一、“進口食品”包括的范圍
“進口食品”包括：進口的食品、食品添加劑、食品容器、食品包裝容器、食品包裝材料和食品用工具及設備等。
例：進口食品添加劑、食品包裝材料、食品用工具設備都屬于“進口食品”的報檢范疇。( )
答案：對
二、食品和食品添加劑的概念
1、食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。
2、食品添加劑是指：為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì)。
判斷題：按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品，不以治療為目的的進口物品，應按照申報食品報檢。( )
答案：對
三、“進口食品”報檢程序
提出食品標簽審核申請——提供申請書以及檢測樣品——頒發(fā)《進口食品標簽審核證書》
1、進口預包裝食品的經(jīng)營者或其代理人在進口食品前應當向指定的檢驗檢疫機構提出食品標簽審核申請。
2、提供申請書等有關證明文件外還須提供相應的檢測樣品。經(jīng)審核符合要求的食品標簽，由國家質(zhì)檢總局頒發(fā)《進口食品標簽審核證書》。
3、進口食品的報檢人在辦理報檢手續(xù)時，必須提供《進口食品標簽審核證書》，否則檢驗檢疫機構不受理報檢。
4、凡以保健食品名義報檢的進口食品必須報國家食品藥品監(jiān)督管理局審批合格后方準進口。凡取得保健食品批號的進口保健食品，在進口時須增做功能性復核實驗項目，否則一律不予簽發(fā)《衛(wèi)生證書》。
四、辦理進口食品報檢時應提供的證單
1、報檢人按規(guī)定填寫《入境貨物報檢單》提供相關外貿(mào)單據(jù)：合同、發(fā)票、裝箱單、提(運)單等；
2、進口食品原產(chǎn)地證書；
3、預包裝食品應提供《進口食品標簽審核證書》或《標簽審核受理證明》；
4、輸出國使用的農(nóng)藥、化肥、除草劑、熏蒸劑及生產(chǎn)食品的原料、添加劑、加工方法等有關資料及標準。
五、辦理進口食品的換證程序：
1、進口食品經(jīng)營企業(yè)(指進口食品的批發(fā)、零售商)在批發(fā)、零售進口食品時應持有當?shù)貦z驗檢疫機構簽發(fā)的進口食品衛(wèi)生證書。
2、進口食品在口岸檢驗合格取得衛(wèi)生證書后再轉(zhuǎn)運內(nèi)地銷售時，持口岸檢驗檢疫機構簽發(fā)的進口食品衛(wèi)生證書正本或副本到當?shù)貦z驗檢疫機構換取衛(wèi)生證書。填寫《入境貨物報檢單》，并在報檢單合同其他要求一欄中注明需換領證書的份數(shù)。
例：進口食品在口岸檢驗合格取得衛(wèi)生證書后再轉(zhuǎn)運內(nèi)地銷售的，還要到銷售地檢驗檢疫機構申請換證，并填寫《入境貨物報檢單》。( )
答案：對
“進口食品”包括：進口的食品、食品添加劑、食品容器、食品包裝容器、食品包裝材料和食品用工具及設備等。
例：進口食品添加劑、食品包裝材料、食品用工具設備都屬于“進口食品”的報檢范疇。( )
答案：對
二、食品和食品添加劑的概念
1、食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。
2、食品添加劑是指：為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì)。
判斷題：按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品，不以治療為目的的進口物品，應按照申報食品報檢。( )
答案：對
三、“進口食品”報檢程序
提出食品標簽審核申請——提供申請書以及檢測樣品——頒發(fā)《進口食品標簽審核證書》
1、進口預包裝食品的經(jīng)營者或其代理人在進口食品前應當向指定的檢驗檢疫機構提出食品標簽審核申請。
2、提供申請書等有關證明文件外還須提供相應的檢測樣品。經(jīng)審核符合要求的食品標簽，由國家質(zhì)檢總局頒發(fā)《進口食品標簽審核證書》。
3、進口食品的報檢人在辦理報檢手續(xù)時，必須提供《進口食品標簽審核證書》，否則檢驗檢疫機構不受理報檢。
4、凡以保健食品名義報檢的進口食品必須報國家食品藥品監(jiān)督管理局審批合格后方準進口。凡取得保健食品批號的進口保健食品，在進口時須增做功能性復核實驗項目，否則一律不予簽發(fā)《衛(wèi)生證書》。
四、辦理進口食品報檢時應提供的證單
1、報檢人按規(guī)定填寫《入境貨物報檢單》提供相關外貿(mào)單據(jù)：合同、發(fā)票、裝箱單、提(運)單等；
2、進口食品原產(chǎn)地證書；
3、預包裝食品應提供《進口食品標簽審核證書》或《標簽審核受理證明》；
4、輸出國使用的農(nóng)藥、化肥、除草劑、熏蒸劑及生產(chǎn)食品的原料、添加劑、加工方法等有關資料及標準。
五、辦理進口食品的換證程序：
1、進口食品經(jīng)營企業(yè)(指進口食品的批發(fā)、零售商)在批發(fā)、零售進口食品時應持有當?shù)貦z驗檢疫機構簽發(fā)的進口食品衛(wèi)生證書。
2、進口食品在口岸檢驗合格取得衛(wèi)生證書后再轉(zhuǎn)運內(nèi)地銷售時，持口岸檢驗檢疫機構簽發(fā)的進口食品衛(wèi)生證書正本或副本到當?shù)貦z驗檢疫機構換取衛(wèi)生證書。填寫《入境貨物報檢單》，并在報檢單合同其他要求一欄中注明需換領證書的份數(shù)。
例：進口食品在口岸檢驗合格取得衛(wèi)生證書后再轉(zhuǎn)運內(nèi)地銷售的，還要到銷售地檢驗檢疫機構申請換證，并填寫《入境貨物報檢單》。( )
答案：對