11試述企業(yè)總體戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的區(qū)別。
職能戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略之間的區(qū)別主要有以下幾個方面：
（1）戰(zhàn)略期限不同。企業(yè)總體戰(zhàn)略是從長期的角度出發(fā)，職能戰(zhàn)略則用于確定和協(xié)調(diào)企業(yè)的短期活動，期限較短。
（2）戰(zhàn)略的具體程度不同。企業(yè)總體戰(zhàn)略為企業(yè)指出一般性的戰(zhàn)略方向，而職能戰(zhàn)略則為負(fù)責(zé)完目標(biāo)的管理人員提供具體的指導(dǎo)。
（3）戰(zhàn)略參與人員不同。企業(yè)高層管理人員負(fù)責(zé)制定企業(yè)的長期目標(biāo)和總體戰(zhàn)略。職能部門的員在總部的授權(quán)下，負(fù)責(zé)制定年度目標(biāo)和部門戰(zhàn)略。
12試述物貨檢驗的一般步驟。
貨物的檢驗，一般有以下幾個步驟：
（1）確定檢驗時間和地點。
（2）確定檢驗部門及人員。
（3）貨物檢驗。
（4）不合格貨物的處理。
（5）對采購貨物檢驗完畢后，檢驗人員要填寫采購物品驗收報告。
13試述采購計劃的概念以及采購計劃對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動起到的重要作用。
采購計劃有廣義和狹義之分：廣義的采購計劃是指為了保證供應(yīng)各項生產(chǎn)經(jīng)營活動的物料而編制的各種采購計劃的總稱；狹義的采購計劃是指每個年度的采購計劃，即對企業(yè)計劃年度內(nèi)生產(chǎn)動所需采購的物料的數(shù)量和采購的時間等所做的安排和部署。
采購計劃對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動起著重要的作用，具體表現(xiàn)為：
（1）可以有效地規(guī)避風(fēng)險，減少損失。
（2）為企業(yè)組織采購提供了依據(jù)。
（3）有利于資源的合理配置，以取得的經(jīng)濟效益。
14試述供應(yīng)商質(zhì)量管理的含義和內(nèi)涵。
供應(yīng)商質(zhì)量的定義：在特定的績效范圍內(nèi)，符合或超過現(xiàn)有和未來客戶（買方或最終客戶）期求的能力。這個定義有三個主要內(nèi)容：
（1）一貫符合或超出標(biāo)準(zhǔn)績效的能力。
（2）現(xiàn)在或未來的客戶期望或標(biāo)準(zhǔn)。
（3）供應(yīng)商質(zhì)量不僅僅是指產(chǎn)品的實體特性。好的供應(yīng)商能滿足買方的多方面的期望，諸如務(wù)等。
15試述全面質(zhì)量管理的概念與核心內(nèi)涵。
全面質(zhì)量管理就是指通過組織機構(gòu)內(nèi)所有層次和所有職能部門的積極參與，組織機構(gòu)所提品和服務(wù)的質(zhì)量能得到持續(xù)不斷的改進(jìn)和提高的綜合管理理念。
全面質(zhì)量管理的核心內(nèi)涵就體現(xiàn)在“全面”兩個字上；第一，全面的質(zhì)量，包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，成本質(zhì)量。第二，全過程的質(zhì)量，指質(zhì)量貫穿于生產(chǎn)的全過程。第三，全員參與的質(zhì)量，對員工進(jìn)行質(zhì)量教育，強調(diào)全員把關(guān)，組成質(zhì)量管理小組。第四，全企業(yè)的質(zhì)量，目的是建立企業(yè)質(zhì)量保證體系。第五，是全社會推動的質(zhì)量管理，符合了現(xiàn)今生產(chǎn)與質(zhì)量管理的要求。
16制定采購與供應(yīng)戰(zhàn)略時，運用“ABC”分析方法存在哪些局限性？
ABC分析方法的局限：運用“ABC”分析方法對于A類物品將極大地提高總成本的管理績效，而對于B類或C類物品，收效甚微；這種方法只根據(jù)一種標(biāo)準(zhǔn)把項目劃分為A、B、C類，明顯地忽視了其他重要的標(biāo)準(zhǔn)；面對市場環(huán)境和激烈競爭的供應(yīng)商時，“ABC”分析法無法延伸到制定供應(yīng)管理戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)。
17試述JIT采購已在哪方面取得了令人滿意的成果？
（1）大幅度減少原材料和外購件的庫存。
（2）提高采購物資的質(zhì)量。
（3）降低原材料和外購件的采購價格。
18試述供應(yīng)商伙伴關(guān)系包含的含義。
具體來說，供應(yīng)商伙伴關(guān)系包含下列含義：
（1）發(fā)展長期的、相互依賴的合作關(guān)系；
（2）這種關(guān)系由明確或口頭的合約確定，雙方共同確認(rèn)并且在各個層次都有相應(yīng)的溝通；
（3）雙方有著共同的目標(biāo)，并且為著共同的目標(biāo)有挑戰(zhàn)性的改進(jìn)計劃；
（4）雙方相互信任，共擔(dān)風(fēng)險，共享信息；
（5）共同開發(fā)、創(chuàng)造；
（6）以嚴(yán)格的尺度來衡量合作表現(xiàn)，不斷提高。
19試述什么是采購談判及其談判內(nèi)容主要有哪些。
采購談判是指企業(yè)為采購商品，作為買方與賣方廠商對購銷業(yè)務(wù)的有關(guān)事項，進(jìn)行反復(fù)磋商，謀求達(dá)成協(xié)議，建立雙方都滿意的購銷關(guān)系。
談判內(nèi)容主要有：（1）商品的品質(zhì)條件；（2）價格條件；（3）數(shù)量條件；（4）包裝條件；（5）交貨條件；（6）貨款的支付條件；（7）貨物保險條件；（8）商品的檢驗與索賠條件；（9）不可抗力條件；（10）仲裁
20試述采購質(zhì)量管理的基本原則。
（1）適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量
（2）適當(dāng)?shù)墓?yīng)商。
（3）適當(dāng)?shù)臅r間。
（4）適當(dāng)?shù)臄?shù)量。
（5）適當(dāng)?shù)牡攸c。
職能戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略之間的區(qū)別主要有以下幾個方面：
（1）戰(zhàn)略期限不同。企業(yè)總體戰(zhàn)略是從長期的角度出發(fā)，職能戰(zhàn)略則用于確定和協(xié)調(diào)企業(yè)的短期活動，期限較短。
（2）戰(zhàn)略的具體程度不同。企業(yè)總體戰(zhàn)略為企業(yè)指出一般性的戰(zhàn)略方向，而職能戰(zhàn)略則為負(fù)責(zé)完目標(biāo)的管理人員提供具體的指導(dǎo)。
（3）戰(zhàn)略參與人員不同。企業(yè)高層管理人員負(fù)責(zé)制定企業(yè)的長期目標(biāo)和總體戰(zhàn)略。職能部門的員在總部的授權(quán)下，負(fù)責(zé)制定年度目標(biāo)和部門戰(zhàn)略。
12試述物貨檢驗的一般步驟。
貨物的檢驗，一般有以下幾個步驟：
（1）確定檢驗時間和地點。
（2）確定檢驗部門及人員。
（3）貨物檢驗。
（4）不合格貨物的處理。
（5）對采購貨物檢驗完畢后，檢驗人員要填寫采購物品驗收報告。
13試述采購計劃的概念以及采購計劃對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動起到的重要作用。
采購計劃有廣義和狹義之分：廣義的采購計劃是指為了保證供應(yīng)各項生產(chǎn)經(jīng)營活動的物料而編制的各種采購計劃的總稱；狹義的采購計劃是指每個年度的采購計劃，即對企業(yè)計劃年度內(nèi)生產(chǎn)動所需采購的物料的數(shù)量和采購的時間等所做的安排和部署。
采購計劃對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動起著重要的作用，具體表現(xiàn)為：
（1）可以有效地規(guī)避風(fēng)險，減少損失。
（2）為企業(yè)組織采購提供了依據(jù)。
（3）有利于資源的合理配置，以取得的經(jīng)濟效益。
14試述供應(yīng)商質(zhì)量管理的含義和內(nèi)涵。
供應(yīng)商質(zhì)量的定義：在特定的績效范圍內(nèi)，符合或超過現(xiàn)有和未來客戶（買方或最終客戶）期求的能力。這個定義有三個主要內(nèi)容：
（1）一貫符合或超出標(biāo)準(zhǔn)績效的能力。
（2）現(xiàn)在或未來的客戶期望或標(biāo)準(zhǔn)。
（3）供應(yīng)商質(zhì)量不僅僅是指產(chǎn)品的實體特性。好的供應(yīng)商能滿足買方的多方面的期望，諸如務(wù)等。
15試述全面質(zhì)量管理的概念與核心內(nèi)涵。
全面質(zhì)量管理就是指通過組織機構(gòu)內(nèi)所有層次和所有職能部門的積極參與，組織機構(gòu)所提品和服務(wù)的質(zhì)量能得到持續(xù)不斷的改進(jìn)和提高的綜合管理理念。
全面質(zhì)量管理的核心內(nèi)涵就體現(xiàn)在“全面”兩個字上；第一，全面的質(zhì)量，包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，成本質(zhì)量。第二，全過程的質(zhì)量，指質(zhì)量貫穿于生產(chǎn)的全過程。第三，全員參與的質(zhì)量，對員工進(jìn)行質(zhì)量教育，強調(diào)全員把關(guān)，組成質(zhì)量管理小組。第四，全企業(yè)的質(zhì)量，目的是建立企業(yè)質(zhì)量保證體系。第五，是全社會推動的質(zhì)量管理，符合了現(xiàn)今生產(chǎn)與質(zhì)量管理的要求。
16制定采購與供應(yīng)戰(zhàn)略時，運用“ABC”分析方法存在哪些局限性？
ABC分析方法的局限：運用“ABC”分析方法對于A類物品將極大地提高總成本的管理績效，而對于B類或C類物品，收效甚微；這種方法只根據(jù)一種標(biāo)準(zhǔn)把項目劃分為A、B、C類，明顯地忽視了其他重要的標(biāo)準(zhǔn)；面對市場環(huán)境和激烈競爭的供應(yīng)商時，“ABC”分析法無法延伸到制定供應(yīng)管理戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)。
17試述JIT采購已在哪方面取得了令人滿意的成果？
（1）大幅度減少原材料和外購件的庫存。
（2）提高采購物資的質(zhì)量。
（3）降低原材料和外購件的采購價格。
18試述供應(yīng)商伙伴關(guān)系包含的含義。
具體來說，供應(yīng)商伙伴關(guān)系包含下列含義：
（1）發(fā)展長期的、相互依賴的合作關(guān)系；
（2）這種關(guān)系由明確或口頭的合約確定，雙方共同確認(rèn)并且在各個層次都有相應(yīng)的溝通；
（3）雙方有著共同的目標(biāo)，并且為著共同的目標(biāo)有挑戰(zhàn)性的改進(jìn)計劃；
（4）雙方相互信任，共擔(dān)風(fēng)險，共享信息；
（5）共同開發(fā)、創(chuàng)造；
（6）以嚴(yán)格的尺度來衡量合作表現(xiàn)，不斷提高。
19試述什么是采購談判及其談判內(nèi)容主要有哪些。
采購談判是指企業(yè)為采購商品，作為買方與賣方廠商對購銷業(yè)務(wù)的有關(guān)事項，進(jìn)行反復(fù)磋商，謀求達(dá)成協(xié)議，建立雙方都滿意的購銷關(guān)系。
談判內(nèi)容主要有：（1）商品的品質(zhì)條件；（2）價格條件；（3）數(shù)量條件；（4）包裝條件；（5）交貨條件；（6）貨款的支付條件；（7）貨物保險條件；（8）商品的檢驗與索賠條件；（9）不可抗力條件；（10）仲裁
20試述采購質(zhì)量管理的基本原則。
（1）適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量
（2）適當(dāng)?shù)墓?yīng)商。
（3）適當(dāng)?shù)臅r間。
（4）適當(dāng)?shù)臄?shù)量。
（5）適當(dāng)?shù)牡攸c。