孕前營養(yǎng)建議:孕婦吃小番茄的注意事項

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雖然小番茄營養(yǎng)豐富,但孕婦在食用過程中還是要注意,太青澀未熟的小番茄不要食用,因為太寒對孕婦不利,在者空腹也不要食用小番茄。具體孕婦吃小番茄的注意事項我們來看看吧。
    1、不生吃未熟青果:青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣,含有番茄堿,吃了容易中毒。生食后會使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴重時甚至產(chǎn)生多種疾病。
    2、吃前一定注意要凈泡15分鐘,洗干凈,然后食用,小番茄一般是溫室培育,農(nóng)藥很多。
    3、不宜空腹吃食:因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不僅自己受苦,如果在孕早期,還可能對胎兒產(chǎn)生不利。
    4、小番茄性寒,所以有胃寒者忌食生冷番茄。
    5、烹調(diào)時不要久煮。燒煮時稍加些醋,則能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
    6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。