研究:節(jié)食可能為某些傳染病打開方便之門

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胃口不好是人類和動物在受到傳染病侵襲時的普遍反應(原因還不為人知),但溫和的節(jié)食手段確實延長了很多實驗動物的壽命,由此推斷,節(jié)食能夠延長人類的生命。
    但美國科學家最近發(fā)現(xiàn),節(jié)食會在免疫系統(tǒng)中造成一些意外影響,并對以往人們所認為的“控制卡路里攝入是延長人類壽命的萬全法寶”提出了質疑。
    斯坦福大學的生物學家利用果蠅實驗發(fā)現(xiàn),節(jié)食的果蠅在接觸一些病原體,比如李斯特菌屬,存活率更低。他們觀察到,節(jié)食切斷了果蠅免疫系統(tǒng)中黑化細胞的功能,但是這未能完整解釋厭食癥的其他表征。他們將運用微數(shù)列的方法,比對厭食果蠅和正常果蠅體內多種基因的行為。
    昆士蘭大學專門研究傳染病的昆蟲學家認為,這項工作很有意義,因為節(jié)食和延壽的關系是制藥學領域當下關注的重點?!把芯烤哂芯疽饬x,控制飲食對動物的影響是復雜的。以延緩衰老為目的的節(jié)食會引發(fā)意外的結果,導致機體在感染某些傳染病后存活率降低?!?BR>