2．輸配管網(wǎng)系統(tǒng)中，中間水箱二次污染嚴(yán)重
據(jù)上海全市統(tǒng)計(jì)，中間水箱有7萬個(gè)，廣州市中間水箱有1.1萬多個(gè)，其他城市數(shù)量也不少。由于長期暴露空間，密封不嚴(yán)，管理不善，這些水箱里細(xì)菌、病毒、原生動物和藻類的繁殖污染水質(zhì)。廣州每年均有家庭自來水中發(fā)現(xiàn)紅蟲的報(bào)道，就是中間水箱引起的。另外在個(gè)別中間水箱中有的還發(fā)現(xiàn)死老鼠、死貓等，這些腐爛動物的尸體會增加水體的惡臭味和酸腥味。
對自來水二次污染的預(yù)防及去除成為目前國際、國內(nèi)對于提高自來水水質(zhì)關(guān)注的焦點(diǎn)。我們目前推廣的終端自來水的深度加工處理及分質(zhì)供水方式是消除自來水二次污染的的途徑和方式。
3．我國自來水低標(biāo)準(zhǔn)合格
自來水傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝已有100多年的歷史，目前大部分水廠還停留再"絮凝-沉淀-過濾-氯消毒"的基礎(chǔ)上。為什么在水源污染日益惡化的今天，經(jīng)常還會看到對“自來水是安全的”、“是符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)”等內(nèi)容的報(bào)導(dǎo)。
我們要問“安全”、“達(dá)標(biāo)”的標(biāo)準(zhǔn)是什么？我們至今自來水的檢驗(yàn)還是沿用國家1985年修訂的《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)至今已沿用15年，而國外發(fā)達(dá)國家一般對標(biāo)準(zhǔn)3-5年就要修訂一次。我國的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定有35項(xiàng)，其中有機(jī)物指標(biāo)只有六項(xiàng)?！?BR> 1992年WHO制定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)135項(xiàng)。在有毒有害的指標(biāo)中我國的指標(biāo)制定的比較寬松?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中重點(diǎn)考慮了水的感官指標(biāo)（色、嗅、味等）和微生物指標(biāo)以及控制水源性疾病方面，對水源有機(jī)物污染的指標(biāo)重視不夠。
當(dāng)前我國水源有機(jī)物污染非常嚴(yán)重，有機(jī)物種類越來越多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，常見的就有約7萬多種。水中有機(jī)物的存在對膠體有保護(hù)作用，使其穩(wěn)定性提高，不但對于給水處理增加一定的難度，同時(shí)有毒的小分子有機(jī)物難以降解，并在生物體內(nèi)蓄積，并有強(qiáng)烈的三致作用（致癌、致畸、致突變）或慢性毒性，有機(jī)物對人體的危害往往是滯后的，從發(fā)現(xiàn)到得病需要一個(gè)漫長的時(shí)間，甚至20-30年。另外有機(jī)物和氯消毒劑結(jié)合后產(chǎn)生鹵代化合物，有許多已經(jīng)確認(rèn)是癌癥的誘發(fā)物。其中主要是揮發(fā)性三鹵甲烷和非揮發(fā)性得鹵乙酸，后者致癌的危險(xiǎn)是前者的50-100倍。
目前城市給水處理普遍采用常規(guī)得處理工藝，受其凈化功能的限制，對水中有機(jī)物的去除能力比較低，特別是對小分子有機(jī)物的去除效果。因此，如果說自來水合格也只能是低標(biāo)準(zhǔn)得合格。
三．分質(zhì)供水符合國情
隨著人們生活水平提高，對飲水質(zhì)量要求越來越高，飲水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的控制和檢驗(yàn)的要求越來越高，且越來越嚴(yán)。另一方面水源的污染的速度之快，造成許多自來水廠從資金到技術(shù)更新和設(shè)備的改造跟不上形勢的發(fā)展，管道分質(zhì)供水是解決幾方面矛盾沖突的辦法。要知道，城鎮(zhèn)供水工程是一?quot;取水--輸水--凈水--配水"的系統(tǒng)工程，工程量大，建設(shè)周期長，投資大，尤其長期以來把自來水視為社會公益事業(yè)，而不是商品，不少城市供水行業(yè)一直處于虧損狀態(tài)?？傊畤遗c多數(shù)自來水廠均不能大量、全方位投資改善供水設(shè)施。（每增加1噸的日供水能力，國家需投資1200－1500元，新建一個(gè)日供水50萬立方米的水廠需3年時(shí)間）。
在國家、企業(yè)資金不足的情況下，是否避重就輕，先把自來水中5％左右用來直飲的水進(jìn)行深度加工，使該部分飲用水水質(zhì)直接與國際接軌，達(dá)到21世紀(jì)國際先進(jìn)國家制定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，這種做法投資小，周轉(zhuǎn)快，由小到大，逐漸普及，這就是分質(zhì)供水方式今天在中國出現(xiàn)的背景。
四、分質(zhì)供水的種類
從廣義來講，下述幾種方式均或稱為分質(zhì)供水：
1． 瓶裝供水方式--近幾年來發(fā)展很快，以一個(gè)家庭為例，全面費(fèi)用為3600元左右。瓶裝水生產(chǎn)成本、運(yùn)費(fèi)、營銷等費(fèi)用高，售價(jià)是自來水的300倍以上。深圳1997年11月抽樣檢驗(yàn)，30多家瓶裝水生產(chǎn)廠，只有8家合格，1999年檢查，尚有60%瓶裝水不合格。瓶裝水必須通過飲水機(jī)才能達(dá)到直接飲用。如果說自來水存在二次污染，那么瓶裝水就存在來自多次使用的塑料桶及飲水機(jī)帶來的第三次污染。瓶裝水運(yùn)輸對市容和交通有一定的影響。
2． 凈水器--據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國大小形狀不一、進(jìn)口與國產(chǎn)、內(nèi)部濾材等不同品種和型號的凈來水凈化效果受到一定的影響。隨著使用的時(shí)間的增加，過濾的效果越來越差。而消費(fèi)者大部分不具備鑒別濾材是否失效的能力，造成濾材更換不及時(shí)……?？傮w上凈水器本身存在第三次污染（自來水為第二次污染），故有“是凈水器，還是臟水器”之爭議。凈水器逐漸失去消費(fèi)者的歡迎和市場。
3． 管道分質(zhì)供水--“買水喝”轉(zhuǎn)為“造水喝”，而直飲水價(jià)格為瓶裝水的三分之一。
五、國內(nèi)外分質(zhì)供水含義的區(qū)別
國外現(xiàn)行的分質(zhì)供水與目前國內(nèi)推行的分質(zhì)供水是兩個(gè)概念，其內(nèi)涵具有本質(zhì)的區(qū)別。分質(zhì)供水方式在國外有著長期的應(yīng)用歷史。國外現(xiàn)有的分質(zhì)供水系統(tǒng)，都是以可飲用系統(tǒng)作為城市主體供水系統(tǒng)，實(shí)行自來水供水系統(tǒng)，而另設(shè)管網(wǎng)系統(tǒng)用于低質(zhì)水、中水或海水供沖洗衛(wèi)生潔具、清洗車輛、園林綠化、澆灑道路及部分工業(yè)用水等，這種系統(tǒng)統(tǒng)稱為非飲用水系統(tǒng)，通常是局部或區(qū)域性的，是主體供水系統(tǒng)的補(bǔ)充。設(shè)立非飲用水系統(tǒng)，顯然是著眼于合理利用水資源及降低水處理費(fèi)用。
美國供水工程辦會（AWWA）下屬分質(zhì)供水分會于1983年提出《分質(zhì)供水指南》，在指南中對可飲用水及非飲用水的術(shù)語給予明文規(guī)定。
可飲用水(Potable water)----符合聯(lián)邦政府水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用于飲用、烹調(diào)與清洗的水
非飲用水(Nonpotable water)----人們偶然消費(fèi)而不至造成危害，用于非飲用用途的水，在家庭只用于沖洗衛(wèi)生潔具。
在這方面，國內(nèi)現(xiàn)有的分質(zhì)供水系統(tǒng)，如上海桃浦工業(yè)用水系統(tǒng)、青島城市污水回用系統(tǒng)、香港特別行政區(qū)的海水沖廁系統(tǒng)以及其他一些城市現(xiàn)有或區(qū)域性分質(zhì)供水系統(tǒng)，其形式和內(nèi)容并無本質(zhì)的區(qū)別。
目前國內(nèi)提及的分質(zhì)供水內(nèi)容和形式，與上述國際上通用的分質(zhì)供水概念（即主體飲用水系統(tǒng)與補(bǔ)充非飲用水系統(tǒng)）有所區(qū)別，我們現(xiàn)在提倡的分質(zhì)供水，是指以自來水為原水，把自來水中生活用水和直接飲用水分開，即把自來水中百分之五左右的水另設(shè)管網(wǎng)，再進(jìn)一步深加工凈化處理，使水質(zhì)達(dá)到潔凈、健康的標(biāo)準(zhǔn)，直通每個(gè)家庭用戶，達(dá)到直飲的目的。我們目前推行的分質(zhì)供飲用水工程，也可稱?quot;健康飲水工程",在國際上無先例，是結(jié)合我國情況而創(chuàng)造的一種城鎮(zhèn)管道供水方式。
六、分質(zhì)供水中的核心問題——什么樣的水進(jìn)入家庭
分質(zhì)供水工程中的核心問題是把什么樣的水送入家庭。今天無論是凈水屋還是管道式；無論是瓶裝水還是直飲水，首先是要將真正的優(yōu)質(zhì)水、放心水、健康水送到千家萬戶，做到既方便又健康。不能只講經(jīng)濟(jì)效益不講社會效益。我們決不能科學(xué)反被科學(xué)誤，錯(cuò)把不健康的水當(dāng)成優(yōu)質(zhì)水送到千家萬戶。
長久以來，無論科學(xué)研究、市政給水建設(shè)，還是企業(yè)、市場，消費(fèi)者均把注意焦點(diǎn)放在給水上，而對需水注意較少，人類到底需要什么樣的水，什么樣的水有利于人體的健康，了解甚少，知之甚少，研究更為不足。因而在我們飲水行業(yè)中出現(xiàn)了一些誤導(dǎo)。其誤導(dǎo)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、誤把純凈水當(dāng)成健康水；
2、誤把醫(yī)療用水作為正常飲水；
3、誤把心理產(chǎn)品當(dāng)成生理產(chǎn)品；
4、誤把飲料用水當(dāng)成飲用水；
5、誤把國外陳舊技術(shù)當(dāng)成高科技產(chǎn)品；
6、誤把水的物理活性當(dāng)成生物活性；
7、誤把輔助飲水當(dāng)成飲水主流；
8、誤把水"溶質(zhì)"或"水溶劑"當(dāng)成水溶液飲用；
產(chǎn)生上述誤導(dǎo)主要原因：
1、重視廣告誘導(dǎo)，輕視教育誘導(dǎo)
2、重視產(chǎn)品開發(fā)，輕視科學(xué)理念
3、遠(yuǎn)離水的自然屬性，一味追求水的加減技術(shù)
4、重視水的硬件技術(shù)開發(fā)，輕視水的軟件技術(shù)的研究
5、從知識結(jié)構(gòu)方面，工程物理和生物醫(yī)學(xué)脫節(jié)
6、從研究角度，重視水的描述，輕視水的基礎(chǔ)研究
7、重視水的污染，輕視水的退化研究
8、重視水的解渴功能，忽略水的生理及保健功能。
這里要強(qiáng)調(diào)兩個(gè)問題:
一是純凈水不能作為直飲水。純凈水可以作為飲料水，但不宜長期飲用。現(xiàn)在許多分質(zhì)供水工程均采用純凈水生產(chǎn)工藝，把純凈水送到各家各戶，是不可取的。尤其是老人、小孩、孕婦長期飲用純凈水對健康有一定的害處。目前有一些城市教委已有明文規(guī)定，中小學(xué)生不宜喝純凈水是有道理的（關(guān)于純凈水問題參閱作者"關(guān)于水的純凈與健康的統(tǒng)一"一文）。
二是區(qū)別干凈水、安全水和健康水的概念。我們應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，干凈水、安全水、健康水、是三種不同的科學(xué)概念，現(xiàn)在不少消費(fèi)者把三種水混為一談。
水的干凈與健康是一個(gè)完整的有機(jī)體的兩個(gè)方面。水的干凈與安全主要針對水污染言，健康水主要針對人體健康來講。干凈水、安全水≠健康水，我們希望飲水應(yīng)作到干凈、安全與健康的統(tǒng)一。所有水均有"解渴"作用，（嚴(yán)格講不是所有的水都具有生理解渴作用），但不一定都具有強(qiáng)的生理功能。不同的水生物效應(yīng)及人體生理作用是不同的（作者另有文章專述）。
水的生理功能強(qiáng)弱即是"死水"和"活水"區(qū)別。干凈水、安全水主要強(qiáng)調(diào)水的"解渴"作用及水的"安全"，而健康水更上一層樓，在"解渴"作用及水的"安全"基礎(chǔ)上，更強(qiáng)調(diào)水的"健康"及生理功能（即水的活性）。
據(jù)上海全市統(tǒng)計(jì)，中間水箱有7萬個(gè)，廣州市中間水箱有1.1萬多個(gè)，其他城市數(shù)量也不少。由于長期暴露空間，密封不嚴(yán)，管理不善，這些水箱里細(xì)菌、病毒、原生動物和藻類的繁殖污染水質(zhì)。廣州每年均有家庭自來水中發(fā)現(xiàn)紅蟲的報(bào)道，就是中間水箱引起的。另外在個(gè)別中間水箱中有的還發(fā)現(xiàn)死老鼠、死貓等，這些腐爛動物的尸體會增加水體的惡臭味和酸腥味。
對自來水二次污染的預(yù)防及去除成為目前國際、國內(nèi)對于提高自來水水質(zhì)關(guān)注的焦點(diǎn)。我們目前推廣的終端自來水的深度加工處理及分質(zhì)供水方式是消除自來水二次污染的的途徑和方式。
3．我國自來水低標(biāo)準(zhǔn)合格
自來水傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝已有100多年的歷史，目前大部分水廠還停留再"絮凝-沉淀-過濾-氯消毒"的基礎(chǔ)上。為什么在水源污染日益惡化的今天，經(jīng)常還會看到對“自來水是安全的”、“是符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)”等內(nèi)容的報(bào)導(dǎo)。
我們要問“安全”、“達(dá)標(biāo)”的標(biāo)準(zhǔn)是什么？我們至今自來水的檢驗(yàn)還是沿用國家1985年修訂的《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)至今已沿用15年，而國外發(fā)達(dá)國家一般對標(biāo)準(zhǔn)3-5年就要修訂一次。我國的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定有35項(xiàng)，其中有機(jī)物指標(biāo)只有六項(xiàng)?！?BR> 1992年WHO制定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)135項(xiàng)。在有毒有害的指標(biāo)中我國的指標(biāo)制定的比較寬松?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中重點(diǎn)考慮了水的感官指標(biāo)（色、嗅、味等）和微生物指標(biāo)以及控制水源性疾病方面，對水源有機(jī)物污染的指標(biāo)重視不夠。
當(dāng)前我國水源有機(jī)物污染非常嚴(yán)重，有機(jī)物種類越來越多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，常見的就有約7萬多種。水中有機(jī)物的存在對膠體有保護(hù)作用，使其穩(wěn)定性提高，不但對于給水處理增加一定的難度，同時(shí)有毒的小分子有機(jī)物難以降解，并在生物體內(nèi)蓄積，并有強(qiáng)烈的三致作用（致癌、致畸、致突變）或慢性毒性，有機(jī)物對人體的危害往往是滯后的，從發(fā)現(xiàn)到得病需要一個(gè)漫長的時(shí)間，甚至20-30年。另外有機(jī)物和氯消毒劑結(jié)合后產(chǎn)生鹵代化合物，有許多已經(jīng)確認(rèn)是癌癥的誘發(fā)物。其中主要是揮發(fā)性三鹵甲烷和非揮發(fā)性得鹵乙酸，后者致癌的危險(xiǎn)是前者的50-100倍。
目前城市給水處理普遍采用常規(guī)得處理工藝，受其凈化功能的限制，對水中有機(jī)物的去除能力比較低，特別是對小分子有機(jī)物的去除效果。因此，如果說自來水合格也只能是低標(biāo)準(zhǔn)得合格。
三．分質(zhì)供水符合國情
隨著人們生活水平提高，對飲水質(zhì)量要求越來越高，飲水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的控制和檢驗(yàn)的要求越來越高，且越來越嚴(yán)。另一方面水源的污染的速度之快，造成許多自來水廠從資金到技術(shù)更新和設(shè)備的改造跟不上形勢的發(fā)展，管道分質(zhì)供水是解決幾方面矛盾沖突的辦法。要知道，城鎮(zhèn)供水工程是一?quot;取水--輸水--凈水--配水"的系統(tǒng)工程，工程量大，建設(shè)周期長，投資大，尤其長期以來把自來水視為社會公益事業(yè)，而不是商品，不少城市供水行業(yè)一直處于虧損狀態(tài)?？傊畤遗c多數(shù)自來水廠均不能大量、全方位投資改善供水設(shè)施。（每增加1噸的日供水能力，國家需投資1200－1500元，新建一個(gè)日供水50萬立方米的水廠需3年時(shí)間）。
在國家、企業(yè)資金不足的情況下，是否避重就輕，先把自來水中5％左右用來直飲的水進(jìn)行深度加工，使該部分飲用水水質(zhì)直接與國際接軌，達(dá)到21世紀(jì)國際先進(jìn)國家制定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，這種做法投資小，周轉(zhuǎn)快，由小到大，逐漸普及，這就是分質(zhì)供水方式今天在中國出現(xiàn)的背景。
四、分質(zhì)供水的種類
從廣義來講，下述幾種方式均或稱為分質(zhì)供水：
1． 瓶裝供水方式--近幾年來發(fā)展很快，以一個(gè)家庭為例，全面費(fèi)用為3600元左右。瓶裝水生產(chǎn)成本、運(yùn)費(fèi)、營銷等費(fèi)用高，售價(jià)是自來水的300倍以上。深圳1997年11月抽樣檢驗(yàn)，30多家瓶裝水生產(chǎn)廠，只有8家合格，1999年檢查，尚有60%瓶裝水不合格。瓶裝水必須通過飲水機(jī)才能達(dá)到直接飲用。如果說自來水存在二次污染，那么瓶裝水就存在來自多次使用的塑料桶及飲水機(jī)帶來的第三次污染。瓶裝水運(yùn)輸對市容和交通有一定的影響。
2． 凈水器--據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國大小形狀不一、進(jìn)口與國產(chǎn)、內(nèi)部濾材等不同品種和型號的凈來水凈化效果受到一定的影響。隨著使用的時(shí)間的增加，過濾的效果越來越差。而消費(fèi)者大部分不具備鑒別濾材是否失效的能力，造成濾材更換不及時(shí)……?？傮w上凈水器本身存在第三次污染（自來水為第二次污染），故有“是凈水器，還是臟水器”之爭議。凈水器逐漸失去消費(fèi)者的歡迎和市場。
3． 管道分質(zhì)供水--“買水喝”轉(zhuǎn)為“造水喝”，而直飲水價(jià)格為瓶裝水的三分之一。
五、國內(nèi)外分質(zhì)供水含義的區(qū)別
國外現(xiàn)行的分質(zhì)供水與目前國內(nèi)推行的分質(zhì)供水是兩個(gè)概念，其內(nèi)涵具有本質(zhì)的區(qū)別。分質(zhì)供水方式在國外有著長期的應(yīng)用歷史。國外現(xiàn)有的分質(zhì)供水系統(tǒng)，都是以可飲用系統(tǒng)作為城市主體供水系統(tǒng)，實(shí)行自來水供水系統(tǒng)，而另設(shè)管網(wǎng)系統(tǒng)用于低質(zhì)水、中水或海水供沖洗衛(wèi)生潔具、清洗車輛、園林綠化、澆灑道路及部分工業(yè)用水等，這種系統(tǒng)統(tǒng)稱為非飲用水系統(tǒng)，通常是局部或區(qū)域性的，是主體供水系統(tǒng)的補(bǔ)充。設(shè)立非飲用水系統(tǒng)，顯然是著眼于合理利用水資源及降低水處理費(fèi)用。
美國供水工程辦會（AWWA）下屬分質(zhì)供水分會于1983年提出《分質(zhì)供水指南》，在指南中對可飲用水及非飲用水的術(shù)語給予明文規(guī)定。
可飲用水(Potable water)----符合聯(lián)邦政府水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用于飲用、烹調(diào)與清洗的水
非飲用水(Nonpotable water)----人們偶然消費(fèi)而不至造成危害，用于非飲用用途的水，在家庭只用于沖洗衛(wèi)生潔具。
在這方面，國內(nèi)現(xiàn)有的分質(zhì)供水系統(tǒng)，如上海桃浦工業(yè)用水系統(tǒng)、青島城市污水回用系統(tǒng)、香港特別行政區(qū)的海水沖廁系統(tǒng)以及其他一些城市現(xiàn)有或區(qū)域性分質(zhì)供水系統(tǒng)，其形式和內(nèi)容并無本質(zhì)的區(qū)別。
目前國內(nèi)提及的分質(zhì)供水內(nèi)容和形式，與上述國際上通用的分質(zhì)供水概念（即主體飲用水系統(tǒng)與補(bǔ)充非飲用水系統(tǒng)）有所區(qū)別，我們現(xiàn)在提倡的分質(zhì)供水，是指以自來水為原水，把自來水中生活用水和直接飲用水分開，即把自來水中百分之五左右的水另設(shè)管網(wǎng)，再進(jìn)一步深加工凈化處理，使水質(zhì)達(dá)到潔凈、健康的標(biāo)準(zhǔn)，直通每個(gè)家庭用戶，達(dá)到直飲的目的。我們目前推行的分質(zhì)供飲用水工程，也可稱?quot;健康飲水工程",在國際上無先例，是結(jié)合我國情況而創(chuàng)造的一種城鎮(zhèn)管道供水方式。
六、分質(zhì)供水中的核心問題——什么樣的水進(jìn)入家庭
分質(zhì)供水工程中的核心問題是把什么樣的水送入家庭。今天無論是凈水屋還是管道式；無論是瓶裝水還是直飲水，首先是要將真正的優(yōu)質(zhì)水、放心水、健康水送到千家萬戶，做到既方便又健康。不能只講經(jīng)濟(jì)效益不講社會效益。我們決不能科學(xué)反被科學(xué)誤，錯(cuò)把不健康的水當(dāng)成優(yōu)質(zhì)水送到千家萬戶。
長久以來，無論科學(xué)研究、市政給水建設(shè)，還是企業(yè)、市場，消費(fèi)者均把注意焦點(diǎn)放在給水上，而對需水注意較少，人類到底需要什么樣的水，什么樣的水有利于人體的健康，了解甚少，知之甚少，研究更為不足。因而在我們飲水行業(yè)中出現(xiàn)了一些誤導(dǎo)。其誤導(dǎo)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、誤把純凈水當(dāng)成健康水；
2、誤把醫(yī)療用水作為正常飲水；
3、誤把心理產(chǎn)品當(dāng)成生理產(chǎn)品；
4、誤把飲料用水當(dāng)成飲用水；
5、誤把國外陳舊技術(shù)當(dāng)成高科技產(chǎn)品；
6、誤把水的物理活性當(dāng)成生物活性；
7、誤把輔助飲水當(dāng)成飲水主流；
8、誤把水"溶質(zhì)"或"水溶劑"當(dāng)成水溶液飲用；
產(chǎn)生上述誤導(dǎo)主要原因：
1、重視廣告誘導(dǎo)，輕視教育誘導(dǎo)
2、重視產(chǎn)品開發(fā)，輕視科學(xué)理念
3、遠(yuǎn)離水的自然屬性，一味追求水的加減技術(shù)
4、重視水的硬件技術(shù)開發(fā)，輕視水的軟件技術(shù)的研究
5、從知識結(jié)構(gòu)方面，工程物理和生物醫(yī)學(xué)脫節(jié)
6、從研究角度，重視水的描述，輕視水的基礎(chǔ)研究
7、重視水的污染，輕視水的退化研究
8、重視水的解渴功能，忽略水的生理及保健功能。
這里要強(qiáng)調(diào)兩個(gè)問題:
一是純凈水不能作為直飲水。純凈水可以作為飲料水，但不宜長期飲用。現(xiàn)在許多分質(zhì)供水工程均采用純凈水生產(chǎn)工藝，把純凈水送到各家各戶，是不可取的。尤其是老人、小孩、孕婦長期飲用純凈水對健康有一定的害處。目前有一些城市教委已有明文規(guī)定，中小學(xué)生不宜喝純凈水是有道理的（關(guān)于純凈水問題參閱作者"關(guān)于水的純凈與健康的統(tǒng)一"一文）。
二是區(qū)別干凈水、安全水和健康水的概念。我們應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，干凈水、安全水、健康水、是三種不同的科學(xué)概念，現(xiàn)在不少消費(fèi)者把三種水混為一談。
水的干凈與健康是一個(gè)完整的有機(jī)體的兩個(gè)方面。水的干凈與安全主要針對水污染言，健康水主要針對人體健康來講。干凈水、安全水≠健康水，我們希望飲水應(yīng)作到干凈、安全與健康的統(tǒng)一。所有水均有"解渴"作用，（嚴(yán)格講不是所有的水都具有生理解渴作用），但不一定都具有強(qiáng)的生理功能。不同的水生物效應(yīng)及人體生理作用是不同的（作者另有文章專述）。
水的生理功能強(qiáng)弱即是"死水"和"活水"區(qū)別。干凈水、安全水主要強(qiáng)調(diào)水的"解渴"作用及水的"安全"，而健康水更上一層樓，在"解渴"作用及水的"安全"基礎(chǔ)上，更強(qiáng)調(diào)水的"健康"及生理功能（即水的活性）。