第四篇 生產(chǎn)管理
第十一章 生產(chǎn)過程管理
第一節(jié) 生產(chǎn)過程組織的要求
一、生產(chǎn)過程及其組成
1、生產(chǎn)過程就是指從原材料投入生產(chǎn)開始，直到產(chǎn)品生產(chǎn)出來為止的全部過程。（狹義）
生產(chǎn)過程是勞動過程和自然過程地結(jié)合。
勞動過程就是勞動者利用勞動手段作用于勞動對象的全部過程。
2、生產(chǎn)過程的組成
⑴生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程；
⑵基本生產(chǎn)過程；
工藝階段：準(zhǔn)備階段、加工階段、裝配階段。
工序是指一個或一組工人在一個工作地對一個勞動對象連續(xù)進(jìn)行加工的生產(chǎn)過程。
工序分為工藝工序、檢驗(yàn)工序、運(yùn)輸工序。
工作地是有一定的場地面積、機(jī)器設(shè)備和輔助工具組成的。
⑶輔助生產(chǎn)過程；
⑷生產(chǎn)服務(wù)過程。
二、生產(chǎn)過程組織的要求
1、生產(chǎn)過程的連續(xù)性；
與工廠布置、生產(chǎn)技術(shù)水平、管理工作水平有關(guān)。
2、生產(chǎn)過程的平行性；
平行性是生產(chǎn)過程連續(xù)性的必然要求。
3、生產(chǎn)過程的單向性；
4、生產(chǎn)過程的比例性；
生產(chǎn)能力保持一定的比例關(guān)系。
在工廠設(shè)計或生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計時，合理地規(guī)定各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力，保持必要的比例關(guān)系。
5、生產(chǎn)過程的均衡性；
有節(jié)奏地進(jìn)行（節(jié)拍）。
6、生產(chǎn)過程的適應(yīng)性；
靈活應(yīng)變；采用混流生產(chǎn)、柔性制造、成組技術(shù)。
第二節(jié) 生產(chǎn)類型
一、按生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)分
1、合成型 2、分解型 3、調(diào)劑型 4、提取型
二、按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式分
1、訂貨生產(chǎn)方式
生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓交貨期。
2、存貨生產(chǎn)方式
生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓供產(chǎn)銷之間的銜接。
三、按生產(chǎn)的連續(xù)程度分
1、連續(xù)生產(chǎn)型 2、間斷生產(chǎn)型
四、按產(chǎn)品生產(chǎn)的重復(fù)程度和工作地專業(yè)程度分
1、大量成產(chǎn)
⑴品種少、產(chǎn)量大；
⑵專業(yè)化程度高；
⑶機(jī)械化、自動化水平高，對向?qū)I(yè)化組織生產(chǎn)。
2、成批生產(chǎn)
⑴品種較多、產(chǎn)量較大；
⑵成批輪番生產(chǎn)；
⑶需要花一些準(zhǔn)備結(jié)束時間。設(shè)備和工具的調(diào)整次數(shù)與每批產(chǎn)品的數(shù)量成反比。
大批大量生產(chǎn)、中批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn)。
3、單件生產(chǎn)
⑴品種繁多、產(chǎn)量很?。?BR> ⑵專業(yè)化程度低；
⑶采用通用設(shè)備。
第三節(jié) 基本生產(chǎn)單位的組織形式
一、工藝專業(yè)化
1、同類型的生產(chǎn)設(shè)備、同工種的工人、對不同的產(chǎn)品，進(jìn)行相同工藝方法的加工
2、不能獨(dú)立地完成產(chǎn)品的全部加工任務(wù)和出產(chǎn)產(chǎn)品。
二、對象專業(yè)化
1、不同類型的生產(chǎn)設(shè)備、不同工種的工人、對相同類型的產(chǎn)品，進(jìn)行不同工藝方法的加工
2、工藝過程封閉在一個生產(chǎn)單位內(nèi)進(jìn)行。
上述兩種組織形式在實(shí)際應(yīng)用時，常常是結(jié)合在一起形成混合形式，又稱混合原則。
第四節(jié) 流水生產(chǎn)組織
是對向?qū)I(yè)化組織形式的進(jìn)一步發(fā)展。
一、典型流水生產(chǎn)的特點(diǎn)
1、品種固定；
2、專業(yè)化程度高；
3、按照統(tǒng)一的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)；
4、單件加工時間等于節(jié)拍或節(jié)拍的倍數(shù)；
5、有專門的傳送裝置。
二、流水線的形勢
單一品種流水線、多品種流水線；
不變流水線（單一品種流水線）、可變流水線（多品種流水線）；
成批流水線、混合流水線；
強(qiáng)制節(jié)拍流水線、自由節(jié)拍流水線。
三、流水生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)：生產(chǎn)過程較好地符合連續(xù)性、平行性、比例性以及均衡性的要求。
缺點(diǎn)：不夠靈活。
四、組織流水生產(chǎn)的條件
第十一章 生產(chǎn)過程管理
第一節(jié) 生產(chǎn)過程組織的要求
一、生產(chǎn)過程及其組成
1、生產(chǎn)過程就是指從原材料投入生產(chǎn)開始，直到產(chǎn)品生產(chǎn)出來為止的全部過程。（狹義）
生產(chǎn)過程是勞動過程和自然過程地結(jié)合。
勞動過程就是勞動者利用勞動手段作用于勞動對象的全部過程。
2、生產(chǎn)過程的組成
⑴生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程；
⑵基本生產(chǎn)過程；
工藝階段：準(zhǔn)備階段、加工階段、裝配階段。
工序是指一個或一組工人在一個工作地對一個勞動對象連續(xù)進(jìn)行加工的生產(chǎn)過程。
工序分為工藝工序、檢驗(yàn)工序、運(yùn)輸工序。
工作地是有一定的場地面積、機(jī)器設(shè)備和輔助工具組成的。
⑶輔助生產(chǎn)過程；
⑷生產(chǎn)服務(wù)過程。
二、生產(chǎn)過程組織的要求
1、生產(chǎn)過程的連續(xù)性；
與工廠布置、生產(chǎn)技術(shù)水平、管理工作水平有關(guān)。
2、生產(chǎn)過程的平行性；
平行性是生產(chǎn)過程連續(xù)性的必然要求。
3、生產(chǎn)過程的單向性；
4、生產(chǎn)過程的比例性；
生產(chǎn)能力保持一定的比例關(guān)系。
在工廠設(shè)計或生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計時，合理地規(guī)定各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力，保持必要的比例關(guān)系。
5、生產(chǎn)過程的均衡性；
有節(jié)奏地進(jìn)行（節(jié)拍）。
6、生產(chǎn)過程的適應(yīng)性；
靈活應(yīng)變；采用混流生產(chǎn)、柔性制造、成組技術(shù)。
第二節(jié) 生產(chǎn)類型
一、按生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)分
1、合成型 2、分解型 3、調(diào)劑型 4、提取型
二、按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式分
1、訂貨生產(chǎn)方式
生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓交貨期。
2、存貨生產(chǎn)方式
生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓供產(chǎn)銷之間的銜接。
三、按生產(chǎn)的連續(xù)程度分
1、連續(xù)生產(chǎn)型 2、間斷生產(chǎn)型
四、按產(chǎn)品生產(chǎn)的重復(fù)程度和工作地專業(yè)程度分
1、大量成產(chǎn)
⑴品種少、產(chǎn)量大；
⑵專業(yè)化程度高；
⑶機(jī)械化、自動化水平高，對向?qū)I(yè)化組織生產(chǎn)。
2、成批生產(chǎn)
⑴品種較多、產(chǎn)量較大；
⑵成批輪番生產(chǎn)；
⑶需要花一些準(zhǔn)備結(jié)束時間。設(shè)備和工具的調(diào)整次數(shù)與每批產(chǎn)品的數(shù)量成反比。
大批大量生產(chǎn)、中批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn)。
3、單件生產(chǎn)
⑴品種繁多、產(chǎn)量很?。?BR> ⑵專業(yè)化程度低；
⑶采用通用設(shè)備。
第三節(jié) 基本生產(chǎn)單位的組織形式
一、工藝專業(yè)化
1、同類型的生產(chǎn)設(shè)備、同工種的工人、對不同的產(chǎn)品，進(jìn)行相同工藝方法的加工
2、不能獨(dú)立地完成產(chǎn)品的全部加工任務(wù)和出產(chǎn)產(chǎn)品。
二、對象專業(yè)化
1、不同類型的生產(chǎn)設(shè)備、不同工種的工人、對相同類型的產(chǎn)品，進(jìn)行不同工藝方法的加工
2、工藝過程封閉在一個生產(chǎn)單位內(nèi)進(jìn)行。
上述兩種組織形式在實(shí)際應(yīng)用時，常常是結(jié)合在一起形成混合形式，又稱混合原則。
第四節(jié) 流水生產(chǎn)組織
是對向?qū)I(yè)化組織形式的進(jìn)一步發(fā)展。
一、典型流水生產(chǎn)的特點(diǎn)
1、品種固定；
2、專業(yè)化程度高；
3、按照統(tǒng)一的節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)；
4、單件加工時間等于節(jié)拍或節(jié)拍的倍數(shù)；
5、有專門的傳送裝置。
二、流水線的形勢
單一品種流水線、多品種流水線；
不變流水線（單一品種流水線）、可變流水線（多品種流水線）；
成批流水線、混合流水線；
強(qiáng)制節(jié)拍流水線、自由節(jié)拍流水線。
三、流水生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)：生產(chǎn)過程較好地符合連續(xù)性、平行性、比例性以及均衡性的要求。
缺點(diǎn)：不夠靈活。
四、組織流水生產(chǎn)的條件