2023年餐飲行業(yè)副總經(jīng)理崗位職責四篇(模板)

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    餐飲行業(yè)副總經(jīng)理崗位職責篇一
    1、根據(jù)原始憑證制作支付證明單,審核各支付款項是否真實,附帶單據(jù)的完整和合法性。
    2、月末檢查會計期間所發(fā)生費用是是否按權(quán)責發(fā)生制全部進行入賬。
    3、編制月度報表、資產(chǎn)負債明細表、損益表等。
    4、不定期抽查出納備用金及其它備用金,做到賬實相符。
    5、負責對外報稅,掌握當?shù)刎斀?jīng)政策、稅務政策,了解各種稅務申報上之規(guī)定,并按時繳納各種稅款及代扣代繳稅款。
    6、會計憑證裝訂、財會資料檔案管理,公司合同管理。
    7、營業(yè)人員業(yè)績提成計算。
    8、工資審核。
    9、負責工商、稅務、財政、銀行等政府機構(gòu)有關證照的年檢、換證。
    10、酒樓財產(chǎn)損失報險、協(xié)助理賠。
    11、督促下屬對于各種應納款項,例如:各項稅款、水電費、電話費等按時負責繳納,以免因繳納不及時損害公司權(quán)益。
    12、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
    餐飲行業(yè)副總經(jīng)理崗位職責篇二
    1、向總經(jīng)理負責,協(xié)助完成酒店的經(jīng)營指標和工作任務。
    2、負責領導公司餐飲部、后廚部工作。
    3、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進工作。
    4、對所屬部門主要管理人員及一線人員進行考核、評估。
    5、開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營管理情況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,為總經(jīng)理決策提供參考。
    6、負責所屬部門來信來訪的接待和處理工作。
    7、負責審定餐飲部、后廚部各項業(yè)務指標和工作計劃,并指導執(zhí)行。
    8、嚴格按照服務標準和程序,對所轄各分部進行控制,督導其為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
    9、督導控制所轄部門成本,防止浪費。
    10、對所屬部門經(jīng)營進行重要決策,對各項管理制度、管理方案、機構(gòu)設置的研究制定,對部門中層管理人員的任免等。
    11、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
    餐飲行業(yè)副總經(jīng)理崗位職責篇三
    組織、帶領公司經(jīng)營班子,全面主持公司的各項經(jīng)營管理工作,包括領導制訂公司戰(zhàn)略規(guī)劃、年度經(jīng)營計劃及預算,日常經(jīng)營管理,建立健全各種規(guī)章制度,塑造公司企業(yè)文化以及組織協(xié)調(diào)分管部門的工作,保證股東利益最大化,確保公司的高效率運轉(zhuǎn)。
    1.對集團公司和董事會、監(jiān)事會負責,全面抓好公司各項工作。
    2.根據(jù)董事會提出的戰(zhàn)略目標,組織制訂公司發(fā)展戰(zhàn)略,報批董事會,并根據(jù)審批意見組織修正、實施。
    3.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,組織制訂公司的年度經(jīng)營計劃、預算方案、業(yè)務發(fā)展計劃,完成責任目標和年度計劃。報批董事會,并根據(jù)審批意見組織修正、實施,并落實分解至季度、月度。
    4.主持公司的全面經(jīng)營管理工作,組織實施董事會決議;堅持集體決策、科學決策、民主決策和依法決策公司重大事項,推進經(jīng)營管理優(yōu)勢與核心競爭力同步提升,促進公司發(fā)展。
    5.組織制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關的管理、業(yè)務規(guī)范和制度,內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、精細化。6.召集、主持總經(jīng)理辦公會議,檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作進展,主持召開行政例會、專題會等會議,總結(jié)工作、聽取匯報。
    7.對公司運作與各職能部門進行管理,監(jiān)督各項管理制度的制定及推行。
    8.組織、監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施,實施公司的經(jīng)營管理目標及發(fā)展目標。
    9.做好員工的思想工作,加強員工隊伍建設,建立一支作風優(yōu)良、紀律嚴明、訓練有素、適應需要的員工隊伍。10.組織開展企業(yè)形象宣傳工作,推進公司企業(yè)文化的建設工作。
    11.搞好社會公共關系,做好外部協(xié)調(diào)及集團內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為公司樹立良好的企業(yè)形象。
    12.代表公司對外簽署有關協(xié)議、合同、合約和處理有關事宜。
    13.履行集團公司授予的其它職權(quán),完成集團賦予的其它任務。
    14.完成董事長及集團領導交辦的其它工作。15.處理公司重大突發(fā)事件。
    副總經(jīng)理是公司行政班子的組成人員,是總經(jīng)理參謀和助手,協(xié)助總經(jīng)理制定和實施公司總體戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計劃,完成責任目標和年度計劃,建立和健全公司的管理體系與組織結(jié)構(gòu),組織開展好公司各項工作,實現(xiàn)公司的經(jīng)營管理目標及發(fā)展目標。
    1.對總經(jīng)理負責,在公司總經(jīng)理的領導下,協(xié)助總經(jīng)理抓好各項工作。同時抓好分管部門的各項管理工作的落實。2.熟悉和掌握公司情況并及時向總經(jīng)理、董事會反映并提出合理建議或意見,當好總經(jīng)理的參謀和助手。
    3.協(xié)助總經(jīng)理向董事會或集團公司提出公司的業(yè)務拓展發(fā)展規(guī)劃方案、預算外開支計劃。
    4.協(xié)助總經(jīng)理做好員工的思想工作,抓好公司職工的職業(yè)道德教育和業(yè)務學習工作。
    5.協(xié)助總經(jīng)理制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關的管理、業(yè)務規(guī)范和制度,內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、精細化。6.協(xié)助總經(jīng)理開展企業(yè)形象宣傳工作,推進公司企業(yè)文化的建設工作。
    7.協(xié)助總經(jīng)理制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃。
    8.協(xié)助總經(jīng)理對公司運作與各職能部門進行管理,協(xié)助監(jiān)督各項管理制度的制定及推行。
    9.協(xié)助總經(jīng)理組織、監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施,確保公司的經(jīng)營管理目標及發(fā)展目標實現(xiàn)。
    10.協(xié)助總經(jīng)理搞好社會公共關系,做好外部協(xié)調(diào)及集團內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為公司樹立良好的企業(yè)形象。11.出席總經(jīng)理辦公會議、中層干部會議、職工代表大會等會議,列席董事會,參與公司重大事項決策。
    12.受總經(jīng)理委托,組織召開行政例會、專題會等相關會議,處理相關事宜。
    13.完成董事長、總經(jīng)理交辦的其它工作。
    餐飲行業(yè)副總經(jīng)理崗位職責篇四
    1、向總經(jīng)理負責,協(xié)助完成酒店的經(jīng)營指標和工作任務。 2、負責領導公司餐飲部、后廚部工作。
    3、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進工作。
    4、對所屬部門主要管理人員及一線人員進行考核、評估。 5、開展調(diào)查研究,分析酒店經(jīng)營管理情況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,為總經(jīng)理決策提供參考。
    6、負責所屬部門來信來訪的接待和處理工作。
    7、負責審定餐飲部、后廚部各項業(yè)務指標和工作計劃,并指導執(zhí)行。 8、嚴格按照服務標準和程序,對所轄各分部進行控制,督導其為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
    9、督導控制所轄部門成本,防止浪費。
    10、對所屬部門經(jīng)營進行重要決策,對各項管理制度、管理方案、機構(gòu)設置的研究制定,對部門中層管理人員的任免等。 11、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
    任職資格:
    上午9:00至12:00;下午13:30至17:00 福利待遇:
    1)免費食宿
    工作地址:濟寧市。
    聯(lián)系人:趙經(jīng)理;聯(lián)系電話:***
    職
    位:副總經(jīng)理 直接上級:總經(jīng)理
    主管部門:業(yè)務部、財務部、行政人事部、倉庫
    工作性質(zhì):主管公司的業(yè)務審核、財務審批、人事管理調(diào)配、員工培訓考核、薪水考勤、生活福利、制度文件、車輛管理、環(huán)境保衛(wèi)等工作。管理權(quán)限:受總經(jīng)理委托,行使公司財經(jīng)的審批權(quán),切合實際對人員的招聘和辭退,培訓與管理,完善各項規(guī)章制度和文件的下發(fā)、管理員工的考核及行政處罰、車輛使用及安全的管理、薪水考勤等過程中的管理和執(zhí)行權(quán)限,承擔執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和董事長、總經(jīng)理指示的義務。
    管理職能:負責全公司各部門在管理和執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和文件規(guī)定過程中的監(jiān)督、檢查、考核、處罰、服務的全面管理,對所承擔的工作負全責。
    一、主要職責:
    1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和文件規(guī)定,認真履行工作職責,和其它部門經(jīng)理共同研究、協(xié)商形成強有力的領導集體,確保公司各項工作生產(chǎn)施工任務和計劃的完成和落實。
    2、講究工作辦事原則,公正、公平的對各部門及管理員工進行考核,以身作則,一身正氣,清廉自律,處事果斷,剛正堅毅,獎罰得體,嚴守紀律,一切管理行為向總經(jīng)理負責,確保公司利益不受損失。
    3、不斷完善符合實際的各項規(guī)章制度和管理辦法、獎懲條例,并加以宣傳和落實、執(zhí)行。應使公司每位員工都了解和掌握具體的條款及工作職責和范圍。確保公司的行政管理有效到位。
    4、開展好企業(yè)文化建設和凝聚力建設。搞好管理員工的培訓工作,讓員工感到公司的溫暖和愛心,使員工愛崗敬業(yè),忠于公司,誠實正派,光明磊落,勇挑重擔,團結(jié)協(xié)作,盡職盡責,創(chuàng)造一個環(huán)境優(yōu)美,工作舒心,力量強大的實體群體。
    6、嚴格財務管理,加強財務監(jiān)督,做好公司各部門的成本核算,嚴格履行報銷手續(xù)和審批制度,確保各項工作的順利完成。 二、崗位核心職責行為規(guī)范 1、協(xié)助總經(jīng)理分管公司的有關工作。
    2、在公司總經(jīng)理的領導下,全面主持公司各項工作,全面負責公司的經(jīng)營管理工作。
    3、負責向公司領導匯報工作,接受監(jiān)督。
    6、根據(jù)公司安排及公司實際情況制定本公司各項工作計劃并組織實施。 7、協(xié)助總經(jīng)理制訂公司年度經(jīng)營計劃和管理目標,并抓落實到實際中。8、分解落實公司銷售指標和其它各項考核指標,并組織完成。9、全面負責公司區(qū)域調(diào)整及品牌引進、調(diào)整工作。
    10、及時掌握公司銷售情況,并進行系統(tǒng)分析,定期向領導匯報經(jīng)營管理情況。
    11、協(xié)調(diào)與公司其它商場、品牌之間的工作關系。
    13、監(jiān)督公司內(nèi)部財務管理,審核各品牌帳務登記情況。 14、落實公司大型公關與促銷活動。
    15、保證公司在信守道德、提高服務質(zhì)量的同時,全面實行服務規(guī)范化,提高企業(yè)社會效益。
    16、保證公司的安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。 17、負責公司內(nèi)財產(chǎn)的合理使用與調(diào)配。
    18、負責公司內(nèi)部重大人員調(diào)動、部門業(yè)績考核、獎金分配等工作
    19、負責對員工思想文化、技術(shù)業(yè)務的指導教育,提高全體員工的整體素質(zhì),關心員工生活,做好思想工作。
    1、協(xié)助羅總開發(fā)、調(diào)整市場建設,制定當年的發(fā)展規(guī)劃目標。 2、制定市場建設規(guī)劃,根據(jù)規(guī)劃和公司要求。
    3、監(jiān)督跟進新開店鋪的前期準備流程,監(jiān)督裝修、人員配備等工作進程,確保新店正常、準時開張;落實新開店和閉店整套工作。
    4、跟蹤、監(jiān)督區(qū)域的市場開發(fā)執(zhí)行情況,督促各單位具體落實規(guī)劃、洽談工作。
    5、往來單位合同的審核與簽訂。
    6、參加主持周三后勤主管會,解決相關部門問題,
    總結(jié)
    部門上周工作及實施下周計劃。
    有正確的企業(yè)理念,品牌觀念,能夠理解、把握品牌發(fā)展;
    —要維護公司利益,維護公司形象。四具備