紅棗泥
原料:紅棗100克、白糖20克
制法:將紅棗洗凈,放入鍋內(nèi),放入清水煮15-20分鐘,至爛熟;去掉紅棗皮、核,加入白糖,調(diào)勻即可喂食。
特點(diǎn):甜香適口
提示:一定將紅煮爛,去凈皮、核
功效:含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維及多種礦物質(zhì)
雞肝糊:www.Examda.CoM考試就到考試大
原料:雞肝15克、雞湯15克、醬油、蜂蜜各少許
制法:將雞肝洗凈,放入水中煮,除去血后再換水蒸10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗中研碎;將雞架湯放入鍋內(nèi),
放入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
特點(diǎn):此菜鮮嫩,甜咸可口
提示:雞肝一定要研碎,便于進(jìn)食及消化
功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素群。
莧菜水
原料:莧菜100克、水100克、精鹽少許
制法:將莧菜洗凈,切絲;鍋置火上,放水燒沸,倒入菜絲,加入精鹽煮5-6分鐘,離火,再燜10分鐘,濾去菜渣留湯即成。
特點(diǎn):水味鮮美,略有咸味
提示:制作菜水時(shí),菜一定要煮爛,菜渣要濾凈
功效:莧菜含鐵、鈣、胡蘿卜素,易于消化吸收,能供給嬰兒較多的鐵和鈣質(zhì)
核桃汁
原料:核桃仁100克、白糖30克、清水適量
制法:將核桃仁放入溫水中浸泡5-6分鐘后,去皮;用多功能食品加工機(jī)磨碎成漿汁,用干凈的紗布過(guò)濾,使核桃汁流入小盆內(nèi);把核桃汁倒入鍋中,加入適量清水(或牛奶),加入白砂糖燒沸,待溫后即可喂食,含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素群等
特點(diǎn):甜香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
提示:核桃仁去皮要凈,核桃汁磨得要細(xì)
功效:含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素群等
原料:紅棗100克、白糖20克
制法:將紅棗洗凈,放入鍋內(nèi),放入清水煮15-20分鐘,至爛熟;去掉紅棗皮、核,加入白糖,調(diào)勻即可喂食。
特點(diǎn):甜香適口
提示:一定將紅煮爛,去凈皮、核
功效:含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維及多種礦物質(zhì)
雞肝糊:www.Examda.CoM考試就到考試大
原料:雞肝15克、雞湯15克、醬油、蜂蜜各少許
制法:將雞肝洗凈,放入水中煮,除去血后再換水蒸10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗中研碎;將雞架湯放入鍋內(nèi),
放入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
特點(diǎn):此菜鮮嫩,甜咸可口
提示:雞肝一定要研碎,便于進(jìn)食及消化
功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素群。
莧菜水
原料:莧菜100克、水100克、精鹽少許
制法:將莧菜洗凈,切絲;鍋置火上,放水燒沸,倒入菜絲,加入精鹽煮5-6分鐘,離火,再燜10分鐘,濾去菜渣留湯即成。
特點(diǎn):水味鮮美,略有咸味
提示:制作菜水時(shí),菜一定要煮爛,菜渣要濾凈
功效:莧菜含鐵、鈣、胡蘿卜素,易于消化吸收,能供給嬰兒較多的鐵和鈣質(zhì)
核桃汁
原料:核桃仁100克、白糖30克、清水適量
制法:將核桃仁放入溫水中浸泡5-6分鐘后,去皮;用多功能食品加工機(jī)磨碎成漿汁,用干凈的紗布過(guò)濾,使核桃汁流入小盆內(nèi);把核桃汁倒入鍋中,加入適量清水(或牛奶),加入白砂糖燒沸,待溫后即可喂食,含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素群等
特點(diǎn):甜香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
提示:核桃仁去皮要凈,核桃汁磨得要細(xì)
功效:含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素群等