煙民患胰腺癌比率高
在胰腺癌患者中，煙民可不是少數(shù)。有統(tǒng)計顯示，吸煙者胰腺癌發(fā)生率是非吸煙者2~2.5倍，發(fā)病年齡也提前了10~15歲。這是因為，香煙中含致癌物，吸入后經(jīng)血液運至肝臟而被激活，之后隨排入的膽汁逆進入胰管，進而誘發(fā)胰腺癌變。
因此，年齡在40歲以上的男性，或患有膽結(jié)石、膽囊炎、慢性胰腺炎等疾病，一定要戒煙。如果煙癮犯了，不妨吃點富含維生素C的食物，因為維生素C有強抗氧化性，能抵抗癌細(xì)胞入侵。
“少糖、少油、少肉、多蔬菜”，過多甜食增加胰腺癌風(fēng)險！
在多數(shù)人印象中，胰腺炎、膽結(jié)石、膽囊炎才是誘發(fā)胰腺癌的禍根，如果沒有這些疾病，是不是就萬事大吉了呢？近日，瑞典研究人員在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表文章指出，過多攝入甜食及加糖飲料會增加患胰腺癌的危險。
研究人員對調(diào)查對象進行了8年跟蹤觀察，發(fā)現(xiàn)與從來不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人，得胰腺癌風(fēng)險高達(dá)90％。因為過多攝入甜食會加重胰腺負(fù)擔(dān)，如果胰腺不堪重負(fù)，則可能誘發(fā)癌變。
而高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食還會刺激胃腸道釋放出縮膽素和其他激素，增加胰腺對致癌物的敏感性。因此，對于應(yīng)酬較多的人來說，少吃肉、少喝甜飲料，多吃點粗茶淡飯，以保護胰腺不受損傷。
需要注意的是，在烹飪過程中，油溫過高可使肉類的氨基酸和蛋白質(zhì)分解出誘發(fā)胰腺癌的雜環(huán)芳香族胺類。因此，在烹飪過程中，油溫要低。
因生活方式不當(dāng)而生癌的人比例大量增加，其中以飲食不當(dāng)與癌癥的關(guān)系最為密切。當(dāng)你在應(yīng)酬的時候，可能已經(jīng)被稱為“癌中王”的胰腺癌盯上了
在胰腺癌患者中，煙民可不是少數(shù)。有統(tǒng)計顯示，吸煙者胰腺癌發(fā)生率是非吸煙者2~2.5倍，發(fā)病年齡也提前了10~15歲。這是因為，香煙中含致癌物，吸入后經(jīng)血液運至肝臟而被激活，之后隨排入的膽汁逆進入胰管，進而誘發(fā)胰腺癌變。
因此，年齡在40歲以上的男性，或患有膽結(jié)石、膽囊炎、慢性胰腺炎等疾病，一定要戒煙。如果煙癮犯了，不妨吃點富含維生素C的食物，因為維生素C有強抗氧化性，能抵抗癌細(xì)胞入侵。
“少糖、少油、少肉、多蔬菜”，過多甜食增加胰腺癌風(fēng)險！
在多數(shù)人印象中，胰腺炎、膽結(jié)石、膽囊炎才是誘發(fā)胰腺癌的禍根，如果沒有這些疾病，是不是就萬事大吉了呢？近日，瑞典研究人員在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表文章指出，過多攝入甜食及加糖飲料會增加患胰腺癌的危險。
研究人員對調(diào)查對象進行了8年跟蹤觀察，發(fā)現(xiàn)與從來不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人，得胰腺癌風(fēng)險高達(dá)90％。因為過多攝入甜食會加重胰腺負(fù)擔(dān)，如果胰腺不堪重負(fù)，則可能誘發(fā)癌變。
而高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食還會刺激胃腸道釋放出縮膽素和其他激素，增加胰腺對致癌物的敏感性。因此，對于應(yīng)酬較多的人來說，少吃肉、少喝甜飲料，多吃點粗茶淡飯，以保護胰腺不受損傷。
需要注意的是，在烹飪過程中，油溫過高可使肉類的氨基酸和蛋白質(zhì)分解出誘發(fā)胰腺癌的雜環(huán)芳香族胺類。因此，在烹飪過程中，油溫要低。
因生活方式不當(dāng)而生癌的人比例大量增加，其中以飲食不當(dāng)與癌癥的關(guān)系最為密切。當(dāng)你在應(yīng)酬的時候，可能已經(jīng)被稱為“癌中王”的胰腺癌盯上了