二、食品安全的主要問(wèn)題及原因
主要問(wèn)題：
1. 生產(chǎn)加工企業(yè)少、規(guī)模小、產(chǎn)值和營(yíng)業(yè)額較低。
2. 流通銷售企業(yè)比例過(guò)大、檔次低、競(jìng)爭(zhēng)力弱。
3. 蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)較為嚴(yán)重。
4. 使用有毒有害物質(zhì)加工食品和超量使用食品添加劑的現(xiàn)象仍然存在。
5. 一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為了獲得非法利益，不顧人民群眾的健康安全，不擇手段地制假售假，危害人民群眾。
6. 農(nóng)村牧區(qū)成了假冒偽劣食品的“重災(zāi)區(qū)”。
7. 食品衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀，無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的也較常見(jiàn)
8. 食品安全問(wèn)題較多，監(jiān)管形勢(shì)嚴(yán)峻。
主要問(wèn)題：
1. 生產(chǎn)加工企業(yè)少、規(guī)模小、產(chǎn)值和營(yíng)業(yè)額較低。
2. 流通銷售企業(yè)比例過(guò)大、檔次低、競(jìng)爭(zhēng)力弱。
3. 蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)較為嚴(yán)重。
4. 使用有毒有害物質(zhì)加工食品和超量使用食品添加劑的現(xiàn)象仍然存在。
5. 一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為了獲得非法利益，不顧人民群眾的健康安全，不擇手段地制假售假，危害人民群眾。
6. 農(nóng)村牧區(qū)成了假冒偽劣食品的“重災(zāi)區(qū)”。
7. 食品衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀，無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)健康證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的也較常見(jiàn)
8. 食品安全問(wèn)題較多，監(jiān)管形勢(shì)嚴(yán)峻。