臨床助理醫(yī)師輔導(dǎo):脂肪酸的氧化簡述

脂肪酸在供氧充足的條件下，可氧化分解生成CO2和水，并釋放出大量能量供機(jī)體利用，在體內(nèi)脂肪酸氧化以肝和肌肉最為活躍，而在神經(jīng)組織中極為低下。脂肪酸在體內(nèi)的氧化分解是從羧基端的β碳原子開始，每氧化一次斷裂脫去兩個(gè)碳原子，烴鏈的β碳原子被氧化成為羧基，即“β氧化學(xué)說”。
    脂肪酸β氧化過程可概括為活化、轉(zhuǎn)移、β氧化及最后經(jīng)三羧酸循環(huán)被徹底氧化生成CO2和H2O并釋放出能量等四個(gè)階段。