paprika—— 紅辣椒粉 parsley —— 歐芹，洋芫荽 洋香菜
poppy seed —— 罌粟種子
rosemary —— 迷迭香
saffron —— 藏紅花，番紅花
sage—— 鼠尾草，洋蘇草
tarragon—— 龍 蒿， 蛇蒿， 菌陳蒿
thyme —— 百里香，麝香草
turmeric —— 姜黃
vanilla —— 香草，香子蘭
wormwood —— 苦艾，蒿
allspice—— 香辣椒， 多香果，牙買加胡椒
anise （star anise）—— 大茴香，八角，大料
aniseed —— 大茴香子
basil —— 羅勒，紫蘇，九層塔
bay leaf—— 香葉，月桂樹葉
caper—— 馬檳榔
caraway —— 藏茴香果，葛縷子，頁蒿
cardamom —— 小豆蔻
cayenne pepper—— 辣椒，牛角椒
chive —— 細香蔥， 蝦夷蔥
cinnamon —— 肉桂
clove—— 丁香
coriander—— 芫 荽 ，香菜， 胡芫
cumin—— 孜然，小茴香，枯茗
dill —— 蒔蘿
fennel—— 茴香
fenugreek —— 胡蘆巴
hop—— 忽布，啤酒花
horseradish—— 山葵，辣根
laurel—— 月桂
mint—— 薄荷
mustard—— 芥末
nutmeg—— 肉豆蔻
oregano—— 牛至
poppy seed —— 罌粟種子
rosemary —— 迷迭香
saffron —— 藏紅花，番紅花
sage—— 鼠尾草，洋蘇草
tarragon—— 龍 蒿， 蛇蒿， 菌陳蒿
thyme —— 百里香，麝香草
turmeric —— 姜黃
vanilla —— 香草，香子蘭
wormwood —— 苦艾，蒿
allspice—— 香辣椒， 多香果，牙買加胡椒
anise （star anise）—— 大茴香，八角，大料
aniseed —— 大茴香子
basil —— 羅勒，紫蘇，九層塔
bay leaf—— 香葉，月桂樹葉
caper—— 馬檳榔
caraway —— 藏茴香果，葛縷子，頁蒿
cardamom —— 小豆蔻
cayenne pepper—— 辣椒，牛角椒
chive —— 細香蔥， 蝦夷蔥
cinnamon —— 肉桂
clove—— 丁香
coriander—— 芫 荽 ，香菜， 胡芫
cumin—— 孜然，小茴香，枯茗
dill —— 蒔蘿
fennel—— 茴香
fenugreek —— 胡蘆巴
hop—— 忽布，啤酒花
horseradish—— 山葵，辣根
laurel—— 月桂
mint—— 薄荷
mustard—— 芥末
nutmeg—— 肉豆蔻
oregano—— 牛至