2007年旅游專業(yè)(中級)輔導練習題及答案14

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51、 根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法中屬于正確的是( )。
    A.飯店員工不僅是飯店業(yè)務活動的一個要素,而更是一種資源
    B.員工薪酬制度的決策實際上是飯店的一種投資決策
    C.員工的合理流動是保證飯店人力資源優(yōu)化配置的一個前提條件
    D.員工管理的基本目的是為了規(guī)范員工的行為
    E.對員工的培訓實質(zhì)上是一種投資
    標準答案:a, b, c, e
    52、 飯店人力資源管理與傳統(tǒng)的人事管理相比,其特點是( )。
    A.開發(fā)性
    B.定量性
    C.全員性
    D.制度性
    E.綜合性
    標準答案:a, c, e
    53、 飯店員工招聘的成效評估包括( )。
    A.成本效益評估
    B.錄用人員數(shù)量評估
    C.錄用人員質(zhì)量評估
    D.招聘的信度評估
    E.招聘的效度評估
    標準答案:a, b, c
    54、 根據(jù)勞動法的規(guī)定,飯店與員工簽訂和變更勞動合同時,必須遵循( )原則。
    A.平等自愿
    B.利于企業(yè)經(jīng)營
    C.協(xié)商一致
    D.符合法律
    E.符合企業(yè)規(guī)則
    標準答案:a, c, d
    55、 飯店籌資風險一般可通過( )等指標進行衡量。
    A.自有資金利潤率的期望值
    B.標準離差
    C.標準離差率
    D.財務杠桿系數(shù)
    E.市場需求
    標準答案:a, b, c, d
    56、 根據(jù)財務規(guī)定,下列固定資產(chǎn)中不計提折舊的是( )。
    A.房屋、建筑物以外的未使用、不需用固定資產(chǎn)
    B.以經(jīng)營租賃方式租入的固定資產(chǎn)
    C.已提足折舊繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)
    D.按規(guī)定單獨估價作為固定資產(chǎn)入賬的土地
    E.季節(jié)性停用、大修理停用的固定資產(chǎn)
    標準答案:a, b, c, d
    57、 旅行社戰(zhàn)略管理主要包括( )幾個動態(tài)過程。
    A.戰(zhàn)略分析
    B.戰(zhàn)略規(guī)劃
    C.戰(zhàn)略實施
    D.戰(zhàn)略評價
    E.戰(zhàn)略控制
    標準答案:a, b, c, d, e
    58、 在旅游發(fā)達國家,中小旅行社經(jīng)常采用( )經(jīng)營戰(zhàn)略,來避免與大型旅行社的競爭。
    A.橫向一體化
    B.縱向一體化
    C.專業(yè)化
    D.跨國化
    E.聯(lián)合化
    標準答案:c, e
    59、 目前,我國中小旅行社存在著( )的劣勢。
    A.實力小
    B.效益差
    C.不規(guī)范
    D.管理水平低
    E.科技含量低
    標準答案:a, b, c, d, e
    60、 旅行社企業(yè)集團按照內(nèi)部關系的緊密程度可劃分為( )幾種形式。
    A.核心型
    B.緊密型
    C.半緊密型
    D.半松散型
    E.松散型
    標準答案:b, c, e