細(xì)菌培養(yǎng)基是使用適于細(xì)菌生長繁殖需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，人工配制而成的基質(zhì)。培養(yǎng)基按營養(yǎng)成分和用途不同，分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、增菌培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基。按培養(yǎng)基物理形態(tài)分為固體、半固體和液體培養(yǎng)基三類。根據(jù)不同的細(xì)菌種類和培養(yǎng)目的，應(yīng)采用不同種類的培養(yǎng)基。