微生物的營(yíng)養(yǎng)六要素之能源
能源是提供微生物生命活動(dòng)所需能量的物質(zhì)。例如太陽(yáng)光的光能就是許多可以進(jìn)行光合作用的細(xì)菌的直接能源。自然界中的不少物質(zhì)，如葡萄糖、淀粉等，既可作為碳源，又可作為能源；蛋白質(zhì)對(duì)于某些微生物來(lái)說(shuō)，是具有碳源、氮源和能源三種功能的營(yíng)養(yǎng)源。至于空氣中的氮?dú)?，則只能提供氮源，而陽(yáng)光僅提供能源。
能源是提供微生物生命活動(dòng)所需能量的物質(zhì)。例如太陽(yáng)光的光能就是許多可以進(jìn)行光合作用的細(xì)菌的直接能源。自然界中的不少物質(zhì)，如葡萄糖、淀粉等，既可作為碳源，又可作為能源；蛋白質(zhì)對(duì)于某些微生物來(lái)說(shuō)，是具有碳源、氮源和能源三種功能的營(yíng)養(yǎng)源。至于空氣中的氮?dú)?，則只能提供氮源，而陽(yáng)光僅提供能源。