說課指導(dǎo):金屬的化學(xué)性質(zhì)說課稿

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一、教材分析
     1.本節(jié)內(nèi)容在教材中的地位和作用金屬的化學(xué)性質(zhì)是新課標(biāo)教材(人教版)第八章第二節(jié)內(nèi)容。在本課之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了非金屬元素氧、碳及其化合物的知識。學(xué)習(xí)了本章內(nèi)容之后,元素化合物的知識將較為完整,使同學(xué)們不僅對前面的非金屬的性質(zhì)有所了解也對金屬的性質(zhì)有所了解,同時(shí)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)也為酸、堿、鹽的知識奠定基礎(chǔ),而且本節(jié)內(nèi)容貼近生活實(shí)際,可豐富學(xué)生的知識,開拓視野。
     2.教學(xué)目標(biāo)
     (1) 知識和技能目標(biāo)
     A. 通過實(shí)驗(yàn)探究金屬與氧氣,金屬與稀鹽酸、稀硫酸以及與鹽溶液的置換反應(yīng)。
     B. 認(rèn)識金屬的化學(xué)性質(zhì)和金屬的活動性順序,并且能用金屬活動順序解釋一些與日常生活有關(guān)的化學(xué)問題。
     C. 能用金屬活動性順序?qū)τ嘘P(guān)的置換反應(yīng)進(jìn)行簡單的判斷,并能利用金屬活動性順序解釋—些與日常生活有關(guān)的化學(xué)問題。
     (2) 過程和方法目標(biāo)A. 通過小組合作進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),使學(xué)生能主動與他人進(jìn)行交流和討論,初步學(xué)會運(yùn)用對比、歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工,并用化學(xué)語言進(jìn)行表述,初步認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程。
     B. 通過符合認(rèn)識規(guī)律的教學(xué)過程,對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的教育,幫助其形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。
     (3) 情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神,培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點(diǎn),保持和增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
     3.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識金屬活動性順序是本課題的重點(diǎn)。
     運(yùn)用金屬活動性順序?qū)χ脫Q反應(yīng)作出判斷是本節(jié)課的難點(diǎn)。
     二、學(xué)情分析
     1.學(xué)生在前一階段的學(xué)習(xí)中已經(jīng)做過鎂條、鋁箔、鐵絲等在氧氣中反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),基于學(xué)生的已有的基礎(chǔ)知識,采用實(shí)驗(yàn)事實(shí)→歸納的方法,歸納出大多數(shù)金屬都能與氧氣反應(yīng),但反應(yīng)的難易和劇烈程度不同。
     2.由生活常識創(chuàng)設(shè)情境,激起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心,比平淡的言語過渡更具“挑逗性”,學(xué)生也覺得“學(xué)習(xí)化學(xué)真有用”。
     3.在第五單元學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律學(xué)習(xí)過鐵可以與硫酸銅反應(yīng),可引導(dǎo)學(xué)生推測金屬能與金屬化合物溶液反應(yīng) ,然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
     三、教學(xué)方法和手段
     1.教學(xué)方法“自主學(xué)習(xí)、引導(dǎo)─實(shí)驗(yàn)探究”教學(xué)模式。
     舊的、傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)觀認(rèn)為,學(xué)習(xí)發(fā)生與否取決于教師的教授,學(xué)習(xí)的過程就是教師呈現(xiàn)、組織和傳遞知識的過程,學(xué)生的任務(wù)就是像“海綿”一樣地盡可能多地吸收教師傳授的知識。當(dāng)前的教育理念,則傾向于將學(xué)習(xí)看成是學(xué)生自己的事情。學(xué)習(xí)是一個主動的、有目標(biāo)的過程,在這一過程中,學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正教師所提供的信息,然后以一種具有個人特點(diǎn)的,有意義的方式來建構(gòu)新知識,由于學(xué)生擔(dān)負(fù)這一責(zé)任的意愿和能力會有所不同,需要教師給予一定的幫助。
     根據(jù)這一教育理念,結(jié)合教材內(nèi)容特點(diǎn)及學(xué)生認(rèn)知情況,本節(jié)課采用自主學(xué)習(xí),引導(dǎo)─實(shí)驗(yàn)探究相結(jié)合的教學(xué)方法。
     A.金屬與氧氣反應(yīng)采用回顧—自主學(xué)習(xí)教學(xué)方法。
     B.金屬與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng);金屬與金屬化合物溶液的反應(yīng)采用實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)方法。具體教學(xué)流程如下:
     2.學(xué)法指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究法:本課題是比較系統(tǒng)地認(rèn)識一類物質(zhì)及其變化規(guī)律的開始,形成一個良好的思維習(xí)慣是本節(jié)課學(xué)法指導(dǎo)的關(guān)鍵,對金屬的化學(xué)性質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的的思維,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)會如何對比觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。通過探究實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析問題的能力。
     歸納總結(jié)法:通過對金屬與金屬化合物溶液的反應(yīng)及與酸的反應(yīng)事實(shí),歸納得出置換反應(yīng)使學(xué)生的理性思維再得到升華。
     總之本節(jié)課的學(xué)法形成,對以后學(xué)習(xí)酸、堿、鹽等物質(zhì)的性質(zhì)與用途提供了基礎(chǔ)和保障,因此在學(xué)法上重在指導(dǎo)學(xué)生形成一種良好的正確的思維習(xí)慣。
     3.評價(jià)方式:側(cè)重學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的參與意識,合作精神,思路的綜合評價(jià)。
     4.教學(xué)手段: 實(shí)物呈現(xiàn),實(shí)驗(yàn)探究,多媒體輔助教學(xué)。
     四、教學(xué)過程
     以生活中的事例“黃銅(銅鋅合金),與黃金的外觀很相似,常被不法商販用來冒充黃金牟取暴利,我們可用什么辦法來鑒別它們呢? ”引入,同學(xué)們能夠想到的多數(shù)是利用其物理性質(zhì),告訴同學(xué)們除物理性質(zhì)以外還可以利用它們的化學(xué)性質(zhì),引起學(xué)生的好奇心,和求知欲望
     1.在學(xué)習(xí)金屬跟氧氣的反應(yīng)時(shí),采取“回顧—引導(dǎo)—自學(xué)—討論—得出結(jié)論”的教學(xué)模式。在學(xué)生了解鐵絲在純氧中能夠燃燒但在空氣中不能燃燒的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生回憶在空氣中點(diǎn)燃鎂條的實(shí)驗(yàn),探究鐵鎂兩種金屬跟氧氣反應(yīng)時(shí)的條件的差別,得出鎂比鐵活潑的結(jié)論,然后帶著“鐵和鋁的活潑性怎樣?為什么鋁具有優(yōu)良的抗腐蝕性能?分析”真金不怕火煉“蘊(yùn)含的科學(xué)原理?!钡膯栴}閱讀,討論得出幾種金屬的活潑順序?yàn)椋篗g>Al>Fe>Au
     2.學(xué)習(xí)金屬與酸反應(yīng)時(shí),從生活中的普通現(xiàn)象導(dǎo)入,生活小知識綠豆在鐵鍋中煮熟后為何會變黑?在生活中有這樣一個現(xiàn)象:綠豆在鐵鍋中煮了以后會變黑;蘋果、梨子用鐵刀切了以后,表面也會變黑。請同學(xué)們想一想這是為什么呢?教師講解:這是因?yàn)榫G豆、蘋果、梨子與多種水果的細(xì)胞里,都含有鞣酸,鞣酸是一種酸、能和鐵反應(yīng),生成黑色的鞣酸鐵。綠豆在鐵鍋里煮,會生成一些黑色的鞣酸鐵,所以會變黑。問題: 從剛才的生活小常識中你有什么啟示?學(xué)生猜想:金屬與酸可能會發(fā)生反應(yīng)。學(xué)生親自動手做 鎂、鋅、鐵、銅與酸混合的實(shí)驗(yàn),探究鎂、鋅、鐵、銅的活潑性差異。由學(xué)生代表匯報(bào)探究結(jié)果,如上的教材處理目的在于使學(xué)生通過觀察現(xiàn)象──比較分析──歸納結(jié)論──總結(jié)規(guī)律的過程,通過此過程,幫助學(xué)生提高與他人交流、討論和語言表達(dá)能力,獲得主動發(fā)現(xiàn)的快感,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣。
     3.在學(xué)習(xí)金屬與金屬化合物溶液反應(yīng)時(shí),通過鐵可以與硫酸銅反應(yīng),學(xué)生可推測金屬可能能與金屬化合物溶液反應(yīng) ,然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證驗(yàn)證猜想,在這幾個實(shí)驗(yàn)中鋁絲浸入硫酸銅溶液中,做出的銅樹有黑色的物質(zhì),光亮的紅色不明顯,不及書上的圖漂亮,為了做出與書上一樣漂亮的銅樹,可將硫酸銅溶液改為氯化銅溶液(以飽和氯化銅溶液與水按1:1稀釋為宜)通過上述實(shí)驗(yàn),得出鋁、銅、銀的金屬活動性順序Al>Cu>Ag經(jīng)過實(shí)驗(yàn)探究,不僅掌握了金屬的化學(xué)性質(zhì),更主要的是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,以及讓學(xué)生感受化學(xué)的物質(zhì)美、現(xiàn)象美、直觀美,[培養(yǎng)學(xué)生的審美能力,為以后更好地利用實(shí)驗(yàn)探究自然科學(xué)知識打下基礎(chǔ)。
     4.教師講述:經(jīng)過了許多類似上述實(shí)驗(yàn)的探究過程,人們進(jìn)行了認(rèn)真的去偽存真、由表及里的分析,歸納和總結(jié)出了常見的金屬的活動性順序,以及根據(jù)這些活動性,可以作為金屬能否在溶液中發(fā)生置換反應(yīng)的一種判斷依據(jù)。
     5.歸納小結(jié),知識的升華為了更好地系統(tǒng)地學(xué)習(xí)一類知識,我們常用比較歸納的方法。對化學(xué)反應(yīng)我們常根據(jù)不同化學(xué)反應(yīng)的共同特征,歸納為多種反應(yīng)類型?,F(xiàn)在我們來比較一下今天學(xué)習(xí)的幾個化學(xué)反應(yīng),看它們有什么共同特征。引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)物和生成物的物質(zhì)類別如單質(zhì)、化合物的角度分析金屬與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng),金屬與化合物溶液的反應(yīng),這些反應(yīng)有什么特點(diǎn)? 總結(jié)置換反應(yīng)的特征,并回顧對比化合反應(yīng),分解反應(yīng)。
     6.提問:通過今天的學(xué)習(xí),你們能利用它們的化學(xué)性質(zhì)來鑒別這枚金戒指的真假嗎?積極將所學(xué)的化學(xué)知識應(yīng)用于生活實(shí)踐,解決實(shí)際問題。讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。
     達(dá)標(biāo)練習(xí)
     練習(xí)1是對基本概念的考察,練習(xí)2、3都是利用本課的基礎(chǔ)知識,結(jié)合我們生活實(shí)際,對知識進(jìn)行活用的例子
     1.判斷下列反應(yīng)分別屬于哪種反應(yīng)類型?
     (1) Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
     (2) 2Mg+O22MgO
     (3) CH4+2O2CO2+2H2O
     (4) H2O2H2O+O2↑
     2.國際互聯(lián)網(wǎng)上報(bào)道:目前世界上約有近50億人患有不同程度的缺鐵性貧血。其中兒童和青少年由于營養(yǎng)不均衡,患缺鐵性貧血,其主要表現(xiàn)為:偏食、智力降低,對周圍事物反應(yīng)差,易怒不安等。同時(shí)往往記憶力差,聽課精力不集中,智商偏低。 聯(lián)合國衛(wèi)生組織經(jīng)過嚴(yán)密的科學(xué)分析認(rèn)為:我國的鐵鍋是理想的炊具,可有效減少缺鐵性貧血的發(fā)生,如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食醋(食醋中含有醋酸成分),效果會更好。 思考:為什么我國的鐵鍋是理想的炊具,其依據(jù)的化學(xué)原理是什么?
     3.我國西部某省有一個苦泉村,村子里的泉水蒸發(fā)時(shí)產(chǎn)生藍(lán)色的膽礬。當(dāng)?shù)鼐用裼描F鍋煮一煮泉水就不苦了,久而久之,鐵鍋?zhàn)兂闪恕般~鍋”。你能解釋這一現(xiàn)象的原因嗎?(膽礬的主要成分是CuSO4.5H2O,其溶于水形成CuSO4溶液)