質(zhì)量管理術(shù)語是質(zhì)量管理的基本概念。1977年以來，國際標準化組織（ISO）質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術(shù)委員會（TC176）一直致力于質(zhì)量管理術(shù)語標準的制定工作。1986年正式發(fā)布的ISO8402《質(zhì)量——詞匯》已被各國等同或等效采用。1994年，ISO又修訂，補充為ISO8402《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證——術(shù)語》，基本形成了質(zhì)量管理方面的國際術(shù)語標準體系。該標準規(guī)定的質(zhì)量管理方面術(shù)語已成為統(tǒng)一各國質(zhì)量管理基本概念的基礎(chǔ)。
我國對質(zhì)量管理術(shù)語的研究是隨著我國全面質(zhì)量管理工作的開展逐步深入進行的。1980年，中國質(zhì)量管理協(xié)會成立質(zhì)量管理名詞術(shù)語委員會，專門研究全面質(zhì)量管理推行工作中常用到的一些術(shù)語，給予明確偽定義，并經(jīng)各地各部門質(zhì)量管理協(xié)會的多次討論，產(chǎn)生了《質(zhì)量管理名詞術(shù)語》（試行草案），于1982年4月在全國開始試行。
1983年發(fā)布的GB3935.1－83《標準化基本術(shù)語第一部分》對質(zhì)量管理和質(zhì)量認證方面的九個術(shù)語統(tǒng)一了定義。
1986年參照采用ISO8402制定發(fā)布了GB6583.l《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語第一部分》。1992年又改為等同采用ISO8402的GB／T6583《質(zhì)量——術(shù)語》。1994年，依據(jù)ISO8402—1994修訂為GB／T6583《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證——術(shù)語》，使我國質(zhì)量管理的基本概念與國際上保持一致。
下面我們以GB6583《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語》和GB3358《統(tǒng)計學(xué)術(shù)語》為主要依據(jù)，結(jié)合GB3187《可靠性基本術(shù)語》等標準分類介紹質(zhì)量管理基本概念。
質(zhì)量術(shù)語
質(zhì)量，是一個企業(yè)的生命，是一個地區(qū)、一個行業(yè)經(jīng)濟振興和發(fā)展的基石，也是一個國家科技水平和管理水平的綜合表征，一個民族、一個國家素質(zhì)的反映。
同時，質(zhì)量也是質(zhì)量管理基本概念中一個最基本、最重要的概念。為此，首先應(yīng)該弄清質(zhì)量及其有關(guān)的一些術(shù)語
一、產(chǎn)品與實體
1.產(chǎn)品
在不同的使用領(lǐng)域中，“產(chǎn)品”這個術(shù)語有其不同的涵義。在《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》（以下簡稱《質(zhì)量法》）中，“產(chǎn)品是指經(jīng)過加工、制作，用于銷售的產(chǎn)品?！币簿褪钦f，產(chǎn)品只是以銷售為目的，通過工業(yè)加工手工制作等生產(chǎn)方式所獲得的具有特定使用性能的物品。未經(jīng)加工均天然形成的產(chǎn)品，如原礦、原煤、石油、天然氣等，以及農(nóng)、林、牧；漁業(yè)上的初級農(nóng)產(chǎn)品如水稻、小麥、林木、牛羊、魚蝦等都是不適用《質(zhì)量法》的產(chǎn)品。
ISO8402中的產(chǎn)品是依據(jù)質(zhì)量管理對象的特性和質(zhì)量管理特點定義和分類的，它定義產(chǎn)品是：活動或過程的結(jié)果。
ISO8402還把產(chǎn)品分成下列四類：
（1）硬件
硬件，是具有特定形狀的、可分離的產(chǎn)品，它一般由制造的、油造的或裝配的零件、部件、構(gòu)件或組管件所組成。如車床、裝載機、房屋、橋梁、電視機、衛(wèi)星等都是硬件產(chǎn)品。
（2）流程性材料
流程性材價是將原材料轉(zhuǎn)化成某種預(yù)定狀態(tài)而形成的有形產(chǎn)品。它的狀態(tài)可以是液體、氣體，也可以是同體。如粉末狀、顆粒狀、塊狀、線狀和片狀的水泥、化肥、固態(tài)化工材料、板材和線材等。流程型材料產(chǎn)品的另一個顯著特點是通常以桶、袋、罐、瓶、盒、管道或卷成筒狀的形式交付。
（3）軟件
軟件，是由通過載體表達的信息所組成的知識產(chǎn)物。如各種信息、數(shù)據(jù)、記錄、標準、程序和計算機軟件等等。
（4）服務(wù)
服務(wù)，是為滿足顧客的需要，供方和顧客之間接觸的活動以及供方內(nèi)部活動所產(chǎn)生的結(jié)果。
服務(wù)是無形產(chǎn)品，供方和顧客均可由人員或設(shè)備來提供與接收，并可與有形產(chǎn)品的制造和提供相聯(lián)系。如各工業(yè)企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)規(guī)味品銷售服務(wù)。飯店、賓館的餐飲服務(wù)。這時，有形產(chǎn)品的制造（作）、提供或使用已構(gòu)成提供服務(wù)產(chǎn)品中的一個組成部分了?？荚嚧筚|(zhì)量工程師
因此，ISO9004.2質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素第二部分服務(wù) 服務(wù)指南》中，依據(jù)服務(wù)產(chǎn)品中有形產(chǎn)品含量高低分成三種類型
從汽車廠的銷售服務(wù)（即直接依據(jù)有形產(chǎn)品提供服務(wù)）、飯店餐廳的餐飲服務(wù)（即把餐桌、椅、餐具作為提供服務(wù)的工具），一直到基本沒有有形產(chǎn)品的法律咨詢服務(wù)，是一個連續(xù)區(qū)間，并不能截然分成孤立的三類。實際上，產(chǎn)品往往是其中若干類的組合、是有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品的組合，硬件與軟件的組合，單純一類產(chǎn)品還是較少的。而且，有時候產(chǎn)品的提供是非預(yù)期的或不自愿的，如環(huán)境的污染。
2.實體
ISO8402對實體的定義是：可以單獨描述和研究的事物。同時注明：
“實體可以是：
—活動或過程；
—產(chǎn)品；
—組織、體系或人；
—上述各項的任何組合?！?BR> 這就是說，“實體”包括了“產(chǎn)品”，且更廣泛，還覆蓋了活動、過程、組織、體系或人。世界上凡是可以單獨描述和研究的事物，大到宇宙天體系統(tǒng)，小到某項活動或過程。都是質(zhì)量的對象，都存在質(zhì)量問題。
我國對質(zhì)量管理術(shù)語的研究是隨著我國全面質(zhì)量管理工作的開展逐步深入進行的。1980年，中國質(zhì)量管理協(xié)會成立質(zhì)量管理名詞術(shù)語委員會，專門研究全面質(zhì)量管理推行工作中常用到的一些術(shù)語，給予明確偽定義，并經(jīng)各地各部門質(zhì)量管理協(xié)會的多次討論，產(chǎn)生了《質(zhì)量管理名詞術(shù)語》（試行草案），于1982年4月在全國開始試行。
1983年發(fā)布的GB3935.1－83《標準化基本術(shù)語第一部分》對質(zhì)量管理和質(zhì)量認證方面的九個術(shù)語統(tǒng)一了定義。
1986年參照采用ISO8402制定發(fā)布了GB6583.l《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語第一部分》。1992年又改為等同采用ISO8402的GB／T6583《質(zhì)量——術(shù)語》。1994年，依據(jù)ISO8402—1994修訂為GB／T6583《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證——術(shù)語》，使我國質(zhì)量管理的基本概念與國際上保持一致。
下面我們以GB6583《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語》和GB3358《統(tǒng)計學(xué)術(shù)語》為主要依據(jù)，結(jié)合GB3187《可靠性基本術(shù)語》等標準分類介紹質(zhì)量管理基本概念。
質(zhì)量術(shù)語
質(zhì)量，是一個企業(yè)的生命，是一個地區(qū)、一個行業(yè)經(jīng)濟振興和發(fā)展的基石，也是一個國家科技水平和管理水平的綜合表征，一個民族、一個國家素質(zhì)的反映。
同時，質(zhì)量也是質(zhì)量管理基本概念中一個最基本、最重要的概念。為此，首先應(yīng)該弄清質(zhì)量及其有關(guān)的一些術(shù)語
一、產(chǎn)品與實體
1.產(chǎn)品
在不同的使用領(lǐng)域中，“產(chǎn)品”這個術(shù)語有其不同的涵義。在《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》（以下簡稱《質(zhì)量法》）中，“產(chǎn)品是指經(jīng)過加工、制作，用于銷售的產(chǎn)品?！币簿褪钦f，產(chǎn)品只是以銷售為目的，通過工業(yè)加工手工制作等生產(chǎn)方式所獲得的具有特定使用性能的物品。未經(jīng)加工均天然形成的產(chǎn)品，如原礦、原煤、石油、天然氣等，以及農(nóng)、林、牧；漁業(yè)上的初級農(nóng)產(chǎn)品如水稻、小麥、林木、牛羊、魚蝦等都是不適用《質(zhì)量法》的產(chǎn)品。
ISO8402中的產(chǎn)品是依據(jù)質(zhì)量管理對象的特性和質(zhì)量管理特點定義和分類的，它定義產(chǎn)品是：活動或過程的結(jié)果。
ISO8402還把產(chǎn)品分成下列四類：
（1）硬件
硬件，是具有特定形狀的、可分離的產(chǎn)品，它一般由制造的、油造的或裝配的零件、部件、構(gòu)件或組管件所組成。如車床、裝載機、房屋、橋梁、電視機、衛(wèi)星等都是硬件產(chǎn)品。
（2）流程性材料
流程性材價是將原材料轉(zhuǎn)化成某種預(yù)定狀態(tài)而形成的有形產(chǎn)品。它的狀態(tài)可以是液體、氣體，也可以是同體。如粉末狀、顆粒狀、塊狀、線狀和片狀的水泥、化肥、固態(tài)化工材料、板材和線材等。流程型材料產(chǎn)品的另一個顯著特點是通常以桶、袋、罐、瓶、盒、管道或卷成筒狀的形式交付。
（3）軟件
軟件，是由通過載體表達的信息所組成的知識產(chǎn)物。如各種信息、數(shù)據(jù)、記錄、標準、程序和計算機軟件等等。
（4）服務(wù)
服務(wù)，是為滿足顧客的需要，供方和顧客之間接觸的活動以及供方內(nèi)部活動所產(chǎn)生的結(jié)果。
服務(wù)是無形產(chǎn)品，供方和顧客均可由人員或設(shè)備來提供與接收，并可與有形產(chǎn)品的制造和提供相聯(lián)系。如各工業(yè)企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)規(guī)味品銷售服務(wù)。飯店、賓館的餐飲服務(wù)。這時，有形產(chǎn)品的制造（作）、提供或使用已構(gòu)成提供服務(wù)產(chǎn)品中的一個組成部分了?？荚嚧筚|(zhì)量工程師
因此，ISO9004.2質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素第二部分服務(wù) 服務(wù)指南》中，依據(jù)服務(wù)產(chǎn)品中有形產(chǎn)品含量高低分成三種類型
從汽車廠的銷售服務(wù)（即直接依據(jù)有形產(chǎn)品提供服務(wù)）、飯店餐廳的餐飲服務(wù)（即把餐桌、椅、餐具作為提供服務(wù)的工具），一直到基本沒有有形產(chǎn)品的法律咨詢服務(wù)，是一個連續(xù)區(qū)間，并不能截然分成孤立的三類。實際上，產(chǎn)品往往是其中若干類的組合、是有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品的組合，硬件與軟件的組合，單純一類產(chǎn)品還是較少的。而且，有時候產(chǎn)品的提供是非預(yù)期的或不自愿的，如環(huán)境的污染。
2.實體
ISO8402對實體的定義是：可以單獨描述和研究的事物。同時注明：
“實體可以是：
—活動或過程；
—產(chǎn)品；
—組織、體系或人；
—上述各項的任何組合?！?BR> 這就是說，“實體”包括了“產(chǎn)品”，且更廣泛，還覆蓋了活動、過程、組織、體系或人。世界上凡是可以單獨描述和研究的事物，大到宇宙天體系統(tǒng)，小到某項活動或過程。都是質(zhì)量的對象，都存在質(zhì)量問題。