大連給中小學生營養(yǎng)午餐加多把"安全鎖"

字號:

目前,大連市內(nèi)四區(qū)中小學生共計22萬余人,其中60%以上的中小學生要在學校集體用午餐。讓學生吃得順心、讓家長看著放心,已成為一個嚴峻的課題急需得到解決。今年的“兩會”上,人大代表、政協(xié)委員紛紛把關注的目光投向了中小學生的“營養(yǎng)午餐”。那么,學生午餐質量到底怎樣、衛(wèi)生條件能否保證?政府相關部門將采取怎樣的措施保證學生吃得順心、保證家長看得放心?在昨日大連市政府召開的“中小學生營養(yǎng)午餐”建議提案答復會上,記者找到了答案:市政府將采取多項措施為中小學生的營養(yǎng)午餐加多把“安全鎖”。副市長朱程清出席會議聽取代表和委員的建議和意見。
    出臺專項督查制度
    目前,大連市中小學生的午餐供應有四種方式:學校自辦食堂,比例約占20%;校外人員承包學校食堂供餐,比例為11%;配餐企業(yè)到校送餐,占34%;學生回家或到校園周邊飯店、食雜店就餐。
    為了真正加強對我市中小學學生餐的管理,市政府近期將出臺《大連市中小學學生餐專項督查制度》。根據(jù)這一制度,由教育部門、衛(wèi)生部門、物價部門、工商部門、人大代表、政協(xié)委員、衛(wèi)生和營養(yǎng)方面的專業(yè)人士聯(lián)合組成的學生餐管理與質量督查組,將對學校自辦食堂、校外人員承包學校的食堂、學生餐供餐企業(yè)和有關學校進行有針對性的隨機抽樣檢查和全面普查。檢查時不僅要看學生餐食品衛(wèi)生與營養(yǎng)質量標準、價格,還將關注學校選用企業(yè)供餐的辦法,以及學生餐供應過程中得公平交易等問題,對存在問題的單位進行嚴厲查處,從制度上大限度的保證學生午餐來源的衛(wèi)生、健康。
    每天食物網(wǎng)上公布
    市教育局局長駱東升說:目前教育部門計劃采取三大措施,著力抓好中小學生營養(yǎng)午餐問題。駱東升說,檢查工作只靠督查組來完成是不夠的,為此他們將面向社會招募義工監(jiān)督員,并對其進行相關培訓。這些義工可以隨時到配餐企業(yè)進行檢查,將檢查結果反映到相關部門。同時,教育部門還將建立專門網(wǎng)站,隨機抽查的學生每天的中餐,并將圖片公布到網(wǎng)站上,讓社會和家長知道孩子們每天吃什么,看得明明白白。另外,為保證營養(yǎng)午餐名副其實,抽查過程中還要取樣進行專門的營養(yǎng)化驗,檢查配餐是否符合中小學生所需的營養(yǎng)標準。而這些措施近期即可實施。
    主管領導親自抓
    記者在現(xiàn)場看到,一邊坐著副市長朱程清和相關部門的負責人,一邊坐著人大代表和政協(xié)委員,為了全市中小學生的午餐問題,大家坐到了一起。市政府相關工作人員告訴記者,這種把提出相關建議、提案的人大代表和政協(xié)委員組織到一起,由政府領導集體答復并聽取大家意見和建議的辦理形式在之前是沒有過的,之所以進行了這樣的嘗試,是為了大程度的節(jié)省人力、物力。在避免重復勞動的同時,又可以集思廣益、暢所欲言,推動政府相關部門更快、更好的把問題解決。