電鏡樣品制備——冰凍蝕刻法
所謂冰凍蝕刻，是把樣品放在-196℃的液態(tài)氮中迅速冷凍，然后加溫到-100℃，使樣品變得非常脆弱易碎，再用預先也冷卻到-196℃的非常鋒利的玻璃斷口切割經冷凍的樣品，這樣使樣品在最容易斷裂的部位斷開（如果是微生物細胞，則多半是沿內膜中部），然后讓樣品放在真空條件下升華掉斷口處的冰，最后用重金屬噴鍍該斷口表面，即可用電子顯微鏡觀察其結構。用這種制備方法的優(yōu)點是可以避免在固定、脫水和包埋過程中造成細胞結構的人為改變而形成的假象。
酵母菌內部結構
所謂冰凍蝕刻，是把樣品放在-196℃的液態(tài)氮中迅速冷凍，然后加溫到-100℃，使樣品變得非常脆弱易碎，再用預先也冷卻到-196℃的非常鋒利的玻璃斷口切割經冷凍的樣品，這樣使樣品在最容易斷裂的部位斷開（如果是微生物細胞，則多半是沿內膜中部），然后讓樣品放在真空條件下升華掉斷口處的冰，最后用重金屬噴鍍該斷口表面，即可用電子顯微鏡觀察其結構。用這種制備方法的優(yōu)點是可以避免在固定、脫水和包埋過程中造成細胞結構的人為改變而形成的假象。
酵母菌內部結構