建筑應(yīng)用植物造景的一般方法(一)

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序 言:植物景觀,主要指由于自然界的植被。植物群落、植物個(gè)體所表現(xiàn)的形象,通過(guò)人們的感觀傳到大腦皮層,產(chǎn)生一種實(shí)在的美的感受和聯(lián)想,植物景觀一詞也包括人工的即運(yùn)用植物題材來(lái)創(chuàng)作的景觀。植物造景,就是運(yùn)用喬木、灌木、藤本及草本植物等題材,通過(guò)藝術(shù)手法,充分發(fā)揮植物的形體、線(xiàn)條、色彩等自然美(也包括把植物整形修剪成一定形體)來(lái)創(chuàng)作植物景觀……
    關(guān)鍵字:植物造景
    第一章 緒論
    第一節(jié)、植物造景的概念,意義及國(guó)外動(dòng)態(tài)
    顧名思義,植物造景就是應(yīng)用喬木、灌木、藤本及草本植物來(lái)創(chuàng)造景觀,充分發(fā)揮植物本身形體、線(xiàn)條。色彩等自然美,配植成一幅幅美麗動(dòng)人的畫(huà)面,供人們觀賞。
    對(duì)植物景觀的欣賞,具有不同的愛(ài)好和觀點(diǎn)。法國(guó)、意大利、荷蘭等國(guó)的古典園林中,植物景觀多半是規(guī)則式。究其根源,據(jù)說(shuō)主要始于體現(xiàn)人類(lèi)征服一切的思想,植物被整形修剪成各種幾何形體及鳥(niǎo)獸形體,以體現(xiàn)植物也服從人們的意志,當(dāng)然,在總體布局上,這些規(guī)則式的植物景觀與規(guī)則式建筑的線(xiàn)條、外形、乃至體量較協(xié)調(diào)一致,有很高的人工美的藝術(shù)價(jià)值。如用歐洲紫杉修剪成又高、又厚的綠墻,與古城堡的城墻非常協(xié)調(diào);植于長(zhǎng)方形水池四角的植物也常被修剪成正方形或長(zhǎng)方形體;錦熟黃楊常被剪成各種模紋或成片的綠毯;尖塔形的歐洲紫杉植于教堂四周;甚至一些行道樹(shù)的樹(shù)冠都被剪成幾何形體。規(guī)則式的植物景觀具有莊嚴(yán)、肅穆的氣氛,常給人以雄偉的氣魄感,另一種則是自然式的植物景觀。模擬自按然森林、草原、草甸、沼澤等景觀及農(nóng)村田園風(fēng)光,結(jié)合地形、水體、道路來(lái)組織植物景觀。體現(xiàn)植物自然的個(gè)體美及群體美,從宏觀鈉季相變化到枝、葉?;ā⒐?、刺等細(xì)致的欣賞。自然式的植物景觀容易體現(xiàn)寧?kù)o、深遙、活潑的氣氛。隨著各學(xué)科及經(jīng)濟(jì)飛速地發(fā)展,人們藝術(shù)修養(yǎng)不斷提高,加之,不愿再將大筆金錢(qián)浪費(fèi)在養(yǎng)護(hù)管理這些整形的植物景觀上,人們向往自然,追求豐富多彩、變化無(wú)窮的植物美,于是,在植物造景中提倡自然美,創(chuàng)造自然的植物景觀已成為新的潮流。 植物景觀除了供人們欣賞自然美外,人們更為重視的是植物所產(chǎn)生的生態(tài)效應(yīng)。植物除了能創(chuàng)造優(yōu)美舒適的環(huán)境,更重要的是能創(chuàng)造適合于人類(lèi)生存所要求的生態(tài)環(huán)境。隨著世界人口密度的加大,工業(yè)飛速地發(fā)展,人類(lèi)賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境日趨惡化,工業(yè)所產(chǎn)生的廢氣、廢水,廢渣到處污染環(huán)境,酸雨到處發(fā)生,危及人類(lèi)的溫室效應(yīng)造成了很多反常的氣候。人們不僅驚呼,如再破壞植物資源,必將自己毀滅自己,只有重視和遍植植物,才能拯救自己。為此,當(dāng)今世界上對(duì)園林這一概念已不僅是局限在一個(gè)公園或風(fēng)景點(diǎn)中,有些國(guó)家從國(guó)士規(guī)劃就開(kāi)始注重植物景觀了。首先考慮到保護(hù)自然植被,并救自己。
    為此,當(dāng)今世界上對(duì)園林這一概念已不僅是局限在一個(gè)公園或風(fēng)景點(diǎn)中,有些國(guó)家從國(guó)士規(guī)劃就開(kāi)始注重植物景觀了。首先考慮到保護(hù)自然植被,并有目的地規(guī)劃和栽植了大片綠帶(Green Belt)。一些新城鎮(zhèn)建立之前,先在四周 營(yíng)造大片森林,如山毛櫸林、燁木林等,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境,然后在新城鎮(zhèn)附近及中心,重點(diǎn)美化。英國(guó)在規(guī)劃高速公路時(shí),需先由風(fēng)景設(shè)計(jì)師確定線(xiàn)路,喜歡按地形。景觀采用蜿蜒曲折、波狀起伏的線(xiàn)路,前方常有美麗的植物景觀,司機(jī)開(kāi)車(chē)時(shí),車(chē)移景異,一路上有景可賞,不易疲勞。在高速公路兩旁結(jié)合保護(hù)自然資源,植有20余米寬的林帶,使野生小動(dòng)物及植物有生存之處。
    1960年后,英國(guó)很多中產(chǎn)階級(jí)搬入了具有小花園的私人住宅,于是按主人不同愛(ài)好及年齡,創(chuàng)造了各種小花園布置,如微型巖石園、微型水景園。微型臺(tái)地園、墻園、花境、小溫室等,并相應(yīng)地培育了與這些微型植物景觀相適應(yīng)的低矮的植物材料。
    隨著居民生活水平的提高及商業(yè)性需要,將植物景觀引入室內(nèi)已蔚然成風(fēng)。耐蔭的觀葉植物、無(wú)士栽培技術(shù)大為發(fā)展,有無(wú)漂亮的室內(nèi)外植物景觀已成為一些賓館級(jí)別評(píng)比的重要條件之一,為了提高商業(yè)談判的效果,有專(zhuān)門(mén)出租的辦公大樓,大樓中有底層花園、屋頂花園、層間花園。透過(guò)辦公室的落地玻璃窗,看到四周和諧、安靜的植物景觀,創(chuàng)造了良好的商業(yè)洽談環(huán)境。超級(jí)市場(chǎng)內(nèi)伴隨著五光十色的霓虹燈。色彩艷麗的開(kāi)花植物,使商品更為增色。室內(nèi)游泳池種上幾株高大的垂葉榕(Ficu benjamiana)以及一些熱帶的植物 ,池邊設(shè)置大、小卵石,墻上畫(huà)著椰子林、沙漠景觀,真真假假,使游泳者猶如置身于熱帶環(huán)境中,暢游嘻戲。一些富有的家庭,提倡讓每一房間都布置成花園一般,當(dāng)然少不了各種植物,于是指導(dǎo)室內(nèi)植物造景的書(shū)籍也不斷出版了,如《您的室內(nèi)花園》(Your Indoor Garden)、《室內(nèi)花園》(Indoor Garden)、《室內(nèi)景觀》(interior Landscape)、《每個(gè)房間似花園》、 (Everyroom a Garden)、《室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)》(Design-ing the interior Landscape)等。所有這些都體現(xiàn)了人們向往重返自然,在植物的景觀中滿(mǎn)足自己賞美,并置身于清新、幽靜的環(huán)境中來(lái)消除疲勞,恢復(fù)精神和體力。
    要?jiǎng)?chuàng)造出豐富多彩的植物景觀,首先要有豐富的植物材料。一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的西方國(guó)家,本國(guó)植物不夠用,就派員到國(guó)外搜尋植物,大量引入應(yīng)用。英、法、俄、美、德等國(guó)就是在19世紀(jì)大量從中國(guó)引走成千上萬(wàn)的觀賞植物,為他們植物造景眼務(wù)。就以英國(guó)為例,原產(chǎn)英國(guó)的植物種類(lèi)僅1700種,可是經(jīng)過(guò)幾百年的引種,至今在皇家植物園丘園中己擁有50000種種來(lái)自世界各地的活植物,回顧一下歷史,可見(jiàn)英國(guó)早在1560-1620年已開(kāi)始從東歐引種植物;1620一1686年去加拿大引種植物;1687一1772年收集南美的喬灌木;1772-1820年收集澳大利亞的植物;1820-1900年收集日本的植物;從1839一1938年這一百年 中,選擇了我國(guó)甘肅、陜西、四川、湖北、云南及西藏作為重點(diǎn),引種了大量的觀賞植物,為英國(guó)園林中植物景觀提供了雄厚的基礎(chǔ)。
    植物景觀的創(chuàng)造,僅靠這些自然的植物種類(lèi)還不盡人意,為此,園藝學(xué)科隨之迅速發(fā)展起來(lái),尤其是選種、育種、創(chuàng)造新的栽培變種取得了豐碩的成果。如為了創(chuàng)造高山景觀,模擬高山植物匍伏、低矮、葉小、花艷等特色,除了選擇一批諸如旬子屬(Cotoneaster spp.)植物及花色鮮艷的宿根、球 根花卉外,一些正常生長(zhǎng)有幾十米高的雪松、北美紅杉、鐵杉。云杉等都被育成了匍地的體形。由于巖石園往往面積較小,故需要小比例的植物,于是很多*子植物都育成了高不盈米的低矮樹(shù)形;為了豐富植物色彩、體形和線(xiàn)條 (見(jiàn)圖1),很多垂枝類(lèi)型的栽培變種應(yīng)運(yùn)而生。如垂枝北非雪松(Cedrus atlanticacv.Pendula)、垂枝歐洲山毛櫸(Fagussylvaticacv.pendula)、 垂枝樺(Betula pendula cv. Tristis)、垂枝山楂(Crataegus nionogyna cv. Pendula)、垂枝狹葉白蠟(Fraxinus angustifolia cv. Pendula)、垂枝構(gòu)骨冬青(Ilexaquifolium cv.Pendula)、垂枝桑 (Morus alba cv Pendula)、垂枝柳葉梨(Pyrus salicihlia cv. Pendula)、垂枝榆(Ulmus carpinihlia cv.Pcendula)、垂枝落羽松 (Taxodium distichum cv.Pendula)等。柱形的栽培變種,如柱形紅花槭(Acer rubrum cv.Columnare)、塔形銀械(Acer saccharinum cv.Pvramidalis )、塔形歐洲七葉樹(shù)(Aesculus hippocastanum cv. Pyramidalis)、桂形歐洲鵝耳櫪(Carpinus betulus cv. Columnaris )、柱形美洲花柏(Chamaecyparis lawsoniana cv. Columnaris )、塔形柏木(Cupressus glabra cv.Pyramidalis)、塔形檜柏 (Juniperus chinensis cv. Pvramidalis)、塔形鉛筆柏(Juniperus virginiana cv.PyramidiFORMis)、塔形云杉(Piceaabiescv. Pyrarnidalis)、塔形銀白楊(Populus alba cv.Pyramidalis)、鉆天楊 (Populus nigra cv. Italica)、柱形無(wú)梗花礫(Quercus petraea cv. Columnaris)、塔形西洋接骨木(Sambucus nigra cv.Pyramidalis) 和直立紫杉(Taxus baccata cv.Staridishii)等。其他還有很多帚形、 球形等變種。為了豐富園林中的色彩,培育出大量的彩葉植物,如黃葉青皮槭(Acer cappadocicum cv.Aureum),紅葉青皮槭(Acer cappadocicum cv. Rubrum)、黃葉復(fù)葉槭(Acer negundo cv. Auratum)、花葉復(fù)葉堿(Acer negundo cv. Variegatum)、深紅挪威槭(Acer platanoides cv.Crimson King)、黃葉美國(guó)木豆樹(shù)(Catalpa bignonioides cv.Aurea)、灰綠北非 雪松(Cedrus ailaniica cv. Glauca)。金黃美洲花柏〔Chamaecyparis lawsoniana cv.Golden King)、金葉花柏(Chamaecyparis pisifera cv. Aures)、花葉燈臺(tái)樹(shù)(Cornus controversa cv.Bariegata)、紫葉榛(Corylus maximacv.Purpurea)、紫葉黃櫨 (Cotinus coggygria cv. Royal purple)、紫葉歐洲山毛筷(Fagus sylvatica cv. Atropurpurea)、垂枝歐洲山毛慘(Fagus sylvatica cv. Aureapendula)、黃葉紅櫪(Quercus rubra cv.Aureaata)、紫葉英國(guó)櫪 (Quercus rober cv. Purpurea)、花葉英國(guó)櫪(Quercus rober cv. Variegata)、花葉苦櫪(Quercurs cerries cv.Variegata)、花葉白蠟 (Fraxinus pennsyl vanica cv. Variegata)、金黃葉構(gòu)骨冬青(Ilex aquifolium cv. Golden Queen)、灰綠北美云杉(Picea pungens cv. Glauca)、黃葉山梅花(Philadelphus coronarius cv.Aureus)、黃葉水 (Ligustrum ovalifoliun cv.Aureum)、黃葉加拿大按骨木 (Sambucus canadensiscv Aurea)、黃葉歐洲紫杉(Taxus baccat cv. Aurea)等。
    園林設(shè)計(jì)師對(duì)植物景觀的重視是植物造景成敗的重要因素之一。值得一提的是英國(guó)園林設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)植物景觀時(shí)有一個(gè)很強(qiáng)烈的觀點(diǎn),那就是“沒(méi)有量就沒(méi)有美”,強(qiáng)調(diào)大片栽植,當(dāng)然這與欣賞植物個(gè)體美并不是矛盾和對(duì)立的。要體現(xiàn)群體效果,就需要大量種苗,這就促使繁殖、栽培水平大大地提高,英國(guó)謝菲爾德公園(Shaffieldpark)內(nèi)有四個(gè)湖面,遍植各種不同體形、色彩的喬灌木及奇花異卉,在介紹公園的導(dǎo)游小冊(cè)子中就明確地指出,該園不是為欣賞噴泉、建等園林設(shè)施,主要是讓游人欣賞植物景觀的。
    第二節(jié)、我國(guó)園林中植物造竟的現(xiàn)狀
    植物景觀既能創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境,又能改善人類(lèi)賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境,對(duì)于這一點(diǎn)是公認(rèn)而沒(méi)有異議的。然而在現(xiàn)實(shí)中往往有二種觀點(diǎn)和做法存在。一種是重園林建筑、假山、雕塑,噴泉、廣場(chǎng)等,而輕視植物。這在園林建設(shè)投資的比例及設(shè)汁中屢見(jiàn)不鮮。更有甚者,某些偏激者認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的古典園林是寫(xiě)意自然山水園,山水便是園林的骨架,挖湖堆山理所當(dāng)然,而植物只是毛發(fā)而。仔細(xì)分析中國(guó)古典園林,尤其是私人宅園中各園林因素比例的形成是有其歷史原因的。私人宅園的面積較小,園主人往往是一家一戶(hù)的大家庭,需要大量居室、客廳、書(shū)房等,因此常常以建筑來(lái)劃分園林空間,建筑比例當(dāng)然很大。園中造景及賞景的標(biāo)準(zhǔn)常重意境,不求實(shí)際比例,著力畫(huà)意,常以一享一木、一石一草構(gòu)圖,一方疊石代巍峨高山,一泓水示江河湖泊,室內(nèi)案頭置以盆景玩賞,再現(xiàn)颶尺山林。植物景觀的欣賞常以個(gè)體美及人格化含義為主,如松、竹。梅為歲寒三友;梅、蘭,竹,菊喻四君子;玉蘭、海棠牡丹,桂花示玉棠富貴等。因此植物種類(lèi)用量都很少。這固然滿(mǎn)足了一家一戶(hù)的需要,但不是當(dāng)今園林中植物造景的方向。而今人口密度、經(jīng)濟(jì)建設(shè)、環(huán)境條件、甚至人們的愛(ài)好與古代相比已相去甚遠(yuǎn),故而,我們園林建設(shè)中除應(yīng)保留右典園林中一些園林藝術(shù)的精華部分,還需提倡和發(fā)揚(yáng)符合時(shí)代潮流的植物造景內(nèi)容,某些人在園林建設(shè)中急于求成,而植物需要有較長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng),才見(jiàn)效果??墒峭诤焉剑B石筑路、營(yíng)造亭。臺(tái)、樓、閣則見(jiàn)效快。由此也助長(zhǎng)了輕植物的傾向,使本來(lái)就很有限的綠地面積得不到充分利用。更有甚者,有的在真山上疊假山,假山愈疊愈高,疊得收不住頂。有的將不同質(zhì)地及顏色的石料,犬牙交錯(cuò),粗糙地堆砌在一起,猶如刀山劍樹(shù)。遺憾的是,有些建國(guó)后建起來(lái)的植物景觀比例較大的新公園,也在這股風(fēng)中大興土木,筑臺(tái)建享,而且建筑體量愈來(lái)愈大,將本來(lái)的單體建筑擴(kuò)大到建筑群,減少了綠地面積。最不能容忍的是,在景點(diǎn)周?chē)S意建造大體量的高層建筑,以致破壞了園林景觀。近年來(lái)興起噴泉,有的追求噴得高,有的亂擇地點(diǎn),竟然在原來(lái)景觀很好的湖中設(shè)噴泉,破壞了湖中倒影美景。 另一種觀點(diǎn)是提倡園林建設(shè)中應(yīng)以植物景觀為主。認(rèn)為植物景觀美,是具有生命的畫(huà)面,而且投資少。自從我國(guó)對(duì)外開(kāi)放政策實(shí)施后,很多人有機(jī)會(huì)了解西方國(guó)家園林建設(shè)中植物景觀的水平,深感僅依靠我國(guó)原有傳統(tǒng)的古典園林已滿(mǎn)足不了當(dāng)前游人游賞及改善環(huán)境生態(tài)效應(yīng)的需要了。因此在園林建設(shè)中已有不少有識(shí)之士呼吁要重視植物景觀。植物造景的觀點(diǎn)愈來(lái)愈為人們所接受。近年來(lái)不少地方園林單位積極營(yíng)造森林公園,有的已開(kāi)始嘗試植物群落設(shè)計(jì)。相應(yīng)的部門(mén)也紛紛成立了自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景區(qū)。另一方面園林工作者與環(huán)保工作者相互協(xié)作對(duì)植物抗污、吸毒及改善環(huán)境的功能作了大量的研究。但與國(guó)外園林水平相比,還是存在著較大的差距,首先,我國(guó)園林中用在植物造景上的植物種類(lèi)很貧乏。如國(guó)外公園中觀賞植物種類(lèi)近干種,而我國(guó)廣州也僅用了300多種,杭州、上海200余種,北京100余種,蘭州不足百種。我國(guó)植物園中所收集的活植物沒(méi)有超過(guò)5000種的,這與我資源大國(guó)的地位是極不相稱(chēng)的。難怪一些外國(guó)園林專(zhuān)家在撰寫(xiě)中國(guó)園林時(shí)對(duì)我國(guó)園林工作者置豐富多彩的野生園林植物資源而不用,感到迷惑不解。其次是觀賞園藝水平較低,尤其體現(xiàn)在育種及栽培養(yǎng)護(hù)水平上。一些以我國(guó)為分布中心的花卉,如杜鵑。報(bào)春、山茶、丁香、百合、月季、翠菊等,不但沒(méi)有加以很好利用,育出優(yōu)良的栽培變種,有的甚至退化得不宜再用了。最后,在植物造景的科學(xué)佐和藝術(shù)性上也相差很遠(yuǎn),我們不能滿(mǎn)足于現(xiàn)有傳統(tǒng)的植物種類(lèi)及配植方式,應(yīng)向植物分類(lèi)、植物生態(tài)、地植物學(xué)等學(xué)科學(xué)習(xí)和借收。提高植物造景的科學(xué)性