第三類 動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)品;精制的食用油脂;動(dòng)、植物蠟(第15章)
(一)主要內(nèi)容
第十五章;動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)品;精制的食用油脂;動(dòng)、植物蠟
包括以第一類、第二類動(dòng)物植物為原料加工得到的動(dòng)物、植物油脂;油脂的分解產(chǎn)品;混合食用油脂;動(dòng)物、植物蠟;處理油脂或蠟所剩的殘?jiān)?BR> (二)歸類要點(diǎn)
1.根據(jù)油脂的不同加工方式和加工程度來判斷歸類
2.變性加工與化學(xué)改性加工是兩個(gè)不同概念,不要混淆,其歸類根據(jù)章注三的規(guī)定,也與改性加工不同
3.動(dòng)、植物油、脂分解產(chǎn)品中的粗甘油歸入本類1520,而脂肪酸、脂肪醇等按化工品歸入第六類
動(dòng)物 1501—1506
油脂(初榨、精制)
植物 1507—1515
油脂(化學(xué)改性) 1516、1518
混合食用油脂 1517
動(dòng)植物蠟 1521
殘?jiān)?1522
(一)主要內(nèi)容
第十五章;動(dòng)、植物油、脂及其分解產(chǎn)品;精制的食用油脂;動(dòng)、植物蠟
包括以第一類、第二類動(dòng)物植物為原料加工得到的動(dòng)物、植物油脂;油脂的分解產(chǎn)品;混合食用油脂;動(dòng)物、植物蠟;處理油脂或蠟所剩的殘?jiān)?BR> (二)歸類要點(diǎn)
1.根據(jù)油脂的不同加工方式和加工程度來判斷歸類
2.變性加工與化學(xué)改性加工是兩個(gè)不同概念,不要混淆,其歸類根據(jù)章注三的規(guī)定,也與改性加工不同
3.動(dòng)、植物油、脂分解產(chǎn)品中的粗甘油歸入本類1520,而脂肪酸、脂肪醇等按化工品歸入第六類
動(dòng)物 1501—1506
油脂(初榨、精制)
植物 1507—1515
油脂(化學(xué)改性) 1516、1518
混合食用油脂 1517
動(dòng)植物蠟 1521
殘?jiān)?1522