留學(xué)視角:美國華人主婦就要買不起菜了!

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俗話說民以食為天,對于一個家庭主婦而言,一生中去過最多的地方,除了工作場所恐怕就是菜市場了。
    美國經(jīng)濟(jì)不好,百姓感受最直接的就是汽油價呼呼往上漲,再就是猛往菜市場扔錢。
    美國的菜市場大都在超市里,各個超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量有較大差異,那就要看你是喜歡物美還是價廉了,而我呢,最喜歡的是物美價廉的。
    墨西哥裔開的超市,魚肉蛋菜價格,質(zhì)量也最差。美國白人常去的超市價格,但質(zhì)量有保證。亞裔開的菜市場在質(zhì)量和價格上也有區(qū)別,越南人開的菜市場價格,質(zhì)量馬馬虎虎。日本人、韓國人開的菜市場價格要比華人開的菜市場貴一些,華人開的菜市場在我眼里應(yīng)是美國菜市場中能稱得上物美價廉的一類。
    位于美國洛杉磯縣西柯汶那市的香港超市,近日掛出“清貨大減價”的橫幅,將于近期停業(yè)。在洛杉磯華人聚居區(qū),香港超市是華人經(jīng)常光顧的連鎖超市,受到美國經(jīng)濟(jì)不景氣和物價上漲等因素影響,當(dāng)?shù)厝A人消費能力下降,一些經(jīng)營業(yè)績不佳的華人商鋪和超市被迫關(guān)門歇業(yè)。中新社發(fā) 張煒 攝
    2008年年底,我到常去的華人超市買菜,順便也把這一年來價格上漲的商品梳理一下。
    先看看肉類,豬肉的小里肌肉每磅(一磅約為0.9斤)4.29美元,這是所有豬肉中最貴的。絞好的豬肉餡,每磅1.39美元。牛肉相對價格高一些,上等牛肉每磅5.49美元。羊肉吃的人不多,種類也單一,價格為每磅2.99美元。去年,豬肉和牛肉的價格有上漲,但漲幅并不是太大。雞肉在美國是所有肉類中的,不過價錢漲得挺厲害,現(xiàn)在雞腿每磅要1.19美元,去年初的時候還只有0.49美元一磅。
    在2008年里,牛奶和雞蛋的價格漲幅也比較大。華人菜市場中現(xiàn)在一打(12只)盒裝雞蛋的價格,從 1.89美元至2.19美元不等。一加侖(一加侖約等于3.78升)裝的牛奶價格為4.69美元。總體來說,雞蛋的價格在一年之內(nèi)上漲了至少60%。而牛奶的價格上漲也在30%以上。
    去年全球大米價格上漲,美國也不例外。在我常去的Costco會員店,質(zhì)量的大米,25磅裝的價格為20.39美元,半年前的價格為18美元。惟一一直比較便宜的就是面粉了,25磅裝只要6.99美元。
    在華人超市,海鮮類的產(chǎn)品,大蝦是消費者購買較多的一種,冷凍的去頭大蝦價格為每磅3.99美元?;铛庺~每磅2.99美元,活螃蟹每磅4.99美元。螃蟹的價格一年內(nèi)浮動較大,便宜的時候每磅2.99美元,貴的時候每磅5.99美元?;铨埼r和象拔蚌的價格一直比較高,新年前龍蝦的價格為每磅13.99美元,象拔蚌的價格為每磅12.99美元。冷凍的魚類價格比活的要便宜很多,上好的黃花魚每磅只要 2.69美元,帶魚每磅3.49美元。
    蔬菜和水果的價格會隨季節(jié)的變化而漲跌,冬季時價格偏高,不過種類還比較齊全。新年前,大白菜每磅 0.49美元,西紅柿每磅1.39美元,黃瓜每磅1.29美元,青椒每磅0.99美元,胡蘿卜每磅0.49美元。水果里,蘋果每磅1.29美元,鴨梨每磅 0.79美元,葡萄每磅0.99美元,加州橙每磅0.39美元。
    粗算起來,現(xiàn)在美國人每月在菜市場購買日常吃的東西的支出,要比一年前增加70%,差不多由200美元增到350美元。
    中國人有句老話,叫做省吃儉用,儉用我非常贊成,省吃我卻不贊同,畢竟人要健康地活著,營養(yǎng)是第一位,決不能虧了自己的嘴。作為一個“以食為天”的小老百姓,真的希望在2009年,物價能夠降!降!降!