浙江省2009年4月高等教育自學考試
生物化學及生化技術(shù)試題
課程代碼：03024
一、單項選擇題(本大題共20小題，每小題2分，共40分)
在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。
1.蛋白質(zhì)分子維持三級結(jié)構(gòu)的次級鍵中，數(shù)量多的是（ ?。?BR> A.疏水鍵
B.鹽鍵
C.氫鍵
D.硫鍵
2.某一蛋白質(zhì)溶液的含氮量為4.0%，此溶液中的蛋白質(zhì)含量為（ ?。?BR> A.4%
B.8%
C.20%
D.25%
3.DNA與RNA徹底水解后的產(chǎn)物（ ）
A.戊糖相同，堿基相同
B.戊糖相同，堿基不同
C.戊糖不同，堿基相同
D.戊糖不同，堿基不同
4.溫度與酶及酶促反應(yīng)的關(guān)系是（ ?。?BR> A.溫度升高反應(yīng)速度加快
B.低溫可使大多數(shù)酶發(fā)生變性
C.適溫度不是酶的特征性常數(shù)
D.酶作用時間較長時適溫度較高
5.氟尿嘧啶的抗癌作用機制為（ ?。?BR> A.抑制尿嘧啶的合成
B.抑制胞嘧啶的合成
C.抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性，從而抑制DNA的合成
D.合成錯誤的DNA，抑制癌細胞生長
6.酶催化底物反應(yīng)時可（ ?。?BR> A.降低反應(yīng)的活化能
B.增加反應(yīng)的活化能
C.降低反應(yīng)的自由能
D.提高產(chǎn)物的能量水平
7.含有金屬元素的維生素是（ ?。?BR> A.泛酸
B.抗壞血酸
C.尼克酸
D.維生素B12
8.糖有氧分解和糖酵解的共同中間代謝物是（ ?。?BR> A.乙酰CoA
B.乳酸
C.丙酮酸
D.草酰乙酸
9.轉(zhuǎn)錄過程中模板鏈與新合成的RNA鏈，堿基對應(yīng)關(guān)系錯誤的是（ ）
A.A-T
B.T-A
C.C-G
D.G-C
10.參與呼吸鏈的細胞色素，其描述錯誤的是（ ?。?BR> A.存在于線粒體內(nèi)
B.輔基為含鐵卟啉的衍生物
C.遇H2S、CN—會喪失活性
D.作為呼吸鏈中的遞氫體
11.不是以轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)氧化脫氨基為主要脫氨方式的器官組織是（ ?。?BR> A.肝臟
B.心肌
C.腎
D.腦
12.下列關(guān)于復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的描述正確的是（ ?。?BR> A.兩個過程的合成方向都是5′→3′
B.兩個過程都需要引物
C.兩個過程都具有不對稱性
D.兩者的原料都是NTP
13.哪種情況時，機體能量的提供主要來自脂肪？（ ）
A.禁食
B.飯后
C.劇烈運動
D.安靜狀態(tài)
14.脂?；M入線粒體的運載工具是（ ）
A.膽堿
B.肉毒堿
C.載脂蛋白
D.輔酶A
15.氨基酸氨基轉(zhuǎn)移酶的輔酶是（ ?。?BR> A.核黃素
B.NAD+
C.磷酸吡哆醛
D.NADP+
16.體內(nèi)能分解出β-丙氨酸的核苷酸是（ ?。?BR> A.UMP
B.TMP
C.AMP
D.GMP
17.糖酵解過程中1分子葡萄糖可凈生成的ATP數(shù)是（ ?。?BR> A.2分子
B.4分子
C.36分子
D.38分子
18.mRNA轉(zhuǎn)錄后的加工內(nèi)容有（ ）
A.切除內(nèi)含子
B.切除外顯子
C.3′-末端加“帽”
D.5′-末端加“尾”
19.蛋白質(zhì)合成時，氨基酸的活化反應(yīng)是在氨基酸的______基團上進行。（ ?。?BR> A.烷基
B.氨基
C.羧基
D.羥基
20.Na+,K+-泵的作用是（ ?。?BR> A.將Na+輸入細胞
B.將Na+輸入細胞和將K+輸出細胞
C.將K+輸入細胞
D.將Na++輸出細胞和將K+輸入細胞
二、填空題(本大題共9小題，每空1分，共20分)
請在每小題的空格中填上正確答案。錯填、不填均無分。
1.溶液pH值越低，蛋白質(zhì)分子帶__________電荷越多；反之，溶液pH值越高，蛋白質(zhì)分子帶__________電荷越多。
2.維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要力量是__________和__________。
3.當機體能量供大于求時，ATP在__________酶的作用下，以__________的形式貯存起來。
4.脂肪酸氧化代謝使長鏈的脂肪酸逐步分解成許多__________，后進入__________循環(huán)而被徹底氧化。
5.酶的競爭性抑制劑是__________的結(jié)構(gòu)類似物，兩者相互競爭與酶的__________的結(jié)合。
6.有毒的NH3和CO2通過__________循環(huán)，轉(zhuǎn)變?yōu)開_________排出，從而解除了氨毒。
7.蛋白質(zhì)生物合成的延伸階段，新生肽鏈每增長一個氨基酸單位都要經(jīng)過__________、__________和__________三個步驟。
8.生物膜的基本結(jié)構(gòu)是__________模式，厚度為__________。
9.人體內(nèi)嘌呤分解代謝的終產(chǎn)物是__________，當過量累積會引起__________癥，臨床上常用競爭性抑制劑__________進行治療。
三、名詞解釋(本大題共8小題，每小題2分，共16分)
1.抗原
2.糖異生
3.肝昏迷
4.DNA分子損傷
5.核苷酸的抗代謝物
6.外顯子
7.第二信使
8.岡崎片段
四、簡答題(本大題共6小題，每小題4分，共24分)
1.什么是蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)？包含哪幾種類型？
2.哪些食物富含維生素E？簡述維生素E的主要生理功能。
3.三脂酰甘油的合成可通過哪些途徑？主要在哪些器官或組織中進行合成？
4.酶不同于化學催化劑的特殊性在哪些方面？
5.DNA聚合酶的主要作用是什么？
6.簡述胞吐和胞吞的作用過程。
生物化學及生化技術(shù)試題
課程代碼：03024
一、單項選擇題(本大題共20小題，每小題2分，共40分)
在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。
1.蛋白質(zhì)分子維持三級結(jié)構(gòu)的次級鍵中，數(shù)量多的是（ ?。?BR> A.疏水鍵
B.鹽鍵
C.氫鍵
D.硫鍵
2.某一蛋白質(zhì)溶液的含氮量為4.0%，此溶液中的蛋白質(zhì)含量為（ ?。?BR> A.4%
B.8%
C.20%
D.25%
3.DNA與RNA徹底水解后的產(chǎn)物（ ）
A.戊糖相同，堿基相同
B.戊糖相同，堿基不同
C.戊糖不同，堿基相同
D.戊糖不同，堿基不同
4.溫度與酶及酶促反應(yīng)的關(guān)系是（ ?。?BR> A.溫度升高反應(yīng)速度加快
B.低溫可使大多數(shù)酶發(fā)生變性
C.適溫度不是酶的特征性常數(shù)
D.酶作用時間較長時適溫度較高
5.氟尿嘧啶的抗癌作用機制為（ ?。?BR> A.抑制尿嘧啶的合成
B.抑制胞嘧啶的合成
C.抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性，從而抑制DNA的合成
D.合成錯誤的DNA，抑制癌細胞生長
6.酶催化底物反應(yīng)時可（ ?。?BR> A.降低反應(yīng)的活化能
B.增加反應(yīng)的活化能
C.降低反應(yīng)的自由能
D.提高產(chǎn)物的能量水平
7.含有金屬元素的維生素是（ ?。?BR> A.泛酸
B.抗壞血酸
C.尼克酸
D.維生素B12
8.糖有氧分解和糖酵解的共同中間代謝物是（ ?。?BR> A.乙酰CoA
B.乳酸
C.丙酮酸
D.草酰乙酸
9.轉(zhuǎn)錄過程中模板鏈與新合成的RNA鏈，堿基對應(yīng)關(guān)系錯誤的是（ ）
A.A-T
B.T-A
C.C-G
D.G-C
10.參與呼吸鏈的細胞色素，其描述錯誤的是（ ?。?BR> A.存在于線粒體內(nèi)
B.輔基為含鐵卟啉的衍生物
C.遇H2S、CN—會喪失活性
D.作為呼吸鏈中的遞氫體
11.不是以轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)氧化脫氨基為主要脫氨方式的器官組織是（ ?。?BR> A.肝臟
B.心肌
C.腎
D.腦
12.下列關(guān)于復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的描述正確的是（ ?。?BR> A.兩個過程的合成方向都是5′→3′
B.兩個過程都需要引物
C.兩個過程都具有不對稱性
D.兩者的原料都是NTP
13.哪種情況時，機體能量的提供主要來自脂肪？（ ）
A.禁食
B.飯后
C.劇烈運動
D.安靜狀態(tài)
14.脂?；M入線粒體的運載工具是（ ）
A.膽堿
B.肉毒堿
C.載脂蛋白
D.輔酶A
15.氨基酸氨基轉(zhuǎn)移酶的輔酶是（ ?。?BR> A.核黃素
B.NAD+
C.磷酸吡哆醛
D.NADP+
16.體內(nèi)能分解出β-丙氨酸的核苷酸是（ ?。?BR> A.UMP
B.TMP
C.AMP
D.GMP
17.糖酵解過程中1分子葡萄糖可凈生成的ATP數(shù)是（ ?。?BR> A.2分子
B.4分子
C.36分子
D.38分子
18.mRNA轉(zhuǎn)錄后的加工內(nèi)容有（ ）
A.切除內(nèi)含子
B.切除外顯子
C.3′-末端加“帽”
D.5′-末端加“尾”
19.蛋白質(zhì)合成時，氨基酸的活化反應(yīng)是在氨基酸的______基團上進行。（ ?。?BR> A.烷基
B.氨基
C.羧基
D.羥基
20.Na+,K+-泵的作用是（ ?。?BR> A.將Na+輸入細胞
B.將Na+輸入細胞和將K+輸出細胞
C.將K+輸入細胞
D.將Na++輸出細胞和將K+輸入細胞
二、填空題(本大題共9小題，每空1分，共20分)
請在每小題的空格中填上正確答案。錯填、不填均無分。
1.溶液pH值越低，蛋白質(zhì)分子帶__________電荷越多；反之，溶液pH值越高，蛋白質(zhì)分子帶__________電荷越多。
2.維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要力量是__________和__________。
3.當機體能量供大于求時，ATP在__________酶的作用下，以__________的形式貯存起來。
4.脂肪酸氧化代謝使長鏈的脂肪酸逐步分解成許多__________，后進入__________循環(huán)而被徹底氧化。
5.酶的競爭性抑制劑是__________的結(jié)構(gòu)類似物，兩者相互競爭與酶的__________的結(jié)合。
6.有毒的NH3和CO2通過__________循環(huán)，轉(zhuǎn)變?yōu)開_________排出，從而解除了氨毒。
7.蛋白質(zhì)生物合成的延伸階段，新生肽鏈每增長一個氨基酸單位都要經(jīng)過__________、__________和__________三個步驟。
8.生物膜的基本結(jié)構(gòu)是__________模式，厚度為__________。
9.人體內(nèi)嘌呤分解代謝的終產(chǎn)物是__________，當過量累積會引起__________癥，臨床上常用競爭性抑制劑__________進行治療。
三、名詞解釋(本大題共8小題，每小題2分，共16分)
1.抗原
2.糖異生
3.肝昏迷
4.DNA分子損傷
5.核苷酸的抗代謝物
6.外顯子
7.第二信使
8.岡崎片段
四、簡答題(本大題共6小題，每小題4分，共24分)
1.什么是蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)？包含哪幾種類型？
2.哪些食物富含維生素E？簡述維生素E的主要生理功能。
3.三脂酰甘油的合成可通過哪些途徑？主要在哪些器官或組織中進行合成？
4.酶不同于化學催化劑的特殊性在哪些方面？
5.DNA聚合酶的主要作用是什么？
6.簡述胞吐和胞吞的作用過程。