消費(fèi)稅是建立在增值稅普遍征收的基礎(chǔ)上，發(fā)揮特殊調(diào)節(jié)功能的重要稅種。其征收范圍目前僅限于煙、酒及酒精、化妝品、護(hù)膚護(hù)發(fā)品、貴重首飾及珠寶玉石、鞭炮焰火、汽油、柴油、汽車輪胎、摩托車、小汽車等11種產(chǎn)品。計(jì)稅依據(jù)是應(yīng)稅消費(fèi)品銷售額或銷售數(shù)量，采用從價(jià)定率或從量定額征收的方法，其中啤酒、黃酒、汽油、柴油按銷售量（噸或升）來(lái)計(jì)稅，其余應(yīng)稅消費(fèi)品按銷售收入額計(jì)征，稅率為3％-45％不等。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，從2001年5月1日起，糧食白酒、薯類白酒消費(fèi)稅稅率由規(guī)定的比例稅率調(diào)整為定額稅率和比例稅率；從2001年6月1日起，卷煙消費(fèi)稅稅率由規(guī)定的比例稅率調(diào)整為定額稅率和比例稅率