金屬離子的作用
1. 穩(wěn)定構(gòu)象:穩(wěn)定酶蛋白催化活性所必需的分子構(gòu)象;
2. 構(gòu)成酶的活性中心:作為酶的活性中心的組成成分,參與構(gòu)成酶的活性中心;
3. 連接作用:作為橋梁,將底物分子與酶蛋白螯合起來。
1. 穩(wěn)定構(gòu)象:穩(wěn)定酶蛋白催化活性所必需的分子構(gòu)象;
2. 構(gòu)成酶的活性中心:作為酶的活性中心的組成成分,參與構(gòu)成酶的活性中心;
3. 連接作用:作為橋梁,將底物分子與酶蛋白螯合起來。

