營(yíng)養(yǎng)膳食之吃芹菜過(guò)多致皮膚過(guò)敏

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香港的皮膚科專家表示,一些減肥者常以綠色蔬菜為主食,但是如果過(guò)量食用芹菜等一些屬光敏性的蔬菜,那么經(jīng)太陽(yáng)光直接照射后,可能導(dǎo)致皮炎。
    人們常吃的芹菜、菠菜、萵苣等都是光敏性蔬菜。人吃了這些蔬菜后,體內(nèi)的光敏性物質(zhì)達(dá)到一定濃度時(shí),經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射,就容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)代謝障礙,誘發(fā)皮炎。如果是強(qiáng)過(guò)敏體質(zhì)的人,可能日曬半小時(shí)甚至10多分鐘就會(huì)出現(xiàn)癥狀;非過(guò)敏體質(zhì)者,日曬兩三小時(shí)后也可能出現(xiàn)皮炎。
    基于上述研究結(jié)論,專家建議減肥者不要隨便給自己制定飲食計(jì)劃;當(dāng)皮膚出現(xiàn)紅斑等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。