第二章 脂類代謝
一、甘油三酯的合成代謝
合成部位：肝、脂肪組織、小腸，其中肝的合成能力。
合成原料：甘油、脂肪酸
１、 甘油一酯途徑（小腸粘膜細(xì)胞）
2-甘油一酯 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 1,2-甘油二酯 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 甘油三酯
脂酰CoA 脂酰CoA
２、甘油二酯途徑（肝細(xì)胞及脂肪細(xì)胞）
葡萄糖 3-磷酸甘油 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 1脂酰-3-磷酸甘油 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶
脂酰CoA 脂酰CoA
磷脂酸 磷脂酸磷酸酶 1,2甘油二酯 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 甘油三酯
脂酰CoA
二、甘油三酯的分解代謝
１、脂肪的動(dòng)員 儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解為游離脂肪酸（FFA）及甘油并釋放入血以供其它組織氧化利用的過(guò)程。
甘油三酯 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 甘油二酯 甘油一酯 甘油
＋FFA ＋FFA ＋FFA
α-磷酸甘油 磷酸二羥丙酮 糖酵解或糖異生途徑
２、脂肪酸的β-氧化
１）脂肪酸活化（胞液中）
脂酸 脂酰CoA合成酶 脂酰CoA（含高能硫酯鍵）
ATP AMP
２）脂酰CoA進(jìn)入線粒體
脂酰CoA 肉毒堿 線 肉毒堿 脂酰CoA
肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ 粒 酶Ⅱ
CoASH 脂酰肉毒堿 體 脂酰肉毒堿 CoASH
３）脂肪酸β-氧化
脂酰CoA進(jìn)入線粒體基質(zhì)后，進(jìn)行脫氫、加水、再脫氫及硫解等四步連續(xù)反應(yīng)，生成1分子比原來(lái)少2個(gè)碳原子的脂酰CoA、1分子乙酰CoA、1分子FADH2和1分子NADH。以上生成的比原來(lái)少2個(gè)碳原子的脂酰CoA，可再進(jìn)行脫氫、加水、再脫氫及硫解反應(yīng)。如此反復(fù)進(jìn)行，以至徹底。
４）能量生成
以軟脂酸為例，共進(jìn)行7次β-氧化，生成7分子FADH2、7分子NADH及8分子乙酰CoA，即共生成(7*2)+(7*3)+(8*12)-2=129
５）過(guò)氧化酶體脂酸氧化 主要是使不能進(jìn)入線粒體的廿碳，廿二碳脂酸先氧化成較短鏈脂酸，以便進(jìn)入線粒體內(nèi)分解氧化，對(duì)較短鏈脂酸無(wú)效。
三、酮體的生成和利用
組織特點(diǎn)：肝內(nèi)生成肝外用。
合成部位：肝細(xì)胞的線粒體中。
酮體組成：乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮。
１、 生成
脂肪酸 β-氧化 2*乙酰CoA 乙酰乙酰CoA HMGCoA合成酶 羥甲基戊二酸單酰CoA
(HMGCoA)
HMGCoA裂解酶 乙酰乙酸 β-羥丁酸脫氫酶 β-羥丁酸
NADH
丙酮
CO2
２、 利用
1) β-羥丁酸
ATP+ HSCoA 乙酰乙酸 琥珀酰CoA
乙酰乙酸硫激酶 琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶
AMP 乙酰乙酰CoA 琥珀酸
乙酰乙酰CoA硫解酶
乙酰CoA
三羧酸循環(huán)
２）丙酮可隨尿排出體外，部分丙酮可在一系列酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)楸峄蛉樗?，進(jìn)而異生成糖。在血中酮體劇烈升高時(shí)，從肺直接呼出。
四、脂酸的合成代謝
１、 軟脂酸的合成
合成部位：線粒體外胞液中，肝是體體合成脂酸的主要場(chǎng)所。
合成原料：乙酰CoA、ATP﹑NADPH﹑HCO3-﹑Mn++等。
合成過(guò)程：
１）線粒體內(nèi)的乙酰CoA不能自由透過(guò)線粒體內(nèi)膜，主要通過(guò)檸檬酸-丙酮酸循環(huán)轉(zhuǎn)移至胞液中。
一、甘油三酯的合成代謝
合成部位：肝、脂肪組織、小腸，其中肝的合成能力。
合成原料：甘油、脂肪酸
１、 甘油一酯途徑（小腸粘膜細(xì)胞）
2-甘油一酯 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 1,2-甘油二酯 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 甘油三酯
脂酰CoA 脂酰CoA
２、甘油二酯途徑（肝細(xì)胞及脂肪細(xì)胞）
葡萄糖 3-磷酸甘油 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 1脂酰-3-磷酸甘油 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶
脂酰CoA 脂酰CoA
磷脂酸 磷脂酸磷酸酶 1,2甘油二酯 脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶 甘油三酯
脂酰CoA
二、甘油三酯的分解代謝
１、脂肪的動(dòng)員 儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解為游離脂肪酸（FFA）及甘油并釋放入血以供其它組織氧化利用的過(guò)程。
甘油三酯 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 甘油二酯 甘油一酯 甘油
＋FFA ＋FFA ＋FFA
α-磷酸甘油 磷酸二羥丙酮 糖酵解或糖異生途徑
２、脂肪酸的β-氧化
１）脂肪酸活化（胞液中）
脂酸 脂酰CoA合成酶 脂酰CoA（含高能硫酯鍵）
ATP AMP
２）脂酰CoA進(jìn)入線粒體
脂酰CoA 肉毒堿 線 肉毒堿 脂酰CoA
肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ 粒 酶Ⅱ
CoASH 脂酰肉毒堿 體 脂酰肉毒堿 CoASH
３）脂肪酸β-氧化
脂酰CoA進(jìn)入線粒體基質(zhì)后，進(jìn)行脫氫、加水、再脫氫及硫解等四步連續(xù)反應(yīng)，生成1分子比原來(lái)少2個(gè)碳原子的脂酰CoA、1分子乙酰CoA、1分子FADH2和1分子NADH。以上生成的比原來(lái)少2個(gè)碳原子的脂酰CoA，可再進(jìn)行脫氫、加水、再脫氫及硫解反應(yīng)。如此反復(fù)進(jìn)行，以至徹底。
４）能量生成
以軟脂酸為例，共進(jìn)行7次β-氧化，生成7分子FADH2、7分子NADH及8分子乙酰CoA，即共生成(7*2)+(7*3)+(8*12)-2=129
５）過(guò)氧化酶體脂酸氧化 主要是使不能進(jìn)入線粒體的廿碳，廿二碳脂酸先氧化成較短鏈脂酸，以便進(jìn)入線粒體內(nèi)分解氧化，對(duì)較短鏈脂酸無(wú)效。
三、酮體的生成和利用
組織特點(diǎn)：肝內(nèi)生成肝外用。
合成部位：肝細(xì)胞的線粒體中。
酮體組成：乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮。
１、 生成
脂肪酸 β-氧化 2*乙酰CoA 乙酰乙酰CoA HMGCoA合成酶 羥甲基戊二酸單酰CoA
(HMGCoA)
HMGCoA裂解酶 乙酰乙酸 β-羥丁酸脫氫酶 β-羥丁酸
NADH
丙酮
CO2
２、 利用
1) β-羥丁酸
ATP+ HSCoA 乙酰乙酸 琥珀酰CoA
乙酰乙酸硫激酶 琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶
AMP 乙酰乙酰CoA 琥珀酸
乙酰乙酰CoA硫解酶
乙酰CoA
三羧酸循環(huán)
２）丙酮可隨尿排出體外，部分丙酮可在一系列酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)楸峄蛉樗?，進(jìn)而異生成糖。在血中酮體劇烈升高時(shí)，從肺直接呼出。
四、脂酸的合成代謝
１、 軟脂酸的合成
合成部位：線粒體外胞液中，肝是體體合成脂酸的主要場(chǎng)所。
合成原料：乙酰CoA、ATP﹑NADPH﹑HCO3-﹑Mn++等。
合成過(guò)程：
１）線粒體內(nèi)的乙酰CoA不能自由透過(guò)線粒體內(nèi)膜，主要通過(guò)檸檬酸-丙酮酸循環(huán)轉(zhuǎn)移至胞液中。