以下內(nèi)容是國家公共營養(yǎng)師（二級(jí)）考試中的知識(shí)點(diǎn)。
（1）孕早期膳食 膳食原則是選擇易消化，少油膩，味清淡，即使發(fā)生比較嚴(yán)重的妊娠反應(yīng)，每天碳水化合物的攝入量也不能低于150g.孕婦在晨起時(shí)可吃些干淀粉類食物。如烤饅頭、烤面包片、蘇打餅干等。
（2）孕中期膳食 孕中期孕婦的熱能和各種營養(yǎng)素的需要量驟增。孕中期要攝入充夠量的谷類食物以保證熱能供給，膳食品種應(yīng)該更加多樣化以保證各種營養(yǎng)素的攝入量，要交替使用肉、禽、蛋、魚等高蛋白的食物，每周食用1-2次動(dòng)物肝臟或血，攝入足量的新鮮蔬菜水果。
（3）孕晚期的營養(yǎng) 在孕中期的膳食基礎(chǔ)上作適當(dāng)調(diào)整。以增加副食品來滿足。糧谷類食物的攝入仍維持孕中期水平。增加動(dòng)物性食物、牛奶和豆?jié){的攝入量以保證蛋白質(zhì)鈣、鐵等營養(yǎng)素的供給量。
（1）孕早期膳食 膳食原則是選擇易消化，少油膩，味清淡，即使發(fā)生比較嚴(yán)重的妊娠反應(yīng)，每天碳水化合物的攝入量也不能低于150g.孕婦在晨起時(shí)可吃些干淀粉類食物。如烤饅頭、烤面包片、蘇打餅干等。
（2）孕中期膳食 孕中期孕婦的熱能和各種營養(yǎng)素的需要量驟增。孕中期要攝入充夠量的谷類食物以保證熱能供給，膳食品種應(yīng)該更加多樣化以保證各種營養(yǎng)素的攝入量，要交替使用肉、禽、蛋、魚等高蛋白的食物，每周食用1-2次動(dòng)物肝臟或血，攝入足量的新鮮蔬菜水果。
（3）孕晚期的營養(yǎng) 在孕中期的膳食基礎(chǔ)上作適當(dāng)調(diào)整。以增加副食品來滿足。糧谷類食物的攝入仍維持孕中期水平。增加動(dòng)物性食物、牛奶和豆?jié){的攝入量以保證蛋白質(zhì)鈣、鐵等營養(yǎng)素的供給量。