作；賓館（飯店、酒店）服務(wù)及管理工作等；以及其它旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理等工作。
旅游管理（景區(qū)管理方向）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)需要，德、智、體全面發(fā)展，具有景區(qū)開發(fā)與管理方面的基本理論知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，能勝任景區(qū)、景點(diǎn)、度假村、療養(yǎng)院等旅游企事業(yè)單位的旅游開發(fā)、服務(wù)和管理工作的技能型旅游中高級(jí)人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)、建筑學(xué)、園藝學(xué)、生態(tài)旅游、旅游美學(xué)、旅游開發(fā)與規(guī)劃、旅游景觀設(shè)計(jì)、旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、旅游地形象與策劃、技術(shù)經(jīng)濟(jì)與項(xiàng)目投資評(píng)估、景區(qū)景點(diǎn)服務(wù)與管理、旅游景區(qū)營銷等。
就業(yè)方向：可從事旅游景點(diǎn)景區(qū)的開發(fā)和景觀設(shè)計(jì)等工作；旅游景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游工作；旅游景點(diǎn)景區(qū)對(duì)客服務(wù)工作；旅游景點(diǎn)景區(qū)的管理工作等；以及其它相關(guān)旅游企事業(yè)單位的服務(wù)和管理等工作。
航空服務(wù)
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)適合現(xiàn)代民航運(yùn)輸發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展、有較寬知識(shí)面、具有較高外語水平及較強(qiáng)實(shí)踐能力，掌握現(xiàn)代航空乘務(wù)、旅游管理與旅游服務(wù)、商務(wù)服務(wù)等知識(shí)的高等職業(yè)技術(shù)和管理人才。
主要課程：民用航空法、航空概論、航空旅游地理、民航職業(yè)道德、民航乘務(wù)英語、海關(guān)實(shí)務(wù)、民航旅客心理學(xué)、空乘服務(wù)禮儀、飛行原理與安全、民航旅客心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、形體訓(xùn)練等。
就業(yè)方向：主要面向航空乘務(wù)、地勤服務(wù)、候機(jī)服務(wù)、機(jī)場(chǎng)餐飲及賓館服務(wù)、導(dǎo)游講解、民航運(yùn)輸企業(yè)客貨運(yùn)輸組織與管理等相關(guān)崗位的服務(wù)與管理工作。
航空服務(wù)（乘務(wù)員方向）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向航空公司的空姐空少，以及空中警務(wù)人員等。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，民航運(yùn)輸業(yè)將快速發(fā)展，既具有學(xué)歷優(yōu)勢(shì)，又有專業(yè)綜合素質(zhì)的高級(jí)航空乘務(wù)人員將有很大的市場(chǎng)需求。為此，本專業(yè)主要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，有一定專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)操作能力，具有較高英語水平和綜合服務(wù)能力的，能勝任航空公司飛機(jī)上乘務(wù)等工作的應(yīng)用型中高級(jí)人才。
主要課程：民用航空法、航空概論、民航乘務(wù)英語、民航客貨運(yùn)輸、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、航空旅游地理、民航職業(yè)道德、海關(guān)實(shí)務(wù)、民航旅客心理學(xué)、空乘服務(wù)禮儀、公共關(guān)系學(xué)、航空服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、形體訓(xùn)練等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向主要面向航空乘務(wù)、空中警務(wù)、導(dǎo)游講解、民航客貨運(yùn)輸企業(yè)的組織與管理等相關(guān)崗位的服務(wù)與管理工作。
酒店管理（餐飲經(jīng)營與管理方向）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)既具有深厚的餐飲管理知識(shí)，又能從事中西餐制作，適合在酒店、賓館、中西餐廳等單位兼通管理、制作和服務(wù)的管理人才和技術(shù)骨干。校內(nèi)建有專業(yè)的餐飲服務(wù)、中西餐制作和酒吧服務(wù)等多個(gè)實(shí)訓(xùn)室，與多家高酒店和知名餐飲企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，在校外設(shè)有固定的實(shí)習(xí)基地。
主要課程：酒店經(jīng)營管理、餐飲經(jīng)營管理、飲食業(yè)財(cái)務(wù)管理、酒店英語、烹飪概論、中西餐烹飪工藝學(xué)、調(diào)酒與酒吧管理、酒店市場(chǎng)營銷學(xué)等。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可以從事飯店企業(yè)的餐飲管理、廚房管理、食品烹調(diào)工作，也能夠勝任社會(huì)各類酒樓、社會(huì)快餐業(yè)、航空配餐、企事業(yè)配餐的經(jīng)營和管理工作。畢業(yè)生既有著廣闊的就業(yè)前景，也有進(jìn)入國內(nèi)外相關(guān)院校繼續(xù)深造的機(jī)會(huì)。
酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理的專業(yè)知識(shí)、具有良好專業(yè)氣質(zhì)和較高專業(yè)素質(zhì)、較強(qiáng)的綜合業(yè)務(wù)能力和實(shí)際操作能力、適應(yīng)現(xiàn)代酒店管理與發(fā)展需要的優(yōu)秀應(yīng)用型經(jīng)營管理人才。
主要課程：飯店經(jīng)營管理、飯店前廳與客房管理、餐飲管理、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店情景英語、飯店?duì)I運(yùn)督導(dǎo)、飯店市場(chǎng)營銷學(xué)、旅游心理學(xué)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能從事旅游部門及酒店企業(yè)的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門的服務(wù)和管理工作，畢業(yè)生有著廣闊的就業(yè)前景，近年來就業(yè)率超過98%。