21、下列哪點不屬于系統(tǒng)性的思想要點?_______。
A.全員性
B.層次性
C.實用性
D.計劃性
22、飯店的服務(wù)對象是_______。
A.政府
B.企業(yè)
C.公眾
D.附近的居民
23、飯店接待業(yè)務(wù)的管理，最基本的是前廳、客房、餐飲和_______。
A.周圍環(huán)境
B.康樂
C.活動場所
D.活動設(shè)施
24、_______是飯店在計劃期內(nèi)組織協(xié)調(diào)各部門的經(jīng)營活動，指導(dǎo)飯店財務(wù)工作、控制財務(wù)收支的總綱領(lǐng)。
A.財務(wù)管理
B.財務(wù)分析
C.財務(wù)預(yù)算
D.財務(wù)控制
25、飯店財務(wù)預(yù)算是飯店企業(yè)對未來某一階段各種資源的來源和使用的詳細計劃，它以_______形式對飯店未來某一期間的經(jīng)營活動進行了概括的表述。
A.貨幣
B.資本
C.實物
D.以上都不是
26、飯店建設(shè)最初的計劃決策工作是_______。
A.組織建設(shè)工程設(shè)計
B.報批并確定建設(shè)項目
C.工程建設(shè)準備
D.組織工程施工
27、關(guān)于飯店前廳質(zhì)量的控制，關(guān)鍵是_______的控制。
A.服務(wù)質(zhì)量
B.前廳服務(wù)質(zhì)量
C.前廳氣氛和前廳服務(wù)水平
D.服務(wù)人員素質(zhì)
28、壞賬損失是指因債務(wù)人逾期未履行償債義務(wù)超過_______仍然不能收回應(yīng)收賬款。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
29、設(shè)立國際旅行社，應(yīng)具有持有國家旅游局頒發(fā)的《旅行社經(jīng)理資格證書》的總經(jīng)理_______名。
A.2
B.1
C.3
D.5
A.全員性
B.層次性
C.實用性
D.計劃性
22、飯店的服務(wù)對象是_______。
A.政府
B.企業(yè)
C.公眾
D.附近的居民
23、飯店接待業(yè)務(wù)的管理，最基本的是前廳、客房、餐飲和_______。
A.周圍環(huán)境
B.康樂
C.活動場所
D.活動設(shè)施
24、_______是飯店在計劃期內(nèi)組織協(xié)調(diào)各部門的經(jīng)營活動，指導(dǎo)飯店財務(wù)工作、控制財務(wù)收支的總綱領(lǐng)。
A.財務(wù)管理
B.財務(wù)分析
C.財務(wù)預(yù)算
D.財務(wù)控制
25、飯店財務(wù)預(yù)算是飯店企業(yè)對未來某一階段各種資源的來源和使用的詳細計劃，它以_______形式對飯店未來某一期間的經(jīng)營活動進行了概括的表述。
A.貨幣
B.資本
C.實物
D.以上都不是
26、飯店建設(shè)最初的計劃決策工作是_______。
A.組織建設(shè)工程設(shè)計
B.報批并確定建設(shè)項目
C.工程建設(shè)準備
D.組織工程施工
27、關(guān)于飯店前廳質(zhì)量的控制，關(guān)鍵是_______的控制。
A.服務(wù)質(zhì)量
B.前廳服務(wù)質(zhì)量
C.前廳氣氛和前廳服務(wù)水平
D.服務(wù)人員素質(zhì)
28、壞賬損失是指因債務(wù)人逾期未履行償債義務(wù)超過_______仍然不能收回應(yīng)收賬款。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
29、設(shè)立國際旅行社，應(yīng)具有持有國家旅游局頒發(fā)的《旅行社經(jīng)理資格證書》的總經(jīng)理_______名。
A.2
B.1
C.3
D.5