鹿茸為雄性的梅花鹿或馬鹿頭尚未骨化而帶茸毛的幼角，含極少量的卵胞激素，雌酮及骨質(zhì)、膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂等，有強(qiáng)性作用，表現(xiàn)為提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和食欲，降低肌肉的疲勞；中劑量有強(qiáng)心作用。
中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘，咸，功能壯六陽(yáng)補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨，適用于腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈耳鳴等癥。
若沖服，鹿茸研細(xì)末，每服1~9克。若燉服，鹿茸2~5克，放杯內(nèi)加水，隔水燉，服用；或與雞肉同燉食，燉的時(shí)間約2~3小時(shí)。
凡陰虛火旺及咳嗽痰黃粘，口渴，胸悶之肺熱患者忌用。
中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘，咸，功能壯六陽(yáng)補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨，適用于腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈耳鳴等癥。
若沖服，鹿茸研細(xì)末，每服1~9克。若燉服，鹿茸2~5克，放杯內(nèi)加水，隔水燉，服用；或與雞肉同燉食，燉的時(shí)間約2~3小時(shí)。
凡陰虛火旺及咳嗽痰黃粘，口渴，胸悶之肺熱患者忌用。