酒店管理
學制：三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應社會主義市場經濟體制、現代化建設及旅游管理、服務第一線需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的,掌握酒店服務與管理的基本理論和基本操作技能,具有滿足職業(yè)崗位需要的管理能力和基本素質，能滿足于酒店管理服務第一線工作需要的高等技術應用性管理人才。
主干課程：酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、現代酒店財務管理、酒店英語、現代酒店營銷、菜點與酒水、旅游學概論、會議服務與管理、酒店心理學、康樂服務與管理、社交禮儀等。
可獲得證書：國家計算機二級證書公共英語國家二級證書前廳與客房中級工職業(yè)技術證書、餐飲中級工職業(yè)技術證書以及導游資格證等。
就業(yè)去向：可做酒店的前廳與客房管理工作、酒店的餐飲管理、宴會及會議協(xié)調工作及相關的服務技術崗位；國家相關行政管理機關、康樂管理及服務工作位、旅游相關行業(yè)的服務與管理崗位。
學制：三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應社會主義市場經濟體制、現代化建設及旅游管理、服務第一線需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的,掌握酒店服務與管理的基本理論和基本操作技能,具有滿足職業(yè)崗位需要的管理能力和基本素質，能滿足于酒店管理服務第一線工作需要的高等技術應用性管理人才。
主干課程：酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、現代酒店財務管理、酒店英語、現代酒店營銷、菜點與酒水、旅游學概論、會議服務與管理、酒店心理學、康樂服務與管理、社交禮儀等。
可獲得證書：國家計算機二級證書公共英語國家二級證書前廳與客房中級工職業(yè)技術證書、餐飲中級工職業(yè)技術證書以及導游資格證等。
就業(yè)去向：可做酒店的前廳與客房管理工作、酒店的餐飲管理、宴會及會議協(xié)調工作及相關的服務技術崗位；國家相關行政管理機關、康樂管理及服務工作位、旅游相關行業(yè)的服務與管理崗位。