第十六章 維生素
第1節(jié) 脂溶性維生素
一、維生素A類： 存在于動物來源的食物如肝奶、蛋黃中，尤以海洋魚類肝油中。
藥典收載VA是維生素A醇的醋酸酯的油溶液，藥用VA是穩(wěn)定性強的維生素A醋酸酯的油制劑。
維生素A1(視黃醇)：性質不穩(wěn)定 1、易氧化(烯丙醇結構) 2、異構化 維生素A2(去氫--)
維生素A醋酸酯：體內被酶水解為VA1醇。 全反式
二、維生素D類：甾醇的開環(huán)衍生物，臨床主用于抗佝僂病。
維生素D2： 9、10--開環(huán)麥角甾…… 1、光、空氣變質 2、酸敏感
維生素D3： 9、10--開環(huán)膽甾…… 1、遇光空氣變質 前藥
VD效價國際單位以VD3為標準，1 IU相當于0.025 ug D3。
三、維生素E類：苯并二氫吡喃衍生物 天然VE右旋，合成消旋
維生素E醋酸酯：用于習慣性流產，不育癥，進行性肌營養(yǎng)不良等。抗衰老亦有作用。
四、維生素K類：具有2-甲萘醌…… 具有凝血作用，用于凝血酶原過低及新生兒出血癥。
第二節(jié) 水溶性維生素
一、維生素B類：VB1(鹽酸硫胺)：腳氣 VB2 (核黃素)：脂溢性皮炎 VB12：巨幼紅細胞貧血
維生素B6(鹽酸吡多辛)：四取代吡啶衍生物，吡多辛、吡多醛、吡多胺，體內相互轉化
1、有升化性，水液酸性 2、水液空氣氧化、酸液穩(wěn)定
3、120℃ 雙分子聚合 4、氯亞胺基-2、6-二氯醌 -藍-紅
VB6：用于治療因放射治療、妊娠引起的惡心嘔吐，周圍神經炎，脂溢性皮炎。
二、維生素C(抗壞血酸)：水液酸性、兩個手性碳，酮式-烯醇式互變，水液以烯醇式存在。
水液被空氣中氧氧化成去氫抗壞血酸、草酸。
臨床用于減低毛細血管脆性，抗壞血病，預防冠心病，大量靜脈注射用于克山病的治療。
第1節(jié) 脂溶性維生素
一、維生素A類： 存在于動物來源的食物如肝奶、蛋黃中，尤以海洋魚類肝油中。
藥典收載VA是維生素A醇的醋酸酯的油溶液，藥用VA是穩(wěn)定性強的維生素A醋酸酯的油制劑。
維生素A1(視黃醇)：性質不穩(wěn)定 1、易氧化(烯丙醇結構) 2、異構化 維生素A2(去氫--)
維生素A醋酸酯：體內被酶水解為VA1醇。 全反式
二、維生素D類：甾醇的開環(huán)衍生物，臨床主用于抗佝僂病。
維生素D2： 9、10--開環(huán)麥角甾…… 1、光、空氣變質 2、酸敏感
維生素D3： 9、10--開環(huán)膽甾…… 1、遇光空氣變質 前藥
VD效價國際單位以VD3為標準，1 IU相當于0.025 ug D3。
三、維生素E類：苯并二氫吡喃衍生物 天然VE右旋，合成消旋
維生素E醋酸酯：用于習慣性流產，不育癥，進行性肌營養(yǎng)不良等。抗衰老亦有作用。
四、維生素K類：具有2-甲萘醌…… 具有凝血作用，用于凝血酶原過低及新生兒出血癥。
第二節(jié) 水溶性維生素
一、維生素B類：VB1(鹽酸硫胺)：腳氣 VB2 (核黃素)：脂溢性皮炎 VB12：巨幼紅細胞貧血
維生素B6(鹽酸吡多辛)：四取代吡啶衍生物，吡多辛、吡多醛、吡多胺，體內相互轉化
1、有升化性，水液酸性 2、水液空氣氧化、酸液穩(wěn)定
3、120℃ 雙分子聚合 4、氯亞胺基-2、6-二氯醌 -藍-紅
VB6：用于治療因放射治療、妊娠引起的惡心嘔吐，周圍神經炎，脂溢性皮炎。
二、維生素C(抗壞血酸)：水液酸性、兩個手性碳，酮式-烯醇式互變，水液以烯醇式存在。
水液被空氣中氧氧化成去氫抗壞血酸、草酸。
臨床用于減低毛細血管脆性，抗壞血病，預防冠心病，大量靜脈注射用于克山病的治療。