微生物的營養(yǎng)六要素之能源
能源是提供微生物生命活動所需能量的物質。例如太陽光的光能就是許多可以進行光合作用的細菌的直接能源。自然界中的不少物質，如葡萄糖、淀粉等，既可作為碳源，又可作為能源；蛋白質對于某些微生物來說，是具有碳源、氮源和能源三種功能的營養(yǎng)源。至于空氣中的氮氣，則只能提供氮源，而陽光僅提供能源。
能源是提供微生物生命活動所需能量的物質。例如太陽光的光能就是許多可以進行光合作用的細菌的直接能源。自然界中的不少物質，如葡萄糖、淀粉等，既可作為碳源，又可作為能源；蛋白質對于某些微生物來說，是具有碳源、氮源和能源三種功能的營養(yǎng)源。至于空氣中的氮氣，則只能提供氮源，而陽光僅提供能源。